〈 職人吹水〉 茶餐廳早餐湯底 點樣做 早餐B火腿湯米粉配 巨型 火腿奄列
Рет қаралды 266,637
4 жыл бұрын#職人吹水茶餐廳食品 👉 • 職人吹水港式 茶餐廳 炒粉麵
#職人吹水茶餐廳沙嗲牛肉麵
#職人吹水牛奶麥皮
#職人吹水雜果冰
@susannalam6953 4 жыл бұрын
這個視頻簡直是外國網友福, 一個思念香港茶餐廳飲食文化的人, 從小就星期日跟爸媽出去筲箕灣嘆過茶餐廳早餐再去買餸。多謝星星師傅, 我也煮給我仔試試。
@singsingkitchen 4 жыл бұрын
🙏😋
@wilsontan7185 4 жыл бұрын
今日終於終於成功做出港式腿通，味道有过之而無不及，多谢星星師父的視頻，我因為小时候己旅居海外，最懷念就是以前楼下的茶記的腿通，多年來經多番試煮均不成功，今次終成功煮出，真是感動茣名
@chanivy1899 4 жыл бұрын
終於知道火腿通粉個湯底係點整，多謝⭐⭐師傅👍🏼
@lilianng6663 4 жыл бұрын
🌸🌸職人做的真的特别有餐㕔风味，零捨不同👍👍👏👏
@yatyatfat 4 жыл бұрын
我終於等到火腿通粉嘅湯底點樣整了🤟🤟🤟
@singsingkitchen 4 жыл бұрын
🙏
@mohammedman3025 4 жыл бұрын
通粉湯好似有教過
@ABC-hy4we 4 жыл бұрын
@@mohammedman3025 星星師傅一年前做的通粉湯底 👍👍👍👍：kzfaq.info/get/bejne/obJ2i9l8mszPdmg.html
@chanhunhei4491 4 жыл бұрын
我既最愛😍😍😍 火腿奄烈配埋個湯面😍 正啊，多謝星星分享👍👍👍
@singsingkitchen 4 жыл бұрын
巨型火腿奄列
@eleenloo3090 4 жыл бұрын
先like才慢慢看👍😆🌹好多细节都是跟你学的！👍
@ohmycook7411 3 жыл бұрын
我都好鍾意食粉湯，呢個經典茶餐廳通粉湯底， 終於學到啦，多謝星星師兄，這個是我的童年回憶，一於馬上主畀屋企人食，順便拍條片紀錄一下 煮食過程😁👍🙏🙏🙏
@meiseongchan3409 4 жыл бұрын
好介紹，正！👍謝謝星星師傅🤝🤝
@nganna3438 4 жыл бұрын
星星師傅，我最欣賞你的詳細講解，支持你。
@yuwong318 4 жыл бұрын
呢個湯正👍🏻可以煮各種粉面通粉，多謝星師傅的分享😀
@carmenlei6974 4 жыл бұрын
O.M.G... 越睇越 🤤🤤🤤 。多謝星星師傅分享!
@annielee9081 3 жыл бұрын
Love this HK style breakfast. Bring back great childhood memories of HK. I now live in U.S. Thank you again Mr. Sing Sing.
@singsingkitchen 3 жыл бұрын
🙏
@TY-bo1fq 4 жыл бұрын
我成日都想學做茶餐廳早餐湯底，因為靚湯底同凍奶茶一樣咁重要，令每日可以好精神咁開工，心情都靚啲，多謝哂職人吹水。
@singsingkitchen 4 жыл бұрын
🙏
@samanthalam6045 4 жыл бұрын
明早可以整火腿奄列、火腿通粉+咖啡做早餐喇！一陣落街買材料！多謝星星師傅教導！🙏🙏🙏👍
@singsingkitchen 4 жыл бұрын
🙏
@kellychan2374 4 жыл бұрын
超級想食米粉，多謝星星師父分享😋🥳
@lhlhlhca 4 жыл бұрын
多謝師父分享！🙏👍😍
@singsingkitchen 4 жыл бұрын
😋😋
@JA-pp6fx 4 жыл бұрын
正呀！在家也可品嘗茶餐廳風味！😋😋🥰🥰
@fathoz1 4 жыл бұрын
簡單又好食, 正呀!!
