Зелёный БОРЩ очень Вкусно

Рет қаралды 200,914

2 ай бұрын

Всем привет, я Самвел Адамян и это мой кулинарный канал Оближи мне пальчики, на котором сегодня вышло новое видео про рецепт зелёного Борща.
Начнем готовить и приятного просмотра,или аппетита.
Рецепт
Свинина 600 гр ребра
Картошка 3 шт.
Лук
Морковь
7 яиц
Томат сметана
Щавель
Лук Укроп петрушка
ПО ВОПРОСАМ РЕКЛАМЫ: samvel_ad@yahoo.com
#самвеладамян #оближимнепальчики #оближешьпальчики #пальчикиоближешь #самвел #кулинария #рецепт #борщ #зеленыйборщ#борщсзеленью

Пікірлер: 1 500

@obliji_mne_palchiki 2 ай бұрын

Спасибо за лайк и репост ❤❤❤

@Olga77653 2 ай бұрын

Никогда не пробывала капустняк... Приготовила, вкусно... 😋 Спасибо ❤️

@oksonakryviak2406 2 ай бұрын

Колись говорили нащавель квасок

@oksonakryviak2406 2 ай бұрын

Я його збирала

@alena_selesneva-6m 2 ай бұрын

Кулинария - весьма капризная партнёрша. Но в паре с Самвелом они станцевались 💞

@user-cb9yu1py2f 2 ай бұрын

Щось так мало яєць положив, потрібно іще шт.10 добавить

@user-ct5uq2ug1k 2 ай бұрын

Щавель в банках не грамма не отличается от свежего ,всегда у нас все закатывают и прекрасно

@user-st8cj6iz6v 2 ай бұрын

Бедная Надюшка, снова унизил

@dollaramerican6390 2 ай бұрын

у него случился бомбаж.

@ninachesnokova2647 2 ай бұрын

Можно нарваться на щавель с солью...По виду не определишь.

@user-ic2gr1je9z 2 ай бұрын

Щавель не мог прокиснуть,щавельная кислота сама консервант,,я всегда закрываю на зиму

@user-se5wg7vg4r 2 ай бұрын

Напишите, пожалуйста ,рецепт по которому Вы закрываете зелень на зиму.

@user-ik5ug1bv8c 2 ай бұрын

Набить банку резаным щавелем и залить кипятком. Можно под капроновую крышку что распаривается.@@user-se5wg7vg4r

@user-vp9px4wb7j 2 ай бұрын

Напишите рецепт Спасибо@@user-se5wg7vg4r

@user-gq6jb6bo6i 2 ай бұрын

Вздутие банки может означать наличие опасной бактерии- нужно 55градусов

@alisaiva2342 2 ай бұрын

В кипяченой воде пробланшировать нарезанный щавель, ( чтобы сменил цвет). Собрать ложкой и сложить в банки ( щавель не шумовкой, а ложкой собирайте, чтобы в банку попало немного воды может четверть). Простерилизовать 10 мин. И закатать.Банки 0.5. Соли, сахара, уксусуса не надо. Стоит отлично.ь@@user-se5wg7vg4r

@user-po5ud8gi9g 2 ай бұрын

Для тех,кто умничает...это же БОРЩ... Я в жизни не ела двух одинаковых. У каждой хозяйки он свой по приготовлению.

@user-gt6hk9wm8x 2 ай бұрын

Согласна. Даже у одной хозяйки он всегда разный 😁

@user-ki6yk3uv7n 2 ай бұрын

У моей бабушки был всегда одинаковый борщ

@victoriabocharova8337 2 ай бұрын

@@user-ki6yk3uv7nНе может такого быть!!!Априори!

@incognito20017 2 ай бұрын

Це хрючево, а не зелений борщ!!! Моя бабуся влітку стару закатку свиням виливала у відро і все змішувала, то точно так само виглядало!!!

@sashaplotikov8432 2 ай бұрын

Все готовят по саоему и спори тут зачем не кто не будет не кого слушать

@user-nc6kp1pt8v 2 ай бұрын

Кислинка то в хвостиках. Так прям под корень зачем.

@user-sk3oc1xm5f 2 ай бұрын

Какая кислинка в шпинате???

@olga_s_zima 2 ай бұрын

@@user-sk3oc1xm5f Он хвостики отрубил и у щавеля и у шпината.

@Olga77653 2 ай бұрын

Я тоже отрезаю... Я не люблю хвостики...

@user-gu1dd6ff6g 2 ай бұрын

@@user-sk3oc1xm5f Щавель !

@yasnoesolnishko-hg5nb 2 ай бұрын

@@Olga77653зачем тогда щавель бросать в борщ , он как трава , весь вкус в хвостиках щавля , укропа , петрушки , попробуйте только мелко порезать.

@user-iy7sf3ib1b 2 ай бұрын

Кислоту томатом не заменяю,лучше больше щавля. Но на вкус и цвет....

@user-ui4cv2hf4c 2 ай бұрын

Я також варю зелений борщ без томату на то він і зелений а для того щоб у нього був гарний ложу в зажарку моркву потерту на тьорку тою стороною що на деруни ісметана і яйця і прекрасний борщ.Бо буває щавель кислий такий що як положиш томат то буде борщ кислий.

