西成やまきのホルモンの焼き始めが楽しすぎ!まるで儀式みたい! Old Style Japanese Street food ASMR in Nishinari Yamaki | 摊

  Рет қаралды 2,104,540

WAZAIRO

WAZAIRO

3 жыл бұрын

西成やまきのホルモンの焼き始めが楽しすぎ!まるで儀式みたい! Old Style Japanese Street food ASMR in Nishinari Yamaki | 摊
チャンネル登録よろしくお願いします!
/ @wazairo
西成やまきのホルモンの焼きはじめが楽しすぎ!まるでなにかの儀式みたい!
Old Style Japanese Street food ASMR in Nishinari Yamaki | 摊
日本一有名なホルモン焼き屋台、西成やまきにオープンから密着。
いつ行っても同じ焼きはじめ方のオープンはまるで何かの儀式といえるほど。
目の前で焼き上げられるニンニクの効いたホルモン焼きは絶品!
The beginning of grilling Nishinari Yamaki's hormones is too fun! It's like a ritual!
Closely attached to Nishinari Yamaki, Japan's most famous horumonyaki stand, from the opening.
It's almost like a ritual to open the same way to start roasting whenever you go.
The garlic-based horumonyaki that is baked right in front of you is excellent!

Пікірлер: 548
@nooriAnderson
@nooriAnderson 2 жыл бұрын
焼いたレバーとかさ、これこそ人類の食い物だろって感じがして最高。元気になれそうだな。
@Geeee6666
@Geeee6666 3 жыл бұрын
安い居酒屋でガバガバ飲むのも楽しいし、割烹とかレストランの高級店もおいしいけど、こういう職人がいるお店で飲むお酒が一番記憶に残る
@user-od9mq8qp6k
@user-od9mq8qp6k Жыл бұрын
なんていってもチェーン店とか言う大企業みたいにチャラチャラしてなくて昔ながらの感じがいいですよね。
@dk-horse2177
@dk-horse2177 Жыл бұрын
なんせ居心地がええわな
@ojimiso
@ojimiso Жыл бұрын
レバー嫌いだったけどここのは美味しく食べれた。寧ろ3つのメニューの中で1番美味しかった。あの味が忘れなれないからまた食べに行きたい
@010-Merlin
@010-Merlin 3 жыл бұрын
食材は全て、すぐ脇の一箇所に置いてある。使うタレは、どのメニューも同じなうえ、それゆえに皿代わりの容器を使い回せる。お酒は全て、缶入りで注ぐこともなく出せる。とてもスマートで、カッコいい。
@Hiromitsu90820
@Hiromitsu90820 3 жыл бұрын
やまきも時短営業の禍 みただけでいきたくなる
@999atsuya
@999atsuya 9 ай бұрын
新鮮なレバーってマジ美味いんだよな スーパーの惣菜にあるようなのは食えなくなる
@kukuhsugiarto3378
@kukuhsugiarto3378 3 жыл бұрын
I think it's really good.. watching this video in the middle of the night makes me hungry. 😄
@user-jm7nj1pt5j
@user-jm7nj1pt5j 3 жыл бұрын
こんなにたれガンガン焼くのに普通に鉄板とかテーブルとか綺麗なのすごい!!行ったことないから映像でしか知らないんだけど。。
@toshikik1904
@toshikik1904 3 жыл бұрын
やまきの動画は多数出てますが、撮影がとても上手で気持ち良く観ていられます。
@MrRegal4617
@MrRegal4617 3 жыл бұрын
I like these street foods. Yummy!!!
@edwardfletcher7790
@edwardfletcher7790 2 жыл бұрын
This is the Japan I love 👍 These are the people who've given Japan its bright future. Thank you for making these videos sharing the story.
