Заточка ножа. от А до Я. первый вариант

  Рет қаралды 6,957

Мамкин заточник

Мамкин заточник

6 ай бұрын

Друзья всем привет и отличного настроения!
в наших рядах прибавляется, и я снова и снова слышу одни и те же вопросы о порядке заточки на заточном станке.
Решил записать два видео полной заточки, без вырезок и с минимальным монтажем двух разных ножей, и это первый из них.
Всем приятного просмотра, вопросы задавайте в комментариях.
#заточканожа #какзаточитьнож #ruixinpro

Пікірлер: 87
@user-tx7wz9cv4cGSR
@user-tx7wz9cv4cGSR 6 ай бұрын
Спасибо за видео, очень познавательно
@wgrich8968
@wgrich8968 5 ай бұрын
Почему поздно? 😂
@user-pw4ey2rc6j
@user-pw4ey2rc6j 6 ай бұрын
Подписка, лайкос однозначно!
@base92921
@base92921 6 ай бұрын
треники огонь 💪😂
@user-di7bx3xr7x
@user-di7bx3xr7x 6 ай бұрын
Колготки классные!
@user-zAto4ki
@user-zAto4ki 6 ай бұрын
Спасибо, сам от этих трикошек балдею
@anton_petrushkov_142
@anton_petrushkov_142 6 ай бұрын
Артур, наконец ты сделал это.
@user-zAto4ki
@user-zAto4ki 6 ай бұрын
Да, заставил себя 😆. Надеюсь со звуком всё нормально
@anton_petrushkov_142
@anton_petrushkov_142 6 ай бұрын
@@user-zAto4ki вроде нормально со звуком,Я во всяком случае всё услышал.
@antonsukhov2822
@antonsukhov2822 6 ай бұрын
Что это было???😮 От А до Я. Первый вариант. Жду тысячного варианта.
@user-zAto4ki
@user-zAto4ki 6 ай бұрын
1000го к сожалению не будет, будет второй вариант, с ножом, с не очень хорошей геометрией, на неизвестной стали. Я решил, что заточка изначально "ровного" ножа не самый лучший пример
@user-ws2uz6dk2w
@user-ws2uz6dk2w 6 ай бұрын
Привет из курилки😂
@user-gc3gs4yt4b
@user-gc3gs4yt4b 5 ай бұрын
@user-uw6ux3ze3c
@user-uw6ux3ze3c 5 ай бұрын
Точно такая же и у меня точилка. С ней вообще никаких переделок не делал... Вот как пришла с ВБ так я ей и точу... Только с водными камнями она пришла, я их сразу в сторону... Заказал китайскую гальванику (120, 400,800,1500 и 3000). Так же телефоном угол выставляю. Все ножи точу примерно 20° на сторону... Плюс минус... Точу вообще на сухую... Пыль только летит. Уже ножей 20 кухонных наточил с кастрюльной нержавейки... Начинаю точить со 120 ... По три раза прохожу одну сторону, потом переворачиваю на другую так же три раза прохожу... Как появится заусенец, то движением от себя и в сторону по три раза с каждой стороны и заусенца нету... И такие операции с каддым последующим камнем... При смене каждого камня увеличиваю угол на 0,1°...и идите вы все диванные эксперты лесом... Ножи после моей заточки волосы бреют на руке, бумагу вообще шикарно режут... А зачем еще острее нож точить??? Для кухни и так сойдет... Свой рыбацкий нож из 95х18 кованной спокойно в бритву затачиваю... Так что все эти ваши понты, для тех кто говорит что точилка г... и что телефонм плохо угол выставлять... Тьфу тогда на вас... А мужик на видео нормально все делает...
@user-uw6ux3ze3c
@user-uw6ux3ze3c 5 ай бұрын
Смысла не вижу для себя покупать дорогую точилку и камни к ним тоже. Это если человек за деньги кому то точит, то да... Стоит раскошелиться ... А для себя это самый бюджетный и отличный вариант... Руками так не заточишь как этой китайской точилкой...
@user-zAto4ki
@user-zAto4ki 5 ай бұрын
Всё верно сказано. Я родные сразу продал, и купил гальванику.
