【自製豆漿】豆漿x黑豆漿🥛$10煲到大大樽？[Eng Sub]
Рет қаралды 494,094
4 жыл бұрын👩🍳 本集食譜👨🍳
6杯份量 6cups
黃豆 150g Soybeans
水 1000ml Water
砂糖 15g Sugar
黑豆 150g Black Soybeans
水 800ml Water
砂糖 15g Sugar
1.黑豆及黃豆洗淨,浸5-6小時
2.瀝乾水份,把黃豆及200ml 水倒入攪拌機攪拌至細滑
3.加入600/800ml水攪拌均勻
4.不停攪拌豆漿,以小火煮10-15分鐘
5.用隔篩隔走豆渣
6.加入砂糖拌勻,完成
---------------------------------------------------------
👩🍳更多食譜：👨🍳
【不正宗】口水雞🐤無口水拉得 [Eng Sub]
• 【不正宗】口水雞🐤無口水拉得 [Eng Sub]
【零難度小食】日式薯仔沙律＆魔鬼蛋😈[Eng Sub]
• 【零難度小食】日式薯仔沙律＆魔鬼蛋😈[Eng...
【不正宗】海鮮乾燒伊麵🦐｜無得去飲唔驚 [Eng Sub]
• 【不正宗】海鮮乾燒伊麵🦐｜無得去飲唔驚 [...
【免焗】電飯煲芝士蛋糕｜唔洗買焗爐？[Eng Sub]
• 【免焗】電飯煲芝士蛋糕｜唔洗買焗爐？[Eng...
---------------------------------------------------------
食譜:
dimcookguide.com/soy-milk/
Facebook:
goo.gl/Fo5hMy
Instagram:
goo.gl/4mbHfZ
KZfaq channel:
點COOKGUIDE: goo.gl/ktnACG
搞神馬: goo.gl/MxB7FX
贊助 (加入會員)
/ @dim_cook_guide
本片關鍵字:
#黑豆 #黃豆 #豆漿 #食譜 #煮食 #旅遊 #台灣 #日本
@tnjasper 4 жыл бұрын
煮豆漿這我就常做了，同時會把豆渣留下來做煎餅吃(其實一開始自己動手煮豆漿，就是為了要豆渣😁 雖然外頭直接買豆漿比較快，但市面上許多豆漿不是真用黃豆磨煮，而是用豆漿粉泡的，味道差很多 對付豆漿容易滾洩這個問題，我都交給台灣神鍋~大同電鍋解決，除了不滾洩，也不用看著爐子、不用攪拌，不會燒焦👍👍 煮好的豆漿我通常都不加糖，我不敢喝無糖豆漿，但先加了糖就比較容易壞，所以無糖的狀態下裝瓶冰起來，要喝再調味，也可拿來煮鹹食，一漿兩用😊 還有，熱熱的剛凝固的豆皮超好吃
@kylai85 4 жыл бұрын
以前去紐西蘭打工度假時遇到的台灣人都會帶著大同電鍋 😂
@belolali9913 4 жыл бұрын
很好奇大同電鍋與一般電飯煲有什麼分別?
