Рет қаралды 139,495
コラボ動画はこちら!
• カレー専門家にバターチキンを作らせたら超簡単...
リュウジさんにリクエスト!私の大好きな鶏肉ときゅうりで、ごまだれ無限そうめんを作ってもらいました。
めちゃめちゃ美味しいです。
是非お試しください!
レシピはこちら↓
材料(1人分)
・そうめん 100g
・きゅうり 1/2本
・鶏むね肉(ささみでもOK)100g
A
・マヨネーズ 大さじ2
・すりごま 大さじ1
・麺つゆ3倍濃縮 大さじ1と1/2
・お酢 小さじ1
・砂糖 小さじ2/3
・塩 ひとつまみ
あれば
・チリペッパー 小さじ1/8〜
・ラー油、花椒、五香粉 おこのみで仕上げにふる
①きゅうりは細切り、鶏胸肉は薄く削ぎ切り
②A、お好みでチリペッパーを混ぜる
③沸騰したお湯にそうめん、鶏むね肉を加え、再度沸騰後1分ほど茹でる
④ザルにあげ水でよく揉み洗い、氷水でしめる
⑤水気をよく切り、②で和える。きゅうりを添え、仕上げにお好みでラー油、花椒、五香粉をふって完成
ーーー
初心者でもかんたん!調合いらず!使い切りのスパイスセットが揃っています。
☆印度カリー子のスパイスショップ
BASE店 :indocurry.theb...
Yahoo!店: store.shopping...
☆カレーの仕上げのカリスメティはこちら
indocurry.theb...
☆印度カリー子愛用おすすめカレー用24cmフライパン、チョッパー、スパイスボックス、ヘラなど
amzn.to/3pts94O
☆Twitter (@IndoCurryKo)
/ indocurryko
☆Instagram(indocurryko)
/ indocurryko
☆Facebook
/ indocurryko
☆印度カリー子レシピブログ
indocurryko.net/
☆お仕事・コラボのご依頼、お問い合わせはこちらまで
indocurryko.ne...
ーーー
印度カリー子
スパイス料理研究家 / タレント
スパイス初心者のための専門店 香林館(株)代表取締役。「スパイスカレーをおうちでもっと手軽に」をモットーに、初心者のためのオリジナルスパイスセットの開発・販売をする他、レシピ本執筆、大手企業と商品開発・マーケティング、コンサルティングなど幅広く活動。著書累計発行部数は38万部超(2023年6月現在)、全16作
2021年3月東京大学大学院農学生命科学研究科 修了。
JAPAN MENSA会員。1996年11月生まれ、仙台出身。
Forbes JAPAN 30 under 30「世界を変える30歳未満の30人 」2021 受賞
ーーー
★おすすめ動画
• 本気のカレーレシピ
• リュウジさん直伝!スパイス唐揚げが至高すぎま...
• 具材は卵だけ。シンプルなのに旨すぎるカレー炒...
#印度カリー子
#リュウジ
#そうめん
#レシピ