@user-cy4mb1un2e
@user-cy4mb1un2e 3 жыл бұрын
こういう店には寄ったことがないけど、大人になったら金曜日の仕事帰りとかに寄ってみたいなぁ… めちゃくちゃ美味しそう…
@user-rb4bt3ny8w
@user-rb4bt3ny8w 3 жыл бұрын
ヘラで小さく切ってくれるのが嬉しい
@Settu8ma10
@Settu8ma10 3 жыл бұрын
値段めっちゃ安いやん。 しかも美味そうやし!今度買い行こ〜
@Boss-fc9rs
@Boss-fc9rs 2 жыл бұрын
いや、マジで旨そう。 こんなん見せられたら、見てるこの携帯からタレの香りがしてきそう❗
@user-ml2wj2ek5j
@user-ml2wj2ek5j 3 жыл бұрын
できたてのレバーがめっちゃうまそう❗
@charleymasubed2510
@charleymasubed2510 3 жыл бұрын
I wish we have streets food nearby.. that looks good 👍
@user-ey1qg6vp5x
@user-ey1qg6vp5x 3 жыл бұрын
タレの蒸気だけで一杯呑めそう、いつか行きたい店No. 1だわ。
@DoubleJ795
@DoubleJ795 3 жыл бұрын
ヤマキ一回行ったことあるけどありえないくらい旨かった ホルモンもおいしかったけど肝が人生で初めてレベルのおいしさ感じたという
@TAKES511111
@TAKES511111 3 жыл бұрын
こういう暮らしが大きく狂い出してるから、自然と涙が出てくるよ。
@bigmiran
@bigmiran 3 жыл бұрын
チャイナ…
@user-de6gk3bu1w
@user-de6gk3bu1w 3 жыл бұрын
良い意味で場末の飲み屋 ちょこっと寄ってさっと呑んで帰る “粋”って良いよね
@user-ls7fg2wp7x
@user-ls7fg2wp7x 3 жыл бұрын
絶妙な焼き加減とタレの絡み具合が最高です。 レバーヤバい🍻
@user-sz7hu3yz4o
@user-sz7hu3yz4o 3 жыл бұрын
素晴らしい映像です! 早く食べに行ける世の中に なって欲しい。
@user-mu4ns9to9n
@user-mu4ns9to9n 3 жыл бұрын
スマホからでも美味しい匂いがしそう。 食べてみたい。
@takayasu_
@takayasu_ 3 жыл бұрын
ずっと観てられる そして 腹がすいてくる
@kkouji9388
@kkouji9388 2 жыл бұрын
一度も行った事ないけれど、画面越しからでも熱気と匂いが届いてくる感じがする。
@user-jc5sk4ee2v
@user-jc5sk4ee2v 3 жыл бұрын
他人が楽しんでいる休日とかでも…お客においしい思いをしてもらう為に‥何十年もここで油まみれになって‥肉を焼くおやじさん…まさしく“食の神” ‥彼こそが…まさにそれ。
@greenever7480
@greenever7480 2 жыл бұрын
雰囲気が…まだじゃりん子チエなんよ😆いいね👍️
@knights19730706bd
@knights19730706bd 3 жыл бұрын
コロナ禍じゃなければ直ぐにでも食べに行きたい!
@user-tx9tz5gs1s
@user-tx9tz5gs1s 5 ай бұрын
焼けるタレの匂いに誘われちゃうんですよね〜 ほんと西成行ってみたいです
@user-uj8kn6qr2t
@user-uj8kn6qr2t 3 жыл бұрын
大人になってお酒飲めるようになったら、絶対ここ行く
@user-vq1de9to9e
@user-vq1de9to9e 3 жыл бұрын
全てが効率的で、一切の無駄がない。すばらしい。行ってみたい。
@vonair5424
@vonair5424 3 жыл бұрын
この食文化が好きですね。東京で自粛中の今は家で我慢強く真似事して作ったりしてますが、全然、本場には程遠いものです。また、ゆきたい。
@user-ll8uh7rs4m
@user-ll8uh7rs4m 2 жыл бұрын
熊本県民だけど死ぬまでに1回は行きたい。マジでうまそう。
@AyaneSuzuki
@AyaneSuzuki 2 жыл бұрын
いやまじでコロナが落ち着いたら行きたい店No.1
@keitasuzuki260
@keitasuzuki260 2 жыл бұрын
めちゃめちゃ行ってみたい!
