ะ ะตั าะฐัะฐะปะดั 23,468
์ฅ๋ง ์ค๊ธฐ ์ ์ ์ค์ด๊น๋๊ธฐ์ ์ค์ด๋ฌผ๊น์น ๋ด์๋๋ฐ์.
์ฅ๋ง ๊ฑฑ์ ์์ด ์ฑ์ฑํ๊ฒ ๋จน์ ์ ์๋ ์๋ฐฐ์ถ๋ก
์๋ฐฐ์ถ๋๋ฌผ๊ณผ ์๋ฐฐ์ถ์ด์ ์์ ๋ง๋ค์์ต๋๋ค.
์๋ฐฐ์ถ๋ ์์ฅ๋ณ์ ํนํจ๊ฐ ์์ผ๋ฉฐ
์์ด์ฌ์ ๊ฐ ๋ง์ ์ฅ์ด๋์ ํ๋ฐํ ํ๋ค๊ณ ํฉ๋๋ค.
ํนํ, ๋ค์ด์ดํธ ํ์๋ ๋ถ๋ค๊ป๋ ์ต๊ณ ๋ผ๊ณ ํ๋ค์.
์๋ฐฐ์ถ๋ก ๋ง์๊ฒ ์๋ฆฌํด ๋ณด์ธ์.
๐ถ ์๋ฐฐ์ถ๋๋ฌผ ๋ง๋๋ ์์
00:00 ์ธํธ๋ก
2:00 ์ฐ๊ธฐ์ ๋ฌผ์ ํํ ๋์ธ ๋ค์ ์๋ฐฐ์ถ๋ฅผ ์ช์ค๋๋ค.
* ์๋ฐฐ์ถ(600g)๋ ์ฐ์ด์ 3๋ฒ ์ ๋ ์ป๊ณ ,
๋ฌผ์ ์์ด(์๊ฐ๋ฝ์ผ๋ก 1๊ฐ) ๋ฃ๊ณ 10๋ถ ์ ๋ ๋ด๊ฐ์ต๋๋ค.
๊ทธ๋ฆฌ๊ณ , ํ๋ฒ ๋ ์ป์ ๋ค์ ๋ฌผ๊ธฐ๋ฅผ ๋บ์ต๋๋ค.
* ํํ ๋๋ ๋ฌผ์ ์๋ฐฐ์ถ๋ฅผ ๋ฐ์ณ๋ ๋ฉ๋๋ค.
* ์๋ฐฐ์ถ๋ ์ ์ตํ ์ฃผ๋๋ฐ์.
์๊ฐ์ ์
๋ง์ ๋ง์ถฐ ์ฃผ์ธ์.
2:50 ์ฒญ์๊ณ ์ถ(2๊ฐ), ํ๊ณ ์ถ(1๊ฐ) ์ฐ์์ต๋๋ค
* ๊ณ ์ถ๋ ํธ์ด ์จ๋ฅผ ๋บ์ต๋๋ค.
4:35 ๋ํ(์์๊ฑฐ 1๊ฐ) ์ฐ์์ต๋๋ค.
8:00 ์ฐ๊ธฐ์์ ์๋ฐฐ์ถ๋ฅผ ๊บผ๋
๋๋ค.
9:30 ์๋
์ฅ ๋ง๋ญ๋๋ค.
ํฌ์ ์์ฉ์ (2๊ฐ)๋ฅผ ๋๋ฅด๊ณ , ๋ค์ง ๋ง๋(1๊ฐ),
์กฐ๋ฆผ๊ฐ์ฅ(3๊ฐ), ์ฌ๋ฆฌ๊ณ ๋น(1/2), ๊ณ ์ถ์ ๋ํ๋ฅผ ๋ฃ๊ณ
์ฝํ ๋ถ์์ ๋ณถ์ต๋๋ค.
11:54 ์๋
์ฅ ๋ถ์ ๊ป์ต๋๋ค.
12:10 ์๋ฐฐ์ถ ๋ฌผ๊ธฐ๋ฅผ ๊พน ์งฐ์ต๋๋ค.
13:14 ์๋ฐฐ์ถ๋ฅผ ์๋
์ฅ๊ณผ ๊นจ, ์ฐธ๊ธฐ๋ฆ(๋ค๊ธฐ๋ฆ)์ ๋ฃ๊ณ
์กฐ๋ฌผ์กฐ๋ฌผ ํฉ๋๋ค.