@elenaen2845 2 ай бұрын

А я наоборот, эти хвостики, от щавеля оставляю, они как раз и дают кислоту , для зелёного борща, и томат не люблю, но у всех свой рецепт, но всё равно, САМВЭЛ, МОЛОДЕЦ!

@user-up5kb8uy4u 2 ай бұрын

Конечно молодец, для молодых хозяек подойдут рецепты

@user-zj5yh8qv6j 2 ай бұрын

В мене в родині варят без томату .але з (квасним ) кислим буряком.

@nataliakostyuk9322 2 ай бұрын

На то он и ЗЕЛЁНЫЙ борщ, чтобы быть без томата!!!

@elenafateeva9570 2 ай бұрын

Правильно, они дают кислоту)) лично я добавляю томат - цвет красивее.

@user-lm4sf4xz5g 2 ай бұрын

а я наоборот кладу помидоры, а хвостики щавеля выбрасываю

@user-so5yp8qg7c 2 ай бұрын

Всё правильно Самвел это борщ, а не суп. Томат обязательно.

@user-pn4cc7qv4i 28 күн бұрын

Только он ЗЕЛЁНЫЙ. А НЕ КРАСНЫЙ .ФУ ,КАКАЯ ГАДОСТЬ С ТОМАТОМ.

@user-ez5bs4mk2f 23 күн бұрын

😂

@AllaKoroleva-jh8eg 2 ай бұрын

Концы бросил?! В них весь цимес! Балда Иванович!😊😅

@irinamalina2323 Ай бұрын

Доброго дня, осознанный человек, Мироздание устроено так, что нас уничтожают из космоса паразиты архонты, есть один интересный специалист, если хочешь разобраться, отыщи, Кто любит творца, светлым человеком не является. Сложатся пазлы о мироздании и роли человека.

@user-dc6gc7lb7h 2 ай бұрын

Раньше тоже закатывала щавель,теперь вымою , стечет хорошо, порезать,как в борщ, по пакетам и в морозилку,красота, зимой прямо из пакета в кастрюлю, легко никакой возни и вкус свежего

@elenakoziar1174 2 ай бұрын

А ще краще зразу заморозити суміш- порізаний щавель, зелена цибуля, кріп, петрушка в одному пакеті. Супер, спробуйте

@user-ik5ug1bv8c 2 ай бұрын

@@elenakoziar1174спасибо за совет, попробую

@user-bm1yt5ur2y 2 ай бұрын

Замороженный щавель совсем не понравился, гадость

@user-dc6gc7lb7h Ай бұрын

@@user-bm1yt5ur2y почему? Замороженный совершенно,как свежий

@user-ng1cb9ki1c Ай бұрын

Я тоже заморозила щавель, очень понравилось. Буду дальше так делать

@user-dg8gh5wg3n 2 ай бұрын

Зря выкидываете стебли у любой зелени концетрацыя вкуса в стебле

@user-ii2bg8iHelene7s 2 ай бұрын

Сева, надо было хвостики щавля связать ниткой--и в борщ, а потом в конце достать и выбросить. В них же самая вкуснотень и кислота.

@user-jw8tn1mf3e 2 ай бұрын

Дай Томасику яйцо жмот. Кошкам можно. Даже нужно. Особенно перепелиное😊

@user-dd7ge9de7j 2 ай бұрын

Вся его любовь к котикам- это психоз.

@user-wm4kh4qf9g 2 ай бұрын

Наш кіт їсть тільки сирий жовток , з білком неїсть ,так само як і варене яйце .

@mariannastarodubova3119 2 ай бұрын

Томас все время голодный, жалко смотреть, как он просит

@user-rb5op8kr2p 2 ай бұрын

Щавель это не шпинат мне один раз так разаели

@33Piero 2 ай бұрын

@@user-dd7ge9de7jты по себе то не суди,болезная.

@user-ln9yi8ed1j 2 ай бұрын

Зимой использую консервирований щавель из банки

@user-mk5tl5yk2i 2 ай бұрын

Как и большинство делаю без томата, яйцом можно затянуть бульон. Пробабушка, бабушка никогда не добавляли томат. Название "борщ" тут условное. А вот вареные яйца только! порционо в тарелку. Супер перепелиные пополам. И сметану тоже добавляю в тарелку. Всем приятного аппетита и вкусного зеленого борща.

@user-ey7kp4oo3d 2 ай бұрын

❤ и мы так делаем.

@user-pk6hw5bx2q 2 ай бұрын

Точно!

@-.-1891 Ай бұрын

То что без томата называется щавелевый суп, где яйца вливаются, а с томатом - это "Зеленый Борщ", никак не условно.

@olga3210 2 ай бұрын

Всегда в зелёный борщ кладу много сметаны, когда готовлю. И яйца вреные, а томат не добавляю. Чтоб больше кислинки было и борщ погуще- щавля много и ещё люблю добавлять зелёные листья чеснока. А из консервированной щавля тоже очень здорово борщ готовить и скорее всего он не прокис , просто щавель кислый.

