《一鍋搞定真簡單# 螞蟻上樹》螞蟻上樹是沒有螞蟻的喔！
Рет қаралды 611,416
Күн бұрын螞蟻上樹是沒有螞蟻的喔！
菜名源於肉末沾在粉絲上
看上去如螞蟻在樹枝上爬
是一道非常好吃的家常菜
滿滿大師撇步讓您輕鬆學會這道菜。
0:00 簡介
0:21 開場
1:55 絞肉加點油 更容易炒散
2:39 順序規劃好 香味自然好
3:17 食材爆香後 就可以調味
4:22 一紮冬粉 對100CC水
4:52 建議用筷子 加速冬粉人味
5:14 冬粉在中間 吸收醬汁
5:48 冬粉往上拉 蓬鬆又入味
6:06 為醋點下去 畫龍點睛
@eileenchen1688 Жыл бұрын
你煮的料理，當我跟著煮，真的好吃！ 讓住在國外的我，常常能解鄉愁，尤其你的備料材料都在國外容易買得到，謝謝你
@yum369 Жыл бұрын
非常感謝❤️
@alex_BW888 2 жыл бұрын
小學便當最愛吃這個，謝謝分享！😋
@user-qv7fc3kc1c 3 жыл бұрын
講解得非常清楚詳細!謝謝!
@52053010 3 жыл бұрын
我超愛這道菜
@user-zu8rz5ub1s 3 жыл бұрын
好喜歡你的頻道，易學易懂，謝謝吳師父
@pinghsiuho757 3 жыл бұрын
我喜歡吳老師煮的菜！很棒
@user-vi9so5yp6j 3 жыл бұрын
我超愛吃這道 感謝教學！
@user-hp3qv6ii4e 3 жыл бұрын
又帥又能煮
@user-fp2iz2cv4r 3 жыл бұрын
超愛看吳師傅的料理
@janicef3831 8 ай бұрын
不藏私的評道，學到很多，感謝你們
@yum369 8 ай бұрын
🥰🥰🥰謝謝喜歡
@user-hu6zp3bz5k 2 жыл бұрын
謝謝🙏分享
@suihsieh7400 2 жыл бұрын
好香！
@user-bi7bh1hi2g 3 жыл бұрын
感謝 吳師父 今天試做 很成功
@yum369 3 жыл бұрын
謝謝喜歡~
@user-fb8bk5nm6d 3 жыл бұрын
謝謝 吳老師分享 螞蟻上樹 感恩
@line8434 3 жыл бұрын
吳師父炒的菜，敎得很上味看很好吃，我也來學着吧！
@t5trt 3 жыл бұрын
吳師傅好帥啊～今天就來試試看超級喜歡這菜
@yum369 3 жыл бұрын
謝謝喜歡~
@user-ue1lj1cq5p 3 жыл бұрын
請教魚翅的煮法
@marktang123 2 жыл бұрын
加上吳師傅的兒子一起互動或比賽，應該會好看。期待！
@user-tk1ie1pl8b Жыл бұрын
絞肉是不是先炒熟，逼出肉腥，再下辛香料比較好
@user-ou6hl9yi9j 2 жыл бұрын
師傅 我看您的影片學做菜 我家人說我是大廚
@wilmalee9876 2 жыл бұрын
好棒哦！很好吃的樣子 我也來試做看看.... 請問鍋子是什麼牌子的？ 好像很好用耶！謝謝喔...
@abytt098 Ай бұрын
我有炒，真香啊！
@yum369 Ай бұрын
👍讚
@minglin652 3 жыл бұрын
味道還不錯可惜結球啦
@user-yk2ne8un6v 3 жыл бұрын
吳師父：您好。節目中所使用的炒鍋看起來很好用，請問是哪種廠牌的鍋子 ？
@spiritfly1929 3 жыл бұрын
也想請問...
