🌶여름 내내 요긴하게 써먹는 만능 초고추장! ✔찍고, 비비고, 무치고 ok!
Рет қаралды 394,517
2 жыл бұрын입맛 잃어버리기 쉬운 무더운 여름!
만능 초고추장 만들어서 다양한 요리에
사용해 보세요!
숙회에 찍고, 국수에 비비고, 채소를 무치고
여름이 즐거워집니다!
이 남자의 cook 네이버 카페(이 남자의 식구들) : cafe.naver.com/tmc09
+++ 계량 : 밥스푼, 티스푼, 계량컵(200ml)+++
고추장 250g
설탕 5스푼(65g)
식초 12스푼(120ml)
다진 마늘 1스푼(20g)
물엿 3스푼(39g)
고운 고춧가루 3스푼(21g)
갈아만든 배 100ml
소주 1스푼(10g)
참기름 1/2스푼
깻가루 1스푼
#초고추장
#만능장
#고추장
#비빔국수비빔장
#양념장
@cook5162 2 жыл бұрын
시청해 주셔서 감사합니다 행복하고 즐거운 하루 보내세요~^^
@parkanne1469 2 жыл бұрын
항상 잘 보고 있습니다. 제목 다실 때 "제발 ~~~ 하세요" 이런건 별로같아요. 그런 제목 가진 요리 동영상이 너무 많아서 cook님 격 떨어지세요~~^^
@user-zo2ct5oh9k 2 жыл бұрын
이남쉐프님.오늘도 잘 배워갑니다.장마철 건강 읽지마시기 바람니다.👍😅
@user-kr9uj9bw5i 2 жыл бұрын
더위에 지고 있었는데..... 강력하게 이기고 싶어 졌어요
@deepheart0210 2 жыл бұрын
갑자기 비빔국수 땡기네요 시판되는 갈아만든배 음료가 요긴하게 쓰임새가 많다는걸 다시한번 느껴요.. 여름에 간단하고 시원하게 먹을수 있는 물김치도 한번 해주세요~국수에 말아먹게요 그럼 오늘도 수고하셨구요 이남자님도 더위 슬기롭게 이겨내시고 행복하세요^^
@KIM_Yoon_76 2 жыл бұрын
^^ 설명이 너무 재밌네요 초장초장 만들어놔야겠어요
@ostrich_7321 2 жыл бұрын
갈아만든 배즙까지 들어가서 달달하고 새콤하니 정말 맛있겠어요 저 양념장으로 비빔국수 해먹고 싶네요~~^^ 만들어서 냉장고에 넣어두고 요긴하게 써야겠어요~~
@user-mk2zc1hc6m 2 жыл бұрын
영상 잘봤습니다 감사합니다
@user-rs5yr6cx6s 2 жыл бұрын
이남쿡님 안녕하세요 🥰 비빔국수 먹고싶네요 맛있는 레시피 알려주셔서 감사드립니다 날씨넘더운데 더위드시지말고 건강하세요 행복하시구요🙆🙆
@user-sh3kj5wg5y 2 жыл бұрын
잔잔한 목소리에 졸음이 몰려온다. 초고추장 만들기 보다 자장가 듣는 기분. Z z z
@kej7782 2 жыл бұрын
이남좌 쿡 쿡 누름 ㅎ 자알 배워갑니다 캄사합니다 ~
@user-op9rk7lq7c 2 жыл бұрын
승부욕에불타는^^재미있네요.
@user-yk1uk8bm3f 2 жыл бұрын
아 진짜 말씀넘좋아요 그냥미소가나오네요'우리아들이면좋겠네요
@user-xl1op9ui5l 2 жыл бұрын
와우! 당장 만능 초고추장 만들어 놔야겠어요~~^^
@adamseyeschoi45 2 жыл бұрын
.어머 배우고싶엇던 초고추장 감사드립니다
@user-qc7po7xb2x 2 жыл бұрын
최고짱
@user-uk3mh8qm8u 2 жыл бұрын
요리하시는분이 언어유희~ 짱이네요~ 양념같은멘트. 웃지도않고 너스레떨던 그옛날 친구생각이...
