Зачем в Волгограде закапывают виноград? / Гид по северному виноделию России
Рет қаралды 18,757
Күн бұрынЗачем в Волгограде закапывают лозу? При чем здесь казаки и Степан Разин? Кто такая филлоксера и почему ее боятся все виноделы?
Поехали в гости на винодельню "Покровская" в начале сезона!
СОДЕРЖАНИЕ:
00:00 Знакомство с винодельней Покровская
00:30 Как укрывают виноград?
01:49 Когда укрывают и открывают виноград?
03:17 Как виноделы перехитрили виноградного вредителя?
04:11 Сколько винограда выращивает северная винодельня?
05:48 Купеческий город, печенеги и Степан Разин
07:00 Технология производства и вкус вина
08:05 Конкурс
📲 Поделись этим видео с друзьями ► • Зачем в Волгограде зак...
🔔 Подпишись на наш канал и нажми на колокольчик, чтобы смотреть новые выпуски первым ► / @minvin
💌 Найди МинВин в Telegram ► t.me/wineministry
Приходи на винную медитацию ► winemeditation.ru
Связь по любым вопросам ► ministerstvovina@gmail.com
Зачем в Волгограде закапывают виноград? / Гид по северному виноделию России
#Вино #МинВин #путешествие #винодельня #образование
@minvin 3 жыл бұрын
🔥🍷❓ Хотите получить это вино в подарок? Еще без этикетки, но с подписью Сергея Чулкова? Тогда участвуйте в нашем конкурсе. Подпишитесь на наш канал, поставьте лайк этому видео и напишите в комментариях, что изображено на гербе Дубовки, где производят это вино, и почему.
@user-bv9hc1qc3k 3 жыл бұрын
На гербе изображен казак с нагайкой на коне!
@user-el7qx4yp5b Жыл бұрын
Здравствуйте это где каком районе Волгограда
@temArize 9 ай бұрын
Слава Вам Великий человек!!! Я как Патриот региона теперь покупаю Ваше Вино и отсылаю его гостям и Родным !!! Удачи Вам в Вашем деле и новых вкусных сортов !!!
@minvin 4 ай бұрын
Дубовский район @@user-el7qx4yp5b
@hghghhfhghhhf8232 3 жыл бұрын
В ролике же по моему сказали, что по легенде на гербе Дубовки тот самый дуб под которым спал Стенька Разин . А вообще это очень познавательный сюжет, это же сколько труда вложено в это вино. Никогда его не пробовала, теперь непременно хочу. Наверняка оно действительно особенное как вы и сказали. Спасибо за расширение кругозора.
@minvin 3 жыл бұрын
Спасибо Вам! А мы еще одну серию из Волгьградской области готовим!
@user-bv9hc1qc3k 3 жыл бұрын
Вот это уход за лозами! Интересно было посмотреть о таком феномене... А ещё интереснее попробовать))
@NinaNina-is6zv 3 жыл бұрын
Какая проделана работа, вот это любовь к вину
@minvin 3 жыл бұрын
Да, несмотря на такие трудности лоза живет!
@dmitrydubrovsky9960 7 ай бұрын
Все выглядит прекрасно, особенно зам директора!)
@minvin 7 ай бұрын
Спасибо, передадим! :)
@maximus9941 3 жыл бұрын
Молодцы ребята! Респект Вам!!!!!!!
@minvin 3 жыл бұрын
Спасибо большое!
@user-lw6jn5ui4b 3 жыл бұрын
Герб городского поселения г. Дубовка представляет собой традиционный для Российской геральдики прямоугольный геральдический щит, на лазоревом цвете которого с лазорево-золотой оконечностью изображен золотой дуб. Щит венчает золотая башенная корона о трех зубцах. Ниже основания дуба проходит желтая разделительная полоса (пояс). Используемые цвета голубой и желтый. Толкование символики герба: в верхней части голове щита, в лазурном поле (символ р. Волга) изображено дерево «Дуб» с желтой (золотой) короной, листья которой собраны в созвездия и треугольники. Ниже основания ствола Дуба проходит желтая разделительная полоса (пояс) указывающая по историческим данным «переволоку» Волга-Дон-Волга. Нашел в Нете, говорю прямо и честно, самому стало интересно и спасибо за ролики! Мы только входим в мир вина, больше по крепкому, но очень интересно!
@minvin 3 жыл бұрын
Здорово, что мы вдохновляем Вас на вино! Очень приятно!
@user-cu6ps8tq1h 3 жыл бұрын
Очень интересный выпуск. На гербе изображён Дуб - Патриарх. Название винодельни "Покровская" связано с казачеством, храм Покрова Пресвятой Богородицы.
@temArize 9 ай бұрын
Уважаемый хозяин и великий человек, я купил на Новый Год и в подарок НАШЕГО ВОЛГОГРАДСКОГО ВИНА !!! СПАСИБО ВАМ БОЛЬШОЕ, что теперь можно и вино НАШЕ покупать !!!
