Рет қаралды 4,110
سلام وقت بخیر
دوستان مهربانم ممنونم برای همراهی و استقبال گرم شما عزیزانم
مواد لازم 👇
دو عدد سیب ۶۰۰ گرم
شکر ۱۵۰ گرم دو بند انگشت از یک لیوان دسته دار کمتر
گلابی کاملا شیرین یک عدد به وزن دویست گرم ، حتما پوست بگیریم
گردو ۱۰۰ گرم یک لیوان
یک مشت پر کشمش و یا کمی بیشتر
۵ عدد برگ زردآلو خشک شده درشت
۵ عدد انجیر خشک شده درشت
دارچین یک قاشق 🥄 چای خوری سرخالی
کره یا مارگارین به دمای محیط ۱۵۰ گرم
زرده تخم مرغ یک عدد ۲۰ گرم
روغن مایع ۱۰۰ گرم نصف لیوان کمتر
پودر قند ۴۵ گرم تقریبا دوبند انگشت
وانیل ۵ گرم
ماست نصف لیوان کمی بیشتر ۱۵۰ گرم
آرد ۳.۵ لیوان ۴۸۰ گرم
بکینگ پودر ۱۰ گرم
یک سفیده تخم مرغ و نصف لیوان کمی بیشتر فندق بو داده برای روی شیرینی ها
شیره ی انگور ، شیره ی خرما
دمای ۱۷۵ درجه برای مدت ۲۰ ، ۲۵ دقیقه
نوش جان 💞🌹👩🍳🙏