Общажный повар подъехал наконец-то

Минута молчания в честь тех, кто последовал совету вытаскивать кости из рыбы косметическими щипчиками своей девушки/жены

Пойду я до холодоса....У меня там лосось заветрился...Спасибо Олег! А то бы выкинул))))

Я заметила, что Олегу больше нравится теперь готовка, нежели обозрение доставок. Приятнее даже смотреть такие видео.)

Пусть у всех в холодильниках заветривается лосось

Если ваш кусок лосося слегка заветрелся и не годится для сашими, отдайте его челяди и прикажите вашим слугам принести свежую рыбу. Иначе, ты не можешь считать, что ты зажрался! Ибо, прав был классик: "Свежесть бывает только одна - первая, она же и последняя."

В видео про котлеты из лосося звучит фраза "Если жлобитесь на сливочное, жарьте на подсолнечном." Иронично.

Я не знаю что должно случиться в моей жизни, чтобы лосось заветрился

8:10 - полезная штука на кухне мастерок, перекладывать им очень удобно. 8:58 - *перекладывает ножом*

Отец друга работает во Владивостоке на краболове. И когда друг такой - да, котлеты из краба снова, надоело, мне хочется его треснуть)). Так же и здесь)).

Драники из лосося - теперь я видел всё😅🙈

Дико конечно, но лучше бы сделал какую-нибудь лососевую котлету по-киевски с начинкой из Дор-блю. Как раз филе для этого самое то, только вместо куры - сёмга.

забавно как олег говорит "только сделайте вот так, когда будете готовить". ага, блин, будем мы это готовить

Щипчики для ногтей это для тех,кто плохо себя ведет

В сериале "Мастер и Маргарита"... Вот какой у нас теперь первоисточник, угу.

Год как свою жральню открыл, и вот уже появилась вторая свежесть у продуктов. Понятно...

Вы хреначите катлетоны из сёмги. Если вам не жалко, жарьте на сливочном... ЧтА?! Олег, чтоб все твои подписчики так жили...

лучше бы тогда пельменями пофлексил из красной рыбы

Ну , тип , я обычно из красной рыба фрикадельки делаю , или пельмени. Впрочем , я с дальнего востока , мы тут из красной рыбы вообще много разных блюд готовим.

Чуть слюной не поперхнулся, пока её нарезали!

Это вам не в тапки срать. Ждём стейки медиум рэр из стерляди( белуги), под специальным соусом,аля Обломов под новый год😉👍

Котлетки из горбуши и теши лосося еще можно. Но такой кусочек на противень, сверху сливочное маслице, брокколи и в духовку. Прекрасная рыбка получится. Форель на котлеты -это перебор.

Любая красная рыба, из дешёвых только килька в томате 🤣

"Свежесть бывает только одна - первая, она же и последняя. А если осетрина второй свежести, то это означает, что она тухлая" напоминалити !

*Спасибо! Сначало только надо ограбить банк ;)*

Ты только что советовал прикупить "мастерок" потому что это просто космическая вещь, с ней круто перекладывать овещи, фрукты и прочую нарезку с доски в кастрюльку, и в следующем кадре принарезке лука пользуешься ножом)))) но всё равно красавчик)))

Олег, позволь мне сказать одну вещь Вчера я стал отцом, у меня родилась дочь И этот ролик максимально приближен по количеству удовольствия к тому, что я испытал вчера, узнав и осознав факт отцовства На всякий случай уточню: это далеко не одно и то же. Нет-нет, это вещи очень даже разные. Однако в нашу современную эпоху не так часто я вижу вещи и не-вещи, к которым я хотел бы иметь прямое отношение, и этот рецепт, концептуально и эстетически, занимает одно из мест в этом самом топе Пожалуйста, оставайся собой Я буду рад учить свою дочь в том числе по рецептам, которые впервые перенял от тебя. Хотя моя жена умница, она не разделяет моей любви к прекрасному миру кулинарии. А ты - одно из немногих светлых окон в него Дай бог тебе здоровья!

Ванзай: делаем новогодний стол на 116000 руб! Зажравшийся Обломов: делаем котлетки из лосося!)))

пойду поищу в холодильнике не нужный кусок лосося)😀

Отличная идея 👍 думаю, можно использовать обрезки сёмги, они дешевле. Про крахмал - топ совет, спасибо, попробую

Дам совет,смотри что бы кожа не скользила с хвоста Делай надрез в шкуре для пальца,суй палец в надрез Хорошего всем настроения ;)

Я тоже обожаю готовку🙂👍 Наслаждение - смотреть как ты готовишь☺️ Много чего повторяю за тобой

Олег привет ✌️ Я вот что думаю если я слюной подавился смотря данный рецепт то как же Серёга терпит до конца приготовления респект Вам парни ✌️

Бедный лосось умер за-зря.

Я тут сказал жене ,про твои котлеты,она сказала ,что я слегка при...ел! Теперь делаю котлеты из курицы)

Друже добавил Шрирачи , где то в светофоре улыбнулся Леха Грильков 😁 моя школа 😂😅

2:44 Костядоставалку ты профукал во Вьетнаме 🤪

Мы такие с курицей делаем, тоже очень вкусно))

Специально на паузу поставил ради коммента: возьмите у жены щипчики для ногтей, если она работает в гестапо

Супер👍 спасибо за видео

а просто срезать тоненький слой, который соприкасался с воздухом, не? внутри она такая же чудесная, свежая, блестящая рыбка

На Дальнем Востоке делают котлеты из Красной рыбы, но мы не настолько зажратые, их делают из кеты..

Моя жаба шепнула, что со сковороды котлеты лучше перекладывать не на салфетку, а на кусок хлеба, подсушенного в духовке или тостере. Я с ней согласился.

