【辛辣麵進化！】家中做出拉麵店隱藏湯底：超Creamy ! 香辣味噌湯材料簡單到你唔信！CREAMY SPICY MISO Shin-Ramen Hack!

Рет қаралды 142,953

唔熟唔食 Cook King Room

2 ай бұрын

即食麵當中，辛辣麵係我首選。大家又知唔知原來只需要少少額外嘅調味，就可以還原日式拉麵店嘅香濃湯底呢？而且好容易就買齊材料，平靚正呀！
復活節快樂！

Пікірлер: 171

@ancelotephen 2 ай бұрын

師兄整個辛辣麵都咁有儀式感佩服

@CookKingRoom 2 ай бұрын

清下雪櫃😂

@photographyar2431 Ай бұрын

睇到都覺正❤

@owenleung3400 Ай бұрын

好正呀！小弟都有試過搵金寶磨菇湯煮，一樣咁正

@stevenyu823 Ай бұрын

本身包麵同味粉已經好高納，再加咁多調味納嚴重超標，食完會唔會爆血管

@familypowerbusiness552 2 ай бұрын

好正, 多謝你介紹啊

@kwankuenlee8047 2 ай бұрын

宵夜都搞成咁, 冇得急就章喎 ! 明日要買齊材料試試, 多謝分享 !

@CookKingRoom 2 ай бұрын

welcome!

@fv112ompc 2 ай бұрын

師兄，人地明明講哩個係一個下午嚟～XD

@wilsonwan828 Ай бұрын

好鐘意睇你既影片, 對食物質數有堅持, 多謝分享 !

@CookKingRoom Ай бұрын

多謝你：）

@andywong4865 Ай бұрын

呢鑊嘢目測起碼2000卡路里

@ccc8128 Ай бұрын

唔係掛，好驚啊！😣 我剛剛試咗整，食咗，好鹹！

@AC-pk5qo 20 күн бұрын

又蠔油又生抽又豆板醬sodium都爆硬

@cyruscheung2361 Ай бұрын

好正🥹🥹😍

@CookKingRoom Ай бұрын

😂😂

@lialex2551 2 ай бұрын

真心佩服非常有創意🫡🫡

@CookKingRoom 2 ай бұрын

謝謝你呀！

@winnielui1224 2 ай бұрын

Very good, will do it tomorrow 😊

@CookKingRoom 2 ай бұрын

Hope you enjoy，thank you !

@raymondsin6340 2 ай бұрын

正👍👏

@CookKingRoom 2 ай бұрын

thank you!

@dancingsun649 Ай бұрын

好肚饿啊

@yhtama 2 ай бұрын

明天試吓先，謝謝你😊

@CookKingRoom 2 ай бұрын

thank you ☺️

@katycheng9751 2 ай бұрын

只想睇你可愛既仔仔🥲下次可以放起你後面做嘉賓🎉

@popotse8886 11 күн бұрын

❤❤❤魔鬼呀😅❤❤❤

@GodOfThe5un Ай бұрын

正

@bifong4425 2 ай бұрын

我都試過用辛辣麵整到好似一蘭咁😂 整到好有儀式感，食落好有滿足感😊

@CookKingRoom 2 ай бұрын

thank you:)

@rebeccawcleung Ай бұрын

太高钠啦

@amywong1361 Ай бұрын

小心有腎病

@kokleonglim8543 Ай бұрын

Mee and source has to cook separately ... and the mee has to go through cool water ... that the basic ...

