Запеканка "Ленивая жена" или пельмени по - Уральски, запеченые в духовке. Быстрый ужин на всю семью.

Рет қаралды 55,972

3 ай бұрын

Всем привет! Сегодня приготовим с Вами, вкусную запеканку "Ленивая жена" или пельмени по - Уральски. Многие пельмени варят или жарят, реже варят суп с пельменями. Мы же, пельмени запечём в духовке под соусом. Блюдо получается вкусным и питательным. Отлично подойдёт для семейного ужина. Всем приятного аппетита!=))
---------------
Друзья! Вы всегда можете найти меня на других площадках:
- В Контакте lubov.sazonova
- Одноклассники ok.ru/sweetmaste
- Яндекс-Дзен dzen.ru/id/5cf5ca7e83e84200af...
- Мой Инстаграм ( много интересного за кадром) / lubov_sazonova_irk («Facebook/Instagram - проект Meta Platforms Inc., деятельность которой в России запрещена».)
---------------
Благодарность за урок, Вы можете отправить на:
- Карту Сбербанка: 5469 1800 2113 9244 (получатель Любовь А.)
- Кошелёк Юмони sobe.ru/na/E2P2A0G6z0U4
- USTD Tether TRC20 на этот кошелёк TS6UrHvacUapQfLeKjfwhtr2BnGtU8AZT2
---------------
- Как приготовить три литра супа с клецками за 30 минут • Как приготовить три ли...
- Домашний сметанный торт с курагой, черносливом и кремом • Домашний сметанный тор...
- Хрустящие, сочные куриные крылышки, приготовленные во фритюре • Хрустящие, сочные кури...
- Вкусные и сочные кольца кальмара в кляре • Вкусные и сочные кольц...
---------------
Вам понадобится:
- Пельмени 800 гр.
- Сметана 250 гр.
- Соль 3 гр.
- Лук 200 гр.
- Растительное масло 20 гр.
- Перец чёрный молотый 1-3 гр.
- Сыр 100 гр.
- Зелень 5 гр.
----------------
Понравилось видео? Ставь лайк=) Подписывайся на канал=) #пельменипоуральски #рецеппельменейпоуральски #какприготовитьпельменипоуральски

Пікірлер: 170

@irinakopytova5707 3 ай бұрын

Все сбегала купила...Мясо накрутила, лук нарезала, фарш сделала, тесто замесила, ПЕЛЬМЕНИ НАЛЕПИЛА, сварила,по новому все сделала------ И ЛЕНИВАЯ😮???!

@user-cm2mv16_64_Lenok 3 ай бұрын

Согласна, обидное название

@Liubov_Sazonova 3 ай бұрын

Саркастичное название, я бы сказала))) Ну, так уж в народе его "окрестили")))

@user-pg9fe6pc7e 3 ай бұрын

Я тоже об этом подумала где тут"ленивая"

@violetaneverdauske6759 3 ай бұрын

Зачем лишняя работа,если продукты сами за себя работают?!👍👍👍

@user-cm2mv16_64_Lenok 3 ай бұрын

@@Liubov_Sazonova народ - наверняка мужики, которые еще любят говорить женщинам в декретном отпуске, что они дома СИДЯТ. Любовь, спасибо Вам за Ваш труд

@user-to9zy4yz4k 3 ай бұрын

Нашла грибы, лук, сыр, сметану. Пельмени домашние вчера сожрали. Нашла макароны и котлеты. В принципе похоже. Запекла , что было ,все наелись, все довольны. Вывод : не надо жрать все пельмени сразу, вдруг пригодятся.

