Multumim din suflet pentru retetele deosebite doamna Claudia. Dumnezeu sa va binecuvinteze in toate. Multa sanatate si fericire va doresc.

Multumesc pentru aceste sfaturi! Voi incerca si eu aceasta reteta! Am urmat multe din sfaturile dumneavoastra si au iesit perfect! Multumesc din suflet! Succes in continuare!

Bravo Claudia, de ardei știam să-i fac așa, dar de vinete nu știam, le făceam la grătar , multumesc pentru tutorial! Pupici 💖

Dna Claudia aveți nișe rețete extraordinare, am sa fac și eu rețeta, mulțumim frumos pentru rețetele minunate!

Mulțumim , toate retele sant excelente

Doamna Claudia am făcut rețeta de zacusca cum o faceți dvs a ieșit fenomenală. Este super bună nu are mult ulei și foarte ușor de făcut. Să vă dea dumnezeu multă sănătate și multă putere de muncă. Vă pup cu drag.

Super, tot timpul avem de învățat câte ceva! 👏👏👏🍀🌹

Minunata, o incerc si multumesc pentru reteta🥰😘💋

Grozavă rețetă. Sigur am s-o încerc!

Super Felicitări 🌹🌹🌹☘️☘️☘️♥️

Sinteti minunata,doamnaClaudia!Va ascult,retetele cu mult drag!Deosebit de frumos explicati!Va multumim ptr tot ce ne invatati!🙏😘❤

Va multumesc mult stimata doamna !

Bravo si multumesc din suflet.

Mi a plăcut rețetă dumneavoastră mult de tot Multumesc

Interesant modul de coacere.Am să încerc și eu.👏👏👏👏

Muțumesc frumos pt rețetă 🥰.

Foarte explicit. Succes și la cât mai multe postari.

Superba reteta. Felicitari! Multumim din suflet. Succese si mari realizari in continuare va doresc doamna Claudia.

Ingenios va admir ne ușurați munca în bucătărie

Ce bine arata aceste borcane. Felicitari doamna Claudia. Succese si mari realizari in continuare va doresc.

Felicitari trebuie sa fie si buna buna defapt delicioasa😘😘

Eşti extraordinaraCaudia😘😘salutari din Turcia Iti urmaresc toate retetele❤

Rețeta de zacusca cu vinete prajite chiar nu o știam este mult mai ușor decât să le coacem. Vă mulțumesc pentru rețetă mereu avem de învățat de la dumneavoastră câte ceva. Sigur o încerc și eu. Vă pup cu drag.

O rețetă trecută în rețetar și sa înceapă sezonul de facut zacuscă. Mulțumesc pentru rețetă. Cu stimă

Da,felicitări,singura dif.eu coc si un ardei iute, care este opțional

Imi place aceasta reteta, psre mai usor de pregatit zacusca si mai lesne.O voi incerca si eu. Multumim d-na Claudia!..

Foarte foarte bună rețeta ta ca si cu cea cu vinete !Uleiul se folosește doamnelor in caz că nu stiti ,nu este mult ci este chiar cat trebuie ,poate daca a ți mai fi făcut nu a ți fi criticat...dar e mai ușor să criticam 😏in loc sa apreciem munca altora...daca sunteți așa mari gospodine a-ți știi că tot acel ulei se ridică deasupra ,borcanu când se deschide cu ușurință se poate varsă tot acel ulei 😉

Nu am stiut această metodă de a prăjit legumele, cred că e mult mai usor așa. Avem multe de invatat de la dumneavoastra, și în croșetat și în prepararea mancarurilor! Felicitări!

Mulțumesc foarte frumos pentru rețetă,omul cât trăiește învață,nu știam că și vinetele se coc in ulei

Este o idee interesantă și merită încercată ,numai așa ne convingem de rezultat și nu e rău să putem avea posibilitatea de a face comparații.Invatam mereu, altfel nu progresăm !!!!!!

Foarte bun 😋

Minunat!

Felicitari Claudia pentru reteta . Nu stiam de vinete prajite in ulei , ardei si rosii stiam . Cu siguranta voi face aceasta reteta de zacusca . Multumesc cu recunostiinta pentru reteta si spor pe mai departe cu imensa munca din toamna a gospodinei cu aprovizionarea camarii . Uchend minunat frumoasa doamna

Felicitări ptr rețetă gard că e foarte gustoasafac si eu dar nu am făcut niciodată asa o să o încerc si eu D zeu să vă binecuvinteze

Cea mai bună zacuscă!!!