@no_bullshit
@no_bullshit 4 ай бұрын
Это всё до того момента, когда ты подержишь в руках по-настоящему острый нож. Пока да, слаще морковки нихрена в жизни ты не ел, кажется, что этого достаточно, но, на самом деле, нет. Пройдёт какое-то время, если ты нормальный человек, способный к развитию, то научишься точить, попробуешь что-то лучше гальваники, купишь заточное устройство, а не кусок китайского говна и потом сам же посмеёшься над тем, что писал сейчас. Ну а если ума нет и не предвидится, то так и не узнаешь, что в жизни что-то может быть лучше, чем есть сейчас.
@user-zAto4ki
@user-zAto4ki 4 ай бұрын
@@no_bullshit громкое конечно заявление, и весьма категоричное. Финиш кастрюльной нержи на гальванике в #1500 это уже очень остро, и сомневаюсь, что затачивая ОА, или КК, кто-нибудь будет в состоянии отличить разницу. Острота ножа обуславливается не только лишь заточкой, а ещё и геометрией + карбидами в хорошей углеродке, поэтому рассуждения про по-настоящему острый нож сильно размываются. Насчёт китайского гумна (зу), такой же конь в вакууме. ЗУ это всего-лишь вспомогательный инструмент, не более. Точилка за 35+ не заточит нож сама, она просто будет комфортнее, и ВСЁ, никаких чудес сама по себе не подарит
@no_bullshit
@no_bullshit 4 ай бұрын
@@user-zAto4ki Ты даже не понимаешь о чем говоришь. Ну посмотри ты Журавлёва, Жирова, Тумасова, Киясова, чтобы не выглядеть полнейшим дураком. И да, точилка за 35+ сама не заточит, но вот в своего китайца ты нож даже не зажмёшь. Посмотри что у тебя с ножом на видео происходит, он гуляет, как вокзальная проститутка, о каких углах и о какой точности здесь может идти речь? Ну и да, помимо гальваники и АО с КК, еще камни существуют и называются они не Венёв. И связок разных тоже больше одной и, прикинь, они все чем-то отличаются. МС1 отличается от МО, МО от МКО и все они отличаются от ФФ. А еще, вот беда, Питерские алмазы и эльборы отличаются от Томилинских, Томилинские от Полтавы и все они отличаются от Венева. А там еще и Профиль со своей Альфой, которая стоит раза в три дороже, чем должна бы. А еще и Матриксы есть, но ты не запоминай это слово, это ж всё не для тебя, ведь гальваника тоже точит ))) Про всякие там Шептоны и Нанивы я вообще молчу, это ж не для людей, правда, это ж только зажравшиеся буржуи ими точат, а не реальные пацаны в колготках?
@User-on9ki
@User-on9ki 2 ай бұрын
Приветствую 🖖. Скажите где вы брали пружины-ограничители? Может ссылка есть.
@user-li5dm3kf3x
@user-li5dm3kf3x 6 ай бұрын
доброй ночи,неплохо бы на микроскопе посмотреть
@user-zAto4ki
@user-zAto4ki 6 ай бұрын
Микроскоп это средство визуального контроля. В этом случае не понадобился, на такой железке и глазами узрел, что всё хорошо. Владелец уже второй месяц его активно гоняет, на РК проблем нет
@user-gc3gs4yt4b
@user-gc3gs4yt4b 5 ай бұрын
Братан на мусате правят на зерно а так молодец пробуй
@user-zAto4ki
@user-zAto4ki 5 ай бұрын
Это вторая часть правки, а вначале я всегда выпрямляю заминчики и другие дефекты, подготавливая микроподпод к правке
@user-ki6dc4jb4r
@user-ki6dc4jb4r 3 ай бұрын
какие виды точильных камней порекомендуете иметь
@user-zAto4ki
@user-zAto4ki 3 ай бұрын
Добрый, тема камней ещё обширней чем точилок. Я пользуюсь комплектом гальваники (4 плашки) для простеньких ножей, и двумя (двусторонними) брусками венёвских алмазов на бакелитовой связке для ножей с твёрдостью выше 59ед. по роквэллу. Мне этого хватает в 90% случаев. Докупил только "тёрку" обдирочник - Полтавский алмаз 200/160, для тяжёлых случаев) Многие рекомендуют добавить комплект синтетических камней, но мне пока хватает того, что есть
@ProYa-fh4yo
@ProYa-fh4yo 4 ай бұрын
Артурчик красава 💪👍
@user-zAto4ki
@user-zAto4ki 4 ай бұрын
Спасибо Зреют планы на новые видео. Думаю, будет интересно
@ProYa-fh4yo
@ProYa-fh4yo 4 ай бұрын
@@user-zAto4ki конечно интересно ты же мой братишка 🤣👍💪
@temp2871
@temp2871 6 ай бұрын
Артур, привет 🖐🏻 Почему не попробуешь сделать компенсатор толщины абразива? Копеешное пятиминутное дело. Можно и в угол работать, и с повышением (с использованием дополнительных тонких прокладок).