@olga58000 2 ай бұрын

консервиррванный с уксусом

@user-iw2je1so4o 2 ай бұрын

Якесь пюре. Не умничай, тобі не йде. Де ти таке почув, зробив поквецюху, як свиням.

@user-jh2vk8lk5w 2 ай бұрын

С зелёным чесноком очень вкусно)

@user-ly5ce3xo7z Ай бұрын

у каждого свой вкус

@ludmilavelychenko2218 28 күн бұрын

И молодую крапиву

@user-mu2pd1cl3d 2 ай бұрын

Хочу мира на земле. Добро победит зло. Надо строить, а не ломать, любить, а не ненавидеть! Тебе Самвел желаю процветания твоему каналу, больше подписчиков!пусть учатся у тебя готовить хорошо!

@irinamalina2323 Ай бұрын

@user-up5kb8uy4u 2 ай бұрын

Врятли в столовой для тракторной бригады отрезали хвостик у щавля

@yasnoesolnishko-hg5nb 2 ай бұрын

А вы верите что он там работал , что-то он слишком много всего успел за свою жизнь, и консерваторию закончил и спекулировал в Москве , и где он ещё был скоро выплывет , чудотворец Андрюшка 😅

@user-iq4oi3mc2x 2 ай бұрын

Конечно. Не в какой столовой не отрезают

@Nyshin0505 2 ай бұрын

@@yasnoesolnishko-hg5nbон и дня нигде не работал, учился,жил у Зыкиной,там же уже спал с её мужем и шантажировал её и мужа.

@Mary-ny2cg 2 ай бұрын

та он пиздит, это же хохма, про бригаду!

@user-pp5dx2wl1n 2 ай бұрын

А чего бы и не отрезать ? Летом на Украине в селах его много на огородах .

@quantumzest9418 Ай бұрын

Всё правильно, мы тоже всегда зеленый борщ в томатом варим. Только без сметаны.

@user-hf1me7yk5t 2 ай бұрын

Очень много мяса.на целую бригаду😂,а щавеля мало для такой кастрюли,л аврушку не кладут в щавель,перебивает вкус

@TheRaya878 2 ай бұрын

Ложат -это классно !!

@TheRaya878 2 ай бұрын

Минеральную воду не кипятят.А овощи закладывают по ле того как сни😅 мут пену

@dollaramerican6390 2 ай бұрын

@@TheRaya878 я им говорю,не ложите!а они всё-равно ложат!

@user-pe3qp2zh1m 2 ай бұрын

@@dollaramerican6390 😃 все-равно будут "ложить"

@user-hf1me7yk5t 2 ай бұрын

Нет,это не щавелевый борщ,а какая то солянка@@TheRaya878

@user-cb4br8io4o 2 ай бұрын

Первый борщ варится с крапивы молодой

@irinamalina2323 Ай бұрын

@user-jd7wf4qd4f 2 ай бұрын

Всегда раньше закатывала щавель на зиму в банки, Красота, потом стала замораживать . Мыла, нарезала и в пакетики порционно , сколько мне нужно на борщ , в морозилку, это удобнее и быстрее. Края кастрюли от пены вытираю бумажными полотенцами , очень удобно. Вытер и выбросил. Почему-то больше нравится несколько яиц перемешать и вливать в борщ. Ну это дело вкуса, многим вареные нравятся добавлять . И правильно щавЕль, не щАвель . Самвел, спасибо что напомнили про этот борщ, давно не варила такой, нужно исправиться. Я этот борщ очень люблю

@user-iq4io5om9z 2 ай бұрын

Зелёный борщ,на то он и зеленый и томат в него никогда не кладу!

@alla6393 2 ай бұрын

А я кладу!

@svetlana30611 2 ай бұрын

@@alla6393при добавлении томата борщ уже не зелёный.

@user-fx3ll6sm1z 2 ай бұрын

И я кладу томат 👍

@user-up5kb8uy4u 2 ай бұрын

Раньше тоже готовила с томатном, сейчас нет всем советую

@user-xq1gf2su9u 2 ай бұрын

А я делаю разные варианты. И просто супчик со щавлем и яйцом, и борщ с томатом, просто вместо капусты кладу зелень.

@user-fj8dm4vu7z 2 ай бұрын

У нас в институте учились студентки из Запорожья,и когда первый раз они приготовили такой же борщ ,с добавлением томата,всё дело в том в Запорожской и Херсонской области часто готовят подобный зелёный борщ ,в центре Украины без томата.Но борщ действительно вкусный ,сельдерей ,щавель конечно сделали свой классный вкус .Я думаю попробовав такой борщ можно ощутить взрыв обалденных вкусов !

@nataliaivanchenko5794 2 ай бұрын

Ви прави. Я из Запорожья и всегда зелений борщ готовлю с томатом. Ну любим ми такой борщ!

@user-fj8dm4vu7z 2 ай бұрын

@@nataliaivanchenko5794 и знаете он очень тоже вкусный ,и мы студентами когда первый раз попробовали его именно с томатом ,то нам очень понравилось ,и мы часто в общежитии делали эксперименты ,то зелёный Полтавский,то красный зелёный Запорожский!Мирного неба Вам дорогие и тепла!