Vă iubesc,sunteți superbă,în a explica și selecta muzica la pian ce pe mine mă încantă enorm.Mii de felicitări și să ne mai expuneți rețete excepționale.Recunosc la anii pe care îi am ,asemenea rețetă nu aveam habar.🤗🌹😘

Chiar pare a fi atractiv de preparat! Nu pateaza aragazul si nu scoate fum ! Ma gandesc sa o incerc ! Oricum, culoarea atrage! Aspect estetic excelent!

Interesant.as fi pus mai mult ardei capia oricum e f bună. Arată minunat .

Buna rețeta.

Minunată și interesantă rețeta, chiar rapidă, am văzut în alte tutoriale ca anumite doamne fierb numai ceapa 2 ore apoi nu știu cât mai fierbea întreaga compoziție. Mi s-a părut cam ciudat,dar nu îmi pot exprima părerea,este alegerea fiecăruia! Va mulțumim pentru rețetă, am sa o încerc și eu!

Bine lucrat.

Interesanta zacusca,,mult succes!♥

Este foarte bună am sa o hn cerc și eu

O rețetă delicioasă

N-am mai pomenit așa metoda. Sa prăjești legumele întregi. Jur. F f interesant.

Buna.Aceasta metoda cu vinete o pot folosi daca pun vinete la borcan pentru iarna?? Mulțumesc

Vă îmbrățișez cu drag!

😘💐💐💐

🤗💖😍🌹🥰😁

Nu știam că se prăjesc și vinetele mulțumesc frumos

Îmi place cum arată,e inedit modul de preparare. Când băgăm borcanele la cuptor punem apă în tavă sau nu? Mulțumesc.

Ne surprindeti totdeauna cu ceva nou doamna Claudia. Dumnezeu sa va ocroteasca si bucurii sa va daruiasca.

Felicitări pentru rețeta de zacuscă. Recunosc că și mie îmi place la bucătărie , dar în practică eu sânt ajutorul de bucătar , soția e ,,șeful,,😄. Mă abonez cu plăcere la canalul dumneavoastră , poftim și pe Canalul meu.

Vai aș a ceva nu am făcut o idee bună multumesc mult

Bună ziua! De ce n-ați prăjit întâi ardeii, roșiile apoi vinetele?

Bună ziua! Daca avem mai multe borcane, le putem steriliza pe rand în cuptor? Ma gândesc ca unele se răcesc pana se fac celelalte... Mulțumesc frumos!

Buna ziua, doamna Claudia! Va urmaresc cu interes si vreau sa fac zacusca dupa reteta dumneavoastra. Va rog sa imi faceti o clarificare: cand dati borcanele la cuptor pentru sterilizare, in tava nu puneti apa? Multumesc!

Buna seara Doamna Claudia! Vinetele si ardetii cantarit inainte sau dupa coacere a rezultat greutatea din reteta?

Cu siguranță o voi face și o voi distribui!

Simplă voi incerca să o fac și eu.

O metoda nesănătoasă să frigi în ulei legumele.Ce este prea mult nu este sănătos,mai ales că uleiul si-a atins timpul de fierbere si s-a facut scrum.In nici un caz nu voi face așa ceva .O alternativă comodă și sănătoasă este să coci la cuptor legumele.

Pentru salata de vinete tot așa procedati?Coaceti vinetele in ulei?

Se pune conservant?

Interesant. Vinetele normal trebuie scurse de suc, este cam amar sucul și schimbă gustul. Noi lăsăm să se scurgă până a doua zi . coacem afara la jar . Oricum vorba ceia ,, fiecare cu gustul lui'' multă bafta în bucătărie.

DA E OK, DAR NU ARE GUSTUL ACELA DE COPT CU FUM

Delicioase i

Nu am încercat niiciodată această rețetă cu legumele prăjite în ulei am făcut cu legume coapte , cred că reteta dv are prea mult ulei 🙄

De roșii nu a ți arătat nimic când le pui ce faci cu ele

MI SE PARE CA ATI FOLOSIT IN ESCES MULT ULEI SI VA DEVENI CA M GRETOASA NU E BUNA PT FICAT