@user-zAto4ki
@user-zAto4ki 6 ай бұрын
Михаил, добрый час! В руиксине он стандартно наличествует. Мне привычней руками регулировать. Как дополнительный самоконтроль
@Xiaomi-Mi9
@Xiaomi-Mi9 6 ай бұрын
Добрый! Как называется программа из видео, для измерения угла?
@user-zAto4ki
@user-zAto4ki 6 ай бұрын
Добрый. Angle meter, скачал с плэй маркета. Их много разных, эта понравилась просто визуально.
@Xiaomi-Mi9
@Xiaomi-Mi9 6 ай бұрын
​@@user-zAto4kiСпасибо! Искал именно чтобы телефон лежал, а не на ребре.
@user-ki7zk2qw9r
@user-ki7zk2qw9r 4 ай бұрын
Скажите сколько ушло время на заточку,?
@user-zAto4ki
@user-zAto4ki 4 ай бұрын
Время заточки каждого ножа индивидуально. От 15 мин, до 2х часов. Зависит исключительно от состояния ножа и абразивов. Конкретно этот точил минут 35-40
@IgorBespechuk-fz6dq
@IgorBespechuk-fz6dq 28 күн бұрын
Столкнулся с такой проблемой где фиксируем нож один угол наклона а когда переворачиваешь на другую сторону угол наклона совсем отличается к примеру на одной стороне 17;10 на другой 16;40
@user-zAto4ki
@user-zAto4ki 28 күн бұрын
@@IgorBespechuk-fz6dq в целом разбег угла при перевороте до 0.5° на руиксине это норма, да и на итоговый результат влияет весьма слабо. Визуально вы вряд-ли сможете отличить ширину готовых подводов. Но если сильно прям хочется выйти в 0, то в ютубе описано минимум с 5 рабочих схем. Посмотрите, выберите то, что вам удобнее
@IgorBespechuk-fz6dq
@IgorBespechuk-fz6dq 28 күн бұрын
@@user-zAto4ki ну на Rx 009 я видел только люфты убрать , реечный механизм поставить а именно угол наклона сделать хотя бы в 0.2 не видел
@user-zAto4ki
@user-zAto4ki 28 күн бұрын
@@IgorBespechuk-fz6dq там шайбочки можно ставить на фиксирующие поворотный механизм ушки. Я ещё обратил внимание, что возможно неравномерно отфрезерованы сами зажимные лапки, их надо проверить, при необходимости подточить
@IgorBespechuk-fz6dq
@IgorBespechuk-fz6dq 25 күн бұрын
@@user-zAto4ki да видел надо попробовать
@user-gc3gs4yt4b
@user-gc3gs4yt4b 5 ай бұрын
С теорией конечно надо поработать Посмотри Сергей жиров
@user-zAto4ki
@user-zAto4ki 5 ай бұрын
Приветствую. В нашем деле нет предела совершенству. Результатом вроде доволен
@vladskid9050
@vladskid9050 4 ай бұрын
Та .. от резал бы ты рубероид ...а то бумага ..Ггг
@user-zAto4ki
@user-zAto4ki 4 ай бұрын
Как буду точить нож по рубероиду обязательно порежем
@romaroman3460
@romaroman3460 4 ай бұрын
Нигде такой дичи еще не слышал😂
@user-zAto4ki
@user-zAto4ki 4 ай бұрын
Добро пожаловать)
@al1ance
@al1ance 6 ай бұрын
Это рофл какой то? Ошибка на ошибке
@user-zAto4ki
@user-zAto4ki 6 ай бұрын
Вполне возможно
@thecomrad1677
@thecomrad1677 4 ай бұрын
Конкретика или воздухан ?
