Yogurt Cake with Blueberry Sauce | MASA' Cooking

  Рет қаралды 117,534

MASA's Cooking ABC

MASA's Cooking ABC

2 жыл бұрын

◆MASA頻道訂閱↓
/ @masacooking
◆食譜↓
這次我選了清爽低卡一點的材料
優格來做烤蛋糕!
優格的好處很多
利用它可以替代熱量比較高的
Cream Cheese就是乳酪
口味可以保持一樣濃郁喔~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و
優格蛋糕/ヨーグルトケーキ
[6"x1個]
無糖優格 Yogurt,unsweetened-300g
鮮奶油 Heavy cream-100g
砂糖 Sugar-30g
雞蛋 Eggs-2個
低筋麵粉 Cake flour-20g
消化餅乾 Biscuits-30g
奶油 Butter-25g
藍莓 Blue berries-150g
砂糖 Sugar-50g
檸檬汁 Lemon juice-1大匙
*料理の名前&作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
*料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。*ˊᵕˋ)੭
*歡迎合作/Contact:bigway1688@gmail.com
●沙拉油:泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具:THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具:THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM:
 甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
 ポケットサウンド
 PremiumBeat:
  -Studio Le Bus
  -Joe Sacco
  -Kyon
  -Smithereens
●素材:いらすとや
#MASA
#蛋糕
#優格
#低卡
#雞蛋

Пікірлер: 167
@masacooking
@masacooking 2 жыл бұрын
不好意思 編輯時候不小心 剪掉加入麵粉的畫面..😅 它是在加入鮮奶油之後加進去喔~!
@Naomi-pe7nl
@Naomi-pe7nl 2 жыл бұрын
您好 请问要加多少面粉呢?🤣
@meganschannel-megocean7919
@meganschannel-megocean7919 2 жыл бұрын
難怪我想說怎麼沒看到麵粉🤣🤣🤣
@waiwailaw6215
@waiwailaw6215 2 жыл бұрын
難怪我失敗了😭請問要加多少克面粉?
@adolph8943
@adolph8943 2 жыл бұрын
@@waiwailaw6215 低筋麵粉 Cake flour-20g(介紹欄點開有)
@user-eq3xv1jy3j
@user-eq3xv1jy3j 2 жыл бұрын
謝謝你.
@user-vc3wl7ed9k
@user-vc3wl7ed9k 2 жыл бұрын
感謝 MASA 老師 又學到了一道懶人甜點了 從沒想過優格可以這樣烤蛋糕 而且看起來很簡單
@vickychen15
@vickychen15 2 жыл бұрын
當Masa的小孩跟太太真幸福真好,每天都有好食物及可口美味的甜點可吃,太有口褔了好羨慕喔!💕❤️👍👍👍
@user-kq7le8mm7c
@user-kq7le8mm7c 2 жыл бұрын
看起來棒呆了呢!這道小點心濃郁還帶點清爽太厲害了MASA老師
@bbbbbb0704
@bbbbbb0704 2 жыл бұрын
Masa老師,今天我做了這個cake, 真是又滑又又香,謝謝分享🙏🙏😃
@audreylui1560
@audreylui1560 2 жыл бұрын
多謝MASA 老師,看見這個cake 真的流了一枱子口水了
@yokori4171
@yokori4171 2 жыл бұрын
正在做无糖酸奶,真的是太巧合了,看来跟老师的步伐很一致,明天就可以跟上节奏了
@ninachuang1135
@ninachuang1135 2 жыл бұрын
用了老師的配方(有加低粉)口感很像葡式蛋撻的內餡,超級好吃😋
@maehe
@maehe 2 жыл бұрын
感谢MASA老师,我最爱看的料理频道👍👍
@Rengoku-se9yw
@Rengoku-se9yw 2 жыл бұрын
Masa老師做的菜都很讚 很喜歡 支持
@user-zz3bk8ik3d
@user-zz3bk8ik3d 2 жыл бұрын
這時期真的想減肥啦!期許有更多輕卡料理~😋😋😋😋😋😋
@JTFeng157
@JTFeng157 2 жыл бұрын
這樣剛好在買不到cream cheese 的時候就可以試試看😍
@happyhazel2930
@happyhazel2930 2 жыл бұрын
看起來好好吃,我一定要做看看!謝謝老師
@pengchen1670
@pengchen1670 2 жыл бұрын
這個食譜看起來太好吃了!我一定要做!!