@user-bm5sv7oo4o 3 ай бұрын

Я леплю штук 300. Детям, друзьям, в морозилке храню. Делаю теперь только по рецепту Любы. Спасибо, дорогая ❤

@Nadoeloregitsa 3 ай бұрын

😂

@nadiahoncharenko2713 3 ай бұрын

😂😂😂😂😂❤❤

@user-vu6pl9gp3w 3 ай бұрын

ВОТ И МОЛОДЦИ...ВОТ И ЗДОРОВО...ПРОСТАЯ ДОМАШНЯЯ ЕДА 😊 ВСЁ ПРЕКРАСНО ...МОЛОДЦИ

@user-vu6pl9gp3w 3 ай бұрын

НЕТ РЕБЯТА..ВЫ МОЛОДЦИ...ВОТ ЗАХОТЕЛОСЬ ВАМ НОРМАЛЬНОЙ...ВКУСНОЙ ЕДЫ..ВОТ И СЛОПАЛИ...ВОТ И МОЛОДЦИ ..ВОТ И НА ЗДОРОВЬЕ....ЗДОРОВО

@user-en1hy2wv6l 3 ай бұрын

Ничего себе ленивая, так заморочиться! Столько дополнительных процессов! Это очень вкусно, просто праздничная подача!

@user-ig2mf5mn7z 2 ай бұрын

Ага, ещё пельменей налепить...😉

@Iriskina.risa- 3 ай бұрын

Я делаю с сырыми: свежеслепленными или купленными: выкладываю в 1 слой пельмешки (бывает и в два), добавляю ветчину, тертый сыр, заливку делаю: сметана, вода, специи,заливаю так, чтобы пельмешки были покрыты, могут маленько торчать, сырок сверху и в духовку на 40-60 минут. Вкуснота, балуемся иногда.

@timemoon8287 3 ай бұрын

Муж был в командировке на Урале (80-е годы) Был там в каком-то ресторане и отведал "Пельмени с грибами в осетрином бульоне" Потом мы это блюдо дома не раз повторяли 👍🏻 Любина запеканка достойна всяческих похвал 👍🏻👍🏻👍🏻💞

@user-jk5vt4el2f 3 ай бұрын

Вот когда не придумывается, что бы приготовить, без раздумья захожу к вам, Люба на страничку. Спасибо большое

@user-fl4hq7vi1d 3 ай бұрын

А вот пельмешки в любом виде хороши!!!!! Интересный рецептик, обязательно приготовлю! Любушка! Спаибо за идею!❤ Заслуженно, миллион 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍❤️❤️❤️!!!!!!

@LUDMILA332 3 ай бұрын

Какие же счастливчики все Ваши , кушают такие вкусняшки каждый день 😂❤🎉

@user-ko4kz2mz8b 3 ай бұрын

Классный рецепт! Спасибо.

@user-kn1uz3cj5e 3 ай бұрын

Очччень интересный рецепт, благодарю ❤

@user-yx6qz7pm1i 3 ай бұрын

Спасибо большое за рецепт.

@kapitanpikar 9 күн бұрын

Хорошая запеканка получилась, очень вкусно.

@user-qx4jc3bm1q 3 ай бұрын

Спасибо за рецепт.

@user-fv4vc8eg3e 2 ай бұрын

Любонька, Вы чудо, я Вас обожаю! Ваш позитив заряжает, посмотришь и настроение на целый день. Некоторые вещи у Вас подсматриваю. На днях сделал торт с курагой и черносливом, дети пищали от счастья (у меня две дочери 34 и 22 года), но сказали, что так вкусно готовить нельзя.

@vezolga 2 ай бұрын

Спасибо за рецепт,это очень вкусно!!!👍

@user-gq4jn3mp1i 3 ай бұрын

Любовь спасибо за вкусный рецепт

@olgam4070 3 ай бұрын

А я отваривала пельмени,на сковородку выложила,сказала немного майонезом,разложила помидоры и немного посыпала сыром.Вкусно,просто,без заморочек,всем было мало,добавки просили.

@user-gr3wr9sc7g 3 ай бұрын

Респект. лайк. в 90х нам подарили книгу для молодоженов, толстенная, там про всё , домоводство, кройка и шитъё. итд. так там был этот рецепт. готовили. не забываемый опыт.

@sergei6393 3 ай бұрын

Спасибо за идею!

@valentinadimmel5118 3 ай бұрын

Спасибо за новый вариант!...

@user-bt5ev9vi9h 3 ай бұрын

Спасибо за рецепт! Лайк!