@user-zAto4ki
@user-zAto4ki 4 ай бұрын
@@thecomrad1677 как я неоднократно убеждался - воздухан
@Gordey37
@Gordey37 5 ай бұрын
Ну причем здесь обкладки, точишь ты не обкладки. И 67 слоев не на VG10 , а как раз на обкладках и то верится с трудом
@user-yr4tu9hw6l
@user-yr4tu9hw6l 3 ай бұрын
Кухня с углом больше 30° Только дурак затачивает
@user-zAto4ki
@user-zAto4ki 3 ай бұрын
Ну чтож, тогда видимо и Сергей Жиров тоже дурак, как и десятки других, ведущих заточников. Обязательно передам им, при следующей встрече слова гуру. Идиотизм некоторых людей не перестаëт удивлять 😄
@wgrich8968
@wgrich8968 6 ай бұрын
Полный бред на такой точилке да еще мерять угол смартфоном 🤦‍♂️
@user-zAto4ki
@user-zAto4ki 6 ай бұрын
Согласен)
@base92921
@base92921 6 ай бұрын
главное приблезительный угол +-2° не так и страшно
@wgrich8968
@wgrich8968 6 ай бұрын
@@base92921 ну конечно 🤣🤣🤣
@base92921
@base92921 6 ай бұрын
@@wgrich8968 Простите а у вас мастерская своя или вы так просто поумничать зашли?
@wgrich8968
@wgrich8968 6 ай бұрын
@@base92921 ну не точто бы мастерская, просто точу на Профиль К03 Pro Hanter. "Заточные войска" СВО 😉
@user-dh9gs3yv1d
@user-dh9gs3yv1d 5 ай бұрын
Зачем вы людям ошибочные советы по выбору абразивов даёте? Запомните, "мягкое" лучше точить "твердым" (пластелин - алмазы, эльборы), стали с высокой твердостью - карбид кремния, оксид алюминия, всякие водные и масляные камни. О мягкие нержавейки они засаливаются и требуют обновления поверхности на порошках или бодриде. А твердые высокоуглеродистые стали алмазы и эльборы могут выкрашивать. Поэтому водники и масляные абразивы. Что касаемо твердости, до 70единиц всё вышеперечисленное прекрасно точит. Ну а алмазы разумеется точат все вообще, вопрос качества. И да, смените для начала точилку и абразивы. Особенно гальванику выкиньте. Потом перейдя на более высокий уровень делайте выводы и давайте "уроки заточки". Может тогда у вас перестанут попадаться ножи "пластелинцы, которые не получается заточить". Заточить можно всё, хоть линейку люминивую. И еще, что означает ваша фраза "Виджидесять обычно калится до 60единиц, её лучше алмазами, но тут у нас дамаск из нержавеющей стали, её можно и обычными"? 1. Вы не знаете, насколько "виджидесять на заводе закалили, могли и на 56единиц запросто, меньше твёрдость - меньше рекламаций что кусок РК отвалился о куриную кость или мороженное сало 2. 60 единиц будет грызть всё что угодно, совершенно не напрягаясь. Это не очень большая твёрдость. Совершенно не определяет выбор алмазов. 3. VG - 10 тоже нержавеющая сталь, как и слои "дамаска по сторонам", просто эти слои имеют меньшую твёрдость. 4. Посмотрите на картинках, как выглядит в разрезе китайский дамаск, реплика японского. Это по сути многослойный ламинат из сталей разного состава, в центре - слой стали хрупкой и твёрдой, которая полностью формирует режущую кромку, это те самые подводы, что вы точите. А слева и справа - слои другой стали, мягкой, они должны быть выше, там где рисунок начинается, если геометрия ножа правильная (не сточен клинок многократными заточками), и вы их никаким образом точить не должны под нормальными углами от 20 до 60 полных градусов. Точить вы их сможете если только под углом градусов в пять на сторону. Это и называется "дамасская сталь", слоёный пирог на клинке из разных по твёрдости сталей, с твёрдой сердцевиной, которую вы точите. А если точите вы только её, то какая вам разница, "дамасская сталь с VG-10 посередине" на клинке ножа, или просто сплошная VG-10? Разницы нет, если вы только не осуществляете во время заточки боковых нагрузок на нож сопоставимых с ударами молотка. Тогда да, разница будет, "дамаск с VG-10" погнётся, а просто VG-10 развалится на куски. Но надеюсь что это не ваш случай, и вы на камни во время заточки так сильно не давите)))) P.S кстати о птичках и ваших неудачных опытах заточки, вот есть десятки каналов мастеров заточников, у которых почему-то затачивается всё. Может потому что у них ножи нормально зажаты в точилке, и не висят большей частью клинка в воздухе? Вот зачем то они между зажимами скотч на нож клеют и термоусадку на губки, может так нож лучше зажимается и не имеет намерения сдвинуться? Интересно, и зачем они глупые по 3 - 5 зажимов ставят на такую длину ножа, вот им делать нечего, 2х достаточно ведь....