@CiaoCook
@CiaoCook 2 жыл бұрын
很簡單的起司蛋糕,真的經典的美味
@emilywang9046
@emilywang9046 2 жыл бұрын
看起來好好吃
@chew5683
@chew5683 2 жыл бұрын
老师真赞赞赞也非常棒棒棒的作品👍👏😍🙏
@maggiekuo7757
@maggiekuo7757 2 жыл бұрын
希望老師多教我們用優格的食物,或是健身後的蛋白質餐,健身房和超商賣的餐點都不好吃,想自己做簡單又美味,就想到老師也許可以幫忙,謝謝您
@zoaldyeck6650
@zoaldyeck6650 2 жыл бұрын
可以把糖换成代糖,搜monk fruit sweetener, 可以进一步降低热量。我准备周末尝试一下
@user-ci2jo7tf4w
@user-ci2jo7tf4w 2 жыл бұрын
Wow~ 第一!!喜歡這種拍片的風格😊
@sisichan-tokyo
@sisichan-tokyo 2 жыл бұрын
Sounds good after the mango cheese cake this will be my next 🙏🏻😋 thank you Masa せんせい
@Claire-mo1ih
@Claire-mo1ih 2 жыл бұрын
今天試了!真的好好吃😋,我自己可以吃掉半顆😁
@myname-di5dp
@myname-di5dp 2 жыл бұрын
Thank you Chef Masa, this recipe works! It's delicious and healthy! 🙌❤👏👏👏 Highly recommended.
@penhu5230
@penhu5230 2 жыл бұрын
流口水了,好想吃⋯⋯
@FishTVLove
@FishTVLove 2 жыл бұрын
很適合想吃甜點又怕胖的人夏天又清爽
@user-hl2vk1bu4p
@user-hl2vk1bu4p 2 жыл бұрын
感謝Masa老師的食譜~ 試做一半的份量,用杯子蛋糕的紙杯,沒有鮮奶油和餅乾,用奶油+鮮奶看看,感覺麵糊超水的,先烤一個看看,結果好像布丁~烤的時候有膨脹起來,後來中間裂開,出爐時還ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的,冷掉後縮回去,中間裂開看得到底部,底部有點焦的顏色,但不會苦,吃起來是有點酸的布丁,哈哈 後來自己再加入一湯匙的糖粉、麵粉和一點點橘子皮、百香果、蜂蜜,看看味道如何,正在烘烤中⋯
@WU_Bing_Wei
@WU_Bing_Wei 2 жыл бұрын
底部會焦,可能是你放在烤架,而不是放在烤盤上。
@dokyeombb
@dokyeombb 2 жыл бұрын
謝謝masa老師
@user-eq3vh2qf7t
@user-eq3vh2qf7t 2 жыл бұрын
吃在嘴裡有一種幸福的味道
@user-cm2ip4ne4q
@user-cm2ip4ne4q 2 жыл бұрын
我最喜歡看MASA視頻 教學很細心
@ruirui21.
