No video

صنع جبنة عكاوي وحلوم وسرها المطاطي الشهي للحلويات ناجحة 100% Halloumi Cheese /Akawi

  Рет қаралды 965,565

Zohoor Alsukhny_ زهور السخني

Zohoor Alsukhny_ زهور السخني

Күн бұрын

حليب غير مغلي او مبستر
منفحة Rennet
١ملعقة شاي ملح صخري او بحري حصرا
طريقة الجبنة البيضاء
• صنع الجبنة البلدية بدو...
طريقة الجبنة الكريمية والماسكربونة
• اصنعوا الجبن الكريمي ا...
طريقة الجبنة المشللة والموزريلا • صنع جبن الموزريلا والم...
طريقة عمل مقبلات خفيفة ورائعة لشهر رمضان المبارك
بتمنالكم مشاهدة ممتعة ☺️🌷🌷
فضلاً وليس أمراً لايك للفيديو
👍👍👍
🔴مشاركة على صفحتكم لسهولة تطبيق الوصفة 🔄
🔴اشتراك بالقناه وتفعيل الجرس🔔 مجانا عالرابط
🔴👇👇اضغطوا هنا
/ @z-o-h-o-o-r_

Пікірлер: 1 500
@maha.73
@maha.73 8 ай бұрын
انقطع إتصالهم بالأرض ولا ينقطع اتصال السماء اللهُم مدهم بمددّك وجُندكَ وآياتك 🇵🇸
@majedazamarah7043
@majedazamarah7043 4 жыл бұрын
من بيت المقدس ل سوريا واهلها وناسها احلى تحيه
@alexeladly2809
@alexeladly2809 2 жыл бұрын
اهل بيت المقدس منورين فى اى مكان يدخلوه♥️ تحيا كل دول الوطن العربى
@user-fe1rd6nj1m
@user-fe1rd6nj1m 2 жыл бұрын
حياكم الله
@no.name30
@no.name30 5 жыл бұрын
بشكرك من كل قلبي على ها الفيديو لانو كان وافي بالشرح ودقيق بمعلومات صدقا لم اتحصل عليها من عشرات الفيديوهات اللي شاهدتها على جبنة العكاوي . جزاك الله خيرا لانني استفدت جدا من طريقة العمل والاداء والشرح .
@Z-o-h-o-o-r_
@Z-o-h-o-o-r_ 5 жыл бұрын
اهلا وسهلا فيكي حبيبتي
@mikibeke6989
@mikibeke6989 3 жыл бұрын
ما شاء الله عليكي الله يبارك بعمرك ,والله يحييكي من فلسطين ,شرحك وكلامك المفيد باللهجه السوريه الجميله بتنحبي , والله يرفع الغمه عن سوريا وشعب سوريا الله يعينكم.
@MrJamal19531
@MrJamal19531 4 жыл бұрын
الله يحييّكي ويحييي اصلك يا بنت الاصول ، لعلمك انه في ناس ما بيعرفوا وين هي نابلس المشهوره بالجبنه والكنافه و مدينة عكا لدرجة انه سمىّ الجبنه العكاوي( بالمصريه)، الله يسعدك وتحياتي إلك ولأسرتك 🇯🇴🇺🇸
@slbs6708
@slbs6708 2 жыл бұрын
الجبنه العكاويه مصدرها فلسطين عكا والنابلسيه نابلس فلسطين
@lilicute3675
@lilicute3675 5 жыл бұрын
انتي مبدعة ولو اضل اتفرج ع الفيديو هيدا الف مرة ما راح مل منه . ويلي متلي يحط لايك!
@Z-o-h-o-o-r_
@Z-o-h-o-o-r_ 5 жыл бұрын
الله يسعدك حبيبتي
@palestine276
@palestine276 Жыл бұрын
موسوعه ماشاء الله بنصحك تحربي تستخدمي الكالسيوم بجمع جبنه اكثر وبيضيع زنخه الحليب
@ramamahrous5592
@ramamahrous5592 3 жыл бұрын
والله شي بشهي غير شكل نحنا عنا بقرة وعمتي هي يلي بتساويلنا الجبنة و اللبنة بس بعد ما شفت هل مقاطع صرت ساويها انا بأيدي
@Manal-ok5gw
@Manal-ok5gw 4 жыл бұрын
يسلموا الايادي شرحك طويل لكن كل كلمه فيه مفيده .. يا ريت كل الوصفات الطويله تكون بكلام مفيد زي كلامك
@rabisouk3069
@rabisouk3069 4 жыл бұрын
تحياتي لك حبيبتي من الجزائر⁦🇩🇿⁩ يعطيك الف صحة وعافية سلامنا الحار الي اخواننا في سوريا
@ramimdll4472
@ramimdll4472 5 жыл бұрын
بيرررفكت كل شغلك أكتر من ممتاز ألتفاصيل الخ وألشرح بشكل علمي خبرتك رائعة وتقيد وأهتمامك بكل ألتفاصيل ألصغيرة قبل ألكبيرة يدل أنك ماهرة شيف رائعة كل وصفاتك لا غبار عليها وانا من زمان بتابع كل فيديوهاتك تحياتي لك
@Z-o-h-o-o-r_
@Z-o-h-o-o-r_ 5 жыл бұрын
شكرا جزيلا واهلا وسهلا فيكم
@imanalshami3548
@imanalshami3548 2 жыл бұрын
قديش شاطرة ورائعه انتي المفروض يكرموك على الاحتفاظ بهذا التراث الرائع شكرا لجهودك اختي الكريمه والله يوفقك دائما
@user-oo4gy8hv4r
@user-oo4gy8hv4r 4 жыл бұрын
روعة روعة روعة الجبنة والاحلى مع اللهجة الحمصية
@dimasulaiman6721
@dimasulaiman6721 5 жыл бұрын
يغطيك العافية لو سمحتي العكاوي بدون منفحة يعني بالخل او اللبن بتمط متل المنفحة ام لا؟
@palestine276
@palestine276 Жыл бұрын
لو ملح الليمون بتمط
@allonzo202
@allonzo202 Жыл бұрын
من التجربه. نعم. وحليب مبستر ينفع ايضا. لكن كميه خل كبيره يضاف باستمرار بكميه صغيره مع التحريك لغاية بدايه تكتل الجبن.
