【自分を守る】免疫力を高める作り置き4品!冷蔵庫の野菜を掛け算すれば最強常備菜に!

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管理栄養士:関口絢子のウェルネスキッチン

管理栄養士:関口絢子のウェルネスキッチン

Жыл бұрын

免疫力を高めるポイントと食べ物について!
キーワード:腸活、抗酸化、タンパク質、感染防御、解毒力
食べ物:野菜果物、キノコ、豆類、海藻、芋類、雑穀、発酵食品
●レシピは目検討のため目安を記載します!
にんじんとピーマンのきんぴら:にんじん小1本、ピーマン4個、ごま油適量、醤油大さじ1
               甜菜糖大さじ1/2、鰹節1パック、七味唐辛子
れんこんのもっちりそぼろ:れんこん大1個、醤油とみりん各大さじ1、甜菜糖小さじ1
             米油適宜
玉ねぎの調味酢漬け:玉ねぎ大1個、酢100cc、醤油50cc、甜菜糖大さじ1/2、鷹の爪1本
キャベツとエノキのレンジ蒸し:キャベツ1/8個、エノキ大1株、カレー粉小さじ2、オリーブ
               オイル大さじ1.5、塩少々、醤油小さじ2
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Пікірлер: 195
@yoriyori6429
@yoriyori6429 Жыл бұрын
作り方だけでなく、効能や説明がすごく興味深く、わかりやすいです。 又レシピも代用品を教えて頂けるので、とても作りやすいです。 なんと言っても、美味しいです。 毎日先生の動画を見て自炊に目覚めました! 初心者でもできる作り方なので助かります!作り置きの日数も教えて頂け本当に助かります。 又今まで捨てていた部分が多いので先生の動画で捨てる所が少なく、ゴミも減ってます! 感謝感謝です。
@WELLNESS..KITCHEN
@WELLNESS..KITCHEN Жыл бұрын
励みになります😭🙏
@user-qz6dt6zq4p
@user-qz6dt6zq4p 10 ай бұрын
調味料を詳しく教えて下さるとたすかります。
@user-fv3zm1rk8h
@user-fv3zm1rk8h Жыл бұрын
先生の動画が一番勉強になります。
@WELLNESS..KITCHEN
@WELLNESS..KITCHEN Жыл бұрын
😊✨✨
@user-eo7wv2rq4m
@user-eo7wv2rq4m Жыл бұрын
丁寧なしゃべり方、身体と食のわかりやすい説明…とてもためになります。料理だけでなく知識も増えて助かります。
@WELLNESS..KITCHEN
@WELLNESS..KITCHEN Жыл бұрын
意味を理解すると体にも届く気がしますよね💕
@peachmelba5277
@peachmelba5277 9 ай бұрын
大変わかりやすくて、「よし、作ろう!」という気持ちになりました。ありがとうございます。
@user-pe7ue3vj3r
@user-pe7ue3vj3r 11 ай бұрын
いつもありがとうございます✨ 早速作ります!😮 身近な材料で簡単に出来るのは嬉しいです! ありがとうございます✨
@user-xp1co3fw4q
@user-xp1co3fw4q Жыл бұрын
先生の知識量 いつも関心します 美味しく食べて健康になる 素晴らしいです
@WELLNESS..KITCHEN
@WELLNESS..KITCHEN Жыл бұрын
ありがとうございます💕
@lysokchea.....1703
@lysokchea.....1703 Жыл бұрын
🍔🍔🍔💜💜💯🙏
@user-it3pz8vv4g
@user-it3pz8vv4g Жыл бұрын
どれも、とにかく簡単。作りますね 。きょうも、朝から❤嬉しい
@ryor147
@ryor147 Жыл бұрын
お仕事忙しいので、先生の簡単で美味しそうな、作り置き早速作りたいと思います😊 助かります❤
@WELLNESS..KITCHEN
@WELLNESS..KITCHEN Жыл бұрын
励みになります💕
@user-nu3lp1jm1m
@user-nu3lp1jm1m 9 ай бұрын
今日もまた❤みんなで作りました❤値上がりの時有難い❤
@user-kg9xs7em4j
@user-kg9xs7em4j Жыл бұрын
蓮根を叩いて炒めるだけなのにモッチリ感がすごいのにびっくりです!よく、すりおろして小麦粉などと混ぜて焼くレシピはありますがこっちの方が簡単❤
@WELLNESS..KITCHEN
@WELLNESS..KITCHEN Жыл бұрын
レンコンだけで簡単ですよ〜✨
@user-kk8qg1qu3q
@user-kk8qg1qu3q Жыл бұрын
@@WELLNESS..KITCHEN まゎまわ
@user-cp1xd6mo6u
@user-cp1xd6mo6u Жыл бұрын
作りやすく、とても助かります。
@blue-mountain-m63
@blue-mountain-m63 Жыл бұрын
免疫力アップはコロナが流行ってから意識しました。「食べ方の知恵」 いい言葉ですね👍  蓮根も洗っても黒いのでを剥いていましたが綺麗に洗って使います。作業途中で調味料の入った引き出しを開けましたが、✨宝石箱かと思いました。 今回出し惜しみしないで4品も教えていただき嬉しいです。指導もアドバイスもきめ細やかで解りやすかったです。砂糖は今ある三温糖がなくなったら甜菜糖を買います! 先生は、全くメモを見ず ずっと僕を見てww説明しているので頭の良い方なのだなぁ〜❗と毎回感じます。 有難うございました。
@WELLNESS..KITCHEN
@WELLNESS..KITCHEN Жыл бұрын
お役立てできて嬉しいです😊✨
@spiritualmusiccomposer9103
@spiritualmusiccomposer9103 Жыл бұрын
いつも有難うございます♪ 素晴らしい! やっぱ野菜の使い方がプロフェッショナルですね。
@WELLNESS..KITCHEN
@WELLNESS..KITCHEN Жыл бұрын
嬉しいコメントありがとうございます😊
@suz3577
@suz3577 Жыл бұрын
こんにちは!あっと言う間に4品完成ですね。関口さんの手際の良い料理風景を見ていると、自分もちゃちゃっと作ってみようという気になります。我が家の野菜ストックを思い出して・・・2品は作れそうです。免疫力UP狙います!