@ruirui21. 2 жыл бұрын
先生相変わらずかっこいいです
@sophie290
@sophie290 2 жыл бұрын
食べたい
@jingyayan8304
@jingyayan8304 2 жыл бұрын
优格蛋清爽糕🤣
@peipei2049
@peipei2049 2 жыл бұрын
我要來試試看
@user-hg4it6ly8v
@user-hg4it6ly8v 2 жыл бұрын
1:32 擦屁股超好笑,Masa真的超可愛
@user-un3on3vp7x
@user-un3on3vp7x 2 жыл бұрын
前天才做了之前的版本 因為熱量太高 不敢吃太多 可惡 😭😭 再晚一點做就好了
@chunglui4907
@chunglui4907 2 жыл бұрын
Yummy
@msyxt
@msyxt 2 жыл бұрын
最好的蛋糕放涼後回縮很多,請問老師加入烘焙粉的話可以嗎?
@tom26757207
@tom26757207 2 жыл бұрын
太好了 從訂閱到現在不知道胖了多少公斤了
@chongls33
@chongls33 2 жыл бұрын
Awesome
@karenonnet
@karenonnet 2 жыл бұрын
請問 MASA老師,奶油是無鹽的奶油嗎?
@funfunching271
@funfunching271 2 жыл бұрын
is it a must to add heavy cream?
@carlcheng6401
@carlcheng6401 2 жыл бұрын
Do you use regular unsweetened yogurt or Greek unsweetened yogurt? thank you
@williamchen8423
@williamchen8423 2 жыл бұрын
開始作!
@user-ty5zo1hu4f
@user-ty5zo1hu4f 2 жыл бұрын
如果唔用鮮奶油,改用全脂奶代替可以嗎?份量要不要改?
@user-vu2wl2vs2j
@user-vu2wl2vs2j 2 жыл бұрын
請問餅乾層是放在冰箱拿一層凝固?因爲作出來的餅乾層軟軟的
@rosemarytjendra2826
@rosemarytjendra2826 2 жыл бұрын
Masa 老師 不好意思 請問餅乾部份是30公克嗎?因為奶油是25公克 。謝謝🙏
@lijinlin8244
@lijinlin8244 2 жыл бұрын
赞👍
@Gc-dn2pw
@Gc-dn2pw 2 жыл бұрын
Hi Mr Masa , can i use whipped cream instead of heavy cream?
@user-sp3kn1ir9m
@user-sp3kn1ir9m Ай бұрын
請問冰冷凍會影響口感嗎?冷藏可以冰幾天呢 謝謝
@user-jt8bp9nx4z
@user-jt8bp9nx4z 2 жыл бұрын
感謝老師分享,我正好需要這樣的甜點呢!真是太棒了,材料與做法都不用太麻煩,但是熱量低也很好吃的蛋糕,明天就來試試看\(^o^)/ 試做了老師分享的很多甜點與料理真的都是大成功,家人們也都很愛吃,謝謝老師每次無私分享很多料理的小撇步,我會繼續支持老師的頻道喔❤️
@user-sj4yy2te5v
@user-sj4yy2te5v 2 жыл бұрын
請問老師,有推薦的烤箱嗎?
@hoemmy26
@hoemmy26 2 жыл бұрын
In recipe there is cake flour..but you don't use it in video. It is right??
@shuhuawang832
@shuhuawang832 2 жыл бұрын
👍👍👍
@roylin6666
@roylin6666 2 жыл бұрын
2:30一個可以吃的杯墊完成了
@cheungiris1945
@cheungiris1945 Жыл бұрын
If I use the lower sugar of yogurt, can I use less sugar to add?
@user-eq3xv1jy3j
@user-eq3xv1jy3j 2 жыл бұрын
在製作過程中沒有看到放低筋麵粉,但材料有寫。請問需要加麵粉嗎?
@TD0532
@TD0532 2 жыл бұрын
Is Greek yogurt the same, Masa?
@linn5963
@linn5963 2 жыл бұрын
原來優格的使用方式這麼多元!又學到新知識了٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و 那如果想吃熱量十足的罪惡蛋糕,把優格換成等量的cream cheese就可以了嗎? 每次聽著片頭說「很簡單喔!開始做吧!」就會有一起動手做的鼓勵,彷彿做料理並沒有這麼難,而且是非常愉快的!收藏了很多影片,慢慢學做料理(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
@masacooking
@masacooking 2 жыл бұрын
沒錯!整個換成Cream cheese 也沒問題喔~!