@IRISHA100 10 күн бұрын

@@nataliaivanchenko5794 мы в Ростове тоже с томатом делаем зелёный борщ

@user-mu6fu2bl9t 2 ай бұрын

Сметану и томат специально положил, чтобы тёток подраконить😂😂

@user-sj2lu5zz7x 2 ай бұрын

На Игрени всё смолотят😂😂😂😂😂

@user-sh1kt6hb3p 23 күн бұрын

😂😂😂

@user-tf2wp8yr2l 2 ай бұрын

Каждый варит борщ по своему. А я без томата и не варю.зеленый потому что с зеленым щавелем и вся зелень

@user-ie6gu6rf7s 2 ай бұрын

Борщ є борщ хоч і зелений томат теж кладем в зажарку , це смачно , щавель , кріп , перушка , зелена цибуля , варене яйце порізане

@irinamalina2323 Ай бұрын

@user-mu2pd1cl3d 2 ай бұрын

Я прочитала комментарии. Готовьте каждый по своему. Хоть с стебельками или с корнями... Самвел приготовил настоящий зелёный, вкуснейший борщ, а не суп, под названием " бледная поганка".

@user-uv9dn4vs1x 2 ай бұрын

Он приготовил борщ с щавелем, но не зеленыйборщ. Зеленый он и есть зеленый.

@user-pn4cc7qv4i 28 күн бұрын

А вы так пишете как будто пробовали ,что он ВКУСНЕЙШИЙ. Я вижу что это просто варево.

@vikaivanova989 2 ай бұрын

игреньцы,доставайте ложки и за стол!к вам едет зелёный борщ!!

@incognito20017 2 ай бұрын

Скоріше хай помийна яма готується!)

@user-ze2vm3pq9n Ай бұрын

Борща хочу, и томатом и без 🍅, Ммм вкуснотища, бегу готовить, яйца крупно, щавель . Спасибо, Самвел. Сельдерей, морковь, картофель в бульон с рёбрышками, с за жаркой, вкуснее. Зелёный 🌳борщик удался. Готовьте, друзья с любовью-как Самвел и будет вам счастье, здоровье. Главное Мир 🌏✌🌐😇😽💯👌🌷

@user-db2ee5or4m 2 ай бұрын

Зелёный борщ с томатом. Без томата- это уже зелёный суп.

@user-nb4zo8mm2z 2 ай бұрын

У него как раз борщ,всю жизнь так варят в Украине,прицепились.

@larysabilotserkovets3262 2 ай бұрын

👍👍👍 Ви, маєте Рацію 🤝❤🇺🇦

@user-pk6hw5bx2q 2 ай бұрын

Не надо ля,ля,вот вы и он варите так,а мы нет

@larysabilotserkovets3262 2 ай бұрын

@@user-pk6hw5bx2q👎 Ваши Щи, нельзя Жрать.

@user-pk6hw5bx2q 2 ай бұрын

@@larysabilotserkovets3262 Ну так не жри,а мы кушаем.

@larysabilotserkovets3262 2 ай бұрын

@@user-pk6hw5bx2q👎👎👎 Щі да Каша - радість Ваша.

@alla_zab 29 күн бұрын

Корешки от щавля,,хрясь,,и не выбрасывают,вних саме больше кислоты🎉

@user-hs4rq6hu7z 2 ай бұрын

Нагородиь огород и томат, и яйца варёные, и сырые влил. Или то или это, а тут уж перебор.

@larysabilotserkovets3262 2 ай бұрын

👎👎👎 Не нервируй, Муля 👎

@user-hs4rq6hu7z 2 ай бұрын

Хрючево для свиней сварил, а не зелёный борщ. 🤣

@svetlanamoiseenco2518 2 ай бұрын

У всех регионах готовят по разному,но я и все мои знакомые делаем с томатом и ни чего он не кислый от томата.Все правильно сварил Самвел.И сметану обязательно.

@user-uz7gv3oj9r 2 ай бұрын

Я еще фасоль добавляю и томат тоже)

@user-ii2bg8iHelene7s 2 ай бұрын

Тоже добавляю томатика. Вкуснее получается. И беру пополам щавля и шпината.

@user-su4tc5ue1l 2 ай бұрын

Недавно Колясик в магазине около больших кастрюль бегал,говарил надо Самвелу купить готовить не в чем, не купил жмот.

@dollaramerican6390 2 ай бұрын

а зачем готовить 8 литров.это ведро.на четверых на неделю.это тракторной бригаде на раз.

@user-dg1ni3hj7l 2 ай бұрын

Ну, а зелёный борщ, это конечно сказка!!! Курочка, бульон, зелень, яйца (очень жёлтые, которые дадут цвет), никакого томата, только обжаренный лук на сливочном масле, даже без моркови, никаких вкраплений... Щавель побольше, зелень, яйца и курочка!!! И борщ, просто бомба!!!😊😊😊 У всех свои предпочтения, поэтому Ваш рецепт Самвел - это Ваш любимый рецепт!!! Вы, большой умничка!!! И Вас очень приятно смотреть!!! И особенно, зелень и "сифилис", который мог быть на зелени!!!😂😂😂😂

@user-vm3wq4nx6x 2 ай бұрын

Томат обязательно.