@WELLNESS..KITCHEN
@WELLNESS..KITCHEN Жыл бұрын
そう言って頂けると、またやってみようと思います😊👍
@user-du1nu9in6k
@user-du1nu9in6k 9 ай бұрын
先生の動画にであってピーマンのわたにも栄養があることを学びました。 今年の冬はレンコンをしっかりとっていきたいと思います
@user-ih5tf9mn8g
@user-ih5tf9mn8g Жыл бұрын
どれも簡単で作り置きレシピが増えました。いつもありがとうございます!食材の効能もわかりやすく、とても勉強になります。
@WELLNESS..KITCHEN
@WELLNESS..KITCHEN Жыл бұрын
ありがとうございます💝
@MI-uh5we
@MI-uh5we Жыл бұрын
にんじんとピーマンのきんぴらに、追加でキクラゲも入れたらとても美味しかったです!! 簡単なレシピありがとうございます!
@WELLNESS..KITCHEN
@WELLNESS..KITCHEN Жыл бұрын
キクラゲ、ナイスです💕👍
@s.kiyoko1974
@s.kiyoko1974 Жыл бұрын
いつもありがとうございます😊 先生のレシピ、わかりやすいです。参考にさせていただきます。
@WELLNESS..KITCHEN
@WELLNESS..KITCHEN Жыл бұрын
ありがとうございます💕
@miyuki.oota0911
@miyuki.oota0911 Жыл бұрын
叩きレンコン美味しそうですね♪ フライパン一つで料理ができるなんて、お手軽ですね♪
@WELLNESS..KITCHEN
@WELLNESS..KITCHEN Жыл бұрын
もちもちサクサクのレンコン、ぜひ作ってみて下さい✨
@chiitan7862
@chiitan7862 Жыл бұрын
作り置きでお弁当に便利なレシピありがとうございます 野菜をたっぷり摂って免疫力を上げて健康に過ごせそうです
@WELLNESS..KITCHEN
@WELLNESS..KITCHEN Жыл бұрын
😊👍
@user-pu8rs6tw5q
@user-pu8rs6tw5q Жыл бұрын
免疫力のあるレシピとても参考になりました。 いつも楽しみにしています💕
@WELLNESS..KITCHEN
@WELLNESS..KITCHEN Жыл бұрын
ありがとうございます💕
@maru7239
@maru7239 10 ай бұрын
久しぶりに見たのですが、髪の毛短いのもとてもお似合いです😊❤ 早速作ります。どれも簡単で栄養も豊富で助かります。ありがとうございます。
@sallysally7402
@sallysally7402 Жыл бұрын
どれもできそうなレシピなので 作ってみます❣️
@WELLNESS..KITCHEN
@WELLNESS..KITCHEN Жыл бұрын
ぜひお試し下さい✨
@user-dz8cu6in2f
@user-dz8cu6in2f Жыл бұрын
作ってみました!💖 どれもとても美味しかったですが、蓮根が一番以外な感じで気に入りました!マンネリ化した自分のおかず作りに新鮮な風が吹いてきた感じです。ありがとうございました✨
@WELLNESS..KITCHEN
@WELLNESS..KITCHEN Жыл бұрын
嬉しいコメントありがとうございます✨
@yumiomi8647
@yumiomi8647 Жыл бұрын
いつも為になる動画をありがとうございます😊 免疫力を高める作り置きも美味しく頂いています❣️ 炊飯器で作るサラダチキンや酒粕も大好きで、グラノーラも作りおやつにも重宝しています😊これからも健康に関する配信をお願いします❤
@WELLNESS..KITCHEN
@WELLNESS..KITCHEN Жыл бұрын
色々お試し頂き嬉しいです😆
@user-tu1ko6rf9t
@user-tu1ko6rf9t Жыл бұрын
両親を相次いで亡くし、1人分が作れず、困っていました…。 調味料も行程も少なく、それでいて栄養素たっぷりで、これなら料理下手の私も何とか出来そうです! すり鉢など無いので、このようなシンプルで普段ある食材で作れるレシピがあればお願いします。 これでいいんだーと目から鱗です…有難うございます
@WELLNESS..KITCHEN
@WELLNESS..KITCHEN Жыл бұрын
😊👍✨
@user-wd3po5lr7z
@user-wd3po5lr7z Жыл бұрын
ありがとうございます。活用させて頂きます感謝です
@WELLNESS..KITCHEN
@WELLNESS..KITCHEN Жыл бұрын
😊👍