@jessie_h1062
@jessie_h1062 2 жыл бұрын
@@masacooking 請問換成Cream Cheese ,量和優格一樣嗎?
@dukechou1095
@dukechou1095 2 жыл бұрын
Masa San,食譜中有提到低筋麵粉20g,但影片沒有看到下低筋麵粉?是我眼花😵‍💫?還是不用加?
@WU_Bing_Wei
@WU_Bing_Wei 2 жыл бұрын
鮮奶油攪勻後,再添加過篩的低筋麵粉攪勻,就可以倒入烤模送進烤箱。
@ls.232
@ls.232 2 жыл бұрын
請問這個食譜在影片中之外還有哪裡看得到,因為今天想試著做,看了留言才發現還有低筋麵粉
@WU_Bing_Wei
@WU_Bing_Wei 2 жыл бұрын
@@ls.232 我是在影片留言看到老師說影片後製漏了低筋麵粉,其實是要加入低筋麵粉的。
@ls.232
@ls.232 2 жыл бұрын
@@WU_Bing_Wei 謝謝你喔
@daisygarcia7920
@daisygarcia7920 2 жыл бұрын
可以100奶油起司 200優格嗎?
@yyxx5655
@yyxx5655 2 жыл бұрын
请问食谱要买的吗?
@yeungcalia4524
@yeungcalia4524 2 жыл бұрын
May I ask Can skip egg? Can just add egg white??
@rosannachiang
@rosannachiang 2 жыл бұрын
Did you forget to put in the cake flour in the video or did I miss it?
@katychan9613
@katychan9613 2 жыл бұрын
yea i want to ask the same question! I watched a few times and there is no cake flour in the video but it is in the recipe
@je5521
@je5521 2 жыл бұрын
不好意思 請問食譜中有低筋麵粉,但影片中沒有,是食譜打錯了嗎?
@WU_Bing_Wei
@WU_Bing_Wei 2 жыл бұрын
鮮奶油攪勻後,再添加過篩的低筋麵粉攪勻,就可以倒入烤模送進烤箱。
@alixm.k2793
@alixm.k2793 2 жыл бұрын
謝謝老師分享,請問,這款可以改成免烤的版本嗎?
@skyoon4898
@skyoon4898 2 жыл бұрын
要加多少吉利丁片或粉呢
@user-vc3wl7ed9k
@user-vc3wl7ed9k 2 жыл бұрын
老師好像有介紹過免烤的 口味是芒果優格的那部就是了
@user-jt8bp9nx4z
@user-jt8bp9nx4z 2 жыл бұрын
免焗的那款有使用奶油起司,熱量會比較高,MASA老師這次主打的是熱量低的優格蛋糕,如果你不在意熱量那可以去找老師的免焗芒果起司蛋糕,那款就不用烤,沒有芒果的話老師也談到沒有芒果的替代材料喔
@alixm.k2793
@alixm.k2793 2 жыл бұрын
@@user-vc3wl7ed9k 謝謝你,我來找找。
@alixm.k2793
@alixm.k2793 2 жыл бұрын
@@user-jt8bp9nx4z 謝謝哦,我有找到芒果那款了,他是奶油起司+優格各半的
@sandyrecetitas215
@sandyrecetitas215 Жыл бұрын
Excelente receta y me imagino que quedo deliciosa. Gracias por compartir Te invito a visitarme Nueva suscriptora 🤗😋
@SmallWhite44
@SmallWhite44 2 жыл бұрын
請問資訊欄 食譜有低筋麵粉 影片沒有加 所以要加嗎?
