自製滴雞精|壓力鍋(快鍋)、電鍋都可做，比市售好喝，省錢70%, Chicken Essence
CC字幕：繁體中文 /简体中文
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00:00 器具介紹及雞肉藥材的挑選
04:16 用壓力鍋(快鍋)製作滴雞精
05:56 用大同電鍋製作滴雞精
06:20 滴雞精成品及後續處理、成本討論
😍 大家好，我是芬姐! 「自製滴雞精」會不會太簡單了? 台菜一姐分享的滴雞精，比市售價格便宜70%，而且營養、少油、又好吃。滴雞精養分的分子小，容易吸收，適合做月子、成長發育的兒童、考試的學子、體力勞動者、高度用腦者、虛弱養病的人等，影片中有些小撇步，大家可以動手試試看喔!
「自製滴雞精」
💛💛💛食材：
💛雞胸肉 3片
👉👉👉作法:
👉1.雞胸肉拍打、用刀滑開。
👉2.雞胸肉放在濾網上，底下用大碗公盛接。
👉3.在快鍋中蒸煮1.5小時，待洩氣後開鍋，將雞精分裝。
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BGM:
From Filmora 10 Background Music Library
Song 1: Circus Clown
Song 2: Butterfly