@Jisan-korea 2 жыл бұрын
👍요리가 재미있게 잘 설명해주셔서 좋아요~^^
@user-it1fb7kr8j 2 жыл бұрын
언제나 요리를 감사합니다 언제나 행복하시고 언제나 요리를 잘 부탁 드립니다
@user-uu7vc7fc4i 2 жыл бұрын
👍 👍 잘 배웁니다
@user-qx1wo9xx2u 2 жыл бұрын
역시 최고 수고하셨습니다
@dipb3322 2 жыл бұрын
여름나기에 큰도움될듯요~~♡
@user-rc2sw7wv5x 2 жыл бұрын
쉐프님 워딩하시면서 최소5초라도 쉼표 하심이😆😄😄 어쩌면 그리 말씀이 달달하신지요 간단명료한 레시피 감사합니다 푹푹찌는 습한장마철 건강유의 하시고요 ♥️
@sunny_monster02 2 жыл бұрын
부대찌개 도 한번해주세요 따라하기 넘 편해서 좋습니다. 맛도 좋습니다. ^^ 항상감사해요
@AKION11 2 жыл бұрын
개인적으로 지방끼적은 소고기부위 먹을때 초고추장이랑 다진마늘 1:1섞고 참기름 조금 섞어서 찍어먹음 맛남
@user-xj3qu5zw9x 2 жыл бұрын
고추장도 골드네요ㅎ골드가 더 맛나죠.바로 생각나는건 비빔국수네용ㅎ 부추찌짐도 꾸버서 찍먹도좋죠~😊 만능 초고추장 잘 배우고 갑니당~👍
@user-jv1mp6do2v 2 жыл бұрын
초고추장,맛있게 먹을수있겟네요~고맙습니다 잘배우고갑니다~
@user-st3sm9bf1e 2 жыл бұрын
갈아만든배 사둬야겠어요 ㅋㅋ 맞아요 마늘은 그때그때 사용해야 음식맛이 나더라구요 👍 항상 감사드립니다~~
@user-uh8qt9oh3j 2 жыл бұрын
샘 강의말씀이 넘 정감이 가네요 감사합니다.
@muse-jeong2767 2 жыл бұрын
남자님 레시피 접하면서 갈아만든 배 아예 한 박스 쟁여놓고 아주 잘~~~ 쓰고 있습니다!!! 🤣🤣👍🏼👍🏼
@user-oi4bv5jv4m 2 жыл бұрын
초장 만들면 입가에 미소 😃 짓게 즐겁게 해주셔감사요*
@user-tc9ji6oq8k 2 жыл бұрын
승부욕이 넘치는 다진마늘 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@user-iz5yj5mg5v 2 жыл бұрын
내입에들어갈것도없는술 ㅡㅡ 넘잼나는말씀표현 좋아요 🍏🍋🍉
@jsh1219 2 жыл бұрын
기본양념 초고추장 만들어 쟁여 놓겠습니다 감사합니다^^
@yak5420 2 жыл бұрын
좋은정보 감사합니다!👍🙏
@user-vb5xq7lr9e 2 жыл бұрын
오이냉국 땡기는 날씨에요 오이냉국 미역냉국 원츄~~~~
@user-fu2nc7pg5b 2 жыл бұрын
쿡샘 감사합니다 ~♡♡♡
@user-dw5pp8hp1j 2 жыл бұрын
ㅋㅋ ㅋㅋㅋ 항상 웃으면서 잘보고있습니다 감사합니다
@user-pn6fi3oq1i 2 жыл бұрын
항상 맛있는 레시피 감사합니다~🙏 구독자180만명 축하드려요~🎉 곧200만명 되겠어요~~!!! 🥰
@user-ji5dm8fk9i 2 жыл бұрын
시판용 음료도 다양 하게 사용 되네요 비빔국수 해먹어야 겟네요 ᆢ
@user-wg8fv1kw7q 2 жыл бұрын
좋은 영상 감사합니다
@tachuya4121 2 жыл бұрын
오늘도 감사합니다 사랑합니다 이남자님ㅋㅋ
@user-em9uf3wi9y 2 жыл бұрын
유자청넣어보세요샹큼하니맛있어요
@user-kg7ii8bv7o Жыл бұрын
초고추장 항상 시판용 사용했는데 이젠 배운 대로 만들어 여유있게 요리에 활용 해야겠어요
@china6230 2 жыл бұрын
감사합니다! 꾸뻑
@user-ns3sc6ll9o Жыл бұрын
남자님 레시피는 가끔씩 배아프게 빵터져요 ^_^*
@user-fl3lz8vu2e 2 жыл бұрын
너무너무 유머러스 해서.. 들어면서 웃는답니다. !