@WU_Bing_Wei
@WU_Bing_Wei 2 жыл бұрын
鮮奶油攪勻後,再添加過篩的低筋麵粉攪勻,就可以倒入烤模送進烤箱。
@cinnasaki8626
@cinnasaki8626 2 жыл бұрын
1:32 直接笑出來www 老師低卡的美食真的是救星( ;∀;)
@wunyau7281
@wunyau7281 2 жыл бұрын
老師, 請問食譜中有低筋麵粉,但影片中沒有,所以要什麼時候加入呢?謝謝
@WU_Bing_Wei
@WU_Bing_Wei 2 жыл бұрын
鮮奶油攪勻後,再添加過篩的低筋麵粉攪勻,就可以倒入烤模送進烤箱。
@sing3189
@sing3189 Жыл бұрын
老師~我做出來底部一直出水是為甚麼呢QQ口感吃起來也很像蛋塔內餡
@beijiawang2700
@beijiawang2700 2 жыл бұрын
老师笑的好灿烂
@WU_Bing_Wei
@WU_Bing_Wei 2 жыл бұрын
我用的不是不沾模具...脫模好難,即使用吹風機繞一圈模具外圍加熱後仍不好往上推(活動模具),最終仍在往上一推的動作讓邊緣破碎。 消化餅乾 Biscuits-30g好像太少了?我照老師另一支芒果生乳酪蛋糕的影片使用消化餅乾 Biscuits-85g,才有跟這支影片切片蛋糕看到的一樣餅乾基層厚度。
@user-mx2pp5ly5e
@user-mx2pp5ly5e 2 жыл бұрын
餅乾30克(約麥維他消化餅乾2片),真的太少了,餅乾太油。 影片是5片餅乾,我拿麥維他消化餅乾5片,約75克。
@WU_Bing_Wei
@WU_Bing_Wei 2 жыл бұрын
@@user-mx2pp5ly5e 我用「麥維它餅乾30克:奶油25克」也覺得看起來超油,就臨時改用老師芒果生乳酪食譜的麥維它餅乾85克(原先是搭配奶油40克)卻又顯得稍微乾。若依比例換算奶油25克就是搭配麥維它餅乾53.125克,下次會再照這比例試試。
@jia-yinglai5900
@jia-yinglai5900 2 жыл бұрын
請問低筋麵粉何時要放入呢?tks
@WU_Bing_Wei
@WU_Bing_Wei 2 жыл бұрын
鮮奶油攪勻後,再添加過篩的低筋麵粉攪勻,就可以倒入烤模送進烤箱。
@cheungiris1945
@cheungiris1945 Жыл бұрын
I can't buy no sugar of yogurt. I have bought a lower sugar (3.5) of yogurt. Can I also make this yogurt cake successful?
@user-sj4yy2te5v
@user-sj4yy2te5v 2 жыл бұрын
請問一下,烤箱溫度大約幾度?
@WU_Bing_Wei
@WU_Bing_Wei 2 жыл бұрын
170
@janicetsai6118
@janicetsai6118 2 жыл бұрын
消化餅乾一片15克,30克餅乾?
@hsiu.1202
@hsiu.1202 2 жыл бұрын
請問食材裡的麵粉在哪個步驟加入呢
@WU_Bing_Wei
@WU_Bing_Wei 2 жыл бұрын
動物鮮奶油加入拌勻後,再加入過篩的低筋麵粉拌勻即可倒入烤模送進烤箱以170度烤熟。
@yvonnelin5833
@yvonnelin5833 2 жыл бұрын
請問老師牛奶可以代替鮮奶油嗎🙏
@WU_Bing_Wei
@WU_Bing_Wei 2 жыл бұрын
一般飲用的鮮奶不算鮮奶油。鮮奶油是指脂肪35%起跳的吧?鮮奶油是那種若直接喝會很怪的濃厚感,可以打發成擠奶油的那種鮮奶油。只是這支教學不做打發,直接添加攪勻。
@Lily-we5sk
@Lily-we5sk 2 жыл бұрын
Did you put in the cake flour?
@skyoon4898
@skyoon4898 2 жыл бұрын
I also noticed this...really cake flour needed?