@user-kb3ob2ms3q
@user-kb3ob2ms3q 7 ай бұрын
واش هي المنفتحة أنا من الجزائر مافهمتهاش
@eljadidaeljadida3630
@eljadidaeljadida3630 6 ай бұрын
​@@user-kb3ob2ms3qالسلام عليكم عندنا في الشرق يسمونها منفحة وهي بكتريا كيميائية لصناعة الجبن وفي الغرب يسمونها (كينا ديال الجبن) او ماء التجبين او حبوب التجبين في المغرب يستوردونها من شركة تركية فقط وتوجد في مكان واحد يوزع لباقي المغرب الشركة التي تستوردها في المغرب في الدار البيضا هي شركة تبيع جميع الزيوت والزيوت الاساسية اعطيتك هذه المعلومات فلعل عندكم في الجزائر كذلك
@user-kz7zd1kx2j
@user-kz7zd1kx2j 6 ай бұрын
​@@user-kb3ob2ms3q اسمها المنفحة ايضا
@lobanamuhmmad6496
@lobanamuhmmad6496 2 жыл бұрын
عنجد رائعة ماشالله عنك والله دورت كتير ع الجبنة العكاوي ماعم لاقي بالرغم أني بسوريا ... لهيك حابة اعملا ع ايدي ع طريقتك أحسن شي❤️❤️
@slbs6708
@slbs6708 2 жыл бұрын
موجوده بفلسطين لأنها جبنه فلسطينيه العكاوي
@omarosman5977
@omarosman5977 5 жыл бұрын
ماشاء الله الجبنة بتشهي كل الانواع اللي عملتيا كويسة كتير يسلمو ايديكي حبيبتي عادي ولا حسيت بالفيديو فعلا حسيت بمتعة وانا عم اتفرج عليه شكلا حلو وشغلا بشهي وبتستحق وقت اكتر من هيك يعني ماشاء الله عطيتينا تفاصيل وبوقت مختصر
@Z-o-h-o-o-r_
@Z-o-h-o-o-r_ 5 жыл бұрын
حبيبتي شكرا لإلك واسعدتيني بمرورك ومتابعتك الفيديوهات وان شاءالله ينالوا على اعجابكم
@zainabxd2742
@zainabxd2742 5 жыл бұрын
يالله على نساء سوريا جمال ورقه وشطاره ماشاء الله تبارك الرحمن
@Z-o-h-o-o-r_
@Z-o-h-o-o-r_ 5 жыл бұрын
Zainab Xd شكرًا ربي يسعدك🌹☺️☺️
@hodamahfoud2877
@hodamahfoud2877 5 жыл бұрын
Zainab Xd فعلا هي رائعه و مبدعه
@omarosman5977
@omarosman5977 5 жыл бұрын
شكرا الك هاد من زوقك
@user-hg7mp2of5v
@user-hg7mp2of5v 5 жыл бұрын
@@Z-o-h-o-o-r_ اختي لو سمحتي عندي سؤالين بخصوص الجبنة عكاوي اذا عملتا بحليب غنم وماعز مع بعض شو رح تفرق عن البقر بلطعم.؟ والسؤال التاني فيني اخلط حليب بقري مع الماعز او الغنم؟
@saeedabyat1779
@saeedabyat1779 4 жыл бұрын
Zainab Xd شکرا. انه احب اجبنه العکاوی شکرا جزیلا ثثثث
@AhmadAhmad-im3de
@AhmadAhmad-im3de 5 жыл бұрын
الله يجزيك الجنة يارب ويسعدك ويفرحك باولادك والله مو ملاقي كلام اوصفك في غير قول الله يرزقك من نعيمو ويعطيكي حتى يرضيكي😍😍😘😘
@Z-o-h-o-o-r_
@Z-o-h-o-o-r_ 5 жыл бұрын
Ahmad Ahmad تسلمي لقلبي شكرًا لدعواتكم المستمرة بوركتي اختي ام احمد
@user-zf8ul7jd9n
@user-zf8ul7jd9n 4 жыл бұрын
@@Z-o-h-o-o-r_ يصير اخلي خل ابيض تحياتي الج من العراق
@user-ik4fe5sq6k
@user-ik4fe5sq6k 3 жыл бұрын
انا فلسطينية كتيييير بحب قناتك وفرحت كتير بس شفت الفيديووو ربي يسعدك وتزورينا بغزة
@farahanddemaworld3244
@farahanddemaworld3244 4 жыл бұрын
انا عملتها بدون منفحة وبحليب مبستر طلعت بتشهي استخدمت خل ابيض بدل المنفحة
@englishcourses.9401
@englishcourses.9401 4 жыл бұрын
احلى تحية من فلسطين لقلبك ❣
@abofahad5926
@abofahad5926 4 жыл бұрын
مافي أطيب من جبنة حماه ويسلم أيدك شو حماه وشو حمص واحد يسلملي حومص لأجلك يسلم أيدك 🥰🥰🥰🥰🥰
@JH-ou5qy