@Michelle-nd9mv 4 жыл бұрын
邊洗用大同電鍋呀，用個大d既鍋就得，煮既頭幾分鐘要睇火，升上黎就校中小火，之後10分鐘用中小火完全不洗理，不會瀉，由打豆到過濾煮好30分鐘搞定
@picakira5869 4 жыл бұрын
Belolali 咪就係電鍋同電飯煲嘅分別 😂 佢比較似煲湯嘅電鍋
@tnjasper 4 жыл бұрын
@@belolali9913 大同電鍋就是傳統電鍋，只是大同是老牌子品質又好(現在或許未必)，所以就成了傳統電鍋的代名詞。我不清楚香港的狀況，好像香港現在多數都用電子鍋(你們好像叫電飯煲) 二者最大的區別是，傳統電鍋構造較簡單，分內外鍋，外鍋加的水乾了幾分鐘後會切斷電源不再繼續加熱(所以外鍋不加水能乾蒸口罩) 電子鍋是比較晚的發明，有它擅長的部分，但傳統電鍋的簡單特性，讓它能有更多變化操作的空間，網上搜尋一下「電鍋出好菜」之類的關鍵字，就能找到非常多的電鍋變化應用，而它還有一個強項即是比電子鍋便宜，現在電子鍋功能雖然越來越多，但功能越厲害的價格也就越高，相較之下，傳統電鍋就有其不敗的地位。 許多台灣家庭不管添購了多少高科技鍋具，家裡通常都還是會有個傳統電鍋
@wingyansze5597 4 жыл бұрын
原來係美國只要熬夜唔訓就會遇到馬田出來了啦 超開心
@SkyEsp 4 жыл бұрын
Wing Yan Sze 唔使熬夜腩田都會出來了，只係無咁新鮮⋯⋯
@angelsiu0929 4 жыл бұрын
咁唔好瞓住啦， 一陣9點有live ~~ 睇佢打機會笑爆嘴 😆😂
@leungwingb2410 4 жыл бұрын
Same
@cclau5948 4 жыл бұрын
下條片係咪要拍豆渣了
@ray20121977 4 жыл бұрын
我以前家內用豆渣做一個甜品，將豆渣煮起，再加上磨的白米，煮起後加糖，成為米豆漿
@user-iy2tb2ur9l 3 жыл бұрын
最棒的煮豆漿方式~煮出來的豆漿真是濃醇香❤
@user-xh8zy7zw7m 4 жыл бұрын
搞神馬以前的“用黃豆自製豆漿”，現在來看不亂搞正常版
@Wilson-hj5yt 4 жыл бұрын
有傳送門嗎
@hfc5474 4 жыл бұрын
下集食譜是咪順便用埋d豆渣😂
@khdkwan 4 жыл бұрын
外國落後地方生活 唔係成日有豆腐賣，更唔好講話豆漿 所以都係自己整，你好多低效益嘅片我都有跟住做，好適合係落後地方生活嘅人睇
@yanso3802 4 жыл бұрын
冇豆腐賣嘅地方可能係因為比較少亞洲人或華人，唔一定係落後。
@spiderguy2536 4 жыл бұрын
下集係咪豆腐花
@francism467 4 жыл бұрын
@@MrMc2013 ikea meh
@wing6419 4 жыл бұрын
都好喎:3
@erinjoe5539 4 жыл бұрын
Just wanna tell you I enjoyed your “soy milk from scratch” cooking show a lot, it might not be the most cost effective.... but totally make sense from a health food standpoint. Also like all that information about GMO altered soybeans. Thank you again.
@miahnyhan8445 4 жыл бұрын
Thx for all the tips. Happy cooking!
@WHY-fu8hm 4 жыл бұрын
呢排好得閒係屋企整呢啲都幾好，多謝馬田
@kylai85 4 жыл бұрын
不斷煲瀉嘅豆漿 🤣
@duffsego1363 4 жыл бұрын
嗰晚直播... :o)
@bbkam274 4 жыл бұрын
唔怕，相信政府🤣🤣🤣
@StarBbMiffy 4 жыл бұрын
個次live至少滾瀉左4次
@ambrose899 4 жыл бұрын
睇到一半就搵呢串留言
@hueeng4375 4 жыл бұрын
今晚有馬田直播21：00 給沒看見的大家
@steve.not.fun.2023 4 жыл бұрын
最鐘意飲豆漿 正～～～😍
@pinglaw5288 4 жыл бұрын
出街買的多是得甜字,自己做可以控制到濃味和甜度,睇完馬田哥哥示範明天即刻試下👍😋
@lausiukat 3 жыл бұрын
片尾的資訊好有用, 要比多D人知基因改造嘅壞處, 所以絕對不是廢話呀!!