@Lily-we5sk
@Lily-we5sk 2 жыл бұрын
@@skyoon4898 yes, should need cake flour
@may9129
@may9129 2 жыл бұрын
我家裡只8寸模,請問老師要幾多材料🙏
@eyesman100
@eyesman100 2 жыл бұрын
材料乘以 1.8 倍即是
@may9129
@may9129 2 жыл бұрын
@@eyesman100 好的,謝謝🙏
@user-ou1hx3zn2c
@user-ou1hx3zn2c 2 жыл бұрын
老師請問你什麼時候入麵粉
@WU_Bing_Wei
@WU_Bing_Wei 2 жыл бұрын
鮮奶油攪勻後,再添加過篩的低筋麵粉攪勻,就可以倒入烤模送進烤箱。
@WU_Bing_Wei
@WU_Bing_Wei 2 жыл бұрын
請問烤完出爐後是要趕緊脫模,或是可以放涼就直接連同模具一起冷藏保存,直到要吃時才脫模呢? 最近才做戚風蛋糕,就需要烤完趕緊震出熱氣、倒扣放涼,接著才能脫模並冷藏保存。好奇優格蛋糕是否對於脫模也有要求?
@camelliama6490
@camelliama6490 2 жыл бұрын
视频里有提到的,先冷却,再放入冰箱,完全冷却之后再脱模
@WU_Bing_Wei
@WU_Bing_Wei 2 жыл бұрын
@@camelliama6490 我用的不是不沾模具...脫模好難,即使用吹風機繞一圈模具外圍加熱後仍不好往上推(活動模具),最終仍在往上一推的動作讓邊緣破碎。 消化餅乾 Biscuits-30g好像太少了?我照老師另一支芒果生乳酪蛋糕的影片使用消化餅乾 Biscuits-85g,才有跟這支影片切片蛋糕看到的一樣餅乾基層厚度。
@camelliama6490
@camelliama6490 2 жыл бұрын
@@WU_Bing_Wei 若是不沾模具 您可以试试在周围先仔细刷好一层软化的butter做防粘,注意要确实刷到每个位置,也许脱模时会不那么难,但依然有可能会损坏边缘。最好还是能用不沾模具。
@WU_Bing_Wei
@WU_Bing_Wei 2 жыл бұрын
@@camelliama6490 老師他有支「草莓蛋糕with杏仁風味」裡烤的海綿蛋糕就是抹了軟化的butter後又撒上高筋麵粉防沾黏。在脫模時確實看到模具內壁很漂亮的未沾黏。而你是只有塗抹軟化的butter就也可以很漂亮的防沾黏嗎?
@camelliama6490
@camelliama6490 2 жыл бұрын
@@WU_Bing_Wei 我通常是使用防沾烤模 只有做戚风蛋糕的时候会用到不防沾烤模
@winli6520
@winli6520 2 жыл бұрын
低筋麵粉 Cake flour-20g, 但影片不見加麵粉,請問是食譜錯了,還是影片漏拍了?
@WU_Bing_Wei
@WU_Bing_Wei 2 жыл бұрын
鮮奶油攪勻後,再添加過篩的低筋麵粉攪勻,就可以倒入烤模送進烤箱。
@user-tcl5178
@user-tcl5178 2 жыл бұрын
影片沒看到放入低筋麵粉耶~到底要不要放?
@WU_Bing_Wei
@WU_Bing_Wei 2 жыл бұрын
鮮奶油攪勻後,再添加過篩的低筋麵粉攪勻,就可以倒入烤模送進烤箱。
@LW21119
@LW21119 2 жыл бұрын
食譜裏有寫低筋麵粉,但是整條片都看不到有放到🤔
@WU_Bing_Wei
@WU_Bing_Wei 2 жыл бұрын
鮮奶油攪勻後,再添加過篩的低筋麵粉攪勻,就可以倒入烤模送進烤箱。
@user-sr8nz9ec3c
@user-sr8nz9ec3c 2 жыл бұрын
沒有看到加麵粉?