@user-ou2so9jw5v 2 ай бұрын

Что то перебор с ингридиентами

@ilonaorlovska9990 2 ай бұрын

У каждого свой рецепт.Я сегодня тоже зеленый борщ варила.Много зелени еще добавила пучок чеснока зеленого 👍

@irinamalina2323 Ай бұрын

@user-ks7jb9bx8m 2 ай бұрын

Я например, тоже всегда добавляю томаты

@user-bu1oq5sz6s Ай бұрын

Всегда кладу чуть-чуть томатной пасты или томата мне так больше нравиться.

@beatricedelavoiela Ай бұрын

Человек. Проснись. Выбрось на помойку все религии. Это зомбирование людей и их стравливание. И все для того, чтобы не было мира на земле. Поищи. Добренького бога не существует! За всё приходится платить! Шокирующие истории подписчиков канала!

@user-ro8ht2qt2z 2 ай бұрын

Удивительно, что заготовка скисла. Соль и щавелевая кислота хорошие консерванты

@valentinapavlenko855 2 ай бұрын

Самвел молодец !!!!!!благодарю за рецепт !!!!!❤

@elo4ka5 2 ай бұрын

У нас это щи со щавелём. Борщ всегда со свёклой.

@user-rr8ej6jn4g 2 ай бұрын

Возьможно! Но можно и назвать щавеливый суп!.....

@lyubovkulikova301 2 ай бұрын

Это не классический и не летний суп и очень НЕ бюджетный ,а классический щавель плюс шпинат и в тарелку яйца и сметану и все! А это солянка ,а не щи и два часа точно его готовить надо.

@user-rr8ej6jn4g 2 ай бұрын

Зеленый готовят без томата. А яйца я люблю добавлять сырые,болтушку. Вареные мне белок напоменают резину.

@user-dr7jw8fu6i 2 ай бұрын

Зелёный борщ готовлю на свиных ребрышках или на говяжьих, очень вкусно!Томат никогда не добавляю в зажарку, ещё с детства помню, что мама готовила без томата

@user-rl1fl1lq1i 2 ай бұрын

А если добавите томат, то шо отравитесь. Всегда добавляю томат и для вкуса и придает цвет это же борщ. А то шо вы готовите это щавелевый суп. А ещё в зажарку хорошую ложку сахара для баланса вкуса и всё отвал башки😊

@MsCl 2 ай бұрын

Всегда наша семья готовила с томатом .

@user-uy5zi1og4k 2 ай бұрын

Это не борщ , а зеленые щи варится либо с щавелем либо с крапивой и томат в него не кладут , а вот в борщ кладут томат .

@user-jf7bb4bh8j 2 ай бұрын

А я кладу в борщ буряк, без буряка это щавелевый суп.

@user-jd8os5tc5x 2 ай бұрын

Все правельно,. Зелёный борщ, томата НЕТ.

@user-yj8oh2lh6r 2 ай бұрын

Мы тоже так зелёный борщ варим,только сметану не добавляли,надо попробовать добавить.

@user-ke6oe7xb1n 2 ай бұрын

Добавлять сметану если варить на раз, а так даже в холодильнике быстро прокиснет.Сметану добавляем не посредственно перед подачей в тарелку ни чем не хуже а даже вкусней.

@mivire67 2 ай бұрын

А я вот первый раз увидела-услышала, что сметану в зажарку добавляют. Но посмотрев на результат, не буду этого делать. Не понравился внешний вид

@user-tj3ij7ph9h 2 ай бұрын

Зря хаите ,в Одесской области так и варят с томатиком а Днепр это Юг ,классный борщец так и моя бабушка варила я не удивлена

@user-tn9dh9yc1r 2 ай бұрын

Хороший борщ! А мы кладем сметану и вареные яйца в тарелка при подаче. Тоже не плохо!

@user-gy1se8on3k 2 ай бұрын

О.Л.скаже -БУРДА

@vikaivanova989 2 ай бұрын

аххаа.😄😄.но при нём будет нахваливать-гарно, гарно и усиленно уплетать за милую душу..

@svetk599 2 ай бұрын

и будет права

@user-lc6gg5xe1q 2 ай бұрын

Мерзкая бабка 😅

@tatianaafonina8643 2 ай бұрын

Согласна , бурда !

@user-pk6hw5bx2q 2 ай бұрын

Бурда буровая,варит грязно,фу

@user-mv2rw4ws6y 2 ай бұрын

Смотрю, как ты ешь,слюньки текут.Приятного аппетита .Процветания,тебе Самвел и счастья.

@user-bg2ow6nx7y 2 ай бұрын

Обязательно так сварю. С томатом. Спасибо большое за рецепт и советы.