@user-cr3gf9il5c
@user-cr3gf9il5c Жыл бұрын
とっても参考になります❗️ ありがとうございます☺️
@WELLNESS..KITCHEN
@WELLNESS..KITCHEN Жыл бұрын
😊💕
@yopicoo9873
@yopicoo9873 Жыл бұрын
あやこさん♡初めてcommentします。 いつも素敵なレシピをありがとう❣️ 参考にさせて頂いています。 人参🥕のサラダは毎回空気の如く食卓にあるようになりました。 あやこさんのレシピはどれもシンプルで作りやすく美味しいです😋 効果効能の説明も分かりやすくて、あやこさんの柔らかな声と共に体に染み込んで良い効果となっている気がします︎💕︎ これからも配信を楽しみにしています。
@WELLNESS..KITCHEN
@WELLNESS..KITCHEN Жыл бұрын
嬉しいコメントに感謝です💕
@mibachan.user-fn1eg8oq1b
@mibachan.user-fn1eg8oq1b 8 ай бұрын
お野菜の栄養についてとても勉強させていただいてます。 先生の野菜への愛情を感じます。 教えてくださるお料理も特別手間のかかるものではないので、嬉しいです。ありがとうございます。
@WELLNESS..KITCHEN
@WELLNESS..KITCHEN 7 ай бұрын
嬉しいコメントありがとうございます😊
@user-hw3wr7sf6i
@user-hw3wr7sf6i Жыл бұрын
素晴らしい~♪ とても参考になります。^^
@user-bn5md7ns4s
@user-bn5md7ns4s Жыл бұрын
各野菜の刻み方が先生と同じだったので とても嬉しいです あれで良かったんやと思って安心しました  今回もありがとうございます 出来る限り 実践していきたいと思います ので 今後ともよろしくお願いします
@WELLNESS..KITCHEN
@WELLNESS..KITCHEN Жыл бұрын
😊👍
@user-mv1cr3ii7s
@user-mv1cr3ii7s Жыл бұрын
家にある野菜で免疫機能アップ!よくわかる解説で作りやすい食材とレシピを有難うございます! 自分と家族の健康管理に 取り入れさせて頂きます これからも使い安い食材分かりやすい調理方法でよろしくお願いします 😍🥰
@kazzmy8918
@kazzmy8918 Жыл бұрын
れんこんのもっちりそぼろ、作りました。驚きの美味しさ!! なんと簡単で美味しいことか〜。ありがとうございました。蓮根の旬の時期には何度も登場させますね!
@WELLNESS..KITCHEN
@WELLNESS..KITCHEN Жыл бұрын
お試しありがとうございます✨💕
@gioia7987
@gioia7987 4 ай бұрын
ありがとうございます😊🌈✨🕊💖
@user-bb7zr1oy6x
@user-bb7zr1oy6x Жыл бұрын
感謝致します❣️🐈料理上手だけでなく家族の健康知識も身に付きます❗ありがとうございます😸
@WELLNESS..KITCHEN
@WELLNESS..KITCHEN Жыл бұрын
😊💕
@user-co3ii9fr4s
@user-co3ii9fr4s Жыл бұрын
@user-es8jk6sw7c
@user-es8jk6sw7c Жыл бұрын
絢子先生の本、大助かりで作り置きしています😊❤ この調理も楽しみですよ👍🥰🙏
@WELLNESS..KITCHEN
@WELLNESS..KITCHEN Жыл бұрын
ありがとうございます✨😊
@user-xv5ts3st4h
@user-xv5ts3st4h Жыл бұрын
ピーンと人参のきんぴら。別の動画の 万能きのこ 作り置き作りました。 万能きのこは、日曜日には必ず作って冷蔵庫に入っています。 プラスお弁当に、人参とピーマンのきんぴら。冷蔵庫にあったお野菜で簡単に作れるし、栄養のご説明も分かりやすい。 美味しいです👏 先生の動画は、同じのを何度みても飽きません。休みの日の空いた時間に、さっと作って、勉強にもなります。 栄養のお話しはすぐに忘れますが。 いつも楽しみに拝見しています。 ありがとうございます。
@WELLNESS..KITCHEN
@WELLNESS..KITCHEN Жыл бұрын
嬉しいコメントありがとうございます😊
@6250kitty
@6250kitty 11 ай бұрын
ピーマン袋から エィと潰すの愉しみです。ヘタも簡単に取れるし最高です。カリッと焼いたちりめん載っけてみます。有り難うございます。 むつこ
@user-gd9ny6fj5d
@user-gd9ny6fj5d 5 ай бұрын
ありがとうございます!
