独自のスタイルで人気を博す東京のハンバーグ店とよく似た店が今、全国に相次いでいます。Nスタが実際に調べてみるとコンセプトだけでなく、店のロゴなどもよく似た実態が明らかに。問題はないのでしょうか。
炭火でこんがりと焼いた、熱々のハンバーグ。
このハンバーグを求めて連日、行列ができる人気店。東京に2店舗展開するハンバーグ専門店「挽肉と米」です。
女性客
「きょう私神戸から来たんですよ。東京来たら絶対来たい」
男性客
「都内で1番美味しいハンバーグ屋です」
これほどお客さんを惹き付ける秘密は、その提供の仕方にあります。
ハンバーグ3つを1つずつ、できたての状態で提供。またご飯も炊きたて。飽きさせないために8種類の薬味なども用意しています。
■大人気ハンバーグ店が告発　コンセプトもイラストも酷似の店
独特のスタイルで大人気店に成長した「挽肉と米」ですが、実はいま、ある問題に悩まされていると言います。
「挽肉と米」共同経営者　清宮としゆきさん
「オペレーションが全く同じであったり、メニューがほぼ同じであったり」
「挽肉と米」共同経営者　山本昇平さん
「お店を出した2年前以降、すごく早いペースで似たようなお店がたくさんでてきている」
こう話すのは店の経営者の2人。メニューに提供スタイルなど、ほぼすべてを模倣されているといいます。さらに、「挽き肉と米」のイラストは、ご飯の上にハンバーグがのった、白黒のデザイン。一方、福岡にある店のインスタグラムに載っているイラストを見ると、「米」の文字の右下には「挽肉と米」によく似た“ご飯の上にハンバーグがのった白黒のイラスト”が描かれています。このイラストを「挽肉と米」のイラストと比べると、確かにソースの形はほぼ同じです。
「挽肉と米」共同経営者　山本昇平さん
「ハンバーグのイラストの感じとかすごく似ている。ソースのたれぐあいとか同じですよね」
SNSでは “系列かなと思ってました。ひどすぎる…”
「挽肉と米」共同経営者　山本昇平さん
「お客様が僕たちに似た店を僕たちがやっている店だと勘違いして行かれる。戸惑いがあるということが何度も何度も起きている」
■ロゴもそっくり！福岡で展開する店
よく似た店が次々と現れる飲食業界…。Nスタは、「挽肉と米」によく似ているという店について調査するため、福岡へ向かいました。
「米」の文字の右下部分に、「挽肉と米」によく似たイラストが描かれています。「挽肉と米」のメニューは、ハンバーグ3つにご飯と味噌汁が付いた定食のみですが…。
星直樹記者
「今こちらの店で食べてきたんですけど、こちらも定食は1つで、ハンバーグ3つとご飯と味噌汁がつくというものでした。薬味が複数選べたり、出来立てのハンバーグを1つずつ出してくれる点も『挽肉と米』と非常によく似ているなと」
さらに、700メートルほど離れた場所に今年の4月13日にオープンしたばかりの系列店がありました。店のインスタグラムによると、県内に系列店が3店舗ありNスタはそのうち2店舗で「挽肉と米」によく似たイラストを確認しました。
■店の責任者は「何をもって真似したことになるんだ」
福岡の店に、東京の「挽肉と米」を模倣したという認識はあるのでしょうか？
店の責任者は「何をもって真似したことになるんだ」と話し、Nスタが文書で取材を申し込むと、「誤解を招くおそれがあるのでコメントは控えさせていただきます」と回答しています。
「挽肉と米」の店名ロゴは商標登録済み、イラストはまもなく登録が完了するといいますが、
飲食店の模倣について詳しい弁護士は。
QUEST法律事務所　小林聖詞弁護士
「（イラストの）ソースの見た目がそっくりというのは私も同意見です。かなり似ていると思う。これは商標権侵害になる可能性が十分にあると思う。ユーザーから見て同じお店なんじゃないかという声も上がっているということですから。お客様がどれだけ混同されるかということが重要」
商標登録が完了すれば「挽肉と米」は、福岡の店に対してイラストの使用の差し止めや、損害賠償請求が認められる可能性が十分にあるといいます。一方、営業形態などの模倣については、模倣されることを防ぐのは難しいといいます。
QUEST法律事務所　小林聖詞弁護士
「ダイレクトにメニューとかお店のプランニングとか、そういったところを保護する法律があるわけではない」
■他にも“類似店”　大分で追跡取材～ロゴが「似ているというか同じ」
中にはこんな悪質なケースもあります。今年5月にオープンすると宣伝していた大分県の店のインスタグラム。東京の「挽肉と米」と文字の部分までよく似たロゴなどが掲載されていました。
「挽肉と米」共同経営者　山本昇平さん
「似ているというか、こっちに関しては同じですね。下の英文字が違うのかなと」
さらに、よく見ると福岡の店ともよく似た「米」の文字の右下がご飯とハンバーグになっているイラストも載っています。SNSで「挽肉と米」とロゴなどが似ていることを指摘されると、投稿はまもなく削除されました。
この店はいま…（newsdig.tbs.co...
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