自動タンピングマシン PUQ PRESSでタンピング圧違いのエスプレッソを試す

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8 ай бұрын

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Пікірлер: 11

@user-iv2hi5yu4s 8 ай бұрын

タンピングについて気になっていた部分だったので、動画で説明してもらえて嬉しかったです🥰☕️

@aseki9459 8 ай бұрын

LIGHT UP COFFEEのエスプレッソを初めて飲んだ時の美味しさに感動したのを今でもよく覚えています！とても技術がいるのですね。機械がピカピカでとてもかっこいいですね！これからラテやエスプレッソなどいただく時は今まで以上にありがたい気持ちになりそうです✨

@kazushitakizawa5319 3 ай бұрын

エスプレッソ抽出の際に使用されているスケールのブランドを教えていただけないでしょうか？

@idechi_br819 8 ай бұрын

お店ではエスプレッソ系を多く頼んでしまうので良い話を聞けました♪変化点をなくしていけばその他に集中できますね🧘

@sasori27x 8 ай бұрын

タンピングの奥深さを知りました、家庭用エスプレッソマシンでしかやった事ないのですが確かにタンピングを均一にやるのは難しいですね！三鷹店に行く時には機械見てみたいです☕

@user-lv2iq4kv5r 8 ай бұрын

自分はまだお店に行かせていただいたことは無いんですが、ペーパードリップ用の浅煎り豆でのエスプレッソもやってもらえますか？

@tomoduca 2 ай бұрын

タンピング圧が一番弱い10ｋｇが抽出速度が一番遅かったのはなぜですか？普通考えると一番粉の固め具合が弱く、むしろ早く液がぬけてしまい抽出速度が速くなりそうに思うのですが…

@eishinflash 8 ай бұрын

押し固める力を変えたら、粉の層の厚みが変わるってことですかね？？家庭用のエスプレッソマシンをお持ちでしたら、その動画も見てみたいです(^^)

@txcing9296 7 ай бұрын

こちらのチャンネルを見て、Linea PB 2group買いました。グラインダーなのですが、 Mezzer Major Vか、 Mythos MY 75で迷っています。アドバイスいただけないでしょうか？私のいるフィリピンでは、正規代理店も売っている品目が決まっており重さで計量するMYGモデルや、８５のハイエンドモデル、またはMythos twoは取り扱ってないみたいです。