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這間雪花冰,不僅能消暑氣,還充滿著滿滿的父愛,冰店老闆原本是工程師,轉行賣冰,全為了愛吃冰的寶貝女兒,為了做出健康零添加的雪花冰,就這樣一頭栽下去研究,店裡堅持都只用自己做的冰磚,不買現成,這樣才能讓客人吃的健康又安心。
超人氣的是"花生雪花冰",也選用北港的花生下去製作,花生得先炒過後逼出香氣,等它冷卻後再磨成花生醬,倒入製冰機等上4小時結成冰磚,這樣做出來的雪花冰口感綿密且香氣濃郁,因為每天現做,數量有限,晚來的客人,肯定會撲空。
[聯絡方式]汝家冰舖
台北市信義區虎林街164巷1號 0938-670-310