@user-mi1tu7nv5z 3 ай бұрын

Такое блюдо я еще не пробовала, а это очень класснт иметь такие рецепты в запасе!😂👍❤️💋

@user-qi9lp9ov7s 3 ай бұрын

Спасибо Любочка ! Очень интересное блюдо, обязательно попробую ❤❤❤❤❤

@user-vc2fe7ef5f 2 ай бұрын

Спасибо большое Вам за Ваши рецепты.😊

@user-kw9qb5pt4h 3 ай бұрын

Спасибо, Любаша! Быстро и вкусно❤

@galinaverveyko5079 2 ай бұрын

Я тоже готовлю подобным способом. Причем пельмени любые, даже если вдруг слипшиеся, потерявшие форму, отварить до полуготовности. Выложить в форму, залтваю молоком, соль, перец, сверху зажарку и сыр. В духовку до зарумянивания. Этим рецептом поделилась подруга, так готовят в Италии. Спасибо, что напомнили, очень вкусно.

@user-gq7hv7ud7n 3 ай бұрын

Спасибо Любушка-голубушка! Всех благ вашей семье! ❤❤❤

@user-qs6uu9sv5p 3 ай бұрын

Доброго времени суток уважаемая хозяйка!мы такие пельмени делали на работе для начальства им нравилось,только мы с беконом делали.😊

@user-hy4sm1mt6y 3 ай бұрын

А я обожаю суп с пельменями !!! Запеканка тоже вкусно, делаю, но очень редко!

@melahetabuzerova 3 ай бұрын

Благодарю вас ❤❤

@user-yh9nz4cg1v 3 ай бұрын

Домашние пельмени я люблю просто есть с маслом, со сметаной или с горчичным соусом! Такие никогда не ела, но можно попробовать так приготовить! Думаю, что мне понравятся!❤

@user-ub2rk2js4p 3 ай бұрын

Готовлю на плите в сковороде... Пельмени замороженные на сковороду, наливаю немножко растит масло, слегка обжариваю, добавляю сладкую паприку, гр 50 воды, довожу кипения, закрываю крышкой, начинают бульки, добавляю майонез(сметанк),сливочное масло, чеснок, зелень, до готовности, можно посыпать сыром(я кушаю макая в соевый соус), вкусно очень.

@user-dc7wj7yw8f 10 күн бұрын

Вкусненький пецепт. Спасибо.

@user-wi3lq9qx8p 2 ай бұрын

Аппетитно, хочется попробовать, думаю мои тоже будут в восторге. Классные рецепты, есть чему поучится, спасибо огромное, тем более я очень люблю пельмени и вареные и жареные и с уксусом и домашним томатом со сметаной.

@juliahilton2889 3 ай бұрын

Это когда надоедает все время есть отварные пельмени. А так все в ход пошло. Молодец Любочка. Миллион лайков.

@user-we4uo5ow6n 3 ай бұрын

❤❤согла́сна❤❤❤

@user-ii7ro1qw9t 3 ай бұрын

Любаша, доброго времени! Чтобы я ни приготовила по вашим рецептам, всё удаëтся, всё получается. Спасибо огромное за ваши мастер-классы, за опыт, которым вы с нами щедро делитесь! Вы в одном видеоролике демонстрировали тестораскаточную машину. Я тут же еë приобрела и очень вам благодарна, прям земной поклон, так она облегчила мне жизнь. Лепить пельмениможно, манты стало и легко и просто и быстро. Скажите пожалуйста, что ещё кроме пельменного теста можно приготовить на этой чудо-машине?

@user-April77 3 ай бұрын

Обожаю суп с пельменями))

@LUDMILA332 3 ай бұрын

Любаша , Вы большая молодец ! Смотрю с удовольствием и делаю по Вашим рецептам , все получается супер ! Процветания вашему каналу , Вам и вашим близким всех благ ! ❤

@user-ml8kp1iw2s 2 ай бұрын

Все равно красиво исполнено, супер!

@user-nw7pm2zv6v 3 ай бұрын

Годный рецепт!

@user-qs3hh4qk4p 3 ай бұрын

Спасибо!