@ryoichi5098
@ryoichi5098 3 жыл бұрын
旨そうだな~たまらね~
@lonely.lonely
@lonely.lonely 3 жыл бұрын
去年の3月の初めくらい(コロナが流行り出してきた頃)に行ったけど行列がすごくて2時間近く待った。美味しかったよ。
@npqms023
@npqms023 2 жыл бұрын
寒い日に呑みながらうまいだろうなぁ😋
@user-vs8wr5uh4k
@user-vs8wr5uh4k Жыл бұрын
色んな動画で見るけど是非たべてみたい…
@ihatewastefood3948
@ihatewastefood3948 3 жыл бұрын
god bless him healthy and happy ❤️
@sugosugomugimugi
@sugosugomugimugi 3 жыл бұрын
一発目の水が弾ける音が開幕の花火みたいでいいね
@user-vz9wi8ij4r
@user-vz9wi8ij4r 3 жыл бұрын
情熱大陸みたいな映像やね。爺さんめっちゃカッコいいわ。
@user-yc4jk6jl6g
@user-yc4jk6jl6g 3 жыл бұрын
自分レバー嫌いだけどこれは美味しそう
@wakaba980
@wakaba980 3 жыл бұрын
焼き方上手すぎ
@user-gg7ru7bn6z
@user-gg7ru7bn6z 3 жыл бұрын
画質いい、うまそー
@airspy6106
@airspy6106 3 жыл бұрын
もう美味しい匂いがしてくる👃
@tomonosin0705
@tomonosin0705 3 жыл бұрын
ずっと見ていられる👍 本当に行ってみたい😂
@Seiji_Garcia
@Seiji_Garcia 10 ай бұрын
1回行ったけどめっちゃ美味しかった! 店主のおじちゃんイケメンやし
@user-wz5mi3qh8v
@user-wz5mi3qh8v 3 жыл бұрын
物言わぬおっちゃんがかっこええからやまきに行くみたいなとこあるよな
@Jose-zs7pc
@Jose-zs7pc 3 жыл бұрын
Se nota los años de oficio 👍👍
@user-wp3lo8kh1p
@user-wp3lo8kh1p 3 жыл бұрын
久しぶりに動画が何故か?明日買いに行こうかなぁ?😚➰🎵
@user-tc2fy1xr8v
@user-tc2fy1xr8v 3 жыл бұрын
鉄板焼きはなぜ中毒性があるんだろ
@user-qq3ff1ek2z
@user-qq3ff1ek2z 3 жыл бұрын
近くにあったら毎日行くでしょう👏
@user-ns6fv9jt8c
@user-ns6fv9jt8c 3 жыл бұрын
いかにもーおいしそうー🌸🌸
@user-hn6nx2ut5n
@user-hn6nx2ut5n 3 жыл бұрын
必ず誰かが継いでほしい
@jessepinkman750
@jessepinkman750 2 жыл бұрын
この手の感じがさ、良いんだよね
@hnakazawa63
@hnakazawa63 3 жыл бұрын
この動画は新しいのか、唐辛子を最初から混ぜているの初めて見た 寒い時期なのでたれを前もって中央に置き、蒸気で温めている 細部の気遣いがファンを増やすんだろうな。
@user-io1hy6kh5m
@user-io1hy6kh5m 3 жыл бұрын
おっちゃんの手、カッコええ!
