Początek sezonu przechowalniczego dla kapusty pekińskiej. W wielu miejscach w Polsce trwają zbiory kapusty pekińskiej, która zwykle o tej porze roku trafiała do przechowalni, ale w tym sezonie, ze względu na wzrost cen energii wielu plantatorów zastanawia się czy cena kapusty po przechowywaniu pokryje koszty przechowywania. Ze względu na niską cenę na rynku część plantatorów decyduje się jednak na zapełnienie chłodni, zwłaszcza tych z kontrolowaną atmosferą.
Więcej przeczytacie na www.warzywa.pl