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宅飲みに最高！うますぎるナッツのおつまみ【パリセヴェイユ 金子美明】
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2 жыл бұрын毎週日曜日よる11時00分～ MBS/TBS系列にて放送している「情熱大陸」のKZfaqチャンネル。今回は東京・自由が丘の街の一角に佇む、フランス菓子の超人気店「パリセヴェイユ」のオーナーシェフ金子美明が登場。ご自宅でできる簡単な「おつまみ」の作り方を教えてくれました♪
今回のゲスト：菓子職人 金子美明
/ paris_seveille
番組バックナンバー
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【材料】
パプリカのアーモンド
・皮むきアーモンド(ローストしたもの) （250g）
・卵白（7g）
・塩（5g）
・白胡椒（1.5g）
・黒胡椒（2.5g）
・パプリカ（2.5g）
黒胡椒のカシューナッツ
・カシューナッツ（250g）
・卵白（7g）
・塩（5g）
・白胡椒（0.5g）
・黒胡椒（粗挽き）（3.5g）
トリュフ風味のマカダミアナッツ
・マカダミアナッツ（250g）
・卵白（7g）
・塩（3g）
・白胡椒（1g）
・黒胡椒（1g）
・トリュフパウダー（5g）
・トリュフオイル（10g）
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「情熱大陸」
番組見逃し配信▶︎tver.jp/series...
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KZfaqチャンネル「情熱大陸 LITE」
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制作協力：BitStar Studio
製作著作：MBS
#ナッツ #おつまみ #情熱大陸
@kahokaho_ Жыл бұрын
なんだ、このチャンネル！ 最高！最高のレシピありがとう！
@user-bz5is5vc8j 2 жыл бұрын
どれもおいしそうだなぁ😋
@user-qi1nr4he9o 2 жыл бұрын
サムネが金田朋子に空目した、、 うまそ！やってみたいです！
@atsuki_piano 2 жыл бұрын
卵白を使うとは目から鱗でした！ 甘いのも好きなんですよね〜 甘味は砂糖で良いんですね？今度やってみようかと思います
@WDYUK Жыл бұрын
どんぐりで代用可能ですか？
@mkzk8 2 жыл бұрын
どのくらい日持ちするんでしょうか？
@user-uj6xj6su3p 2 жыл бұрын
これ、甘いバージョンでも同じようにしてもできるのかな？ シナモンとか黒糖とか
@obakekirikabu2721 2 жыл бұрын
ぜひやってみたいけど1グラム以下を計れるツールが無いのと、90度のオーブンが無い。
@ma2_yellow893 2 жыл бұрын
アシさん(？)が気になるw
@taketomo1986 2 жыл бұрын
卵白だけでスーパーで売ってたら作ってもええんだけどなぁ。。 これだけ作ろうと思っても卵黄が余ってしまう。。
@user-lg7xl8kt8i Жыл бұрын
牛乳パックみたいなのに入った卵白売ってない？
@hironoriikeda618 2 жыл бұрын
んーこんなに手間かけれねーかも
@user-lu9tf9bv5t 2 жыл бұрын
無塩アーモンドが何処も高い。
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