Zeytinyağlı Kuru Patlıcan Dolması I Gaziantep Usulü

Рет қаралды 145,519

3 жыл бұрын

Malzemeler
1,5 bağ kuru patlıcan
(75 adet)
5 adet soğan
1,5 y.kaşığı domates salçası
1,5 y.kaşığı domates salçası
500 gr. pirinç
10 diş sarımsak
2 y.kaşığı nar ekşisi
1,5 ç.bardağı Zeytinyağı
1 t.kaşığı kuru nane
2 t.kaşığı kırmızı pul biber
1 t.kaşığı karabiber
1ç.kaşığı limon tuzu
1 t.kaşığı tuz
Şimdiden afiyet olsun.

Пікірлер: 51

@IhsanAydn-tq4fo 6 күн бұрын

Teşekkürler ustam. Ben yalnız yaşıyorum. Hazır yemek olduğu için bana uygun bir tariftir. G. Antepte askerlik yaptım. Tadı damağımda kaldı.

@sevgikabayel8759 4 ай бұрын

Ben ilk defa kuru dolma yaptım misafirlerime hepsi çok beğendi tavsiye ediyorum tereddüt etmeden yapın elinize sağlık ustam 👍

@cengizyakar2694 7 ай бұрын

tahir bey sahan kebap restorantların sahibi dir sahan kebap benim en sevdiğim kebap restorantı bilen bilir .... muhteşem lezet.... tahir beyin verdiği tarifleri kayıt altına alın ve çocuklarınaza aktarın.... rahmetli annemin yaptığı muhteşem yemekleri kayıt altına almadıma çok pişmanım ... o lezetleri artık bulamıyorum... ama tadı halen damağımda ... unatamıyorum....

@azizekaya5429 3 жыл бұрын

Ellerinize saglık. Süper oldu Vallahi. Almanyadan gaziantepime selamlar

3 жыл бұрын

Bizden de Almanya'ya selamlar

@aysekanylmaz6459 Жыл бұрын

Denedim, muhteşem oldu. Tüm bilgileri eksiksiz paylaştığınız için çok teşekkürler.

@serap9993 2 жыл бұрын

Cok güzel anlatım uzun vdeo olmasına rağmen hiç sıkılmadan izledim ellerinize sağlık 🤗🤍

@sevilaycelik4143 3 жыл бұрын

Harika duruyor Tahir Bey ellerinize sağlık

@hulyaozal1763 Жыл бұрын

Sizin bu tarifinizi , Nursel'in Mutfağı programına kaldığınız bölümde izlemiştim ve hep o videoyu izleyerek yaptım tek kelimeyle harika oluyor ,daha yeni sizin bu paylaşımınızı gördüm ve hemen abone oldum ellerinize sağlık , artık buradan devam 🌹 Yarın ramazan bayramı , dolma içini hazırladım soğumasını bekliyorum , tekrar teşekkür ediyorum 🌹 Sağlıklı nice güzel bayramlar dilerim sevgiler saygılar 🍀🍀🍀

@leylakara5168 Жыл бұрын

Yapın ve tadına bakın, emeğinize sağlık teşekkürler 🌺👏 mis gibi oldu.😊

@yesimmurseloglu6962 2 жыл бұрын

Harika bir tarif bugün denedim emeğinize sağlık

@pnarevren6579 2 жыл бұрын

harika ve anlasılır sade sakin bir anlatım basarılar sefim

@nursemakulhan9433 3 ай бұрын

Ben suyuna salça koymadım biraz da kaynatıp sumak suyu koydum harika oldu elinize sağlık 🫶🏻🌸

@burcusunel3640 Жыл бұрын

Hemen yapalım😊

@mujganyucel7809 3 жыл бұрын

Ellerinize sağlık şefim hemşehrim harika oldu istanbuldan sevgiler saygılar tariflerin devamını heyecanla bekliyorum

@iclaltuysuz9721 2 жыл бұрын

Tarifinizi denedim harika oldu cok beyendiler ellerinize emeyinize sağlık

@nilgunyalcn2275 2 жыл бұрын

Guzel anlatiminiz icin tesekkurler

@gulcansevimogla8522 2 жыл бұрын

Elinize sağlık çok güzel olmuş ilkez yapacağım bugün bende😊

@serkanimser 3 жыл бұрын

Tariflerinizin görüntüsü bile bu kadar güzelken lezzetleri kim bilir nasıldır. Ellerinize sağlık üstat.

3 жыл бұрын

Çok teşekkür ederim

@bengumaumani8817 Жыл бұрын

Ellerinize sağlık

@maidamalikyan5990 2 жыл бұрын

Harika x

@haticebal1538 Жыл бұрын

Yaptim muhtesem oldu

@mustafaturan1817 3 жыл бұрын

sefim bu ic harciyla yaprak samada yapabilirmiyiz ellerine sağlik kuru dolma yapmayi sizden öğrendim tesekur ederim

@ayseb1 2 жыл бұрын

Merhaba, harika görünüyor ben de hemen deneyecegim ancak bir sorum var bazi videolarda sumak eklemişler? Siz ne dersiniz? Ellerinize saglik

@guzinornek3673 3 жыл бұрын

Harika, ellerinize sağlık.

@haticeonder4720 2 жыл бұрын

Tahir bey biz antepliler içi pişirmeyiz çiğden hazırlarız ben iç Anadolu da gördüm pişirilerek iç harcın hazırlandığını

@pnarevren6579 2 жыл бұрын

doğru içanadolu da piser

@havvaersoy4660 Жыл бұрын

Aynne biz pisirmeyiz

@user-ot7ew5pd2l 5 ай бұрын

Peki içinde nar ekşisi olur mu

@fatmaoya1382 4 ай бұрын

Kardeş güzel anlattın ama patlıcanları yıkamadın ayrıca limon tuzu kansorojen taze limon sıkmayı önerse çok daha iyi olurdu, ama eline sağlık.

@Minik-Rosa 20 күн бұрын

Bi sus be çok bilmişler ama birsey bilmeyenler.

@semravural5749 Жыл бұрын

Muhteşem oldu,misafirlerim severek yediler.Teşekkürler şefim.

@handantekkilic9147 3 жыл бұрын

Almanya'da selamlar elize sağlık limon tuzu olmasa limon suyu sıksak olmazmı çok güzel görünüyor afiyet şifa olsun yarasın şef. İldafah yapacağım inşallah iyi olur (?) hoçcakalın sağlıkla kalın..

@pnarevren6579 2 жыл бұрын

aslında bazen lezzet öne cıksın diye kimyasal kullanıyoruz limontuzu da bunlardan sadece biri tercih sizin

@mustafacak6629 3 жыл бұрын

Çok teşekkür ederiz. zeytinyağlı bulgur ve nohutlu dolma da güzel olur

3 жыл бұрын

Güzel olur gerçekten

@sultanalamese1598 10 ай бұрын

Çok güzel oldu dolmalar ama tencerede 4 tane porselen oldu😊

@pnarkosucu7416 2 жыл бұрын

Kaynsmaya başladıktan sonra mı 30 dk tutuyoruz acaba

@biancatache1258 Жыл бұрын

Va urmăresc din România si va apreciez foarte mult mîncarea turcească dar va rog sa imi traduceti in limba română pentru a înțelege mai bine prepararea alimentelor si explicațiile dvs