@JH-ou5qy 4 жыл бұрын
سخافة، مين قلك انو بنقول حوومص؟؟ سخيف جدا
@nabilkiwan4277
@nabilkiwan4277 Жыл бұрын
احلى تحيه من أهل فلسطين
@husseinbazaz6995
@husseinbazaz6995 Жыл бұрын
الله يعطيكي الف عافيه. أخوكي مصري أشكرك علي هذا العمل.
@khadijasbahi6556
@khadijasbahi6556 5 жыл бұрын
مممم شهتينا على جبنة بلدنا😋😅 شي رائع ومتقن الله يعطيك العافية.
@Z-o-h-o-o-r_
@Z-o-h-o-o-r_ 5 жыл бұрын
Khadija sbahi شكرًا لكم مافي بعد شغل البيت النظيف
@dana...57528
@dana...57528 5 жыл бұрын
إبداع لا متناهي 💜💜 مجهود تشكري عليه عنجد ابدعتي بهي السلسلة ماشاء الله عنك شكرا من القلب ❤
@Z-o-h-o-o-r_
@Z-o-h-o-o-r_ 5 жыл бұрын
Maram Mram يخليلي اياكي مرامو حبيبتي شكرًا لدعمك ومشاهدتك المستمرة
@future2708
@future2708 5 жыл бұрын
عملك وشغلك كله ابداع .. والكلام يعجز عن الوضف .. جزاك اله خيرا
@Z-o-h-o-o-r_
@Z-o-h-o-o-r_ 5 жыл бұрын
future شكرًا لكم ☺️
@nanoku4644
@nanoku4644 3 жыл бұрын
تحيا فلسطين من قلب سوريا ويسلم ايديك انت انسانة رائعة
@user-it3eu4fl4c
@user-it3eu4fl4c 4 жыл бұрын
يسلمو ايديك فنانة ما شاء الله عليك. لو سمحتي للكنافة أي افضل الحلوم ولا العكاوي عم جيب جبنة عكاوي ما عم تسيح وتمط كويس
@rabeeabdallah8430
@rabeeabdallah8430 4 жыл бұрын
الله يعطيك العافيه وحياه الله اللي مايتجوز من سوريا الله بيعينه وكانه ما تزوج عن جد شاطرين
@ahmedosman5870
@ahmedosman5870 3 жыл бұрын
انا مش متابع جيد بس بكل امانة انا حسيت انك ممكن تكوني مدرسة من المستوى الرفيع لان طريقة شرحك لو طالب غبي لازم ينجح مع الوصف السهل الممتع فعلاً انت استاذة احمد من مصر
@mosaalmahmod
@mosaalmahmod Жыл бұрын
شفت كتير قنوات بس انتي لافضل ولاصدق
@user-lp4tj2hx1d
@user-lp4tj2hx1d 3 жыл бұрын
تحيه من فلسطين لكل شعب سوريا
@user-jd6tm9kh3f
@user-jd6tm9kh3f 5 жыл бұрын
والله شرحك كافي ووافي الله يعطيك العافية
@alaajabour2750
@alaajabour2750 5 жыл бұрын
يسلم دياتك شغلك كلو بشهي انا جربت اعمل جبنه بالحليب المبستر وضبط معي ميه بالميه متل الخطوات يلي عملتيهن لكن بحليب مبستر
@Z-o-h-o-o-r_
@Z-o-h-o-o-r_ 5 жыл бұрын
Alaa Jabour هلأ بالحليب المبستر بعض الأحيان بتظبط الجبنة لان درجة البسترة وصلت لحد ٦٥درجة وبعض الأحيان لا بدها كالتشر لكن المعقم المغلي لا يمكن الا بوجود كالتشر او بادئ بكتيري ليقوم بعملية التخمير مع المنفحة حظك حلو عفكرة حسب بسترة الحليب ودرجة التسخين من مكان لمكان بتظبط بالمبستر بس الأضمن بالتازة
@alaajabour2750
@alaajabour2750 5 жыл бұрын
@@Z-o-h-o-o-r_ 💗💗
@saedhamdo9864
@saedhamdo9864 4 жыл бұрын
@@Z-o-h-o-o-r_ يوجد من يستخدم اللبن زبادي بادئ بكتيري
@rabiealsukhon6427
@rabiealsukhon6427 4 жыл бұрын
يسعد صباحك، الجبنة العكاوي شيء والحلوم شيء آخر، سواء بطعمها او مطتها وحتى خطوات عمل كل جبنة على حدى... فياريت الطريقة كانت فقط للجبنة العكاوي تحديدا . وشكراً
@timemachine1080
@timemachine1080 5 жыл бұрын
ماشاءالله والله ابهرتينا بعمل الجبنة الله يحفظك حبيبتي 🌹
@Z-o-h-o-o-r_
@Z-o-h-o-o-r_ 5 жыл бұрын
حبيبتي ان شاء تجربيهم وتدعيلي والف شكر لمتابعتك الكريمة
@user-fp3km5zk7y