@user-rc5xx6hb6k 2 ай бұрын

Каждый варит по своему рецепту. Главное чтобы было вкусно.❤

@user-ym8gl8tz9i 2 ай бұрын

В каждой семье делают по-своему, и так и так очень вкусно. Туда еще можно зелень молодого чеснока, листья 👍

@user-hl7vq8rc6p 2 ай бұрын

Самвел,я тоже начинаю готовить в 3х литровой кастрюле,потом все оказывается в 5литровой.Ты тоже всегда готовишь с размахом,ну как на тракторную бригаду😊

@verakarpeeva949 2 ай бұрын

Зачем столько готовить? можно и в двух литрах приготовить и рассказать так же подробно.

@user-uj8fq4hd4h 2 ай бұрын

Нормальный рецепт зелёного борща. Моя свекровь только так и готовила и меня научила. Самвелу спасибо за рецепт. Каждый готовит так, как его научили и к чему он привык. ❤❤❤

@irinamalina2323 Ай бұрын

@user-wv5zz3bj5u 2 ай бұрын

Зеленый борщ варится картошка, щавель и яйца вареные, зелень тоже можно, но чтобы с зажаркой и с томатом это уже не зеленый, а красный борщ с добавлением щавеля!

@user-sp2lc8kw9p 2 ай бұрын

А я в конце чеснок давлю, очень вкусно!

@user-pk6hw5bx2q 2 ай бұрын

Правильно ,и мы так варим на юге

@user-jz8ts1kn5l 2 ай бұрын

я щавель замораживать получается как свежий попробуй

@user-pf4ws3ke8d 2 ай бұрын

Силос

@user-bm1yt5ur2y 2 ай бұрын

Херня, заморживала, просто гадость совсем не понравился

@user-nb9ve5ud3p Ай бұрын

До бюджета ОЧЕНЬ, очень СЛОЖНО. Да и холестерин зашкаливает--- бульон из свинины,сметана и сплошь яйца.Нам всем Здоровья и Добра Ангелов Хранителей, МИРА.

@user-ji4lr4wi5h 2 ай бұрын

Самвел мы точь в точь готовим так щавлевый борщ аж слюни потекли

@user-mn3zp6sw9w 2 ай бұрын

Щавель ще називають квасець, тому що він кислий.І правильніше цей борщ називається квасний, а не зелений, тому що у ньому зелень.І ніколи в нього не додавали томати.Кожна страва готується по рецептурі, фантазія хазяйок це уже справа друга.Можна, що хочеш додовати, але це уже не буде відповідати страві.Незнаю на якій тракторній бригаді готували такий борщ, але це далеко не борщ з щавлем.Квасний борщ ніколи не зажарювали, а затирали жир, або як кажуть салницю з часником і додавали в кінці.Самвел може хвалити, але це його борщ по його рецепту.

@obliji_mne_palchiki 2 ай бұрын

Всегда с томатом

@user-rg6dw6vi7o 2 ай бұрын

Кот понравился😊. Люблю рыжих❤

@gilmord 2 ай бұрын

Тот случай когда модификация и желание внести свое понимание полостью не только изменяет блюдо, но и извращает классический рецепт

@user-sj8oh4zd8u 2 ай бұрын

Супер

@user-iq4io5om9z 2 ай бұрын

Самвел,а зачем же его зажаривать ,если бульон мясной ,наваристый.

@user-mp5yc4kz1w 2 ай бұрын

Зелёный борщ и борщ с кислой капусты обязательно нужно зажаривать салом, мелко порезать, хорошо выжарить его и туда лук до золотистого цвета, без зажарки на сале это бурда, хоть и рёбрышки жирные, это уже проверено

@user-vd6os1pp2t 2 ай бұрын

Не бурда , другая вариация.@@user-mp5yc4kz1w

@user-gc2iw4iw5l 2 ай бұрын

Ззжарка обязательна,Самвел борщ отличный,и я так готовлю,по другому можно готовить,но то уже такое...

@user-ko7vh3ll6b 2 ай бұрын

Жареное масло это яд. Зачем бульон на жирных свинных ребрах забивать растительным маслом, оно нейтрализует мясной вкус бульона.

@alisaiva2342 2 ай бұрын

@@user-mp5yc4kz1w А где написано, что ОБЯЗАТЕЛЬНО нужно зажаривать.? И почему это борщ на одних рёбрышках бурда? А мне, лично, застывший слой жира по всей кастрюле борща стоящего в холодильнике, не то что бурда, а вызывает рвотный рефлекс. Борщ до вкуса нужно овощами и специями доводить, а не жиром.

@user-ku5ej6pz2w 2 ай бұрын

Никогда не зажариваю зеленый борщ и варю только на кур ном бульене

@user-pk6hw5bx2q 2 ай бұрын

Правильно варите и без моркови,зажарки,всяких яиц ипрочей бурды,яйца только вприкуску,если желаете,мы любим его кисленький

@user-mc4pg9rw7o 28 күн бұрын

Я люблю зелёный борщ и обязательно с бурячком только с борщевым а не с винегретным и никогда не ложу томат на то он и зеленый

@user-nr7ud6jp8d 2 ай бұрын

А я ложу тоже немного в зажарку томат, попробуйте очень вкусно❤

@allokub9309 2 ай бұрын

Начинайте класть,вкуснее будет намного

@dollaramerican6390 2 ай бұрын

@@allokub9309 бесполезно.