@user-ij7ly6tg1f 3 жыл бұрын
大師的冬粉似乎也是一坨坨的……看起來好像沒有條條分明……
@user-kf1yh6uf1m 2 ай бұрын
防颱準備的在家料理螞蟻上樹囉
@yum369 2 ай бұрын
👍
@ploydara3159 3 жыл бұрын
👍👍👍♥️♥️
@user-rm6ic7iy6f 3 жыл бұрын
吳師傅，您好，這道菜可否煮成素食，食材應如何配呢？ 感恩吳師傅
@yum369 3 жыл бұрын
緣佛 所有葷食改素食料理就好了！
@wf50119 3 жыл бұрын
中餐時間的誘惑 可惡 餓了(´ºωº｀)
@user-xm7wx4jh4d 2 жыл бұрын
香菇不好吃，我烹飪廚藝從來不放香菇和香菜。螞蟻上樹不放香菇，放蒜頭泥肉沫香蔥花，可以放芹菜搭配。
@user-xm7wx4jh4d 2 жыл бұрын
胡椒粉並不是適合很多菜餚，清蒸菜餚可以放胡椒粉還有油炸食材。現在可以使用十三香調味料放在很多菜餚搭配比較好。四川人花椒應該磨成份比較好，花椒一顆一顆並不適合炒菜使用，四川菜需要創新還是湖南臘肉比四川臘肉好吃，沒有那麼多調味料。
@user-oh3dk2bh2q 3 жыл бұрын
也可加些老干媽麻辣醬很棒呦
@user-lh4kj4dx8z 3 жыл бұрын
超喜歡吳師傅的料理！👍
@yum369 3 жыл бұрын
金秝禎 非常感謝您的支持❤️
@user-kn6ye3wt7w 2 жыл бұрын
@@yum369 。
@user-if8op9ui7n 3 жыл бұрын
吳師傅，甚麼時候介紹減醣健康餐啊？
@yum369 3 жыл бұрын
愛綠色 好的慢慢會推出喔！❤️
@stevenchen8406 3 жыл бұрын
請問加入200cc水蓋上鍋蓋要蓋多久時間？ 請問這道菜是幾人份的量呢？ 謝謝
@yum369 3 жыл бұрын
燜熟冬粉就可以了！約2-3人
@yvonnel2191 3 жыл бұрын
太诱人了！应该只够1人份！：）
@user-gy5gl5er1z 3 жыл бұрын
冬粉煮前要先泡水嗎？
@yum369 3 жыл бұрын
前泡軟冬粉
@jybelieflife 3 жыл бұрын
試吃一下吧⋯⋯：）
@風遁菴語婕 2 жыл бұрын
我都準備好了: 🐜🐜🐜🐜🐜🐜 🌳🌳🌳🌳🌳🌳
@user-dy4hc8bh9b 2 жыл бұрын
请问冬粉是不是米粉？
@Ss-re8us 2 жыл бұрын
不是，原料不同，外觀顏色也不同
@user-cb3uu2ij4c 3 жыл бұрын
請問只能用香油 可以用別的油嗎 請問你的鍋子是什麼牌子 謝謝
@yum369 3 жыл бұрын
不一定要香油，都可以使用自己信任的油品！
@user-cb3uu2ij4c 3 жыл бұрын
@@yum369 謝謝你
@yan042042 3 жыл бұрын
有點炒太乾了~肉料冬粉分離,我喜歡濕一點..
@user-mr7zm9li7i 3 жыл бұрын
螞蟻上樹為了呈現肉末巴在上頭，所以需要收稍乾湯汁，如果喜歡吃濕一點就不要收乾讓冬粉自己吸收湯汁，或加更多的水
@yum369 3 жыл бұрын
yan042042 可以自己多加一點水喔！
@AIT-yg8ke 3 жыл бұрын
冬粉怎麼泡,豆瓣醬應講清楚是有辣沒辣
@Tincooktravel 2 жыл бұрын
冬粉我都泡大概15分鐘 ，豆瓣講愛吃辣的可以加辣豆瓣 如果不吃辣的人加一般的就好囉:)
@user-hn2ik7tb7p 3 жыл бұрын
好多調味料
@luckywindows 3 жыл бұрын
沒有看到放油啊?不用放油嗎?
@youzi1538 3 жыл бұрын
絞肉炒的時候就會出油了
@luckywindows 3 жыл бұрын
@@youzi1538 了解. 謝謝．
@funfanny9799 3 жыл бұрын
可以写材料及步骤？🙏🏻
@yum369 3 жыл бұрын
Fun Fanny 影片內都有喔！
@user-ou3ot3pm8s 3 жыл бұрын
現在鍋鏟是被淘汰了嗎！
@homerchen4634 2 жыл бұрын
他用不沾鍋，不適合用金屬鍋鏟。
@user-rx1bx7rn2m 3 жыл бұрын
阿餅唉；先來個五十道家常菜，步驟、原理、火力、材料、時間、效果、都說明白：點閱率；自然就上來了嗎；是罷。祝你沖沖沖⋯⋯訂閱破百萬；指日可待哦！阿餅出品；必屬精品。
@yum369 3 жыл бұрын
非常感謝🙏
@user-hh7qf8db2s 3 жыл бұрын
，
@conniewong7854 3 жыл бұрын
Pp
@nchang420 3 жыл бұрын
對於家庭來說 一鍋搞定 最方便 也較健康 不喜歡像餐廳一樣 肉過油 菜過油 吃進太多油了
@user-rw7ke5wf3i 2 жыл бұрын
/
@user-oy9tb5ub9l 3 жыл бұрын
螞蟻有了 樹有了 但螞蟻並未上樹 失敗
@gunasjoe7982 3 жыл бұрын
这根本就不是蚂蚁上树，配料全是错的 没有一点点蚂蚁上树的特色和味道
@user-qh7cc5jm7i 3 жыл бұрын
有了冬粉跟絞肉 還不是螞蟻上樹那你頭腦根本有毛病 那你講的也不是人話
@Ss-re8us 2 жыл бұрын
台灣差不多是這樣的，可能大陸不一樣吧
@user-nr8bm6cl4w 3 жыл бұрын
你根本不會做菜
@user-qh7cc5jm7i 3 жыл бұрын
你根本不會做人
SOFIADELMONSTRO
Рет қаралды 72 МЛН
蚂蚁上树正确做法Chef Ajian shows you the correct way making dish Ants climbing on trees and you will love it
天天相見廚房_阿見
Рет қаралды 28 М.
Tranding Viral
Рет қаралды 11 МЛН
Game Changer Amor
Рет қаралды 16 МЛН