я бы назвал "драники для мажоров"

"Баловство это всё. Жениться тебе нужно, барин" =)))

Диетический игристый питерский салют!)) 🥂🍾🥂🍾🥂🍾💪👍😎😁 а что там в Мск то, Обломыч???)))

"Дешёвой красной рыбы" ну да ну да😂 Нет, есть конечно обрезь спинок и брюшек недорогая, но из такой филехи, как бы она там не обветридась, я котлеты делать не буду

У кого нет семги, можно сделать по такому же рецепту, но из куриных бедрышек, филе без костей тоже так нарезать кубиками. Получается вкусно.

Тем временем Дальневосточник - Ты делаешь котлеты из красной рыбы потому что она заветрилась. Я делаю котлеты из красной рыбы потому что я не знаю куда ее девать. Мы с тобой на разных уровнях

Друже даже решил заветрить ласося для этого рецепта... какой молодец

Сначала на филешечку, потом на половиночки, затем на ленточки, следом на шнурочки и соответственно на кубички. 👍🤣👍

Ухъ, огонь! Мне дико понравилось!

Аллё, а балык то это и есть просоленная заветрившаяся рыба))))

Друже готовь уже на Новый Год. Зажлася он))))

Рад за тебя друже 👍

Для тех кто зажрался нужно еще говорить каким вином запивать эти котлеты )))

Мляя, Всё есть, кроме чеснока(((Даже заморачиваться не буду, только продукты переводить😆

Я бы съел:0 Смотрю тебя уже 5.5лет:) Каждое видио

Если бы я зажралась настолько, что лосось заветрелся - я бы уволила своего повара...

Ловлю эстетическое удовольствие, глядя как Друже режет сёмгу)))

Делаю тоже самое, с любой рыбой.

Эх Олежа, Саша не любит, когда его рецепты тырят. И потом со своим мужем все высказывает на влоговом канале! 😂

Рыбёнка не стоит выделки. Абсолютно бессмысленный перевод изначально вкусного и дорогого продукта.

Как можно заверить кусок сёмги? Реально зажрался, рубрика "дворянский повар"

Друже, покажи что делаешь с кожей. Я просто поджариваю в микроволновке минутку до хруста, получается обалденно вкусно. Как раз все что осталось не срезанным там очень кстати. А как ты кожу готовишь?

Рубленные котлеты, рецепт пушка! По лету, после рыбалки, часто готовлю этот рецепт.

Как раз хотела купить целого лосося. Будут стейки, котлетки и уха👌 спасибо за рецепт.

Такой фокус можно с любым рыбным филе проделать , главное чтобы там не было костей.

Правильно!!! Готовь сам смотреть вкусней 👍👍👍

это кастрюля напрашивается был приготовленной на этих выходных, как всегда благодарю!))

Лучший. Спорт, пиво и вкусная еда. Все, что нужно на одном канале

Ну-с, столовая крахмала это овер много, там и чайной хватит, если сковорода не пригорает

читаю коменты. все шутки на тему, что семга и прочая лососина - это ужасно дорого. А ведь еще лет 10-15 назад это было может и не совсем дешево, но вполне доступно многим. Встали с колен, называется. Грустно (а не смешно) от таких шуток.

Что это за люди такие, у которых сёмга заветрилась 🤣

10:29 ПАмАгИтЕ моя фантазия *вошла в чат* 🤣 дорого богато))))

вывод который я сделал с ролика: Может быть сделаю на нг, если в пятёрочке будет горбуша по скидке

Друже у тебя есть сайт твоей хот додожной ? (я заикаюсь)

А ничего что это говорил профессор Преображенский в "Собачьем сердце"? А Саша из Cooking Time очень крутой! 😍

Отличные котлетки получились из лосося)) нежные сочные)

У меня жена из куриной грудки подобные оладьи делает, сочнее грудки я не пробовал. А потом она сказала, что это из книги рецептов ПП......

С горбуши сделал, супер. И самое главное что я теперь ложкой наакладываю а не делаю куличики.😂

Первой фразой Олег прочитал мои мысли.

Спасибо, не знал куда девать сёмгу слабой соли, которую мама отложила на НГ в начале декабря.

друже ледянкой котлеты переворачивает

Мм, наверное вкусно, жаль, что красной рыбы не завалялось. Эх..

Рецепт опробован на мороженной рыбе и довольно бюджетно. Мы покупаем коробку 10 кг (~4000р, ~25-30 небольших филе), храним в морозилке. За пару месяцев уходит.

Оно не кислое из за сока лимона? просто так много добавил) на выходе получится кисло, нет?

За Мастера и Маргариту отдельный спасибос)

Половина кадра в расфокусе постоянно - кайф)

А другая красная рыба подойдёт? Или обязательно нужен именно лосось?

Ощущение, что Друже в названиях видосов разговаривает сам с собой

фокус следит автомтически или ручками при нарезке рыбы?)

Олег лосось в котлеты фигачит, я вызываю полицию!

Что-то на богатом

я надеюсь это божественно

Кому интересно: кости очень удобно доставать утконосами за 100р из любого строительного магазина.Вместо пекарного мастерка металлический шпатель .

Интересно, что ещё за костедоставалка и как она выглядит? Спасибо большое тебе, друже.

На предприятиях, при нарезке лосося на стейки либо на роллы и т.п. Остаётся много обрезков довольно не плохого мяса, но которое ни туда, ни сюда Как правило именно такая обрезь и идёт на котлетки

Форель мелкая стала появляться по цене горбуши, заморозка правда, думаю для котлет сгодится как раз.

8:53 у меня сверху точно такие же стуки...... Обломофф ты что-ли?!)