@user-fp3km5zk7y 10 ай бұрын
​@@Z-o-h-o-o-r_والله جربتها ومازبطت، ذابت الجبنة انتوا ماعمتعطونا سر المطة بالجبنة، للأسف خسرت الجبنة
@Z-o-h-o-o-r_
@Z-o-h-o-o-r_ 9 ай бұрын
@@user-fp3km5zk7y اختي شو شايفة ماعندي ضمير والله العظيم شرحت من قلبي اذا الحليب مو مضمون ودسم لاتجربي بهيك انواع من الجبن انا بسوريا جربت بحليب عاساس دسم ومضمون ما ظبطت معي بدك تاخديها من مصدر موثوق
@Adams-World7_official
@Adams-World7_official 5 жыл бұрын
اللهم صل على سيدنا وحبيبنا وشفيعنا محمد وعلى اله وصحبه الطيبين الطاهرين وسلم سلاما كثيرا طيبا مباركا فيه♥️🌹 جمعة مباركة بالصلاة عالنبي💜 يسلم ايديكي شيف زهور💙
@Z-o-h-o-o-r_
@Z-o-h-o-o-r_ 5 жыл бұрын
اللهم صل على سيدنا محمد تسلمي يارب وجمعة مباركة
@user-cq5ql3mv7y
@user-cq5ql3mv7y Жыл бұрын
احسنتي والله كويسة والله يعطيكي العافيه
@almuhrashamri160
@almuhrashamri160 9 ай бұрын
ماشاءالله تبارك الرحمن 🌺 اللهم صل وسلم وبارك على نببنا وعلى آله وصحبه أجمعين 🌷🌺🥰🌷
@user-dk9yo3lf2q
@user-dk9yo3lf2q 5 жыл бұрын
ماشاءالله تبارك الرحمن على هالشغل والإيدين اللي عم تشتغل أيادي مبدعة ومتميزة الله يحميكي من العين لأنو فعلاً إتقان وشطارة لاتوصف وهي شغلات بدها حرفية ومهارة مو أيا حدى بيزبطها أنت رائعة ياست زهور فعلاً زهور اسم على مسمى بهني عيلتك فيكي الله يحميكن ويوفقك يااارب وأنا أول مرة بشوف قناتك الرائعة وأكيد دغري الإشتراك واللايك 😍😍 بتستاهلي ملاايين 😙
@Z-o-h-o-o-r_
@Z-o-h-o-o-r_ 4 жыл бұрын
شكرا جزيلا لحضرتك اسعدتيني بمرورك الكريم
@user-ds8mp7dn2b
@user-ds8mp7dn2b 5 жыл бұрын
الله يعطيك العافيه يسلم هالديات يا رب
@Z-o-h-o-o-r_
@Z-o-h-o-o-r_ 5 жыл бұрын
هدى العسل 🥰☺️🌹
@yurihc5011
@yurihc5011 3 жыл бұрын
دخيل رب ادلب الطلعتك احلا بلودة عاشت ايدك ❤️❤️
@hodamahfoud2877
@hodamahfoud2877 5 жыл бұрын
يعطيكي الف عافيه وتسلم ايدايكي شكلون بيشهو القلب ورح جربها تحياتي لحضرتك انا لبنانيه من كندا حبيت شغلك كتيررر يعطيك العافيه💐😗
@Z-o-h-o-o-r_
@Z-o-h-o-o-r_ 5 жыл бұрын
نورتيني ياقلبي ان شاءالله الف صحة وهنا مقدما
@user-re9vk4ln1f
@user-re9vk4ln1f 3 жыл бұрын
الله يعطيكي العافيه اختي العزيزة نرجو تنزيل الكميات المطلوبة لصناعة الجينة في الصندوق لصفحتك الكريمة
@walidhout9161
@walidhout9161 5 жыл бұрын
بارك الله بجهودكِ الله يعطيك العافية
@moustafaelsangidi1905
@moustafaelsangidi1905 10 ай бұрын
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته واحنا نحييك من مصر تحيه لاهل سوريا وفلسطين والشام كله
@emanelfares3034
@emanelfares3034 5 жыл бұрын
الحليب باميركا الكامل الدسم ابيض مش اصفر زي الحليب تبعك علشان هيك لما عملت الحلوم من كم سنه لهيك ما طلعت متل الطعم. المعروف يسلمو ايديكي انت خبيره ماشاء الله
@Z-o-h-o-o-r_
@Z-o-h-o-o-r_ 5 жыл бұрын
eman elfares هو يمكن يكون عندك حليب أبقار بسبب طبيعة الاكل اذا أعشاب او أعلاف وأعشاب بتاخدي درجة لون الحليب ودسمه أيضا
@AshwaqFarag
@AshwaqFarag 13 күн бұрын
إذا أبيض بكون جاموسي
@STASH958
@STASH958 5 жыл бұрын
ماشاء الله ...شرح مميز ووصفه ناجحه ....بارك الله بجهودكِ المميزه ....