@minvin 9 ай бұрын
Здорово! А какое именно купили?
@user-rr4ee4cz4d 2 жыл бұрын
Вот это фанаты своего дела! Уважаю таких людей. А про Фи ерунду наговорили, она в Канаде с успехом живёт (переносит промерзание грунта до -14 ), а уж про Волгоград и говорить нечего.
@serakuszmei7093 3 жыл бұрын
Очень позновательно и очень круто! На гербе; на голубом фоне изображён золотой дуб - Патриарх, походу тот самый про который говорится, что Стенька Разин отдыхал, венчает золотая корона и полоса снизу. Очень символично. А вообще интересное вино должно быть, смесь таких сортов как Каберне, Мерло и автахтон Красностоп... Это очень интересно... Получить такое вино в подарок это очень круто! В этом году зима в Европе была сурова, а виноградарство не укрывное... ждём осени и последствий...
@minvin 3 жыл бұрын
Да, мы видели, как европейские виноградари согревают лозы.
@user-cc6vm7dk2y 3 жыл бұрын
Здравствуйте! Ну никак не устоять мне от участия в Ваших конкурсах😁😁 На гербе Дубовки изображён Дуб Патриарх на фоне Волги (символичный синий цвет фона). Такие сокровища, как вино с подписью от отеческой руки винодела - просто квинтэссенция виномании))))
@minvin 3 жыл бұрын
И правильно делаете!
@vitalyg7196 3 жыл бұрын
На гербе Дубовки изображен собственно дуб . Это связано , как вероятно и название города , с тем что когда-то окружающие прибрежные районы Волги были покрыты дубовыми рощами , которые частично сохранились . Там даже есть федеральный памятник природы - Дуб Патриарх , под которым по легенде отдыхал сам Степан Разин .
@timurkhodyrev 3 жыл бұрын
Каждый выпуск удивляете! Спасибо
@minvin 3 жыл бұрын
Спасибо!
@nachemodane 3 жыл бұрын
Спасибо!
@PavlenkoAV 3 жыл бұрын
На гербе города Дубовка изображён Дуб-патриарх на фоне голубых вод Волгоградского водохранилища. Говорят, под этим дубом отдыхал Стенька Разин ;)
@minvin 3 жыл бұрын
Поздравляем Вас с победой! Напишите нам на почту ministerstvovina@gmail.com
@hghghhfhghhhf8232 3 жыл бұрын
Волгоградское вино. Покровское, Надо запомнить,
@minvin 3 жыл бұрын
И попробовать надо!
@user-hu3vv4fk2t 3 жыл бұрын
На гербе Дубровке изображён Золотой Дуб Патриарха, на берегу Волоградского водохранилища.
@user-hg2dx1go1o 3 жыл бұрын
Голубое лазуревое поле флага символизирует реку Волга. Дуб с жёлтой золотой кроной, листья которой собраны в созвездия и треугольники, гласно говорит о названии поселения. Жёлтая золотая разделительная полоса пояс указывает на бывшую здесь, по историческим данным, "переволоку" Волга-Дон-Волга.
@abramenko1982 3 жыл бұрын
Дуб-Патриарх изображен на гербе Дубовки))
@user-ex3cn6kd2w 3 жыл бұрын
На гербе Дубовки изображён собственно дуб, так как раньше в этих местах было много дубовых рощ.
@user-vy2on7ic7e 3 жыл бұрын
Дуб под которым коротал знойные денёчки Стенька разбойник 😁
@fixedstar3932 4 ай бұрын
люди с любовью к своей лозе
@minvin 4 ай бұрын
Да, они действительно любят свое дело!
@hghghhfhghhhf8232 3 жыл бұрын
Ну блин , что за вино перец ,табак и чернослив. попробовать бы.
@NinaNina-is6zv 3 жыл бұрын
На гербе изображён дуб, так как федеральный памятник природы, дуб-Патриарх, по легенде под ним отдыхал Стенька Разин
@leonidych 3 жыл бұрын
Вероятно, на лазорево-золотом гербе отражен знаменитый Дуб-Патриарх на фоне Волги. Дубы растут везде, а этот самый знаменитый, да ещё и корень топонима, тем более, что здесь из дубов мастерили особые лодки, дубовки. Кроме золотой полосы, которая олицетворяет Волго-Донскую переволоку, или волок, на гербе (поздней версии 2007 года) изображены носовые части стругов с орудиями, которые символизируют охрану этого стратегического пункта и грузов, перемещаемых по переволоке, защиту от лихих людей и кочевников. Из вин "Покровской", которые пока что довелось попробовать, особенно понравился Ркацители (вообще бомба) и Рислинг. Очень здорово, что в Волгоградской области бурно развивается новый российский аппелласьон.
@minvin 3 жыл бұрын
А где Вы покупали эти бутылки?