@ninakrutilina5206 2 ай бұрын

@@allokub9309😂😂😂😂

@user-wm4kh4qf9g 2 ай бұрын

І трохи цукру в зажарку.

@user-jg8gg5mr7j 2 ай бұрын

Кладу

@user-om2wv7bc8s Ай бұрын

Самвел. я замараживаю. щавель и всю зелень Каждую порцию замораживаю отдельно Борщ зимой получается отличный

@Anja_Sevanutaja 2 ай бұрын

Рецептам от Самвела рады! Сегодня борщ зеленый как для тракторный бригады! Все вроде бы обычно, но лайфхаки есть. Готовим много, чтобы долго есть. Должны большими яйца быть, Лохмотья из яиц должны в конце мы сотворить. В борще имеется томат, зажарка! Рецепт оригинальный. Лак👍 и репост. За борщ такой не жалко❤

@user-db3pw8sr9l 2 ай бұрын

👍👏

@victoriak4303 2 ай бұрын

Да , банка вздулась , было слышно , когда ты открыл , вышел с напором воздух ! Борщ у тебя 👍

@user-mx3sm2jp8r 2 ай бұрын

Дякую Самвел за покровість готування зеленого борща! Мені сподобалось..раніше мама готувала..тепер я так приготую як ви показали. Удачі вам!

@user-yr6kb7lt7m 2 ай бұрын

Это зеленые щи, а борщ это когда добавляют свёклу.

@user-xw4fs8ci1z 2 күн бұрын

Щи х.. полощи, это с капустой. А это зелёный борщ.😅

@user-gf3ui8ip1n 2 ай бұрын

А я концы не выкидываю, иногда только черенки и кисленькие, а листья бывают как трава..

@Inna_Bogatyreva 2 ай бұрын

С возвращением на этот вкусный канал! 🤗 Всем добра, мира и приятного аппетита! 😋 Самвелу и Томасу обязательный лайк. 👍🫶

@user-jv6mq4pz3h 2 ай бұрын

Получается он уходил что ли???я все ждала выпуски

@user-os8yt1xc4n 2 ай бұрын

Ну что ж вы такие циники-критиканты😏Не нравится-не смотрите👎Спасибо Самвелу что а очередной кулинарный шедевр как всегда со своими «изюминками»👍🙏🙌

@user-oo6hq2ed5m 2 ай бұрын

Рецепт то что надо.Настоящий зеленый борщ.Буряк там не причем. Самвелу спасибо ,так апетит нагнал 😋 хоть сразу вари😊Всего хорошего Вам и всего хорошего во всех ваших делах!!!🎉🎉

@irinamalina2323 Ай бұрын

@user-pn4cc7qv4i 28 күн бұрын

В Днепре буряк очень даже причём.

@user-hz3qu2ce2b 2 ай бұрын

Так приятно Вас смотреть. Всё получается у Вас аппетитно и вкусно!👍👍👍 И котик ваш прелесть, котея 🤗🤗🥰

@user-gr5ie8zy6t 2 ай бұрын

Самвел, молодец ! Изумительно правильный зеленый борщ ! Но вкусы разные и доказывать думаю никто не должен , каждая хозяйка по своему готовит борщ . 👍👍👍

@user-oc6yy8ln2w 2 ай бұрын

Самвел, прилепите рядом с раковиной крючок для полотенца. Это очень удобно.

@user-tw5fw9cc8g 2 ай бұрын

Молодец Самвел и я так люблю редко варю борщ зеленый но варю обязательно со свининой и с ребришками! И обязательно кладу много щавеля и концы не выбрасываю мелко режу в них кислота от щавеля! Если один пункт щавеля положиш в борщ то этого мало, получаеться как суп с зеленью и все! Это мое такое мнение и так делаю и зажарка обязательно с томатиком! А яйца или отварные штук 5 режу в конце или 3 штучк расколотить и тонкой струей влить в борщ! Все всем мира и добра и вкусного борща

@user-qz5vd1yj6z 2 ай бұрын

Самвел можно и замораживать и консервировать, тоже очень вкусно

@tamr_5735 2 ай бұрын

Самвел молодец!!!Борщ не только красивый,но и вкусный.Мы тоже варим с томатом.Молодец!!!❤

@user-ei2sy9ym2q 2 ай бұрын

А я немного добавляю томата борщ красивее становится и на вкус влияет.

@Esm719 2 ай бұрын

Наше мироздание устроено так, что нас уничтожают из космоса, человек не хозяин земли, нас используют для получения энергии страданий. Если захотите узнать всё об этом то найдете. Доброго бога не существует! За всё приходится платить. Шокирующие истории подписчиков канала!

@olga_s_zima 2 ай бұрын

Щавеля мало. Странно, что яйца и сметану сразу в кастрюлю, обычно добавляют в тарелку. Томат там ни к чему совсем. Идеальные зеленые щи на говяжьей грудинке. Ну а так то рецепт имеет право на жизнь. Молодец!

