Рет қаралды 694,254
ส่วนผสม - น้ำยำ
- น้ำมะนาว 9 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 9 ช้อนโต๊ะ
- น้ำกระเทียมดอง 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลปี๊บ 1+1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1+1/2 ช้อนโต๊ะ
- พริกแดงจินดา 40 กรัม
ส่วนผสม - เครื่องยำ
- วุ้นเส้น(แห้ง) 100 กรัม
- หอมแดง 50 กรัม
- ขึ้นฉ่าย 20 กรัม
- เห็ดหูหนูขาว(แช่น้ำ) 100 กรัม
- มะเขือเทศ 100 กรัม
- กุ้ง 200 กรัม
- หมึก 200 กรัม
- ตีนไก่ 200 กรัม
- หมูสับ 200 กรัม
- หมูยอ 150 กรัม
- ไส้กรอก 150 กรัม
- ถั่วฃิสงทอด
-------------------------------------------
ingredients/recipe - Spicy Salad
- 9 tbsp. lime juice
- 9 tbsp. fish sauce
- 3 tbsp. pickled garlic juice
- 1+1/2 tbsp. palm sugar
- 1+1/2 tbsp. sugar
- 40 g. red chili
ingredients/recipe
- Vermicelli (dry) 100 grams
- 50 g shallots
- 20 g. celery
- 100 g. White jelly fungus (soaked in water)
- 200 g. shrimp
- 200 g. squid
- 200 g. chicken feet
- 200 g. minced pork
- 150 g. Vietnamese sausage
- 150 g. sausage
- fried peanuts
-------------------------------------------
ติดต่องาน
e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com
-------------------------------------------
#ยำวุ้นเส้นรวมมิตร
#สูตรน้ำยำ
#ยำวุ้นเส้นไม่อืด