@WU_Bing_Wei
@WU_Bing_Wei 2 жыл бұрын
鮮奶油攪勻後,再添加過篩的低筋麵粉攪勻,就可以倒入烤模送進烤箱。
@mickey5515
@mickey5515 2 жыл бұрын
where's the English subtitles
@user-dt1ct3ch3z
@user-dt1ct3ch3z 2 жыл бұрын
请问9寸半的磨具材料要加几倍呢
@eyesman100
@eyesman100 2 жыл бұрын
2.5 倍即可
@user-ey5zr1tp3r
@user-ey5zr1tp3r 2 жыл бұрын
請問麵粉是什麼時候放入呢?
@WU_Bing_Wei
@WU_Bing_Wei 2 жыл бұрын
鮮奶油攪勻後,再添加過篩的低筋麵粉攪勻,就可以倒入烤模送進烤箱。
@user-ey5zr1tp3r
@user-ey5zr1tp3r 2 жыл бұрын
@@WU_Bing_Wei 謝謝
@may9129
@may9129 2 жыл бұрын
睇唔到老師有放麵粉但是食譜上面有寫低筋麵
@weideng7815
@weideng7815 2 жыл бұрын
估计是剪辑的时候不小心剪掉了。蛋糕本身部分应该加入了低筋面粉,不然很难固定吧,单靠两颗鸡蛋。
@may9129
@may9129 2 жыл бұрын
@@weideng7815 早晨,明白了謝謝你的回覆🙏😄
@winli6520
@winli6520 2 жыл бұрын
見不到下低筋麵粉,不知好不好跟來做
@WU_Bing_Wei
@WU_Bing_Wei 2 жыл бұрын
鮮奶油攪勻後,再添加過篩的低筋麵粉攪勻,就可以倒入烤模送進烤箱。
@user-nt8uh7pq2p
@user-nt8uh7pq2p 2 жыл бұрын
老師:低粉何時放?沒看到….
@WU_Bing_Wei
@WU_Bing_Wei 2 жыл бұрын
鮮奶油攪勻後,再添加過篩的低筋麵粉攪勻,就可以倒入烤模送進烤箱。
@user-kg4vi4ry4i
@user-kg4vi4ry4i Жыл бұрын
視頻上沒看到有用到低筋麵粉喔!🤨
@ethanchen2128
@ethanchen2128 Жыл бұрын
本日贊助商光泉頂級鮮奶優酪
@pcbosslin
@pcbosslin 2 жыл бұрын
馬沙老師在完成成品展示後,都會說經典結尾詞。這樣就可以吃啦⋯⋯再接下來那兩個字。底兒麽 是台語嗎⋯⋯
@anniel2372
@anniel2372 2 жыл бұрын
是日語
@pcbosslin
@pcbosslin 2 жыл бұрын
@@anniel2372 那請問這一句是什麼意思呢
@eyesman100
@eyesman100 2 жыл бұрын
@@pcbosslin 只是表示 轉折語氣 的個人習慣口音而已 硬要翻譯的話: 這樣就可以吃啦...那~我開動囉 這樣就可以吃啦...でも~いただきます
@an7380an7380
@an7380an7380 2 жыл бұрын
有時候上字幕的人中文好像比老師是外國人還差ㄟXD...錯字太多ㄌ
@changwen8733
@changwen8733 2 жыл бұрын
忘記放鮮奶油了😱😱😱不知道會不會影響(正在烤ing
@emmm6030
@emmm6030 2 жыл бұрын
請問結果味道有影響嗎? 好奇~ 如果味道差不多感覺不放鮮奶油熱量更低
@changwen8733
@changwen8733 2 жыл бұрын
@@emmm6030 昨天吃了,真的更低卡了,很light ,,,沒有不好吃或突兀,烤出來也很美。但我還是喜歡起司蛋糕🤣🤣
@emmm6030
@emmm6030 2 жыл бұрын
@@changwen8733 好耶謝謝分享!