@user-ky1ik3in9e
@user-ky1ik3in9e 5 жыл бұрын
يعطيكي العافية يارب ليكي بدي اسالك انو احسن االودزريلا ولا العكاوي وهل الجبنة العكاوي متل نتيجة المدزريلا متل العكاوي وشكرا الك سلفا ❤ بس انا عن نفسي حبيت المودزريلا اكتر 😍😍
@Z-o-h-o-o-r_
@Z-o-h-o-o-r_ 5 жыл бұрын
متفائلة في زمن اليأس العكاوي الاطيب بعد التخمير بيصير لها طعم مميز وزقزقة من يلي بيحبها قلبك 👌🏻😉
@basimahussine5339
@basimahussine5339 3 жыл бұрын
يعطيكي العافية طريقك اكثير واضحه ومفهومة شكرا الك كم ممكن الاحتفاظ بالجبنة قبل الاستعمال وكيف ؟؟
@zin_
@zin_ 5 жыл бұрын
وممكن ساوي هيا الطريقة على حليب خالي الدسم وتطلع نفس النتيجة والله يجزيكم الخير والله شغلك مبدع الله يوفقك على هل الشرح التفصيلي
@Z-o-h-o-o-r_
@Z-o-h-o-o-r_ 5 жыл бұрын
مستحيل الشرط الاساسي الحليب الدسم اختي اعتذر لك
@zin_
@zin_ 5 жыл бұрын
@@Z-o-h-o-o-r_ والله أنا سويت حليب خالي الدسم جبنة مطاطية
@abuhashemkitchen3766
@abuhashemkitchen3766 5 жыл бұрын
تسلم ايدك.. والله شغلك مرتب..
@zin_
@zin_ 5 жыл бұрын
السلام عليكم مرات بحط جبنة مع السميد وبيختفي الجبن شو هي الطريقة إلي مابتخلي خيوط حلاوة الجبن مابتختفي وتضل تمط حتى لو كانت درجة حرارة عالية...
@Z-o-h-o-o-r_
@Z-o-h-o-o-r_ 5 жыл бұрын
مافي طريقة بس العكاوي بيعطي خيوط اما غيره بتختفي
@reem_maz
@reem_maz 4 жыл бұрын
الله يبارك في رزقك فيديو مليء بالمعلومات الثمينة و الفريدة .. استمتعت جدا بشرحك الدقيق ممتنه لك جزاك الله الخير ..
@pppoo1492
@pppoo1492 4 жыл бұрын
كم دقيقة خمرت جبنة في ماء
@relaxandmeditation8960
@relaxandmeditation8960 2 жыл бұрын
يعطيكي الف عافية متابعينك من فلسطين احنا ... كل الاحترام لقناتك البتشهي ... المهم عملت الجبنة عكاوي و طبقت كل الي حكيتي عليه بالضبط طلعت جبنه بتجنن بس ما مطتتت ليشش؟؟؟ خمرتها 45 دقيقة وعلفاضي ما الحل؟؟؟؟؟
@Z-o-h-o-o-r_
@Z-o-h-o-o-r_ 6 ай бұрын
الحليب كان دسم كما ذكرت ؟!