@wilsonglowilsonglo5766 2 жыл бұрын
多謝您最後資訊👍👍👍
@yurapark5390 4 жыл бұрын
可唔可以拍用得到豆渣既食譜，見有人用豆渣整蛋糕好似幾好食
@user-bc5fi8fu8n 4 жыл бұрын
Yura Park 豆渣健康又好味😛👍🏻我成日拎佢嚟整嘢食
@shaolanhe3702 4 жыл бұрын
@@user-bc5fi8fu8n 点整？？？我成日搞豆浆。。滴渣掉左又晒。又五知点搞好
@user-bc5fi8fu8n 4 жыл бұрын
Shaolan He 我通常攞嚟煎餅👍🏻😁加低筋麵粉同埋水或者豆漿溝稀，整出嚟好似薄脆好好味，加球雪糕😍👍🏻
@yurapark5390 4 жыл бұрын
Rita Chan 求食譜！！
@user-je2kz1tg3y 4 жыл бұрын
@@yurapark5390 +1
@puddingpudding1497 4 жыл бұрын
呢幾日好想飲豆漿，就見到有片，好想飲呀~~~~
@CKelvin93 4 жыл бұрын
用豆漿整返個雪糕，又可以出片啦👍👍睇馬田片又學多一樣
@qiyaan253 4 жыл бұрын
想看用不同的方式點豆腐有什麼差別……馬田下一支影片會不會做豆腐？還是豆渣餅？感覺都很不錯～
@user-kf3md4vw9v 4 жыл бұрын
謝謝馬田分享!
@tszhinchan909 4 жыл бұрын
好想試😍
@haircp007 4 жыл бұрын
在外國的香港人，會整的，多謝分享
@user-kx8pu6oy8t 4 жыл бұрын
係我見過最認真既英文字幕👍👍👍
@mjthebest12345 4 жыл бұрын
辛苦晒! 做半日才得兩杯
@hhcchhcc7800 3 жыл бұрын
細個時，媽媽係用類似石磨的東西來磨的，同米一齊磨，當然沒有這麼幼細，還連同豆渣一起吃。但這美味是找不到代替的，真令人懷念呢
@emilyhk6299 4 жыл бұрын
記得CLS👍支持馬田👍😊😊😊💕
@ima7333 4 жыл бұрын
I use organic non gmo soybeans to make my soymilk. I soak mine overnight then boil for 15 min. Then i’d blend w/ 4-5x amount of water and don’t strain.
@mleung5235 4 жыл бұрын
連渣煲，煲得好靚
@user-wu9vc9sw4y 2 жыл бұрын
我次次煮豆漿，D豆渣用來煎豬肉豆渣餅.或者蒸，也可以加入魚肉蒸.老少平安餸，或者做豆渣冬菇肉包，也可以加D粉縧會更好食.
@ashleyt.7236 4 жыл бұрын
豆渣食譜😍
@kamahlho 4 жыл бұрын
可唔可以試範用慢煮神棍煮豆漿？（仿效巴氏殺箘法） 同埋係邊套記錄片，好有興趣想睇
@dearathena428 4 жыл бұрын
片尾的資訊不是沒用呀 ，我真的有用心聽 😄👍🏻
@MrJoeytay76 4 жыл бұрын
喜欢！支持
@nodame1009 4 жыл бұрын
看到馬田這部片是煮豆漿我就聯想到九陽豆漿機 😆
@holunho0710 4 жыл бұрын
下集一於跟食譜整黑豆雞湯啦！！
@lifewillbesweet 4 жыл бұрын
鐘意落片糖多啲，香好多 豆渣可以敷面，美白
@mi3mi80 4 жыл бұрын
啱啱想整，唔該。
@secondsiu 4 жыл бұрын
市場上認為：1公斤 = 1000克 = 2市斤。市斤為內地常用的重量單位，跟香港常用的 斤、兩 有所不同 香港一斤 = 十六兩 = 0.6048 kg =604.8 g 所以1兩=37.8g
@chloewang344 3 жыл бұрын
超级有用的资讯
@kptang9603 4 жыл бұрын
I don't live in HK so I can't buy soy milk, this video is valuable. Thanks.