@yasnoesolnishko-hg5nb 2 ай бұрын

Так он всегда выдумывает на ходу , а потом сам не ест , а везёт на егрень проверять желудки Сытникам , а потом очередь в туалет😅

@48943 2 ай бұрын

Это не щи.Зеленый борщ;)

@user-pk6hw5bx2q 2 ай бұрын

@@yasnoesolnishko-hg5nbНу прям в точку!Варит бадьями, а потом на стан отвозит, там с'едят эту бурду,но он же все снял,заработал,повар ещё тот,угораем его смотреть,лучше бы в тазике сварил уже,а выделывается,приправа из Ирана,соль из Иерусалима,вода минеральная из под крана,хохмач и трепло

@user-lr4xq6zc3u 2 ай бұрын

А если сварить зеленый борщ без мяса, но бросить в него мелкорезанное сало, то это тоже очень вкусно

@user-qz4gl2po6i 2 ай бұрын

Первый раз вижу зелёный борщ зажаркой с томатом и сельдерей не кладу это на любителя может быть и очень вкусный

@nataliakostyuk9322 2 ай бұрын

В ЗЕЛЕНЫЙ борщ не кладу томаты, зелени кладу много меньше, чем Самвел, а вот щавеля в моём зеленом борще много, много больше, чем у Самвела. Вареные яйца кладу в тарелку каждому( кто сколько хочет), свежие не добавляю( не люблю лохмотья), сметану и еще нарезанной свежей зелени при подаче каждому в тарелочку по желанию. Это мой вариант, как поняла - вариантов множество.... Как и борщ варит каждая ходябшка по-своему Для тех, у кого СД 2 типа: второй бульон,первый слить, мясо, кубиками корень сельдерея вместо картофеля, много щавеля, зелени, зеленого лука, зажарка - морковь и репчатый лук, отварные яйца, сметанка в тарелку. Самвел, маме твоей такой тоже можно

@IRISHA100 10 күн бұрын

Я пробовала очень много щавля класть - не зашло

@user-el5sb6ki9j 2 ай бұрын

Я кончики ЩАВЛЯ мелко нарезаю и в кастрюлюююю от них кислота природная.

@user-cn2ep1zx9j 2 ай бұрын

А Самвел похорошел, помолодел. Молодец.

@user-cx9ly6fr8x 2 ай бұрын

Кому как нравится, так и готовит. О чем дискуссия?

@user-tf6nj2yf2x 2 ай бұрын

Ребятам в поле повезло!!! Их кормили с душой, бережное отношение к продуктам!!! Наверное вспоминают своего повара всегда добрым словом !!!!!!! Спасибо!! Молодец!!!

@irinamalina2323 Ай бұрын

@user-iv2wk3ne9t 2 ай бұрын

Кислота в хвостиках..Просто их надо раньше,чем остальную зелень бросить ,отварить и выбросить,если не хотите в борще.Но нельзя выбрасывать.Большая концентрация кислоты в хвостиках.

@user-fv2ki4ww3p 2 ай бұрын

Я с вами полностью согласна .

@user-kv5vu2fy4s 2 ай бұрын

Зараз наші хУзяйки набіжать, розкажуть, що самий правильний борщ варять вони. 🥴 Самвел , Ви великий молодець. Борщ, який Ви приготували, самий справжній, класичний, домашній зелений борщ. Так готували моя бабця, моя мама, всі мої сестри і я по інакшому його не готую. Це класика. Помідори хто кладе хто ні, смачно і з ними і без них. Приготування їжі - суцільна імпровізація. І на вкус і на цвет, як кажуть, товарища нет. Дякую, що нагадали про цю смачну страву.

@user-jg9yj5vj2o 2 ай бұрын

У нас зеленый борщ варят с кислым буряком.Для этой цели буряк специально квасят ближе к весне и на рынках продают как непременный атрибут зеленого борща.Это и кислинка дополнительная и загуститель добавочный и очень давняя украинская традиция.Кто не верит почитайте И.С. Нечуя-Левицького.А у нас это здесь же в Днепропетровской области.

@user-ur7fj7eo7z 2 ай бұрын

Согласна, бабушки всегда красили буряк на весну специально для зелёного борща,не представляю борщ без кислого буряка, на рынках всегда продавали кусочки, и ещё этот буряковый квас очень вкусный и полезный, а сейчас все ленятся заквасить

@user-pn7db3yt9b 2 ай бұрын

Одно из завораживающих зрелищ Мужчина на кухне😍👍 Мировые имена именно поваров Мужчин, а не повариц, кухарок🤭 Томас тоже учавствует в приготовлении,- что тот наМуррркал для вкуса😊😉🐈Солнечный котик😍

@user-ou2so9jw5v 2 ай бұрын

Я его слепила из ТОГО ЧТО БЫЛО 😊😊😊😊😊

@user-gm6ym7qx2w 2 ай бұрын

У каждого есть право готовить, как он х 2:10 очет. Делаете иначе, выставляйте свое видео. У меня рецепт моей бабушки из одессы с детства. Вообще делаю все по другому. Смотрю и наслаждабсь. Возьму чтото из рецепта Самвела. Не знаю.

@user-pk6hw5bx2q 2 ай бұрын

Интересно что?