@AlexChao35 Ай бұрын

師傅：辛拉麵至係真正名稱！

@CookKingRoom Ай бұрын

收到😂😂

@sherlockchow9217 2 ай бұрын

真心佩服C兄既創意 😂

@CookKingRoom 2 ай бұрын

多謝收看！

@williamyeung5087 2 ай бұрын

我都超喜歡辛辣面，正

@CookKingRoom 2 ай бұрын

多謝！

@krislokki7355 Ай бұрын

好正呀，多謝Arthur 分享❤❤❤

@CookKingRoom Ай бұрын

多謝

@cyrusau1983 2 ай бұрын

又可以試下. 早排試過落牛奶芝士又係好正

@CookKingRoom 2 ай бұрын

係！

@VS-mi7mt 9 күн бұрын

It will be great with English subtitles…

@elaineyu4477 Ай бұрын

多謝分享❤

@CookKingRoom Ай бұрын

多謝，唔好客氣

@ssmermaidss1228 2 ай бұрын

令我想起食沾麵

@CookKingRoom 2 ай бұрын

絕對👍👍

@ssmermaidss1228 2 ай бұрын

但沒有木魚粉…. 請教在那裏買得到呢？

@CookKingRoom 2 ай бұрын

一田，city’super , Aeon 果d會有的👍👍

@ssmermaidss1228 2 ай бұрын

@@CookKingRoom Thx

@McteveMak 2 ай бұрын

睇係ok既，不過都係沖水等幾分鐘最實際，最多打隻蛋加餸😅

@user-ho4hj9ty9x Ай бұрын

看起來鈉含量爆表阿

@winterleung1411 Ай бұрын

辛辣麵mix擔擔麵mix味噌食一碗要跑多幾個鐘步😂

@hapoter123 2 ай бұрын

想問如果唔用辛辣面既話可以用咩去代替個種辣味啦🙏？

@CookKingRoom 2 ай бұрын

韓式辣粉

@helenmak5663 2 ай бұрын

請問你炒牛肉那小煲是什麼牌子？是non stick 嗎？

@CookKingRoom 2 ай бұрын

是，non-stick kitchenaid

@LaetitiaWu Ай бұрын

好得👍👍 我試過用你嘅方法，做出嚟嘅拉麵，非常成功，全家人都讚好味！多謝分享食譜 / 煮法 🙏🙏🙏

@CookKingRoom Ай бұрын

多謝！覺唔覺得太鹹呢？

@LaetitiaWu Ай бұрын

@@CookKingRoom 食到尾有啲㗎！下次可以少啲豉油、多啲辣油，應該更適合我家人口味。剛剛睇完你嘅「鐵板黑椒牛柳」，跟下來會試煮。多謝你分享食譜做法 🙏🙏🙏