@user-zw2cq6bb7o 2 жыл бұрын
구독 하고 갑니다 영상감사합니다ㅣ
@NOTOS93 2 жыл бұрын
남자의 콕님 유익
@user-mu4fz4cp5m 2 жыл бұрын
ㅋㅋㅋㅋ
@user-hw4dh6in2h 2 жыл бұрын
잼나는 멘트가 더 맛있어요 새콤달콤
@sumanyun6632 2 жыл бұрын
방부역활쏘주ㅋㄲㅋㅋㅋㅋ
@user-ll2mz9wk1z 2 жыл бұрын
맞아요 냉장고에 안 먹는 시판용 초고추장 있어요. 버리지도 못 하고 먹기엔 맛없고... 요렇게 업그레이드 해야겠어요
@user-vj4jt7pf9h 2 жыл бұрын
양념장 좋아브러 만들자
@user-dc9mj1gs4p 2 жыл бұрын
이남자님... 이쯤되면 각 집에 갈아만든 배 한상자는 쟁여두어야 할듯합니다
@user-cv6hz3mo4n 2 жыл бұрын
👍👍👍
@user-ey6lv5nq8l Жыл бұрын
ㅋㅋㅋ너무웃겨요
@user-gs4jp8yf9i 2 жыл бұрын
잘 보고 있습니다. 마늘 미니 다지기는 어디거인지요? (가능한 같은 걸로 구입하고 싶습니다)
@JiHo7003 2 жыл бұрын
👍
@KO-fx2ws 2 жыл бұрын
쉐프님 혹시 이 양념을 물회 양념으로 써도 가능할까요? 아님 나중 물회양념도 부탁드려요~~^^
@JjJ-jz2ye 2 жыл бұрын
마늘은 발효가 되어 맛이 변하기 때문에 다진 것보다 마늘 가루가 더 낫습니다
@user-mm9ew6di6k 2 жыл бұрын
너무 묽어보여요....
@bryceyu8824 2 жыл бұрын
역시 이번에도 마늘은 승부욕만 불태우는구나..^^ 이길때가 되었는데..ㅎㅎ
@user-fw1uy5sb9z 2 жыл бұрын
1빠!!!!!♡
@user-pd4bv2gu3k 2 жыл бұрын
아 말씀하시는게 너무 웃겨요 ㅋㅋㅋㅋ 내 스타일이야
@user-rt4ry8ps2z 2 жыл бұрын
예전 메추리알장 레시피알려주셨던 문의좀하려고하는데 메추리알1키로로 하면 다시마물이랑 양념장 두배씩 넣음대나요?
@omnibus3335 2 жыл бұрын
갈배 사이다 고추장 끝
@sangj9203 2 жыл бұрын
내 입으로 들어갈 것도 없는 분은 안 넣으셔도..ㅋㅋㅋ
@Bkkthai77j030312 Жыл бұрын
내입에 들어갈것도 없는 소주 내영혼을 갈아넣을수없으니 갈배^^
@user-ft1sh6zp1k 2 жыл бұрын
1빠
@msk-ou9sb 2 жыл бұрын
이남자님 콩나물국으로 입문해서 열심히 보고있는 요리똥손인데요ㅜㅜ 닭가슴살냉채 레시피부탁드려도될까요 다른레시피로 하면 다 망하는데 이남자님껄로하면 똥손도 해낼수 잇더라구요!!
@Kevin.K7 2 жыл бұрын
안녕하세요. 영상 잘보고 있습니다. 쓰시는 도마 정보 알 수 있을까요?^^
@stellahealthyfood7861 2 жыл бұрын
혹시 유통기한은 어느정도일까요~??
@user-zr8tr3vf6m 2 жыл бұрын
보관은 어느 정도해야 하나요?언제나좋은 요리레시피 감시합니다
@oh-iamgodtoo 2 жыл бұрын
드시는건 숙성2일~3일정도하시면 되구요.두고드시는건 오래오래 두고 드셔도 됩니다.