@keikotaniguchi1285
@keikotaniguchi1285 Жыл бұрын
いつも、参考にさせて頂いています。 我が家の食卓に 美味しくて 体に良いメニューが増えています。 免疫力アップの食材を活用して健康生活を作っていきたいと思っています。 調理が楽しくなり、夕食の準備を早め早めにして、楽しい食卓を準備しています。 綺麗な関口絢子先生の動画を見るのが楽しみです。🌸
@WELLNESS..KITCHEN
@WELLNESS..KITCHEN Жыл бұрын
温かいコメント嬉しいです💕
@user-gv7dn7dj6z
@user-gv7dn7dj6z Жыл бұрын
とても参考になります ありがとう😉👍️🎶ございます
@WELLNESS..KITCHEN
@WELLNESS..KITCHEN Жыл бұрын
😊👍
@user-gd2zi6xh1t
@user-gd2zi6xh1t Жыл бұрын
作り置きメニューはとてもありがたいです。
@WELLNESS..KITCHEN
@WELLNESS..KITCHEN Жыл бұрын
😊💕
@user-dg7jf5yy7o
@user-dg7jf5yy7o Жыл бұрын
すごくいいと思います。簡単ですごく美味しそうです。❤
@WELLNESS..KITCHEN
@WELLNESS..KITCHEN Жыл бұрын
ありがとうございます✨
@user-lq7ux1qw1s
@user-lq7ux1qw1s Жыл бұрын
にんじんとピーマンのきんぴらを作ってみました。竹輪も入れてみました。 とても美味しく出来ました。鰹節を入れたのが良かったと思います!素敵なレシピをどうも有難うございます!
@WELLNESS..KITCHEN
@WELLNESS..KITCHEN Жыл бұрын
お試しありがとうございます😊
@user-st8se5ju4o
@user-st8se5ju4o Жыл бұрын
管理栄養士の関口絢子先生、今回の動画でレンコンが風邪予防とインフルエンザ予防というのが良い情報でした。また、キャベツの切り方やレンジで温めるのが勉強になりました。また、教えていただきたいです。
@WELLNESS..KITCHEN
@WELLNESS..KITCHEN Жыл бұрын
ご感想とても参考になります✨
@user-gd2zi6xh1t
@user-gd2zi6xh1t Жыл бұрын
さっそく作りまぁーす。
@user-wf4rc2lj9c
@user-wf4rc2lj9c 8 ай бұрын
毎日動画拝見したお腹知しいですよ🎉
@user-vn9fl3iz3s
@user-vn9fl3iz3s 8 ай бұрын
勉強になります。 ありがとうございます!❤
@WELLNESS..KITCHEN
@WELLNESS..KITCHEN 8 ай бұрын
😊👍
@Cathy29242
@Cathy29242 6 күн бұрын
ありがとうございます。
@user-vk3zj7sn5j
@user-vk3zj7sn5j Жыл бұрын
楽しみにしています、作りおき助かります、早速お昼作ります、干し大根、玉ねぎ作りました、有り難う、
@WELLNESS..KITCHEN
@WELLNESS..KITCHEN Жыл бұрын
😊👍
@user-tj3em6yl6u
@user-tj3em6yl6u Жыл бұрын
玉ねぎの調味酢漬けにハマってます。簡単で美味しくて丼ものに入れたり、漬けだれもいろいろにかけて楽しんでます。
@WELLNESS..KITCHEN
@WELLNESS..KITCHEN Жыл бұрын
お気に召して頂き嬉しいです😆✨
@user-cv3hj9sz9q
@user-cv3hj9sz9q Ай бұрын
免疫力高める料理 簡単に出来て最高です 早々試してみます😊
@WELLNESS..KITCHEN
@WELLNESS..KITCHEN Ай бұрын
ありがとうございます😊
@user-vm3sh9ld9n
@user-vm3sh9ld9n 2 ай бұрын
美味しいくできて❤リピしてます。
@WELLNESS..KITCHEN
@WELLNESS..KITCHEN 2 ай бұрын
ありがとうございます😊
@kakimoto-b1j
@kakimoto-b1j 3 ай бұрын
何時もながら…素晴らしい動画を有り難うございます
@WELLNESS..KITCHEN
@WELLNESS..KITCHEN 3 ай бұрын
😆💓
@shiro-zuk6
@shiro-zuk6 Жыл бұрын
関口絢子先生の作り置き動画が毎回1番好きです❤
@WELLNESS..KITCHEN
@WELLNESS..KITCHEN Жыл бұрын
😊💕✨
@user-uf3md6ij5y
@user-uf3md6ij5y Жыл бұрын
早速 2品作りました。ピーマンと人参のきんぴら、キャベツとエノキのレンジ蒸し。どれも簡単で嬉しい!味付けは多少我が家風にアレンジしましたがー。 動画を見て感じた事はそれぞれの野菜の栄養価を逃がさない為に普段は捨てるであろうところも使っている。根拠を説明してくれてるのが他のKZfaqと違うかな〜と。とっても良いと思います。これからも楽しみにしてます。