@ayasera_9501
@ayasera_9501 4 жыл бұрын
النتيجة بتشهي ما شاء الله
@user-su5fh2fj9i
@user-su5fh2fj9i 5 жыл бұрын
والله انك فنانة
@abeerahmad8706
@abeerahmad8706 3 жыл бұрын
قد ما رح احكي ما راح اعطيكِ حقك بصراحه قمة قمة في الأبداع والتقديم والأسلوب المذهل 👌 سلمت أناملك 🌹 من العراق نتابعك 🌹🌹
@benamranimebrouk8102
@benamranimebrouk8102 4 жыл бұрын
برافووو عليك جزائري مر من هنا🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿
@ggh9399
@ggh9399 4 жыл бұрын
لو سمحتي الجبن العكاوي اذا بدي استخدمه للحلويات ممكن احفظه بالفريزر ويحافظ على خاصيته المطاطية بدل وضعه بمحلول ملحي ثم تحليته
@Z-o-h-o-o-r_
@Z-o-h-o-o-r_ Жыл бұрын
طبعا وانا هيك عملت تفريز
@bassama.h7673
@bassama.h7673 4 жыл бұрын
ست زهور بس بدي اعرف اذا ممكن 12 ليتر حليب قديش بيعملوا كمية جبنة عكاوي (كم كيلو)
@yahyamohamad2301
@yahyamohamad2301 4 жыл бұрын
Bassam A.h +1
@mohammedalhilly9538
@mohammedalhilly9538 2 жыл бұрын
تسلم ايدك اختي العزيزه عندي سؤال اذا كان مابدي مطتها تصير قويه يصير اخمرها اقل من 45 دقيقه حتى تطلع عندي مطه خفيفه؟؟؟
@user-xm8qw2um3d
@user-xm8qw2um3d 5 жыл бұрын
مبدعة أخت زهور يعطيك العافيه مش لاقي كلام أوصفك الله يعطيك الصحه والعافيه مع تحياتي لحضرتك على هذه الوصفة الرائعة روووووووعه
@Z-o-h-o-o-r_
@Z-o-h-o-o-r_ 5 жыл бұрын
عبد الهادي الزبيدي تسلم اخي بيكفي دعواتكم شكرًا لك ان شاءالله تجربوها وتحكولي تجربتكم ان أمكن
@perla3074
@perla3074 5 жыл бұрын
يا بنت بلدي انا فخورة فيكي انتي كتتتتير رررائعة ومبدعة ونظيفة بطبخك ودروسك تابعي نحنا معك
@Z-o-h-o-o-r_
@Z-o-h-o-o-r_ 5 жыл бұрын
حبيبتي ربي يسعدك ويكرمك
@user-vs4oj6so3i
@user-vs4oj6so3i 4 жыл бұрын
الووو مرحبا صباح الخير
@user-vs4oj6so3i
@user-vs4oj6so3i 4 жыл бұрын
انا رامي
@user-vs4oj6so3i
@user-vs4oj6so3i 4 жыл бұрын
ماله داعي في لبنان غدن السبت الموافق الثلاثاء القادم في لبنان غدن السبت الموافق كتبت
@vipvacances459
@vipvacances459 2 жыл бұрын
ماشاء الله عليك هل يمكن الإحتفاض بالجبنة العكاوي بالفريزر ؟
@user-kp3xz2ml1h
@user-kp3xz2ml1h 4 жыл бұрын
انا ام محمد من فلسطين تسلم الايادي حبي فلسطين واهلها بيشكرو جهودك
@Z-o-h-o-o-r_
@Z-o-h-o-o-r_ 4 жыл бұрын
حبيبتي نورتي
@hodakhoury6589
@hodakhoury6589 2 жыл бұрын
يعطيك الف الف عافية شيء بيشهي اذا بتريدي حطيلنا انواع المنفعة الجيدة 😘
@cuisineoummounir4622
@cuisineoummounir4622 5 жыл бұрын
للاسف حبيبتي لم يصلني الاشعار😪😪 شفت الفيديو بالصدفة جزاك الله خيرا
@user-bz4xe6dj7f
@user-bz4xe6dj7f 5 жыл бұрын
فعلي الجرس بيوصلك اشعار بكل جديد
@Z-o-h-o-o-r_
@Z-o-h-o-o-r_ 5 жыл бұрын
مطبخ ام منير cuisine oum mounir الغي الاشتراك ورجعي اشتركي وفعلي جرس
@cuisineoummounir4622
@cuisineoummounir4622 5 жыл бұрын
@@Z-o-h-o-o-r_ عملت اللازم حبيبتي بالتوفيق
@imadsaliba1862
@imadsaliba1862 3 жыл бұрын
خ٩خ٩ح
@maryeid5531
@maryeid5531 3 жыл бұрын
@@user-bz4xe6dj7f ددددد ءدد
@mohammadsalami4144
@mohammadsalami4144 5 жыл бұрын
مبدعة جدا ست زهور 🌸🌺🌻🌹🌷🌼الله يقويكي
@amal_mousa
@amal_mousa 2 ай бұрын
احلى تحيه من فلسطين ❤
@mohammedrifaai3186
@mohammedrifaai3186 3 жыл бұрын
والله ما ركزت بالڤيديو .. بس بما انو صوتك بيجنن اكيد الجبنه طيبه 😨🙇
@ana.w.khti.tadjarob.w.hkayat
@ana.w.khti.tadjarob.w.hkayat 5 жыл бұрын
لبنات لي حبت تتعلم حلويات فرنسية وعالمية كيكات وتحليات معجنات نحط وصفات ناجحة 100%
@user-ip5fp9jw7y
@user-ip5fp9jw7y 4 жыл бұрын
قاطو تاعنا ومالكلتنا جزائرية وتقولي فرنسية ؟؟؟
@zeggainawel7879
@zeggainawel7879 4 жыл бұрын
تحية لفلسطين 💞💞💞💞💞💞💞💞💞
@syria1690
@syria1690 3 жыл бұрын