@user-zr8tr3vf6m 2 жыл бұрын
@@oh-iamgodtoo 감사합니다
@user-ff6uf3lb4l 2 жыл бұрын
혹시 물회소스로 먹어도 되나요?
@tlsql635 2 жыл бұрын
맛다시 하고 비교하면 누가 이길까요?
@user-tr4hx1ds5h 2 жыл бұрын
마늘다지기는 어디꺼에요??^^
@user-pd3tu4qh1o 2 жыл бұрын
마늘 다지기 구매처 공유 부탁드립니다.^^ 영상 잘 보고 배우고 있습니다
@DD-go4sr 2 жыл бұрын
마늘 다지기 제품명 알 수 있을까요??
@Brin777 2 ай бұрын
황 설탕은 사용하면 안 될까요? 집에 활설탕밖에 없어서요.ㅠ
@gapyeonhwang5931 2 жыл бұрын
짝짝짝
@user-xh8qk5nj5r 2 жыл бұрын
안녕하세요 보관은 냉장에서 얼마나 될까요?
@oh-iamgodtoo 2 жыл бұрын
제경우엔 오래오래두고드셔도 아무 문제가 없더라구요.
@user-xm5ps5ff3c Жыл бұрын
댓글 잘못 올렸습니다...죄송합니다...
@user-ce1ij9dn2w 2 жыл бұрын
만들고 버린다는데 사실인가요? 먹은 영상이 없어.
@tvsweetsour3766 2 жыл бұрын
다양한 무침, 면요리 뿐만 아니라 순대를 찍어먹어도 맛날 것 같아요~^^
@badrhari7153 Жыл бұрын
헉 전라도 사람들 이야기 해서 죄송한데 그쪽 지역은 순대를 왜 초장에 찍어 먹는지 이해가 안가네요! 회도 아닌데..
@라뉴 2 жыл бұрын
소주 내입으로들어갈것도없다뇨 ㅋㅋㅋㅋㅋ 개그채널인가요여기....
@리로리 2 жыл бұрын
어~~목소리 가 ? 조금 컨디션이 안좋으신가 ㅠ.ㅠ
@user-jj1ip6wo8w 2 жыл бұрын
해찬들 고추장으로 하면 맛없서.
@user-qw7oh2kq2g 2 жыл бұрын
얼굴표정이 너무 궁금합니다 웃지도 안하시면서 너무 웃겨서요. ㅎㅎ
@user-tu9dv9nf5b 2 жыл бұрын
설탕5스푼에서 싫어요 누릅니다...
@user-ce1ij9dn2w 2 жыл бұрын
에탄올 + 액상과다 님이나 많이 드세요.
@user-jx6el5zr8e 2 жыл бұрын
안녕하세여 공구제안 드리고 싶어요 이메일 또는 연락처 주세여~
@user-ne4yu3ri4m 2 жыл бұрын
드립이 너무 오그라드는데 좀 줄이시는걸 추천드림
@user-hl8qo5ts7m 2 жыл бұрын
썸네일에 나오는 갈배는 그냥 물을담아서 부은거 같네요 너무투명해요 사진을 위해서 진짜 갈배붓는건 너무 낭비겠죠 이런건 그냥 넘겨야하는데 성격상 눈에띄네요 ㅋ
@aaaaagg101 2 жыл бұрын
ㅠㅠ
@user-rc6mi2hb9l 2 жыл бұрын
쓸데없는 잡소리가 너무 많아서 요점 파악에 피곤 하네 왠 요리와 상관없이 잡소리를 많이 하는지~~~
@user-vz4lb3qb2w 2 жыл бұрын
잡소리하고 있네
@user-kw8eo9ez5z Жыл бұрын
그럼 안보면 됩니다 누가 억지로 보란것도 아닌데 ...
@user-rc6mi2hb9l Жыл бұрын
모르고 보아서~~~~ 그래서 이제 안 봅니다^^
@user-cd2gs5pu5s Жыл бұрын
물엿없으면 올리고당이나 꿀을 넣어줘도 되나요?
Action C Mini
Рет қаралды 147 МЛН
超人夫妇
Рет қаралды 43 МЛН
Davis Sunshade Factory
Рет қаралды 28 МЛН