@WELLNESS..KITCHEN
@WELLNESS..KITCHEN Жыл бұрын
ありがとうございます😊
@user-wt1mx5cf6v
@user-wt1mx5cf6v Жыл бұрын
いつも楽しみに拝見しています。家庭にいつもある材料で簡単にできて健康に良い、こういうの有り難いです。
@WELLNESS..KITCHEN
@WELLNESS..KITCHEN Жыл бұрын
😊👍💕
@skuchibi1122
@skuchibi1122 Жыл бұрын
絢子先生の料理は非常に役に立っています。これからもたくさん紹介してください。 ありがとうございます。
@WELLNESS..KITCHEN
@WELLNESS..KITCHEN Жыл бұрын
嬉しいです💕😆
@user-gy7ie4xv2o
@user-gy7ie4xv2o Жыл бұрын
今日の料理はご飯のおかずやおつまみに便利だね。蓮根を叩いて潰しての料理も面白い。昔から根菜類は皮を剥かないで料理しています。果物も食べられる皮はそのまま食べます。リンゴ、梨、葡萄、桃(うぶ毛を除去)なども皮ごと食べます。海外生活が長かったのですが、特にリンゴの皮を剥いて食べるのは世界で日本くらいかも知れませんね。
@WELLNESS..KITCHEN
@WELLNESS..KITCHEN Жыл бұрын
皮に栄養が多いので利用したいですね😊
@user-ns5iq2co3b
@user-ns5iq2co3b Жыл бұрын
いつも拝見しています😊 腸内環境は、とても大切ですね😊 先生の動画を見ていつも栄養のこと勉強しています😊 料理の知識だけでなく、レシピも教えてくださるのでとっても参考にして作っています おかげさまで最近、腸内環境が良くなり 花粉症も口内炎、片頭痛もなくなり 快適に生活しています😊 これからも参考にさせていただきます👍
@WELLNESS..KITCHEN
@WELLNESS..KITCHEN Жыл бұрын
嬉しいご報告ありがとうございます✨
@Cathy29242
@Cathy29242 3 күн бұрын
関口絢子先生、お世話になってます。早速、ピーマンとにんじんのきんぴら、作りました。お昼のお弁当にも、冷やした状態で持って行ってます。美味しいです。玉ねぎの酢漬けも作りました。また別の動画のきゅうりの酢漬けも作りました。生姜のおかかも作りました。 かんたんなので、料理をしたことのない私にもできます。 スライサーを使うと簡単なのですね。楽です。この美味しいおかずを続けていきます。
@WELLNESS..KITCHEN
@WELLNESS..KITCHEN 3 күн бұрын
色々お試しありがとうございます💕
@Cathy29242
@Cathy29242 3 күн бұрын
@@WELLNESS..KITCHEN もっと色々な動画を拝見し、四季のお料理のレパートリーを増やしていきたいです。これから秋に向かうとどのようなことを気をつけたらいいのか、先生の動画を楽しみにしております。
@user-jh2oe7ed8c
@user-jh2oe7ed8c Жыл бұрын
最近腸の調子がよくありません。 貴重な簡単レシピありがとうごさいます、参考にさせていただきます。
@WELLNESS..KITCHEN
@WELLNESS..KITCHEN Жыл бұрын
😊👍
@user-nw3er4fd3l
@user-nw3er4fd3l Жыл бұрын
待っていました。作りおき大好きです!早速作ります‼️
@WELLNESS..KITCHEN
@WELLNESS..KITCHEN Жыл бұрын
😊✨
@user-bk7oc3ez2c
@user-bk7oc3ez2c Жыл бұрын
絢子先生健康関する動画凄く分かり解説してくれましてありがとうございます😊健康第一ですね♪全てレシピ大好き早速作ります次の動画楽しみに待ってますおります
@WELLNESS..KITCHEN
@WELLNESS..KITCHEN Жыл бұрын
ぜひ作ってみて下さい✨
@user-gd9ny6fj5d
@user-gd9ny6fj5d 5 ай бұрын
これは簡単で私の好きな食材でもあり毎日でも食べれそうその上免疫効果があれば一石二鳥 ありがとうございます 私のデパートリーがひとつ増えました
@color__fu11
@color__fu11 8 ай бұрын
いつも楽しみに拝見しています 関口先生のお料理大好きです 簡単で極力ゴミの出ない(皮を剥かない、ヘタも最小限にカット) 作り方もとっても共感できます ありがとうございます
@WELLNESS..KITCHEN
@WELLNESS..KITCHEN 7 ай бұрын
😊👍
@user-cq4bn1zf6v
@user-cq4bn1zf6v 27 күн бұрын
冷蔵庫にあるもので簡単に色々つくれるんですね!料理あまり得意じゃないので助かりますしかも栄養のこと分かり易い説明先生の優しい話し方美人さんデスよね。またこれからもいろんなレシピ教えて下さい🤗
@WELLNESS..KITCHEN
@WELLNESS..KITCHEN 20 күн бұрын