@skwovetcheek 4 жыл бұрын
最鐘意睇星星師傅，平時睇其他片一定會1.5或2x速度，因為太多無謂剪接同廢話，但睇星星師傅就一定快靚正，睇快咗都會錯過啲細節位，聽師傅講職人趣事亦唔會膩，好自然感受到佢既真誠
@singsingkitchen 4 жыл бұрын
多謝收睇
@ericching430 4 жыл бұрын
我又唔覺佢多廢話
@hnq2877 4 жыл бұрын
Eric Ching 😷我諗樓主係話睇(其他)片嘅意思
@kasioz82 4 жыл бұрын
終於又等到茶記嘢了，多謝師傅！
@singsingkitchen 4 жыл бұрын
🙏
@nicoleleung1989 4 жыл бұрын
好正，最鍾意早餐系列
@singsingkitchen 4 жыл бұрын
🙏
@unbelievable.888 4 жыл бұрын
最鐘意你介紹茶餐廳美食
@jojochan9212 3 жыл бұрын
終於尋找番小時嘅味道喇 多謝師傅👍🏻
@tossapr 4 жыл бұрын
喜歡睇你的早餐系列！支持
@singsingkitchen 4 жыл бұрын
🙏
@christinathouvenin9254 4 жыл бұрын
Nicely prepared omelette , perfect whole breakfast to start the day . Different vitamins essential to have good health .. Food shopping now for tomorrow ... Thanks this suggest .
@singsingkitchen 4 жыл бұрын
thank you
@Shirley-we1op 4 жыл бұрын
星⭐師傅 多謝 明天一早 煮嚟食✌👍😋🤩🤩
@fifimo888 4 жыл бұрын
好好味的香港早餐, thanks for sharing.
@singsingkitchen 4 жыл бұрын
🙏
@monimoni-vm8uw 4 жыл бұрын
實在太完美
@tanst9954 3 жыл бұрын
星哥，早餐火腿用不完，如何收藏，一般可以收多久 谢谢
@alanlo9040 4 жыл бұрын
茶餐廳用咩牌子牛油架 特別好食
@fastandspinny 2 жыл бұрын
多謝分享! 移民多年，終於可以食返一個香港人既早餐!!!!! 腿通!!!! 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
@littletiger3721 4 жыл бұрын
正呀！+杯茶餐廳奶茶，醒神的一天🤩
@singsingkitchen 4 жыл бұрын
🙏
@jennylo2238 4 жыл бұрын
師父拍片唔浮誇，夠真實，值得真心欣賞。
@singsingkitchen 4 жыл бұрын
🙏
@kayzeng6175 4 жыл бұрын
正呀！前日買咗通心粉同火腿，就係想整哩個早餐啦！
@cicely9964 Жыл бұрын
想問吓通粉邊隻比較爽口，而唔會淋同粉？
@ctimail5776 3 жыл бұрын
師兄，甘有個問題想請教。。。 如果係素食者，甘個湯底又點搞好昵 ？
@fu4713 3 жыл бұрын
講得好清楚👍🏻
@sisili5346 4 жыл бұрын
哇，好好味😋
@seiko77 4 жыл бұрын
星星好，呢個早餐平凡得嚟又好多人鍾意，我鍾意配紅腸太陽蛋，屋企無得配茶記奶茶，只能配凍啡，一樣咁𤅢足！
@user-qc9ub2jr3i 2 жыл бұрын
用淨咗啲忌廉雞湯同埋植脂奶點樣保存
@apriltsang7029 11 ай бұрын
愛吃奄列 多謝星師傅🎉❤
@lilianng6663 4 жыл бұрын
💝💝非常尊重您煮食的態度👍👍
@user-xm7rr6rh2b 3 жыл бұрын
多謝分享,唔講唔知原來出面係落忌廉湯,星期日放假可以跟住整喇
@JChik-rt3om 4 жыл бұрын
又學到野，一定要比Like👍👍
@singsingkitchen 4 жыл бұрын
🙏
@kathyw0814 3 жыл бұрын
星星師傅下次可以教埋點整茶餐廳凍檸茶嗎?😋😋
@jayc6581 2 жыл бұрын
师傅 好想知 港式奶茶有咩秘诀！
@MrSakuyaclub 4 жыл бұрын
good~ 簡單又易學又有水準 自己整都唔難 有機會既話想師傅教整雞軟骨~~
@singsingkitchen 4 жыл бұрын
🙏👍
@walnoremac 10 ай бұрын
我在外國住，想問吓火腿是否要煮？因為外國D普通火腿好鹹
@stup7480 4 жыл бұрын
多謝星星師傅
@beessun853 3 жыл бұрын
我最鍾意腿通+火腿奄列。而家茶餐廳都好少見常餐有得配奄列，通常都只得火腿+蛋。
@kennethling5163 4 жыл бұрын
正👍🏻！thx!
