【ヨルダン編】フライパンで簡単「ピタパン」作り置きもOK |Jordan

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00:00 紹介ムービー
00:45 材料一覧
2021/7/9更新
ヨルダン大使館シェフとお料理上手な大使に自宅で簡単にできるおいしいレシピを教わってきました!
同時配信中のフムスにピッタリなアラビアパンことピタパンのレシピ。
思いのほか超簡単! 1ヶ月ほど冷凍保存できるので作り置きが可能です。
フムスの動画は→ • 【ヨルダン編】簡単「フムス」滑らかにする秘訣...
材料(10個分)
強力粉 3カップ
塩 小さじ1
砂糖 大さじ1
ドライイースト 小さじ1
ぬるま湯 250㏄程度
Ingredients(for10) 
Strong flour 3cups
Salt 1tsp
Sugar 1 tbsp
Dry yeast  1tsp
Warm water 250㏄
【配信スケジュール】
大使館シェフのおいしいレシピ
ヨルダン大使館シェフレシピ編②が7/16(金)12時から配信スタート!
チャンネル登録よろしくお願いします!
配信中
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#中東料理#フムス#大使館レシピ
製作著作:BS日テレ
制作:PAPILLON MAGIC
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In this video, the host teaches how to make Arabian flatbread using a simple recipe with yeast and flour, highlighting the convenience of making a large quantity and storing it in the freezer. They also discuss the proper way to eat hummus in Jordan and encourage viewers to visit the country.
[00:01] This section demonstrates how to make Arabic bread or flatbread with yeast.
- Warm water is used to activate the yeast.
- A little bit of sugar is added to help the yeast activate.
- The yeast mixture is left for about 10 minutes before proceeding.
- Flour and salt are added to the yeast mixture.
[01:37]This section is about making pita bread and tips for storing and reheating it.
- Add water gradually to the dough until desired consistency is reached.
- Arabic bread is easy to make and can be stored in the freezer for up to a month.
- Reheat the bread in the oven instead of the microwave for better texture and taste.
[03:30] The video demonstrates how to make bread using a hot pan.
- The size of the bread depends on preference.
- The dough should be rolled out as thin as possible.
- The pan should be very hot.
[05:20]In Jordan, eating hummus is a communal experience done with proper etiquette.
- People take a little bit of hummus from the large plate and put it on their respective plates.
- Everyone dips from the same plate using the same etiquette.
- The speaker hopes that eating hummus will make people think of Jordan and plan their next trip there.

Пікірлер: 15
@sachixiang6224
@sachixiang6224 5 ай бұрын
本場のピタパンの作り方を教えていただけてうれしいです。ぜひ作ってみます。ありがとうございます。
@mariko3832
@mariko3832 10 ай бұрын
作ってみたら、最高に美味しかったです!カレーやフムスに抜群に合いそうですね!
@user-jb7fb7nn1r
@user-jb7fb7nn1r 2 жыл бұрын
フライパンでできるのでとても良い。
@user-mb7oj8xd9j
@user-mb7oj8xd9j 8 ай бұрын
勉強させてもらいます
@Msssh0u
@Msssh0u 2 жыл бұрын
大使が着ている服はヨルダンの伝統衣装ですか? 凄く綺麗です🥰 料理も美味しそう!
@user-lr3ge4fs8o
@user-lr3ge4fs8o 2 жыл бұрын
簡単で美味しくて良いですね
@user-MIRIN
@user-MIRIN 3 жыл бұрын
美味しそう……!
@mako6335
@mako6335 Жыл бұрын
ありがとうございます! 作ってみます。
@user-rl9nd6tv3d
@user-rl9nd6tv3d 2 жыл бұрын
大使勉強になりました
@iine1yokayoka1eeyan
@iine1yokayoka1eeyan 2 жыл бұрын
楽しそうな動画ありがとうございます。 できれば字幕を黒くして見やすくしていただければありがたいです
@zubizuberpapa
@zubizuberpapa Жыл бұрын
ピタパンって、アラビアのパンだったんですね。勉強になりました。 いつもKALDIで売ってる「水を加えて練るだけ」の粉で作ってましたが、「その粉に頼らず作ってみたい」と思ってたので、とてもありがたいです。 フライパンに油は使わないのですね。今までトースターで焼いていたので、フライパンで挑戦してみます。 カップ3杯の強力粉は、600gくらいでしょうか。
@BS4_Kitchen
@BS4_Kitchen Жыл бұрын
動画のご視聴ありがとうございます!粉の種類や計り方によって誤差があるそうですが、小麦粉1カップ約100gだそうなので、300gほどかと思います。
@zubizuberpapa
@zubizuberpapa Жыл бұрын
@@BS4_Kitchen ありがとうございます。良く考えたら、パン類の小麦粉と水の比率は3:2前後だから「600g」は無いですよね(笑) 丸く延ばすのが結構難しかったけど、おかげさまで作ることができました!
@stonedforlove
@stonedforlove 2 жыл бұрын
1ヶ月冷凍できるのは生地でしょうか?焼いたものでしょうか?
@BS4_Kitchen
@BS4_Kitchen 2 жыл бұрын
焼いたものになります!
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