15:20 ์์ ๊ทธ๋ฆ์ ๋ด์ ๋ง์๊ฒ ๋์๋ฉด ๋๊ฒ ๋ค์ ๐๐๐
์๋ฐฐ์ถ๋๋ฌผ์ ์ฌ์ฉ๋ ์ฌ๋ฃ
์๋ฐฐ์ถ(600g), ์์ด(์๊ฐ๋ฝ์ผ๋ก 1๊ฐ), ์ฒญ์๊ณ ์ถ(2๊ฐ)
ํ๊ณ ์ถ(1๊ฐ), ๋ํ(์์๊ฑฐ 1๊ฐ), ์์ฉ์ (2๊ฐ)
๋ค์ง ๋ง๋(1๊ฐ), ์กฐ๋ฆผ๊ฐ์ฅ(3๊ฐ), ์ฌ๋ฆฌ๊ณ ๋น(1/2),
๋ณถ์ ๊นจ, ์ฐธ๊ธฐ๋ฆ(๋ค๊ธฐ๋ฆ)
@ ์๊ฐ๋ฝ = 10mL
๐ถ ์๋ฐฐ์ถ์ด์ ์ ๋ง๋๋ ์์
3:55 ์ฒญ์๊ณ ์ถ(4๊ฐ) ์ฐ์์ต๋๋ค.
17:10 ์๋ฐฐ์ถ๋ ๊นจ๋ํ๊ฒ ์ป์ ํ ๋ฌผ๊ธฐ๋ฅผ ๋บ์ต๋๋ค.
* ์๋ฐฐ์ถ๋ ๋ฌผ๊ธฐ๊ฐ ์๋๋ก ์ ๋นผ์ค๋๋ค.
* ์๋ฐฐ์ถ(500g), ์ ์ฑ(500g)์ด์์ต๋๋ค.
18:50 ์๋ฐฐ์ถ 1kg์ ์ฒ์ผ์ผ 20g์ ๋ฃ๊ณ
20๋ถ ์ ๋ ์กฐ๋ชฐ๋ฝ ์กฐ๋ชฐ๋ฝํด ์ค๋๋ค.
28:30 ์กฐ๋ชฐ๋ฝ ์กฐ๋ชฐ๋ฝํ ์๋ฐฐ์ถ ์ํ๋ฅผ ๋ณด์ฌ๋๋ฆฝ๋๋ค.
* ์ ๋ ์๋ฐฉ์ก์ด๋ผ์ 10๋ถ๋ง ํ์ต๋๋ค.
* ์คํ์ด๋ ์์ด ๋ฑ์ ๋ฃ์ง ์์์ต๋๋ค.
29:00 ์ฒญ์๊ณ ์ถ ๋ฃ๊ณ ๋ค์ ์์ต๋๋ค.
29:50 ์ ๋ฆฌ๊ทธ๋ฆ์ ๋ด์ ๊พน ๋๋ฆฐ ์ํ๋ก ๋ฐํจ ์ํต๋๋ค.
* ์์๋ ์๋ฐฐ์ถ ๊ฒ์์ผ๋ก ๋ฎ์์ต๋๋ค.
* ์ ๋ ์ ์๋ก ์๋ฅผ ๋๋ฌ ์ฃผ์์ต๋๋ค.
* ๊ทธ๋์ง ๊ณณ์ 3~4์ผ ์ ๋ ์์ฑ ์ํจ ํ
๋ง์ ๋ณด๊ณ ๋์ฅ ๋ณด๊ดํ์ฌ ๋์๋ฉด ๋ฉ๋๋ค.
33:45 ์๋ฐฐ์ถ์ด์ ์ ๋๊ป์ ๋ซ์์ต๋๋ค.
์๋ฐฐ์ถ์ด์ ์ ์ฌ์ฉ๋ ์ฌ๋ฃ
์๋ฐฐ์ถ(500g), ์ ์ฑ(500g). ์ฒญ์๊ณ ์ถ(4๊ฐ)
์ฒ์ผ์ผ(20g, ์๊ฐ๋ฝ์ผ๋ก ํฌ๊ฒ 1๊ฐ)
@ ์๊ฐ๋ฝ = 10mL
#์๋ฐฐ์ถ์๋ฆฌ #์๋ฐฐ์ถ๊น์น #์๋ฐฐ์ถ๋ฌด์นจ