@Louts320 4 жыл бұрын
幾時有薄餐🤤
@joekiechung1795 4 жыл бұрын
馬田教點做素肉 咁就用埋d豆渣
@middlebread 4 жыл бұрын
豆渣既食譜+1
@zacharyswl 4 жыл бұрын
最鍾意睇馬田嘅片有理論學 :D
@amychung9946 4 жыл бұрын
古法鍊豆䊢😂夠純夠天然!!
@carolieong3865 4 жыл бұрын
會唔會可以出埋豆渣嘅片🙋🏻♀️
@cminhterry8263 4 жыл бұрын
@點 cook guide myfataunt條新片有提起你 要唔要合作下XD btw煲完嘅豆渣有冇得用嚟整嘢食
@yannisfan7373 2 жыл бұрын
以前學煮豆漿 老師教，就滾個時倒少少水 滾夠3次😂。
@jjkk5076 4 жыл бұрын
soy milk sounds nice
@daphnecheung1026 4 жыл бұрын
豆漿機非常方便
@juicechan2865 4 жыл бұрын
我刚用破壁机整完，唔使事先浸豆唔使隔渣，因为打得好烂好烂，所以非常香浓，同出边卖嘅豆浆完全两回事，以前我用九阳，但都会有渣，所以先買呢台破壁机，效果果然惊艳，超满分💯
@tammytselaiying Жыл бұрын
其實最好都係要先要浸豆，目的係去除大豆裏的植酸，也可縮短攪拌時間
@laiyeelimtk8854 4 жыл бұрын
睇人滾瀉真係好開心，諗起嗰次煮豬手
@yupiyau7294 3 жыл бұрын
我會先煮熟D黃豆 然後分成細份量放冰格 想飲先加水打成漿~
@j.w369 4 жыл бұрын
諗起個live 哎呀～滾瀉啦～哎呀～～～
@Cushionson 4 жыл бұрын
都係用豆漿機最方便包煮好
@ivyl8939 4 жыл бұрын
Hi，你好👋🏻近排成日睇你個網台，你好搞笑😁我每日都飲豆漿，買咗個電煲好方便，唔需要浸豆，20分鐘有得飲， 仲有時間制，超正😝香港買到嘅豆大部份都係加拿大，我未買掛過美國豆，可能美國豆喺大陸先買到🤔
@scorpiopurple8552 3 жыл бұрын
好流姐！
@andrewtang1055 4 жыл бұрын
I was waiting for you to drink both soy milk and let us know which one tastes better but you didn't. Now I gotta watch it again and again until you do. LMAO. Mahalo and Aloha !
@maisanchiu7243 2 жыл бұрын
好好味咁WO，
@alansun1000 4 жыл бұрын
買左部4k電視睇martin D片,原來真係好大分別,超級震撼
@clouis3333 4 жыл бұрын
馬田，想學整古早味蛋糕🙇🏻♀️
@angelsiu0929 4 жыл бұрын
C Louis 之前做過了，舊片有的。
@sabrinal5677 3 жыл бұрын
可唔可以講下你用邊個牌子silicone spatulas? 廚具好緊要⋯⋯😶😶 thank you
@winhoo9835 4 жыл бұрын
等睇豆腐雪糕😆😆😆
@user-jm5sb5xo6b 4 жыл бұрын
我廚房都有放電池 電池可以在手濕濕的時候 使用觸控裝置
@opheliachan7098 4 жыл бұрын
可唔可以教埋點用豆渣😂
@jul8065 3 жыл бұрын
Thank you can’t find my favorite soy milk now in my hometown 😭
@soksrey269 10 ай бұрын
还可以再加黑芝麻更好喝
@tintinling967 2 жыл бұрын
这帅哥解说很幽默风趣
@liucathy1728 Жыл бұрын
可唔可以再拍一條，係用唔同牌子豆漿機整呀？或者豆漿機食譜，而家咁多款，都唔知係咪好用
@maggiejoe7287 4 жыл бұрын
豆渣可做冰淇淋嗎😂😂
@archiekleung 4 жыл бұрын
How about using pressure cooker to avoid over boiled?