@fyufgqt4125tyoiu
@fyufgqt4125tyoiu 3 жыл бұрын
たぶん一生行けないから動画ありがとうございます、食った気になれましたぁ😭
@fyufgqt4125tyoiu
@fyufgqt4125tyoiu 3 жыл бұрын
カッコいいおじさん、いやお兄さん‼️ 善人でこれだけKZfaqで注目浴びるなんて、なかなかないわ。
@uutneo4651
@uutneo4651 3 жыл бұрын
なかなか伺える機会がなく、我慢できず 鉄板とガスボンベ用の業務用コンロを買い ベランダで月一程度にやまきさん真似してやってますw
@80fire71
@80fire71 Жыл бұрын
肉と油が焼ける音と、鉄板と鉄ヘラが擦れる音が好きやねん 美味そうだから
@user-iy9sh6si2b
@user-iy9sh6si2b 3 жыл бұрын
親の次にこのおっちゃんの健康と長生きを祈ってるわ
@ootomocool4224
@ootomocool4224 2 жыл бұрын
なんか有名になってからガラの悪いユーチューバーとか イキりヤンキー系の客が多くなって局地的に治安悪くなってそうだしな。
@user-ui5ly1tg4b
@user-ui5ly1tg4b Жыл бұрын
もっとおるやろ
@user-vd8zn4kx7u
@user-vd8zn4kx7u Жыл бұрын
シンプルに忙し過ぎて疲れが出てる
@user-zu8xc1hp6w
@user-zu8xc1hp6w Жыл бұрын
@@ootomocool4224 様🙇🙇🙇 いつの間にかミシュランみたいなお店になりましたね☺️ 安倍さんが次郎系のお寿司、また炉端焼きをアメリカ大統領をご招待に使われたみたいに、 大阪万博で海外の来賓の方に食べてもらいたいです☺️
@user-uk3od7wj4n
@user-uk3od7wj4n 4 күн бұрын
寂しい人生やな。乙
@anpanman555
@anpanman555 3 жыл бұрын
美味しそう~
@user-ns6fv9jt8c
@user-ns6fv9jt8c 3 жыл бұрын
ヤマキでー食べてーのみたいーー🌸🎉
@sitamagarimatu
@sitamagarimatu 2 жыл бұрын
食べに行きたいわ。
@user-jq2pq6vf1g
@user-jq2pq6vf1g 3 жыл бұрын
ホルモンを鉄板に放り出す感じがめっいゃ好き
@sanneko4487
@sanneko4487 2 жыл бұрын
まさに、ほーるもん!
@user-wo9ch1lf2e
@user-wo9ch1lf2e 2 жыл бұрын
@@sanneko4487 198点👍
@AqutanLove
@AqutanLove 2 жыл бұрын
@@sanneko4487 いいね
@Pierre_de_Ronsard
@Pierre_de_Ronsard 3 жыл бұрын
レバー食べたい✨😢💜
@user-gf8ty2fz8f
@user-gf8ty2fz8f 3 жыл бұрын
高い酒でやるよりやっすいカップ酒でやるのが最高にうまいんだろうなぁ、、、 お世辞にも小綺麗とは言えない店構えだがだからこそこの雰囲気でこの料理を食らい酒をかっくらうのが至高だと思える。 持ち帰りなんかじゃ味わえない美味さ
@user-pr4gg4yq8b
@user-pr4gg4yq8b 3 жыл бұрын
栃木住みだけど、コロナ収束してら 真っ先に新幹線乗って、食べに行く。絶対‼️
@user-lt2io6ow6y
@user-lt2io6ow6y 2 жыл бұрын
この近くに住んでるもんだけど ここのヤマキめっちゃうまいよ! 西成で1番うまい😋 1度来てやって下さい😅
@rukitanaka2220
@rukitanaka2220 3 жыл бұрын
みんな仲ええし、おいちゃんもええ人やな 気配りもええ ええとこやん
@user-lo5wo9gv7k
@user-lo5wo9gv7k 3 ай бұрын
つまんないコメントやな
@user-eg2im6xk1r
@user-eg2im6xk1r 2 жыл бұрын
ホルモン美味しそう!
@youko0708
@youko0708 3 жыл бұрын
焼きに見とれています😳🍻
@user-ou8gm9sy3w
@user-ou8gm9sy3w 3 жыл бұрын
ビール飲みながら食ったら最高だね。
@takuroterada9574
@takuroterada9574 2 жыл бұрын
いい匂いするんだろうなぁ。。
@user-ng3bq9gh2s
@user-ng3bq9gh2s 3 жыл бұрын
2021 Happy new year 🎉 ✨ 💖 明けましておめでとうございます 😃❗多くの幸せが訪れますように🤗🤗🤗家族の健康とご多幸をお祈りします 🙏🙏🙏 コロナ気をつけてね 😷
@user-tl3jn5gc3k
@user-tl3jn5gc3k 3 жыл бұрын
この動画でビールいけますね🍺食いたい💦
@ohno3693
@ohno3693 3 жыл бұрын
分かります!それで後半三杯目くらいから本当に肉欲しくなるんですよ私
@hereitis2023
@hereitis2023 2 жыл бұрын
Just a gut feeling what that tastes like.