@leonidych 3 жыл бұрын
@@minvin А я не покупал, а попробовал их непосредственно на стенде "Покровской", кажется, на World Food 2020.
@antongubich7655 3 жыл бұрын
Дуб да тот самый под которым Стенька Разин отдыхал. И название Дубовка связана с дубами.
@minvin 3 жыл бұрын
Все верно! Спасибо за Ваш ответ! Поздравляем Вас с победой! Напишите нам на почту ministerstvovina@gmail.com
@NinaNina-is6zv 3 жыл бұрын
Очень интересно было бы попробовать это вино
@minvin 3 жыл бұрын
Оно действительно интересное на вкус
@temArize 9 ай бұрын
Добро пожаловать в Шато ду Дубовка и в Волгоград!!!
@makc_mak 3 жыл бұрын
Дуб изображён на гербе Дубовки)
@kateross3501 3 жыл бұрын
Какая же это труднейшая работа..кто все эти лозы связыват..это же конца и края не видно.
@pal_vin 7 ай бұрын
Не труднее любой с/х культуры
@tortoed 3 жыл бұрын
На гербе Дубовки наверняка изображен казак выложенный из золотых дубовых листьев)) Ну или дуб патриарх сложивший свои листочки в виде лица казака. Это если прям присмотреться)) А если серьезно, никогда не думал, что такими методами выращивают виноград в нашей суровой (с точки зрения климата) стране.
@minvin 3 жыл бұрын
Скоро в Сибири узнают об этом методе и тоже начнут укрывать лозы)
@user-ov4ky4fj3q Жыл бұрын
какая же у вина из этого винограда себестоимость? наверное в несколько раз выше, чем у южных производителей. Столько дополнительных операций нужно делать. Хотя, конечно, не себестоимость главное - государство всегда должно поддерживать своего производителя, даже если он проигрывает в эффективности иностранцам.
@minvin Жыл бұрын
На Дону и в Самаре, к слову, тоже укрывают. Но это лишь одна из слагаемых себестоимости, поэтому не стоит думать, что только из-за этого фактора себестоимость может вырасти по сравнению с южными винодельнями
@eloklintas1812 3 жыл бұрын
Mantap....
@dachnyisector Жыл бұрын
👍👍👍
@minvin Жыл бұрын
Спасибо!
@zooom_production 3 жыл бұрын
Непосредственно дуб изображён на гербе
@user-hu3vv4fk2t 3 жыл бұрын
Изображён Дуб Патриарха
@user-io8yv9lf9y 3 жыл бұрын
Дуб
@user-ui4lf9hl9p 3 жыл бұрын
Изображён дуб.
@leonidych 3 жыл бұрын
> ну какой табак? Юлечка, вам нужно срочно пойти в сигарную комнату! Не курить, но попробовать аромат различных незажженных сигар. Табак это волшебно.
@nachemodane 3 жыл бұрын
Нет уж, не люблю весь этот табачный дым🙄
@leonidych 3 жыл бұрын
@@nachemodane Я тоже. Поэтому и подчеркнул: "незажженных" - тех, что лежат в хьюмидорной комнате!
@tipovrn Жыл бұрын
Уже не самая северная. Урожай с промышленного виноградника в этом году собрали в Воронежской области. А укрывают виноград не только в России. В Германии, например, так же укрывают. По сути - Германия и находится на широте нашего Черноземья.
@minvin Жыл бұрын
Когда мы снимали, она была самой северной. А сейчас и в Самаре уже по лицензии делают. В Воронеже разве тоже с лицензией уже?
@sergeevv86 2 жыл бұрын
Самая Северная Гусев 💪
@paracelsushohenheim519 2 жыл бұрын
5:40 +45 в тени , господи да откуда вы берете такие цифры? Это в Багдаде все лето +45 в тени, который на 1500 км южнее, и вокруг которого раскаленная песчаная пустыня. Где здесь +45? yandex.ru/pogoda/dubovka/month?via=hnav
@user-pg3rn4fm8h 2 жыл бұрын
Тебе виднее,сидя на диване!
@user-ex3cn6kd2w 3 жыл бұрын
Ну что вы, бл...ть, то перец, то табак!🤣
@minvin 3 жыл бұрын
😂
@nachemodane 3 жыл бұрын
Вот-вот, так и мучаюсь, ищу эти ароматы:)
ПРОСОЧИЛИСЬ. Сочи, Краснодар, Москва, Анапа
Рет қаралды 3,7 М.
Негоциант
Рет қаралды 8 М.
Главный фермерский портал ФЕРМЕР.RU
Рет қаралды 28 М.
Вадим Жилин. Виноград в Подмосковье
Рет қаралды 13 М.
ШКОЛА ДОМАШНЕГО ВИНОДЕЛИЯ ПЕЧЕГИНА ПАВЛА
Рет қаралды 205 М.