Yapmaya Yemeye Doyamadım Bereketli Ve Lezzetli l Patlıcanlı Ekşili Sulu Köfte l Mutfağımdaki Tadlar

Рет қаралды 11,089

Жыл бұрын

PATLICANLI EKŞİLİ SULU KÖFTE
4 adet patlıcan
1 büyük kuru soğan
4.5 adet yeşil biber
3 adet domates
1 çay bardağı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı domates biber salçası karışık
3 diş sarımsak
1 1.5 litre sıcak su
1 tatlı kaşığı kuru reyhan
2 yemek kaşığı nar ekşisi
1.5 tatlı kaşığı tuz
Köftesi için
2 su bardağı ince bulgur
2 su bardağı sıcak su
1 su bardağı un
1 yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
Yoğururken kullanmak için
Yarım su bardağı su
#mutfağımdakitadlar #tencereyemeği #yemek #yemektarifleri #suluyemek #patlıcanyemeği #patlıcanlı #ekşili #suluköfte

Пікірлер: 20

@Mehmet-cc9pe 2 ай бұрын

Bir malatyali olarak reyhan koymazsanız ve kurutulmuş patlıcan ile yaparsanız harika olur

@fakirkulsofitv1533 Жыл бұрын

Ellerine emeğine yüreğine sağlık süper 💯💯💯💯.

@besiktask4682 Жыл бұрын

Görüntüsü şahane ellerinize sağlık şifa olsun yiyenlere

@MutfagmdakiTadlar Жыл бұрын

Teşekkür ederiz 💐💐

@efeyldz4330 Жыл бұрын

Ellerine sağlık çok Güzel görünüyor

@MutfagmdakiTadlar Жыл бұрын

Teşekkür ederim

@seksenler7529 Жыл бұрын

Malatyada cok yaparlar 😋

@MutfagmdakiTadlar Жыл бұрын

Evet çokta lezzetli bir yemek

@nurcanlasadevedogalyasam.3734 Жыл бұрын

Benim komşumda Malatyali bu yemeği hiç görmedim kiraz yaprağında sarma yapıyor birde ufak ufak bulgurdan nohut gibi köfteler yapiyor

@iremdeveci-nz1mc 8 ай бұрын

Çünkü bu yemek elazığın

@sevalguryel2365 6 ай бұрын

@@iremdeveci-nz1mcşaka mı bu Malatya'nın tescilli yemeği kayısıda Elazığ'ın ona da sahip çıkıyo sunuz

@melikekabakulak9596 Жыл бұрын

Köftesine yumurta yoksa ne koyabiliriz acil cevap verebilir misnZ?

@MutfagmdakiTadlar Жыл бұрын

Koymayın kıvamını tutturabilirseniz sorun olmaz

@iremdeveci-nz1mc 8 ай бұрын

Yöre de yanlışınız var , elazığın yemeği bu ❤🎉 ama elinize sağlık güzel görünüyor

@MutfagmdakiTadlar 8 ай бұрын

Teşekkür ederim fakat aynı yemekler farklı sehirlerdede yapilabiliyor

@iremdeveci-nz1mc 8 ай бұрын

tabii farklı yörelerde yapılıyor katılıyorum ama Malatya demişsiniz ya ondan dedim

@Mehmet-cc9pe 2 ай бұрын

Malatyanin herseyini sahiplenmeyin kofte denince akla malatya gelir Elazığ ne alaka

@olcaydogan3142 17 күн бұрын

Elazığ yemeği bu Malatyalılar herseyimizi almış maşallah.

@iremdeveci-nz1mc 17 күн бұрын

@@olcaydogan3142 ayneeeen