@ongoing101 Ай бұрын

平時淨係落包辣味精粉已經夠鹹，再加咁多其他鹹味醬料，呢個湯真係鹹到爆😅

@amywong1361 Ай бұрын

小心有腎病

@amywong1361 Ай бұрын

小心有腎病

@Mr.Finalboss Ай бұрын

請問木魚粉邊度有得買？😂

@mahorhor 2 ай бұрын

高鈉不過，食即食麵唔好諗健唔健康咯😂😂😂

@CookKingRoom 2 ай бұрын

久唔久食下都幾過癮架！

@amywong1361 Ай бұрын

小心有腎病

@MayMay-ug5sp 2 ай бұрын

👍👍👍

@CookKingRoom 2 ай бұрын

😂😂👍

@kityeung2002 Ай бұрын

之前生果條片講過，辛辣面加花生醬最夾。不過主持條片太多味道，仲要加味粉，成件事over 左。如果剩拉面既話，應該剩豬骨湯底就夠。

@amywong1361 Ай бұрын

小心有腎病

@ngkatniss5456 2 ай бұрын

即刻跟住整咗，好好食🫶🏻

@CookKingRoom 2 ай бұрын

謝謝！見到你還圖了！真係快手！

@hunghui1418 2 ай бұрын

食食下會好溜啊！

@CookKingRoom 2 ай бұрын

會 lol

@candacemak4823 Ай бұрын

請問有花生過敏症狀，有冇其他可以代替。又或者唔用🙏🏻🙇🏻‍♀️

@1229eeee Ай бұрын

花生醬轉芝麻醬？

@candacemak4823 Ай бұрын

@@1229eeee 謝謝🙏🏻

@rvd-pi2st 2 ай бұрын

賣相幾豐富吸引,想試吓整黎食😅

@CookKingRoom 2 ай бұрын

謝謝！

@rubyo9010 Ай бұрын

👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻😋

@sararahoshizora552 Ай бұрын

“如果真係怕辣就建議你唔好整” 呢句正夠坦白😂

@CookKingRoom Ай бұрын

😂😂😂😂

@aachan1804 2 ай бұрын

本身包味粉都夠鹹, 咁少水仲加豆瓣醬豉油係咪要搭樽可樂先得😂😂

@manwah893 2 ай бұрын

落埋可樂煮糖都唔洗加

@ccc8128 Ай бұрын

係要搭個洗腎機啊！😣

@user-wh1ys3rf3k Ай бұрын

同意😂

@solo819 2 ай бұрын

好似好鹹

@CookKingRoom 2 ай бұрын

未算，不過自己調較吧

@amywong1361 Ай бұрын

小心有腎病

@user-du5in5pm8u Ай бұрын

一定好味啦咁濃味同埋辛辣面根本都吾辣

@reform34 Ай бұрын

好似太thick, 似撈麵多啲

@shaddragt7329 2 ай бұрын

流心蛋係要用綫切先靚仔喔

@CookKingRoom 2 ай бұрын

收到你！

@cs6357 2 ай бұрын

即食麵都要咁多功夫😂

@CookKingRoom 2 ай бұрын

😂😂😂

@fong821220 2 ай бұрын

識煮同唔識煮嘅分別在於有好多店佢系你面前煮你睇住佢煮而你又翻去跟住煮都唔會整到一樣好食呢個系我嘅飲食經驗，現在有片教，講解埋，仲想點，大把鋪賣即食面😂

@theKatherineYip Ай бұрын

請問用白味噌定赤味噌呀？

@CookKingRoom Ай бұрын

白

@DoiDoiDog Ай бұрын

想問下味噌可以係邊到買到？因我去開759都唔見有😂

@CookKingRoom Ай бұрын

好多地方都有架喎～ donki aeon 實有！

@jimwsk Ай бұрын

可能我調味份量控制得唔好. 頭先食咗兩啖咸到傻😢 調味包 + 麵豉醬 + 豆瓣醬 + 木魚湯 + 蠔油生抽. 鹹味天花板. 🎉

@ABABC-yi7fl Ай бұрын

係囉睇落好咸

@SOLA12822 18 күн бұрын

唔得，食完要1L水

@gualoli2849 2 ай бұрын

麵通常我會分開水烚，因為有d麵有時炸過會有油或有d麵有過多澱粉釋出，烚完之後d水會較濁，影響口感🙂

@CookKingRoom 2 ай бұрын

可以：）

@VetEdithTen 2 ай бұрын

💛💜💛💜💛💜💛

@CookKingRoom 2 ай бұрын

thank you !

@ChanPrado Ай бұрын

即食麵由煮到食完再洗碗應該十分鐘之內😂

@CookKingRoom Ай бұрын

可以

@pl25lucky 25 күн бұрын

天國的階梯

@lokiahk Ай бұрын

要洗腎😂

@rayman9216 2 ай бұрын

辛辣麵韓國版既辣粉先好食

@CookKingRoom 2 ай бұрын

真 lol!

@rayman9216 Ай бұрын

識貨 lol @@CookKingRoom

@CarmenChung-es3wm Ай бұрын

係非常之鹹...