@cyokofit
@cyokofit 6 ай бұрын
音がもうおいしそうです😊
@hi-san.
@hi-san. 2 жыл бұрын
カッコいい手だな
@MARTA-xr6vq
@MARTA-xr6vq 2 жыл бұрын
この映像で呑める🍻
@PAKA-jr9mz
@PAKA-jr9mz 3 жыл бұрын
やまきは西成でもまだ治安いい場所
@SamuraiAttack
@SamuraiAttack 6 ай бұрын
1度行ってみたいなー
@user-os9qh8ep2c
@user-os9qh8ep2c 3 жыл бұрын
鉄板がもう旨そう
@bons_umeda
@bons_umeda 3 жыл бұрын
注文しても大将返事無いけど、全部しっかり覚えてるのほんまにスゴイ
@higanbanachan1004
@higanbanachan1004 3 жыл бұрын
いや 普通やw メニュー数も両手に収まるし
@user-mz9rl3ph3s
@user-mz9rl3ph3s 3 жыл бұрын
@@higanbanachan1004 いいね押したろか?
@user-kc2rc6fv1m
@user-kc2rc6fv1m 3 жыл бұрын
@@higanbanachan1004 変な個数渡して怒鳴られてそう‪笑
@iindesuka
@iindesuka 3 жыл бұрын
@@higanbanachan1004 おじちゃんの年齢考えろ
@nemusugi3
@nemusugi3 3 жыл бұрын
@@higanbanachan1004 やってから言えw
@bansane03
@bansane03 3 жыл бұрын
このおっちゃん注文した本数の記憶力半端ないです
@Joker-ef6ww
@Joker-ef6ww 3 жыл бұрын
まあずっとやってるからな
@user-ud4ow5nd7w
@user-ud4ow5nd7w 3 жыл бұрын
衰えを知らない男
@KA-vx5bt
@KA-vx5bt 3 жыл бұрын
いや、注文する店ちゃうから!笑
@inaho_390
@inaho_390 3 жыл бұрын
焼くだけ焼いてあと勝手に取ってってスタンスやった希ガス、会計は串の本数だとか
@shouhai53
@shouhai53 2 жыл бұрын
新参者はなかなか入りづらかった笑
@user-qu2xn4lg2z
@user-qu2xn4lg2z 3 жыл бұрын
こんな店近くにあったら間違いなく3日に1回は通っちゃいますね。 酒は良い感じの缶で、何より食いもんがめちゃくちゃ旨そう!
@user-dx6ci7rc1h
@user-dx6ci7rc1h 3 жыл бұрын
大阪遠くて行けないけどコロナ終息したら 必ずここに行きたいと思います
@user-gg2se4ih6i
@user-gg2se4ih6i 3 жыл бұрын
金無くても店の横で匂いだけで酒飲めそう!!
@Vickielindstrander
@Vickielindstrander 3 жыл бұрын
串打ってんのに、鉄板で焼くのが面白い。 にしても、うまそうに撮影してますね。 匂いまで撮れてる感じです。
@user-fg3po6oo5r
@user-fg3po6oo5r 3 жыл бұрын
うおおお、レバーうまそ〜
@user-ml2wj2ek5j
@user-ml2wj2ek5j 3 жыл бұрын
見てるだけでもう食欲センサー全開です。
@user-sf8oh4hp9z
@user-sf8oh4hp9z 3 жыл бұрын
レバーと言うよりも、ステーキですよね!
@tsutsumotase
@tsutsumotase 3 жыл бұрын
職人って感じで良いですね。外装内装に金かけた洒落た店もいいんだけど気を使わなくていい大将がやってるような佇まいの店が落ち着くのよ。日本のストリートソウルめし
@user-gd3wo2zw4q
@user-gd3wo2zw4q 2 жыл бұрын
美味そうレバー焼き、白モツ、ホルモン、秘伝のタレでジュウジュウ焼くオッちゃんがたまりませんね関東だと炭火で串焼きが主流ですが、これが元祖ホルモン焼きなんですね
@ch-dv5oj
@ch-dv5oj 2 жыл бұрын
絶対うまいね!
