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罐頭午餐肉,相信大家都吃過不少。但有沒有嘗過新鮮製作的午餐肉?
「無論味道及質感,都比我們常見的罐頭午餐肉優勝,不但肉味濃,吃下去的時候,豬肉粒的口感像真很多。」名廚Ricky笑說。
由Ricky花了兩個月去研發的祥仔午餐豚肉,材料主要用上加拿大豬腩肉,還加入德國煙豬腩,除帶出煙燻味之外更加強口感。
祥仔午餐豚肉製作過程不算繁複,但也需花上四天時間。
因為午餐豚肉不含添加劑及防腐劑,味道較天然,吃的時候更安心。
購買點:一田及祥仔全線
祥仔
地址:長沙灣永康街9號地下G06號舖
電話:2885 1028
營業時間:星期一至五 12nn-4:30pm 5:30pm-9pm
星期六日及公眾假期休息
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