☺️👍
@junitakeu
@junitakeu Жыл бұрын
私は理学畑の生物学専攻で、私も同じ食生活を実践してきました。大いに賛同します。お見ごと💛
@WELLNESS..KITCHEN
@WELLNESS..KITCHEN Жыл бұрын
ありがとうございます💝
@tom.5644
@tom.5644 Жыл бұрын
免疫力欲しい
@user-tb4lr5xx8g
@user-tb4lr5xx8g Жыл бұрын
蓮根を叩いてお料理される発想はプロですね‼️流石先生お勉強になります。いつも様々な情報を教えて頂き有難うございます。😲 最近蓮根や牛蒡は水に付けないで 料理する様になりました。☺️
@user-tb4lr5xx8g
@user-tb4lr5xx8g Жыл бұрын
あっ🤭皮も出来るだけ剥かずに良く洗う様にしてが抜けてしまいました。🙇‍♀️😅
@WELLNESS..KITCHEN
@WELLNESS..KITCHEN Жыл бұрын
色々ご参考にして頂き嬉しいです💕
@user-wq5jv3hb8t
@user-wq5jv3hb8t Жыл бұрын
腸活大事ですね。たっぷり作りおきしたいと思います。 簡単に作れるレシピ助かります。 お使いのフライパンは何製でしょうか。
@WELLNESS..KITCHEN
@WELLNESS..KITCHEN Жыл бұрын
概要欄の楽天ルームに掲載してますのでご覧下さい✨
@user-wq5jv3hb8t
@user-wq5jv3hb8t Жыл бұрын
ありがとうございます😊
@user-sq3hi4oy4t
@user-sq3hi4oy4t 4 ай бұрын
凄い…ですね…🙋  シンプルで簡単に作れるのは嬉しいです…😆💕 種類が少なくても内容盛り沢山…🥰  栄養価が高くて眼から鱗です…✨ 虚弱な私にはとても助かります…🥰  先生の動画に辿り着けたことに感謝します…❤ 因みに使用していた調味料の銘柄が見えていたら助かります…👍
@WELLNESS..KITCHEN
@WELLNESS..KITCHEN 4 ай бұрын
☺️💓👍
@hummingbird5218
@hummingbird5218 Жыл бұрын
よくある食材で、簡単で、美味しそうで、バラエティにとんでいて、日持ちがして、栄養価も高い。さすがですね!早速作ってみます😃✌️
@WELLNESS..KITCHEN
@WELLNESS..KITCHEN Жыл бұрын
ありがとうございます✨
@user-ji9lp5em2f
@user-ji9lp5em2f Жыл бұрын
是非作りたいです
@WELLNESS..KITCHEN
@WELLNESS..KITCHEN Жыл бұрын
😊💖
@yakoukiko2795
@yakoukiko2795 Жыл бұрын
いつも先生の動画楽しみです。先生の本で作り置き本はないでしょうか? 調べたのですが、無いみたいなのですが。 忙しい毎日なので、作り置き本があると嬉しいです!きっとみんな待ってるんじゃないかな?と密かに思っております。 いつも本当にありがとうございます😊
@WELLNESS..KITCHEN
@WELLNESS..KITCHEN Жыл бұрын
作り置きの本というのは残念ながらございません😅嬉しいコメントありがとうございます✨
@keik.4093
@keik.4093 Жыл бұрын
いつもありがとうございます。蓮根のたたきとっても良いのでやってみたいです。動画中に片栗粉を入れたのでとありますが、材料や工程にも入れてる箇所が見当たらないように思うのですが、もし入れるとすれば量やタイミングお教え頂きたいです。
@WELLNESS..KITCHEN
@WELLNESS..KITCHEN Жыл бұрын
片栗粉は入れていません。入れたかのようにもちもちしてきます😊👍
@keik.4093
@keik.4093 Жыл бұрын
聞き間違いでした。すみません!ありがとうございました。早速やってみます。
@user-pt5ir3hw8p
@user-pt5ir3hw8p Жыл бұрын
画面に調味料が出てわかりやすいです。水色が、いいです。
@WELLNESS..KITCHEN
@WELLNESS..KITCHEN Жыл бұрын
😊👍
@user-gp7wp6ur4e
@user-gp7wp6ur4e 10 ай бұрын
いつも拝見しています!絢子先生のレシピは何作っても本当に美味しいです❤😊質問ですが、レンコンは調理前に酢水にさらすとよく言いますが、さらしてしまっていいのですか? レンコンの梅酢漬けを作ろうと思っています。よく絢子先生は栄養の流出がもったいないから水にさらすのはやめてと仰るので、どちらがいいのでしょうか?
@WELLNESS..KITCHEN
@WELLNESS..KITCHEN 10 ай бұрын
酢水に漬けるのは白く仕上げるためなので、栄養ロスを防ぐなら必要ありません😉
@user-gp7wp6ur4e
@user-gp7wp6ur4e 10 ай бұрын
@@WELLNESS..KITCHEN 初めて知りました!ありがとうございます!今後は水に晒すのはやめます!!!