@user-qb2ip3cw2w 2 ай бұрын

Очень вкусно, съели сразу

@user-vu6pl9gp3w 3 ай бұрын

😮НИФИГА😢СЕБЕ😊ЛЕГИВАЯ ЖАНА😢ВОН КАКИХ ПЕЛЬМЕШЕК 😅НАВАРГАНИЛА😊ООООЙЙЙЙЙ КАКАЯ ТЫ МОЛОДЕЦ😅😢😊❤ ВСЕ ПРОСТО И ВКУСНО😊ТЫ МОЛОДЕЦ😊ДА ВОТ СКОЛЬКО ЛЕТ ГОТОВЛЮ, А НА СТАРОСТЬ ЛЕТ ХОЧУ ПОНЯТЬ😮😢😅ЧЕВОЙ ТО ПЕЛЬМЕНИ СТАЛИ ВДРУГ ВРЕДНОЙ ЕДОЙ😢😂😅 КАК ТАК😊❤❤❤❤❤❤

@annasamsonova3929 3 ай бұрын

Пельмени не очень люблю, но эту запеканку сегодня обязательно приготовлю. Спасибо

@user-lj4ns8oz2y 3 ай бұрын

Я недавно открыла для себя СУП с пельменями (для разнообразия!), а теперь запеканка! Большущее спасибо! Даже с магазинными пельмешками будет вкусно, а с домашними - вообще шедевр!❤❤❤

@user-pz8nl7uq5u 3 ай бұрын

Не ленивая,а изобретательная и находчивая со вкусом!

@user-gd8nm8il8r 3 ай бұрын

Класс

@rubinaohanyan 3 ай бұрын

Wow 😮❤

@medved6093 3 ай бұрын

Пельмени люблю в любом виде, но такие не пробовал!

@IrinaI5 3 ай бұрын

Домашние пельмени пожалею на это. А вот с покупными попробую.

@Liubov_Sazonova 3 ай бұрын

Если не вкусные пельмени, то и результат будет не очень)))

@IrinaI5 3 ай бұрын

@@Liubov_Sazonova это понятно. Конечно надо получше купить. Но лепить и потом в запеканку жалко будет. Мне так кажется. Да и не дадут её сделать:))) только сварю, уже ложками стучат...

@user-xg7ov3eq4j 3 ай бұрын

Увидела с утра,подскочила и начала готовить!

@user-fq5rf8ny9r 3 ай бұрын

Прикольно. Тут видела, девчонки запекают пельмени в духовке с маслом гхи)

@user-hl2oo2pk1x 3 ай бұрын

Если домаш пельмени то мы и без всяких заморочек съели.Спасибо за рецепт 😊

@user-pe8ug4bn9c 3 ай бұрын

Интересненько

@user-mn4ji5zk5m 3 ай бұрын

Жду новых Роликов От Любочки, как новый год!!!

@user-if6qe6tm3h 3 ай бұрын

Буль-буль, ням-ням👍

@user-ib6du5cd1m 3 ай бұрын

Класс!!!! Пельмени- Ленивая Уральская жена 😆.

@user-gr3wr9sc7g 3 ай бұрын

а вообще ВЫ супер. тушу капусту на пирожки, только по Вашему рецепту, но пирожки, то-есть тесто, от Бельковича. вся семья в восторге. ВЫ наш кулинарный ШЭФ, Лайк.

@user-ik6ed6vu9y 3 ай бұрын

Спасибо за рецепт, я сделаю "лениву ю" запеканку с "ленивыми" пельменями. 😊

@user-yd4eh2qt9v 2 ай бұрын

Спасибо

@user-jm4dk3jw4x 3 ай бұрын

Это типа ленивой лазаньи точно, вкуснятина!