@kmana2009
@kmana2009 2 жыл бұрын
熱々の鉄板の前で作業しながら常に満席の客を昼から夜まで一人で回し続けるって おっちゃんの体力ヤバない?
@nttdt4593
@nttdt4593 2 жыл бұрын
それ
@user-zc7hm1cc4g
@user-zc7hm1cc4g 3 жыл бұрын
映像からでもレバーの新鮮さがわかる。 美味しいだろうな
@user-ic5ud2gp5b
@user-ic5ud2gp5b 3 жыл бұрын
拾ってきたやつやから危ないで
@okoisi
@okoisi 3 жыл бұрын
@@user-yv2fb2jy9w なんも知らんやつが適当なこと言わんがええで
@okoisi
@okoisi 3 жыл бұрын
@@user-yv2fb2jy9w まさかそんなバカな返しが来るとはwww
@okoisi
@okoisi 3 жыл бұрын
@@user-yv2fb2jy9w 久しぶりにここまでのレベルの人見たわ
@okoisi
@okoisi 3 жыл бұрын
@@user-yv2fb2jy9w ごめんけど君は何の話をしてるんだい?
@user-re2bc8bv5h
@user-re2bc8bv5h 2 жыл бұрын
動画だけでチューハイ飲める😁
@user-hp3pp8vn2f
@user-hp3pp8vn2f Жыл бұрын
これは見ただけで美味いってわかる…てかこの映像だけでビール飲める
@user-zn5ks6oo6b
@user-zn5ks6oo6b 3 жыл бұрын
後半はもうヘラがうまそうだもんな
@user-st8fg1jv2t
@user-st8fg1jv2t Жыл бұрын
前半は鉄板がうまそう
@user-ux8eq5yi4o
@user-ux8eq5yi4o 10 ай бұрын
鉄板(^ω^)ペロペロ
@eikaeaa14123
@eikaeaa14123 9 ай бұрын
前半の前半はオタマがうまそう
@user-ut4ns7ic9d
@user-ut4ns7ic9d 3 ай бұрын
全体的にメニュー表がうまそう
@user-no8yv5nt2s
@user-no8yv5nt2s 3 ай бұрын
こちとら大阪にするでるけど難波らへんで既に美味しい
Japanese street food Hormone "Hormone stall Yamaki" in Osaka ASMR April 28th, 2019
15:53
Spot The Fake Animal For $10,000
00:40
MrBeast
Рет қаралды 185 МЛН
Викторина от МАМЫ 🆘 | WICSUR #shorts
00:58
Бискас
Рет қаралды 4,2 МЛН
Опасность фирменной зарядки Apple
00:57
SuperCrastan
Рет қаралды 11 МЛН
Olive Wagyu in Japan - The rarest Steak in the World
13:28
Aden Films
Рет қаралды 84 МЛН
【焼き鳥】みつせ鶏のお店~ひなっ子鳥栖店~
2:40
みつせ鶏のヨコオ【株式会社ヨコオ】
Рет қаралды 4,1 М.
やまき 裏メニュー 『アブラ』 ついに完璧なタレの作り方見つけた
10:51
きまぐれクックのサボり場
Рет қаралды 6 МЛН
600 Yen for a Bowl of Ramen! Close-up on a Food Stall Owner at Midnight!
35:01
うどんそば 広島 岡山 Udonsoba
Рет қаралды 4,9 МЛН
Handmade Meals at the Japanese Old Diner! The Hardworking Pro Staff 【ICHIBA SHOKUDO - Part1】
31:25
うどんそば 兵庫 京都 Udonsoba
Рет қаралды 1 МЛН
1st Place in Japan Ramen Competition! Famous ramen mazesoba restaurant
16:58
야미보이 Yummyboy
Рет қаралды 7 МЛН