@siuchanchan1971 11 ай бұрын
谢谢！師傅
@JL-yw3rf 4 жыл бұрын
正呀。離港多年最懷念的是雲吞麵和腿通。多謝介紹怎麼做腿通了。
@beebee1226 3 жыл бұрын
我都想星星師傅教整 自家制雲吞麵😭
@manymany412 2 жыл бұрын
好有用呀😍
@Youtuber34744 4 жыл бұрын
星星師傅早餐沙嗲牛麪係咪都係呢個湯底？
@datai9045 3 жыл бұрын
C傅嘅廚房超乾淨，d 玻璃膠系白色㗎~~好犀利乾淨。
@noodleshead9596 4 жыл бұрын
Love your channel!!!
@singsingkitchen 4 жыл бұрын
🙏
@Ivan-iu9me 4 жыл бұрын
又學到野 多謝 星🌟 淨係開火腿都無想過甘樣開 都係前面開 😂😂😂 睇緊見到你甘開 我自言自語 說係喔 甘開仲方便
@singsingkitchen 4 жыл бұрын
🙏🤣🤣
@Ivan-iu9me 4 жыл бұрын
職人吹水 有時候好細微 關於食材 好多嘢都要學習😅
@PetionC 25 күн бұрын
師傅，請問有沒有取代罐頭湯的做法？
@RK-pz9hs 4 жыл бұрын
早餐E正啊👍 我系米應該放返幾粒蔥整下色水好D呢？😆
@lamted4322 3 жыл бұрын
好少人會係早餐加蔥，潮式粉麵比較常見。不過都係適隨尊便
@wyattearp88 4 жыл бұрын
多謝師傅
@singsingkitchen 4 жыл бұрын
🙏
@yuchuentong9596 4 жыл бұрын
金宝鷄湯萬用配搭，正！自己鍾意咸牛肉炒旦三文治，當係B餐囉😂
@singsingkitchen 4 жыл бұрын
🙏
@Me-nt3td 3 жыл бұрын
super yummy soup, Many thanks
@stup7480 4 жыл бұрын
請問凍o茶點做
@999067800 4 жыл бұрын
我鍾意個巨奄, 最好可以加埋蟹柳
@bou-4201 4 жыл бұрын
我屋企爭杯凍央少冰同一個卡位 就可以安心閉關luuuuuu😆👍… 十分感激🤩🤩 師傅😭🤝
@singsingkitchen 4 жыл бұрын
👍🙏
@fongmatthew1956 3 жыл бұрын
個湯可唔可以擺落冰格？
@sylviatin2868 4 жыл бұрын
正呀！又可以學多個菜喺屋企整！多謝星星師傅！睇見都流口水🤤
@singsingkitchen 4 жыл бұрын
🙏
@isabellar6152 Жыл бұрын
😅呢條片已列入我的思鄉急救系列❤多謝師傅❤❤全家受惠👍🏼
@singsingkitchen Жыл бұрын
🙏✈️💪😋😋
@CC-pz2ur 4 жыл бұрын
星星哥地盆佬食呢個早餐好飽 😋🤗
@seeseechan9084 4 жыл бұрын
多謝你呀，我由手殘到識煮嘢食都係因為你咋👏👏👏😎
@singsingkitchen 4 жыл бұрын
🙏
@weatherlaw6793 4 жыл бұрын
咁咪變咗【越煮越好】？🤧😤 ⭐️幸好ヾ ^_^♪星星師傅大量！⭐️
@seeseechan9084 4 жыл бұрын
我是全心全意多謝師父沒有別的理由❤️
@yokoasahi5324 4 жыл бұрын
多謝星星師傅 A餐👍🏻👍🏻
@singsingkitchen 4 жыл бұрын
🙏😋
@singsingkitchen 4 жыл бұрын
🙏
@kttsui983 3 жыл бұрын
星星師傅，我見你兩條片煎個奄列個底都有少少濃濃地望落去好靚。但我煎幾次都無果d顏色，諗住大火少少又會煎到老左唔好食。想請問下係爭咩步驟先可以煎到你個奄烈個底少少濃但又唔會過熟？ 係咪要燒到個獲再熱D或者油熱D?
@singsingkitchen 3 жыл бұрын
其實我煎燶咗少少🤣🤣
@kttsui983 3 жыл бұрын
😂 原來係咁。 今日整左星星師傅教個紅豆冰，雪12個鐘聽日有得食，多謝星星師傅百忙中抽空回覆🙏🏻🙏🏻🙏🏻
@mayyingli7390 4 жыл бұрын
星星師傅下午，晚上好，多謝分享當中做法🙏🙏👍👍👍
@baoyuluo9133 4 жыл бұрын
又系凌晨1點鐘，睇到我好肚餓啊
@singsingkitchen 4 жыл бұрын
瞓醒即刻去食早餐
@lizyuen4516 4 жыл бұрын
星星師傅，請問茶餐廳奶茶可以怎樣做呢？有機會可教授一下嗎？謝謝🙏
@singsingkitchen 4 жыл бұрын
😋😋
@TLB7414 4 жыл бұрын
其實都係得個睇字 睇到都唔會做 太繁瑣
@lamted4322 3 жыл бұрын
@@TLB7414 撞完茶個袋都唔知點擺好，
@conwaychan6963 4 жыл бұрын
I like it. Thank you.