@johnau8359 4 жыл бұрын
馬田 ------- 一個鍾意同豆漿博鬥既男人
@cawai28 4 жыл бұрын
有晚直播係度試，滾瀉啦！🤣
@zhuo0902 4 жыл бұрын
好鍾意馬田一路煮野一路講科學原理，比我呢個文科生學下野。完全係用做實驗的精神煮野食
@0a736 4 жыл бұрын
輕觸式真係唔好用，成日都會誤觸 但係如果個掣係側面呢？有冇可能會好d？
@princesspurpleangel 4 жыл бұрын
after this, can you make soybean curd (tow foo fa)
@babuuuu4008 4 жыл бұрын
能不能也做黑芝麻糊呢？
@dongdinge7471 4 жыл бұрын
果然搞神馬係個實驗性channel🤣
@hueeng4375 4 жыл бұрын
沒有idea時 下次可以教腐皮 腐竹 XDD
@melondy9 4 жыл бұрын
太多豆啦！
@Ty0010 4 жыл бұрын
黑豆渣好似麥旋風 睇落好好食😂😂
@mjthebest12345 4 жыл бұрын
明天試....
@02b6a4 4 жыл бұрын
I wonder if you were talking about Monsanto.
@hoisinglam2241 4 жыл бұрын
4:19 THE TEXT IS NOW EDITABLE, DOUBLE CLICK TEXT TO EDIT. CHECK EDIT MODE OFF BEFORE RENDERING.
@Bcobcobcobco 3 жыл бұрын
跟着马田做成功了！
@katrilakillua2700 4 жыл бұрын
直播果時無限瀉😂😂
@Jo-bt3xr 4 жыл бұрын
馬田点解唔買豆䊢機？🤔
@vincentcoo2244 2 жыл бұрын
How about using a blend heater?
@kueichenglee7583 20 күн бұрын
7:38 ❤
@shuchengmai1123 4 жыл бұрын
你講既係咪紀錄片 食品公司 Food, Inc. ?
@user-ym5sf5ck9m 4 жыл бұрын
千8毫升既水 煲完只係瀉到得返2杯仔 另外好明顯馬田要走高級路線 希望有按鍵式高級電磁爐廠商贊助
@mei95 4 жыл бұрын
其實滾瀉可以去第二條片睇返 唔使示範喎
@angelang5571 4 жыл бұрын
Can someone kindly give the receipe to make the soya bean residue pancakes , thx
@katrilakillua2700 4 жыл бұрын
可唔可以用破壁機試下？
@jameouszhang4104 4 жыл бұрын
16:37 點會冇用啊，我都未聽過。今集又學到嘢啦
@crystalleung2600 4 жыл бұрын
新鮮豆漿可存放幾耐 假如系擺雪櫃既話
@tachikoma782 4 жыл бұрын
4:41 估到馬田講精華lol
@jovieli1891 3 жыл бұрын
要搵下邊度有冇基因改造既大豆賣
SOFIADELMONSTRO
Рет қаралды 65 МЛН
Bon Bon Media
Рет қаралды 23 МЛН
胡乃文開講 - 名醫談養生
Рет қаралды 774 М.
Dream Chef Home 夢幻廚房在我家
Рет қаралды 227 М.
喵一下健康
Рет қаралды 187 М.
Nahuelinho RU
Рет қаралды 2,3 МЛН
Ăn Vặt Tuổi Thơ
Рет қаралды 12 МЛН
НУРДАУЛЕТ & АДИЛЕТ
Рет қаралды 146 М.