@user-p1c8e7y2
@user-p1c8e7y2 Жыл бұрын
ちょっと作ってみたくなりました。😄なければ普通の砂糖でもいいですか?
@WELLNESS..KITCHEN
@WELLNESS..KITCHEN Жыл бұрын
大丈夫です🙆‍♀️
@user-p1c8e7y2
@user-p1c8e7y2 Жыл бұрын
@@WELLNESS..KITCHEN はい、分かりました。ありがとうございます😄
@user-bk7oc3ez2c
@user-bk7oc3ez2c Жыл бұрын
絢子先生がお使いなっている甜菜糖をヤフーショップで注文しました。おお勧め商品がありましたら教えて下さいいつもありがとうございます😊
@user-bk7oc3ez2c
@user-bk7oc3ez2c Жыл бұрын
絢子先生にんじとピーマンのきんぴらピリト辛くってご飯が進むますとっても美味しいかったです絢子先生に出会う事出来てとっても嬉しいです新レシピ楽しみに待ってますお身体に気をつけてねありがとうございます😊
@WELLNESS..KITCHEN
@WELLNESS..KITCHEN Жыл бұрын
いつも応援ありがとうございます😊
@scottishfold55
@scottishfold55 Жыл бұрын
野菜の旨味を生かす先生のレシピが大好きです。味付けも、結局行き着くのはシンプルな調味料と思っています。今まで色んなレシピを見て料理してきましたが、何しろ調味料を揃えて準備するだけでうんざりしてしまうときも多々ありました。60代の母に料理を作ったときも、シンプルな味付けが結局一番美味しいと言っていました!今回の作りおきもしょうゆ砂糖みりんなど基本的なものだけで作れるところがいいですね♪レンコンやピーマンは調理しづらくレパートリーがほとんどなかったので摂れていませんでした。今回、作ってみて野菜の美味しさを実感できました✨ありがとうございます(*^^*)
@WELLNESS..KITCHEN
@WELLNESS..KITCHEN Жыл бұрын
嬉しいコメントありがとうございます✨
@user-xg2hb8mm2i
@user-xg2hb8mm2i Жыл бұрын
悦子です。 主人が、風邪をひいて なかなか治らないので つくってみます。
@WELLNESS..KITCHEN
@WELLNESS..KITCHEN Жыл бұрын
😊👍
@user-kk9fn5ki3i
@user-kk9fn5ki3i Жыл бұрын
毎回の動画、ありがとうございます。 質問があります。 先生は、調味料は無添加とか 内容物にこだわりは、無いですか⁉️ また、お野菜も農薬等はどう考えていらっしゃいますか⁉️ パンの小麦粉等、何かお考えがあれば教えて下さい。宜しくお願い致します🙇‍♀️
@WELLNESS..KITCHEN
@WELLNESS..KITCHEN Жыл бұрын
完璧は求めずバランスやトータルで考えています✨
@user-kk9fn5ki3i
@user-kk9fn5ki3i Жыл бұрын
@@WELLNESS..KITCHEN 様 お返事ありがとうございました。 過敏になり過ぎても、身体に良くないですね。無理のない範囲で考えていきます。お忙しい中ありがとうございました🙇‍♀️🍁
@user-xg2hb8mm2i
@user-xg2hb8mm2i Жыл бұрын
悦子です。 2月に主人が、眼にレンズを埋める手術をします。 緑内障と白内障になりました。 何かいいたべものはありますか? 教えてください。 お願いします。
@user-mp1fy9xh4v
@user-mp1fy9xh4v Жыл бұрын
キャベツとエノキの味つけは、何か他のものを考えます。カレー粉がアナフィラキシーショックになるので。タラコバターとか、何か考えます。結局醤油が安心かな。でも、キャベツとエノキの相性は優しい気がして、いいですね。
@WELLNESS..KITCHEN
@WELLNESS..KITCHEN Жыл бұрын
お好みの味付けでお試しください💕
@Gimunemand
@Gimunemand 8 ай бұрын
どれも美味しそうです!賃貸アパートで音が響くのでレンコンを叩くのは出来なさそうで…みじん切りでも大丈夫なのでしょうか?