اكتر من موضوع بالفيديو تهت وماعرفت ركز ولا بشي يعطيكي العافية
@mazenmoteam7295
@mazenmoteam7295 3 жыл бұрын
بتستاهلي كل الخير ما تاخفي انتي كتير شاطرة وكلنا عم نتابعك بارك الله فيكي عم ننشرلك فديوهاتك مع كل يلي منعرفهم وعم نستفيد منك كتير الله يحميكي وبعد عنك كل شر انتي وزوك واولاد ثابري نحنا معك
@omaramar75
@omaramar75 5 жыл бұрын
جزاكي الله خيرأ
@najmsy8221
@najmsy8221 5 жыл бұрын
الله يعطيكي العافيه ويقويكي على المجهود بصراحه قناتك الاولى باليوتيوب انا شايف مئات القنوات والكل رغم ادعائن بخبرة سنوات بالعمل لكن فاشلين طبعا انا بستثني عده اشخاص اشخاص . ماشالله فيدوهات كلها اتقان وابداع ومصداقيه وشامله كل شي والواحد بيقدر يصير شيف وكلام كلو عسسل بتمنالك كل التوفيق ✈
@Z-o-h-o-o-r_
@Z-o-h-o-o-r_ 5 жыл бұрын
najm sy ‏شكرا أخي الكريم على مرورك وان شاء الله كون عند حسن ظنكم دائما الإنسان بيعمل يلي بيقدر عليه المهم يكون بمصداقية حتى يتم العمل ع اكمل وجه وربي يتقبل ان شاءالله وينال على إعجابكم
@khawlaelsayed3399
@khawlaelsayed3399 5 жыл бұрын
انا كنت ابحث عليك منذ زمن طووووووويل
@sameeradiwan6381
@sameeradiwan6381 4 жыл бұрын
والشعب الفلسطيني بحبك موت ...
@JohneChalach
@JohneChalach 5 жыл бұрын
YOU ARE VERY KNOWLEDGEABLE, THANK YOU FOR THE DETAILED EXPLANATION..
@geegee6951
@geegee6951 4 жыл бұрын
You are the best! Thank you for this amazing recipe, tried it and was amazing!
@user-cq5ql3mv7y
@user-cq5ql3mv7y Жыл бұрын
مشكورة على طريقة شرحك المفصل والله يرزقك ويسعدك
@shukriaassaf4821
@shukriaassaf4821 4 жыл бұрын
الله يعطيكي العافيه واسكرا كل الشكر على مصداقيتك انا من متابعينك وسغلك ما شلء الله عليكي اللع يردكم الى بلادكم على خير زيرفع عنكم الشده والبلاء انتو زجمبع بلاد المسلمين اختط من فلسطين تحيه طيبه لاهلنا بسوريا وكل الشتات
@user-iy2on5cu2p
@user-iy2on5cu2p 5 жыл бұрын
بصير يكون حليب ماعز فقط من دون غنم ؟؟
@Z-o-h-o-o-r_
@Z-o-h-o-o-r_ 5 жыл бұрын
سنابل خضراء بصير بس الماعز لوحده ثقيل
@user-wk3wd3jt5k
@user-wk3wd3jt5k 5 жыл бұрын
يعطيك العافية اختي على المجهود الرائع إلى عملتيه
@Amir-Alsham
@Amir-Alsham 4 жыл бұрын
ماشاء الله شي بياخد العئل وشرح مفيد جدا
@user-iy3uc6eq5f
@user-iy3uc6eq5f 2 жыл бұрын
ماشاءالله تسلم ايدك اختي الكريمه
@ieenshallouf1774
@ieenshallouf1774 3 жыл бұрын
لو سمحتي لازم نخمر الجبنة بالمثل لانو فيه فيديوهات ما لتخمر والسؤال التاني هل بعد عمليه التخمير جاهزة الجبنة ولا ممكن نعمل المرحلة الثالثة بكل الجبنة علشان تمط كتير يعني أنا بدي اعمل عكاوي الكنافة اخمرها فقط ولا اصهرها بالميا كمان ياريت تحاوبيني
@user-oy7vq4vx1u
@user-oy7vq4vx1u 2 ай бұрын
إيه المصل ده حد يعرف ما هو المصل الذي تتحدث عنه
@gothicangel8917
@gothicangel8917 5 жыл бұрын
أرجعي من الهند يازهور. شو بدك أنت بالهند؟. نحنا أولي فيكي منهم.
@Z-o-h-o-o-r_
@Z-o-h-o-o-r_ 5 жыл бұрын
راجعين قريبا ان شاء الله
@gothicangel8917
@gothicangel8917 5 жыл бұрын
Zohoor Alsukhny_ زهور السخني توصلي بألف سلامة وخير.😊😇💖
@user-sm8hb2pf6z
@user-sm8hb2pf6z 5 жыл бұрын
@@Z-o-h-o-o-r_ انتي عايشه بالهند؟ .. بأنو منطقة؟؟
@user-fv4dw6ez6n
@user-fv4dw6ez6n 2 жыл бұрын
يعطيكي الف عافيه فعلا شـئ رائع.. لوسمحتي بدي ساوي جبنه قدي كمية الحليب والمنفحه والملح للكيلو الحليب.. وشكرا لكي ياغاليه ..بتمني تردي عليي
@user-sb4ue7vz6r
@user-sb4ue7vz6r 4 жыл бұрын
رائعة و تقديم رائع و الفيديو كله فوائد شرح جميل و مختصر ما نشعر ان طويل ابدا
@M-L450
@M-L450 4 жыл бұрын
هل قام احد بتجربه الوصفه بنجاح؟ هناك كثير من الوصفات التي يقوم الشيف بإخفاء اهم المواد في تحضير الجبن ولا يمكن اعاده انتاجها.