@heidiz5215
@heidiz5215 2 жыл бұрын
butter是黄油不是奶油,翻译错了
@angelalai888
@angelalai888 2 жыл бұрын
沒有錯,說法上的不同,在台灣黃油我們都稱奶油(固態),乳白色裝飾用的會叫做鮮奶油(cream)
@eyesman100
@eyesman100 2 жыл бұрын
Butter~ 台灣稱奶油,中國稱黃油,香港稱牛油。 Cream~ 中國稱奶油,台灣稱鮮奶油,香港稱忌廉。 由此可推斷出你是中國來的料理同好 另外 黃油 一詞在台灣卻是指機械用的 "膏狀潤滑脂(Grease)"←而台語則稱它為 牛油
@emmakuo322
@emmakuo322 2 жыл бұрын
@@eyesman100 你的說明都超讚欸
@maviiishoe8069
@maviiishoe8069 2 жыл бұрын
見識少,亂糾正,超丟臉。Masa 老師人在臺灣當然是用臺灣用法啊
@janiceaw3176
@janiceaw3176 2 жыл бұрын
新加坡叫牛油
@user-tx4df1sg5g
@user-tx4df1sg5g 2 жыл бұрын
Masa老师加油
@fenghuang9766
@fenghuang9766 2 жыл бұрын
請問食譜的低筋麵粉是需要的嗎?影片沒看到,謝謝
@vivianking8692
@vivianking8692 2 жыл бұрын
同问following 🙏
@WU_Bing_Wei
@WU_Bing_Wei 2 жыл бұрын
鮮奶油攪勻後,再添加過篩的低筋麵粉攪勻,就可以倒入烤模送進烤箱。
@WU_Bing_Wei
@WU_Bing_Wei 2 жыл бұрын
@@vivianking8692 鮮奶油攪勻後,再添加過篩的低筋麵粉攪勻,就可以倒入烤模送進烤箱。
Non Baked Mango Yogurt Cheesecake  | MASA's Cuisine ABC
9:12
Skillet Souffle Pancake |MASA's Cooking ABC
10:41
MASA
Рет қаралды 858 М.
100❤️
00:19
MY💝No War🤝
Рет қаралды 21 МЛН
Super Rich Flan |MASA's Cooking ABC
8:59
MASA
Рет қаралды 1 МЛН
蓝莓酸奶蛋糕|Sumsum Cooking
2:46
Sumsum Cooking
Рет қаралды 2,6 М.
藍莓酸奶蛋糕(無油食譜) | Blueberry Yogurt Cake with No oil Recipe
10:07
開心分享Happy Sharing
Рет қаралды 168 М.
Super fluffy ! Soufflé Pancake | MASA's Cuisine ABC
9:54
MASA
Рет қаралды 1,8 МЛН
The Best Lava Basque Cheesecake, Famous Japanese shop's recipe
4:14
烤牛奶蛋糕/Custard Cake | MASAの料理ABC
6:06
MASA
Рет қаралды 972 М.
[甜品]免烤渐层蓝莓奶酪蛋糕 |  no bake blueberry cheesecake
9:22
Look at two different videos 😁 @karina-kola
0:12
Andrey Grechka
Рет қаралды 10 МЛН
Когда папа - ТРЕНЕР!🤣
1:00
Petr Savkin
Рет қаралды 3,1 МЛН
HAPPY BIRTHDAY @mozabrick 🎉 #cat #funny
0:36
SOFIADELMONSTRO
Рет қаралды 12 МЛН
Рыбаки в шоке. Рыбалка. #рыбалка  #shorts
0:20
Жизнь Рыбака
Рет қаралды 10 МЛН
Papai e Bebê sincronizados #maternidade
0:11
Lackto
Рет қаралды 5 МЛН