@ProYa-fh4yo
@ProYa-fh4yo 4 ай бұрын
Честно я подзаебался читать то что написал и то что написал не интересно. Человек делиться тем что знает ну а ты сумничал и не в тему 😂😂
@no_bullshit
@no_bullshit 4 ай бұрын
​@@ProYa-fh4yo Да нихера этот человек не знает. Невозможно делиться тем, чего нет.
@ProYa-fh4yo
@ProYa-fh4yo 4 ай бұрын
@@no_bullshit я лично этого человека знаю и знаю то что он знает он же не говорит что он профи он делает это чисто для дома и затачивает по домашнему . Или он вам конкуренцию создаёт а вы лечитесь ?
@no_bullshit
@no_bullshit 4 ай бұрын
@@ProYa-fh4yo Причем тут личное знакомство? Человек вводит людей в заблуждение. Какая здесь конкуренция? Я вообще коммерческой заточкой не занимаюсь. Но я терпеть не могу, когда люди врут. А знакомец твой - брешет, как дышит, пусть и делает это потому, что в голове не знания, а пустота, это ни капли его не оправдывает. Хочешь учить людей, сначала научись сам. Только так и никак иначе. А здесь получается, человек нихрена не знает, но лезет в учителя. Нихрена это так не работает.
@ProYa-fh4yo
@ProYa-fh4yo 4 ай бұрын
@@no_bullshit он делает то что он делает это он делает для себя если тебе что то не нравиться не смотри . Он же тебя не просит смотреть его ? Не понравилось пролистай . В чём проблема ? Зачем твои слова? Ты же не учитель чтоб ему что то говорить?
@user-su2dn3vr5b
@user-su2dn3vr5b Ай бұрын
Столько воды🤦🏼‍♂️ «Можно использовать два камня, но я использую 4 камня»😅 Из той серии, что можно об кружку керамическую заточить, но я использую станок для заточки. Сколько же грамотеев в ютубе🤦🏼‍♂️🤦🏼‍♂️🤦🏼‍♂️🤦🏼‍♂️🤦🏼‍♂️
@user-zAto4ki
@user-zAto4ki Ай бұрын
@@user-su2dn3vr5b ой, не говорите. Развелось мамкиных заточников
@user-gq5sc8qe5y
@user-gq5sc8qe5y 3 ай бұрын
Вот уж точно " мамкин заточник." 👎 Как это " я чувствую как нож бьёт по мусату"? Аргументируйте пожалуйста. Нет. Мне этот канал не интересен. Это вредный канал.
@user-zAto4ki
@user-zAto4ki 3 ай бұрын
Так аргументировать или не интересен канал, вы уж определитесь)) Бъëт по мусату, значит цепляет неровностями на протяжении РК. Когда РК без повреждений и заминов, то проводка ножом по мусату ощущается гладкой, где есть повреждение или заминчик происходит "зацеп" "удар" "тычок", называйте как удобно
Наша новая точилка. Цапля металл
18:50
Мамкин заточник
Рет қаралды 3,1 М.
КАК ВЛИЯЕТ УГОЛ ЗАТОЧКИ НА СВОЙСТВА НОЖА  РК
22:29
Александр Щербаков
Рет қаралды 87 М.
Became invisible for one day!  #funny #wednesday #memes
00:25
Watch Me
Рет қаралды 60 МЛН
Clowns abuse children#Short #Officer Rabbit #angel
00:51
兔子警官
Рет қаралды 76 МЛН
50 YouTubers Fight For $1,000,000
41:27
MrBeast
Рет қаралды 194 МЛН
Ставим жирную точку на пластилине)
39:56
Мамкин заточник
Рет қаралды 9 М.
Альфа и шляпа.  Заточка на Pioneer от TS PROF.
13:54
Старый Лемур
Рет қаралды 9 М.
Оборудование для заточки инструмента
34:02
Заточка инструмента Мастерская Ярослава Сенькина
Рет қаралды 6 М.
Подбор лучшего финиша для ножа
14:17
Точилка Вектор
Рет қаралды 8 М.
Заточка ножа с ноля от Южного Креста, сталь S90V.
30:30
Владимир Лебедев
Рет қаралды 2,2 М.
Знакомимся, "мыльный рез".
8:09
NEWTOCH
Рет қаралды 17 М.
Became invisible for one day!  #funny #wednesday #memes
00:25
Watch Me
Рет қаралды 60 МЛН