@yuilam8105 Ай бұрын

應該少少似擔擔麵？

@CookKingRoom Ай бұрын

係，沾麵似d

@user-hx3no8uz8t 2 ай бұрын

會唔會整營多撈麵😮

@CookKingRoom 2 ай бұрын

玩到咁癲。。。又好喎！

@flesonmak 2 ай бұрын

生抽?蚝油?! 木鱼粉可唔可以唔落,难搵啊C兄

@CookKingRoom 2 ай бұрын

可以：）

@bearneerbaet 18 сағат бұрын

鈉超標啦絕對唔食呢啲😅

@KennyChan Ай бұрын

🤣😋

@zzzoo2772 2 ай бұрын

會唔會好咸？

@CookKingRoom 2 ай бұрын

少少啦！

@amywong1361 Ай бұрын

小心有腎病

@honjackie8842 Ай бұрын

味噌可以用邊隻

@CookKingRoom Ай бұрын

白／西京味噌都得～

@jameschan2462 2 ай бұрын

唔係唔好食嘅，咁多料咁多調味又少水，但係整完一份餓死左，出去做餐廳招牌賣80蚊係無問題

@neilchan4741 2 ай бұрын

好吃系好吃，但系热量炸弹😂

@CookKingRoom 2 ай бұрын

lol

@zhili7625 2 ай бұрын

6美刀，6包，挺贵

@CookKingRoom 2 ай бұрын

😅

@jameschan2404 14 күн бұрын

師兄勸你淥麵最好要過水.

@user-pg3ot8nu8s Ай бұрын

在旺角某店幾十蚊碗好似😂😂

@CookKingRoom Ай бұрын

😆

@despairingleonardo 2 ай бұрын

唔洗自己煮就好了

@CookKingRoom 2 ай бұрын

😂😂😂

@numb5r Ай бұрын

辛辣麵味粉+麵豉醬+豆板醬 = 納攝取量超標

@amywong1361 Ай бұрын

小心有腎病

@keithyswong Ай бұрын

咸到痴晒線

@SOLA12822 18 күн бұрын

本身湯包已好夠味，再咁加法咸到爆胃，唔敢試

@Sk23457 26 күн бұрын

咸到苦

@chhang928 2 ай бұрын

呢條片要ban,如果唔係個個都會變肥仔🤤🤤🤤🤤

@CookKingRoom 2 ай бұрын

2 份share lol

@tsangs3363 Ай бұрын

食完要洗腎

@ccc8128 Ай бұрын

呢個食譜唔掂啊！影相係靚，但味道太鹹了！我跟住食譜試咗整了，呢個食譜真係太鹹了！食唔晒，食完鹹到有啲頭痛！要改良一下啲調味料份量啊！

@CookKingRoom Ай бұрын

應該無咁誇張吧？🥹

@amywong1361 Ай бұрын

小心有腎病

@Wayne_Ip Ай бұрын

唔落蠔油落鮑汁得唔得？

@CookKingRoom Ай бұрын

都可以，有少少分別

@HAHA-dm6jv 2 ай бұрын

我估頗咸

@CookKingRoom 2 ай бұрын

係，偏咸的🙇‍♂️，大家可以用水對返開濃度

@amywong1361 Ай бұрын

小心有腎病

@jimmypasuwong4407 Ай бұрын

但我都覺得整嘅過程麻煩😅

@poorwalk 2 ай бұрын

睇唔熟唔食好過睇無啖好食

@chc1534 2 ай бұрын

多狗魚

@a987andy Ай бұрын

鹹都嘔

@ccc8128 Ай бұрын

真係啊！剛剛跟食譜整，好鹹啊，鹹到頭痛！

@amywong1361 Ай бұрын

小心有腎病

@JustinChan-jz2bv Ай бұрын

on 撚染，del comment

@CookKingRoom Ай бұрын

你先on9. del comment 我切柒

@kayamlam5990 Ай бұрын

😂你識唔識磨刀呀？切柒

@colinyu918 Ай бұрын

唔明點解啲中國人飲食網紅要用筷子又唔學揸筷子，硬係要响洋人同日本人前出醜，將自己所有professional image盡情破壞，何必呢？😂😂😂

@amywong1361 Ай бұрын

太高鈉，小心有腎病

@BD-in7oz Ай бұрын

試左整一次搞唔掂太咸成碗倒左大家可以試下生抽 ,豆板醬, 炒肉鹽, 都唔好落我諗會好好多

@0433351410 Ай бұрын

本身個面的味精落曬再加蠔油同埋兩羹味噌應該會鹹到跌親

@vivaldihk 2 ай бұрын

要幾無聊先會研究點食即食麵？

@CookKingRoom 2 ай бұрын

😂