@user-mv8rw2nk2v
@user-mv8rw2nk2v 2 жыл бұрын
انا جربتها وخربت الجبنة رغم عملت نفس الخطوات تماما حسبي الله ونعم الوكيل بس
@lutfiabualnasser6893
@lutfiabualnasser6893 2 жыл бұрын
هاي الطريقة اول مرة بتمر علي لكن الواضح انها غير ناجحة ، يمكن مط الحبنه بطريقة اخرى و اسهل بكثير و تحفظ لوقت اطول
@Arbil1950
@Arbil1950 Жыл бұрын
انا جربت بحليب الماعز من المزرعة وطلعت جبنة ممتازة تمط وعملت منها الكنافة وحلاوة الجبنة بس استعملت منفحة سائلة
@eddiesony1554
@eddiesony1554 5 ай бұрын
لاحظت هذا الشيء ظنا منهم اننا عادي نكب اموالنا .هذه صدقه جارية لهم ليه ما بيصدقوا بالقول الا وما بيخفوا شي
@eddiesony1554
@eddiesony1554 5 ай бұрын
ولا وصفه اعملتها من عند هاي الأخت وزبطت
@sa.fa.s
@sa.fa.s 5 жыл бұрын
Masha'allah bravo bravo pour ce grand professionnalisme et merci pour tout cet effort d'explications détaillées.merci barakalahou fiki c'est très utile et très intéressant pour découvrir en détail votre magnifique culture culinaire. Merci.
@jasem5600
@jasem5600 5 жыл бұрын
يسلموووو شغلك كتير حلو وبتسهلي علينا مشكورة اخت زهور
@Z-o-h-o-o-r_
@Z-o-h-o-o-r_ 5 жыл бұрын
مرام Jasem 🌸☺️☺️☺️
@emanawada5645
@emanawada5645 4 жыл бұрын
اتقان وذوق وشرح رائع شكرا جزيلا جزاك الله خير
@user-ef4qz5lt9u
@user-ef4qz5lt9u 3 жыл бұрын
من يمر من هنا ويكون من الجزائر ويعرف من اين نحضر خميرة الجبن أو المنفعة في الجزائر يخبرنا
@asmarina1841
@asmarina1841 3 жыл бұрын
انا من الجزائر وما عرفت من وين نجيب المنفحة
@user-ll4ku5xh8r
@user-ll4ku5xh8r Жыл бұрын
من الصيدلية العادية.أو الصيدلية الزراعية
@cherifamine1232
@cherifamine1232 Жыл бұрын
اللبان
@sofiaaline1967
@sofiaaline1967 Жыл бұрын
Ro7i l pharmacie 9olilo 3tili la présure
@user-rp6li2np2j
@user-rp6li2np2j 5 жыл бұрын
ماشاء الله مدام زهور لي بشوف شغلك بقول معلمةبالجبن عمرك فوق ل40سنة بربي الله يحميكي وتاكلون بالهنا
@Z-o-h-o-o-r_
@Z-o-h-o-o-r_ 5 жыл бұрын
فراشة حمص 🙈☺️☺️☺️☺️يخليلي اياكي نقصيهم ١٠سنين 😉 ان شاءالله ينالوا على إعجابكم 👍🏻
@user-rp6li2np2j
@user-rp6li2np2j 5 жыл бұрын
@@Z-o-h-o-o-r_ الله يسلمك عزيزتي مبيني مانك كبيرة بس طريقةشغلك بأحتراف بتقول عمرك اكتر واكتر
@miraculousbutterfly5219
@miraculousbutterfly5219 5 жыл бұрын
يسلمو على الوصفه الاكثر من روعه ربي يوفقك 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
@ommohmmad6330
@ommohmmad6330 3 жыл бұрын
تسلميلي يأأحلي زهور بالدنيا انا فلسطينية وبحب وصفاتك كتير الله يعطيكي الصحة والعافية يارب
Вы чего бл….🤣🤣🙏🏽🙏🏽🙏🏽
00:18
王子原来是假正经#艾莎
00:39
在逃的公主
Рет қаралды 9 МЛН
Before VS during the CONCERT 🔥 "Aliby" | Andra Gogan
00:13
Andra Gogan
Рет қаралды 10 МЛН
طريقة الجبنة العكاوي وسر نجاحها  الشيف عبد الحموي
20:22
طريقة تحضير النابلسية جبن Kunafa Sweet
24:56
مطبخ وحلويات شامية
Рет қаралды 4,6 МЛН