@user-ew8vj5fv7c 3 ай бұрын

Точно! Не пельмени ленивые, а лазанья. 😂

@juliahilton2889 3 ай бұрын

❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤ Спасибо Любочка. Вы - Мастер

@user-gn3nc6zy2c 3 ай бұрын

Люба Любонька сколько раз вам говорили ставлю вам 💯лайков вот таких 👍🏻👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

@user-ml8kp1iw2s 2 ай бұрын

Вы прекрасны

@user-uf9vv8lo2x 3 ай бұрын

Ну, не знаю.Ваши пельмени и в вареном виде изумительны. Жалко их в запеканку. Спасибо автору канала. Прекрасные и умные рецепты. Ничего лишнего!

@user-nk8mr5xp2m 3 ай бұрын

Суп варила,жарила с луком и овощами,а вот про запеканку слышу впервые.Надо попробовать.Спасибо,дорогая Любаша.❤А на сковороде,когда на дачи (духовки нет) получится?

@hombresincero672 3 ай бұрын

Добрый вечер! Снимите, пожалуйста, рецепт приготовления зефира.

@user-tu6pl3oq5d 3 ай бұрын

Добрый день всем! Можно и по - Уфимски, залить пельмени омлетной массой и в духовку👍, вкусно и очень нежно получается😋😋😋(можно сделать если не очень много пельменей, а накормить нужно)

@user-im5vq3dc3w 3 ай бұрын

Любушка🎉 ,спасибо Вам

@Liubov_Sazonova 3 ай бұрын

Приятного аппетита 😉 👍

@user-ml8rx9io9c 3 ай бұрын

Неожиданно!!!

@user-tk6kl4zh7e 2 ай бұрын

Благодарим

@user-ec1no5yc1l 3 ай бұрын

Отличная идея подачи пельменей. Всю жизнь живу на урале и о таком блюде не знаю

@user-pf2fd2pt4j 3 ай бұрын

Люба-❤❤❤Вас.

@user-kn1uz3cj5e 3 ай бұрын

Прикольно. Запеканка ленивая жена из домашних, рукотворных пельменей. . Простите, а их кто слепил 😂😂😂

@Liubov_Sazonova 3 ай бұрын

Лепила мастер 80lv., пельменная богиня, гуру по быстрой технике лепки! То есть я)))

@Solomon_Sitsman 3 ай бұрын

Работящий муж😂😂😂

@igorchumakov7584 3 ай бұрын

👍👍👍

@tat-27.04 3 ай бұрын

Нееее, Любаша! Это не ленивая жена, а шикарная😂😂😂

@Anatoliy-38 3 ай бұрын

Ну это далеко не " Ленивая жена", особенно если НАЛЕПИТЬ, сварить, запечь. Просто перевод готового полуфабриката, нужно для данного блюда, искать компромисс. Например фарш с каннеллони, либо фарш с каким нибудь домашним тестом без заворачивания, на крайний случай с затирухой.

@juliab.8200 3 ай бұрын

❤ 🎉❤

@elizaveta_sh 3 ай бұрын

С названием однозначно не согласна, особенно если пельмени домашние 😅 но рецепт классный! Для разнообразия почему бы и не приготовить 😊

@biryzamorskaja9593 3 ай бұрын

Ни разу не приходилось есть жареные пельмени.И сама не жарю.Может и вкусно,но очень редко слышу о жарке пельменей.

@Maaryana 3 ай бұрын

❤ такое блюдо подают в керамических горшочках😊

@user-no7md7sk8x 2 ай бұрын

Спасибо татьяна

@Yarogon 3 ай бұрын

Вау спасибо за рецепт! Полный морозильник домашних пельменей от бабушки, но мы их не едим, так как она нарезает туда лук (вручную) и видимо не снимает верхнюю часть лука (которая даже не жуётся во рту) мы уже даже кутер (блендер) подарили ей - без толку)) Будем пробовать, может так прокатит)

@timemoon8287 3 ай бұрын

Нужно купить бабушке новые очки 👓 👀

@Liubov_Sazonova 3 ай бұрын

Не стоит))) Если продукт изначально Вам не по вкусу, дополнительные ингредиенты его не спасут.