@WELLNESS..KITCHEN
@WELLNESS..KITCHEN 7 ай бұрын
大丈夫です🙆
@yuki_mita
@yuki_mita Жыл бұрын
先生、いつも豊富な知識をシェアしてくださりありがとうございます♡ ひとつ、ずっと気にているのですが、レンジは90%の栄養がなくなるそうで、海外に住むお友達に家庭に電子レンジがあることに驚かれてしまいました。 それ以来レンジのお料理はもったいなくてやめました。 先生はそんなことご存知でしたか? 農薬などしっかり落とす発信をされているので気になってしまい、失礼なコメントでしたら申し訳ありません😭
@WELLNESS..KITCHEN
@WELLNESS..KITCHEN Жыл бұрын
電子レンジが栄養がなくなると言うお話、エビデンスはご確認されてますか?😅資料など拝見したいです✨🙏
@user-gw8nc1mq8s
@user-gw8nc1mq8s Жыл бұрын
ピーマンのわた部分はいつもヘタごと捨てていました。 今日の動画で栄養がある事を知ったので、次回ピーマンを使う料理は、ヘタのみ捨てます。 因みに… にんじん・れんこん・大根などの根菜類は普段から皮ごと使っています。 にんじん・大根は売っていれば葉っぱ付きを購入。 頭の所を切り葉っぱも食べ、残りは水に浸けて葉を再生させ、新芽がある程度育ってきたらまた、料理の彩に使っています。
@WELLNESS..KITCHEN
@WELLNESS..KITCHEN Жыл бұрын
葉っぱには根以上もの栄養が含まれていますからね👍
@minarin5323
@minarin5323 5 ай бұрын
こんにちは😂 とても為になりました😂 ありがとうございます🎉 関口料理研究家さんの娘になりたいです🎉 母👹と大違いです😢 優しさ伝わってきます😂 私の母になって下さい😂
@user-vg2nc9fm8v
@user-vg2nc9fm8v Жыл бұрын
何日で食べきるのが良いのですか?教えて下さいますか?お願い致します、
@WELLNESS..KITCHEN
@WELLNESS..KITCHEN Жыл бұрын
3〜5日程度です!✨
@naomi4973
@naomi4973 Жыл бұрын
身近な野菜で常備菜♥いつもありがとうございます!(´▽`)わかりやすくて、作りやすいレシピが有難いです😊
@WELLNESS..KITCHEN
@WELLNESS..KITCHEN Жыл бұрын
😊💕
@miku-wp5bm
@miku-wp5bm 11 ай бұрын
コメント失礼します。 冷蔵庫保存、作り置きは栄養が無くならないものでしょうか。
@WELLNESS..KITCHEN
@WELLNESS..KITCHEN 11 ай бұрын
買ってきた野菜を保存しておくよりは、鮮度の高いうちに調理しておくのも一つかなと思います✨
@miku-wp5bm
@miku-wp5bm 11 ай бұрын
@@WELLNESS..KITCHEN ご返事をありがとうございます。 作り置きをどんどんした方が良いということですね☺︎安心しました。ありがとうございます☺️
@nprioteasa8836
@nprioteasa8836 Жыл бұрын
Siamo in ITALIA, per favore puoi tradurre in italiano?
@WELLNESS..KITCHEN
@WELLNESS..KITCHEN Жыл бұрын
😅
@xiansiyelai4626
@xiansiyelai4626 Жыл бұрын
入院中は毎日の抗生物質の投与で腸内環境は完全に破壊されました。手術後の身体で、退院後毎日食事に気を配って一日でも早く健康な腸内環境に戻そうと努めていますが、2ヶ月経った今でも快便とは言えません。元に戻るには最低でも半年以上掛かるとか?!  健全な腸内環境を作るには、やりこうした野菜類ですよね。今日は、「カレー風味のキャベツとえのき蒸し」をつくってみよう。
@WELLNESS..KITCHEN
@WELLNESS..KITCHEN Жыл бұрын
体は必ず応えてくれると信じて💕焦らず労ってあげて下さいね😊
@xiansiyelai4626
@xiansiyelai4626 Жыл бұрын
有難うございます。
@8787rin
@8787rin Жыл бұрын
こういう作り置きおかずがあれば後はお肉や魚料理に付け合わせるだけで本当に助かります。ある物ですのですぐに作れます。(*^ー^)ノありがとうございます❣️
@WELLNESS..KITCHEN
@WELLNESS..KITCHEN Жыл бұрын
嬉しいコメントありがとうございます✨
@user-mx7xy5qz1c
@user-mx7xy5qz1c Жыл бұрын
いつも素敵な動画をありがとうございます♡ 一つ教えてください。 出汁のことなのですが…上手に出汁が取れず、顆粒ダシを使った方が楽で美味しいのですが…身体に良いのか不安があります🫤 煮干し、昆布、干し椎茸を粉状にして出汁を取ったものは、家族から文句がでます😢 か○のやの出汁 は、手軽で美味しいのですが、表示を見ると ??と思うよなものが含まれています。 出汁について教えてください m(_ _)m
@WELLNESS..KITCHEN
@WELLNESS..KITCHEN Жыл бұрын
健康の弊害が出るほどの心配はないかと思います✨ライフスタイルに合わせて使い分けると良いと思います❣️
@user-mx7xy5qz1c
@user-mx7xy5qz1c Жыл бұрын
@@WELLNESS..KITCHEN ありがとうございました♡ 神経質過ぎるのも良くありませんね(^^)
@user-qs1xe6ub2z
@user-qs1xe6ub2z 10 ай бұрын
10:42
@swiss890
@swiss890 Жыл бұрын
変わった生板ですね。
@user-qw6jl4yi8g
@user-qw6jl4yi8g Жыл бұрын
皮も食べるのがいつも農薬ご心配です。 有機野菜なら良いのですが…?大丈夫でしょうか?
@user-bk5sy8kx9r
@user-bk5sy8kx9r Жыл бұрын
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