@annieyeung5163 4 жыл бұрын
😋😋正正正！
@singsingkitchen 4 жыл бұрын
🙏😋😋
@tk286 3 жыл бұрын
今朝做咗你教嘅湯底，落通粉，味道好過佐敦長龍嗰間。多謝星星師傅分享咁多秘技！
@singsingkitchen 3 жыл бұрын
🙏
@999067800 4 жыл бұрын
正, 正, 正，正, 正斗，好正
@chanmanfung8282 4 жыл бұрын
有冇沙嗲牛肉麵?
@Mark66038 4 жыл бұрын
6:58 打蛋好型！我成日都想試但係次次都好驚所以無試過 😂
@user-lq9to2if1s 4 жыл бұрын
I like this 👍 I will try this tomorrow 😊💖
@singsingkitchen 4 жыл бұрын
🙏
@ernestng3889 3 жыл бұрын
以前都是叫早餐A,B,C, 貪佢最抵食。但我至爱是沙爹牛肉飽，真是超好味
@soSO-jf8tx 4 жыл бұрын
可以用顶好做湯，都好食，師傅，我也曾做餐廳，內裹如何運作，同出品如何做，同師傅相同。
@awtdb5991 4 жыл бұрын
什麼是頂好湯？
@soSO-jf8tx 2 жыл бұрын
顶好湯粉，一包裝，比雞粉好食。
@ohgreat688 4 жыл бұрын
正呀~!
@kamyau2011 4 жыл бұрын
勁呀
@huixinliang6268 4 жыл бұрын
看了你，我学会了很多，例如焗意粉，原来要加茄膏等，
@singsingkitchen 4 жыл бұрын
🙏
@kitchun3207 4 жыл бұрын
正👍👍
@jw6240 4 жыл бұрын
正👍!
@manchonchan9073 4 жыл бұрын
師傅，如果無清雞湯，500毫升水配幾多雞粉比較合適？
@singsingkitchen 4 жыл бұрын
半個茶匙
@imdanny1993 4 жыл бұрын
星星 咁細盒既黑白淡奶邊到買到? 我樓下間百佳唔覺有
@singsingkitchen 4 жыл бұрын
超市一定有
@chwl5961 4 жыл бұрын
支持😊👍
@amyheng8720 4 жыл бұрын
我鍾意火腿omelette 粟米…米粉好飽 冷冷的天啦😅 應該舒服！
@singsingkitchen 4 жыл бұрын
非常正😋😋
@kitwongck 4 жыл бұрын
星星，可唔可以教下點整早餐嘅主角‘熱奶茶’呀？希望可以喺屋企沖黎飲
@singsingkitchen 4 жыл бұрын
😋😋
@shirleyl4944 Жыл бұрын
师傅 如果我冇提前一晚打米粉 及时按你方法打米粉 再加上加热的汤 米粉一样可以吃得？有冇地方我需要注意？
@singsingkitchen Жыл бұрын
湯米粉做法一樣
@shirleyl4944 Жыл бұрын
@@singsingkitchen 多谢师傅！ 我下次一定要用你方法蒸汤米粉同星洲米😄
@florachan7810 4 жыл бұрын
你好!我睇哂廣告支持你
@singsingkitchen 4 жыл бұрын
🙏
@bbng2812 4 жыл бұрын
星星師傅，請問茶餐廳所用之意粉用何牌子？
@singsingkitchen 4 жыл бұрын
🙏
@awhkwong 4 жыл бұрын
Thank you sing sing
Mill MILK
Рет қаралды 494 М.
〈職人吹水〉@SingSingKitchen
Рет қаралды 17 М.
〈職人吹水〉@SingSingKitchen
Рет қаралды 177 М.
HOY 免費電視77台及78台
Рет қаралды 165 М.
Mill MILK
Рет қаралды 667 М.
〈職人吹水〉@SingSingKitchen
Рет қаралды 30 М.
Slavka Ivanov
Рет қаралды 12 МЛН
Фото радужки глаза Владимир ScreenEyes
Рет қаралды 6 МЛН