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速くて、旨くて、美しい-。回転寿司の職人がその腕を競う大会で、“女性初”の大会制覇を狙う京都の職人がいます。参加者10人のうち、女性は1人だけ…。男の職場とされていた寿司職人の世界で、女性でも一流の職人になれることを示そうと、大会に向け奮闘する日々に密着しました。果たして大会の結果は…。(かんさい情報ネットten. 2022年6月13日放送)