@Yarogon 3 ай бұрын

@@Liubov_Sazonova там всё норм (фарш свой, тесто тоже) просто у лука, бывает верхнюю часть нужно внимательно смотреть, чтоб "жухлых" концов не было, ну и видимо с возрастом, маманька не обращает на это внимание, а на замечания/советы остро реагирует... поэтому думаю, может при тушение, лук станет помягче)

@Shroedingers_cat 3 ай бұрын

Лазанья по-сибирски!

@user-xx4iy2kd6u 3 ай бұрын

Не пробовала Любин рецепт, не помню Чей был. Но назывался так же. Не понравилось, хотя с пельменями.❤

@olegmacuk2074 3 ай бұрын

Сибирская Лазанья, не иначе!

@Nadoeloregitsa 3 ай бұрын

Какая ж это "ленивая" жена 😊 проще пельмени просто сварить 😅

@user-uj4rz9cr6q 3 ай бұрын

Самые ленивые пельмени наверное;-это макароны по флотски с памидорами

@vallery4128 3 ай бұрын

Хороший рецепт, особенно, если повелся и купил не вкусные пельмени, выбросить жалко, а съесть надо

@Liubov_Sazonova 3 ай бұрын

Не вкусные пельмени это не спасёт.

@user-sl1yu9pd5r 3 ай бұрын

😅какая же это ленивая жена...ленивая- отправила мужа в магазин,заставила его сварить пельмени...сама разложила по тарелкам,съела....😅 У нас в кафе подавали пельмени в горшочках...чем уж там их заливали,уже и не узнать...но это было так вкусно..дома пробовала- не то и не так

@biryzamorskaja9593 3 ай бұрын

Я ела в Сочи в кафе пельмени в горшочке под грибным соусом.

@hosemattinezlopezhuan6370 2 ай бұрын

Всегда удивляло в названиях роликов слово Ленивая, по настоящему ленивая вообще б ничего не готовила бы😄

@NATALY518 2 ай бұрын

Кто лепит сам пельмени? Я леплю!

@user-fd8pc6dp8x 3 ай бұрын

Я, я это мне😊

@user-du3ce6ms3o 3 ай бұрын

4:10 наивный вопрос: 10-15 минут до зарумянивания сыра это в каком режиме духовка - подогрев снизу или подогрев снизу и сверху? о_О Или, если включить и сверху, сыр зарумянится скорее, чем пропечётся изнутри? :( Заранее спасибо за уточнение! Всем добра!

@Liubov_Sazonova 3 ай бұрын

Конечно верх-низ. А чему там в середине пропекаться, вся начинка готовая? 😉👍

@user-du3ce6ms3o 3 ай бұрын

@@Liubov_Sazonova спасибо за совет!

@user-du3ce6ms3o 3 ай бұрын

@@Liubov_Sazonovaи за рецепт, конечно, тоже спасибо! Завтра попробую! Всего доброго вам!

@user-zq5ph5ud4t 3 ай бұрын

Ленивая жена- пельмени сделай, свари, зажарку сделай, запеки

@user-ml8kp1iw2s 2 ай бұрын

И артистичны

@aleshkaemelyanov 3 ай бұрын

Цветы на чёрной водолазке . Цветочки под пологом чёрных небес, под воротом, полами и рукавами, на гладях и паре возвышенных мест тесны, хороши и сияют лучами. Под серой луною сырого зонта бутоны легки, многокрасочно вьются, сплетаясь с травой и сплетая сорта, как в оранжерее и садике жмутся. Всё это убранство красивой мадам в двенадцатицветном и тесном наряде, идущей со встречи, в кафе или храм, оставившей дома щенка или чадо. На город с изящной улыбкой глядит, как тополь пушистый, молочно-зелёный. Собой увлажняет душевный карбид, и вот я кипящий уже и влюблённый.

@user-om4tt8tx9x 3 ай бұрын

Любаша, запеканка Ленивая жена, из пельменей , которые налепила сама😂

@Liubov_Sazonova 3 ай бұрын

Народное название, я тут не при чём)))

@nickkovaliov3525 2 ай бұрын

Имхо, если кто-то такое делает, то только из покупных пельменей. Из своих как-то вроде бы и лучше что-то похожее бы сделать, только чтоб столько не лепить....