〈職人吹水〉炸雞店香脆 / 炸雞翼 如何做 /乳酪神奇功效 /外脆內軟/ 滋味爆汁 /乳酪/黑椒脆炸雞翼/ 炸粉簡單調配家中做得到 /kfc/快樂蜂/炸雞關注組 /炸雞煮意/fried chicken
Рет қаралды 102,695
2 жыл бұрынp/s 好抱歉因為 上傳中 有少少 問題
導致約有一分鐘 沒有聲音 但係唔影響影片🙏🙏
影片 大家好!好多網友查詢炸雞店炸雞點解咁 香脆， 分享簡單方法家中做到爆汁香脆 ，當中提及乳酪神奇功效 做炸雞翼 外脆內軟😋
小朋友唔使出街食😋
職人逆境自強烹飪食譜💪
職人吹水頻道會員 👉 / @singsingkitchen
instagram職人吹水👉 singsingkit...
facebook Singsing Kitchen👉 / singsingkitchen
facebook職人吹水群組 👉 / 706255186396987
#職人吹水茶餐廳 👉 • 職人吹水港式 茶餐廳 炒粉麵
#職人吹水火鍋 👉 • 〈 職人吹水〉 生菜魚肉粉絲煲 當中技巧 怎...
#職人吹水賀年餸菜 👉 • 職人吹水 過年過節 烹調菜式
#職人吹水湯水 👉 • 職人吹水 湯水,甜品,小食,糖水頻道
#職人吹水旅遊自助餐 👉 • 〈職人吹水〉 酒店住宿 自助晚餐 旅遊 頻道
#職人吹水海洋光譜號
#職人吹水 雲頂夢號
@shingjessica3289 2 жыл бұрын
睇見都好食，一定試做， 謝謝師父
@judyip6350 2 жыл бұрын
流晒口水！😋😋👍👍👍👍
@yytsang6272 2 жыл бұрын
早晨 多謝星星師傅分享🙏🙏
@singsingkitchen 2 жыл бұрын
💪💪
@joannalow4566 2 жыл бұрын
🌟🌟師傅講得啱，出街就方便！但有時候時間唔啱，林咗就冇咁好食！自己屋企整，乾淨，炸起即食，心情係唔同嘅！
@makchong213 2 жыл бұрын
嘩睇見都想食啊😋😋 星星師傅👍👍👍
@shirleychan5202 2 жыл бұрын
好正啊！流口水了。多謝Chef 星星教授，從未用過乳酪做雞翼，一定要試試，很多謝你。
@singsingkitchen 2 жыл бұрын
有意想不到效果
@mocochii 2 жыл бұрын
得閒試整先 感謝分享
@singsingkitchen 2 жыл бұрын
🙏🙏
@nganna3438 2 жыл бұрын
星星師傅，雞翼菜式自細鍾意食，立即要試下做這道炸雞翼，支持你。🍺👍
@christinathouvenin9254 2 жыл бұрын
How much I would like to enjoy this crispy deep fried chicken wings with glasses of wine !!! Good marinade great cooking tips , so interesting and meaningful to learn. Thank you dear Mr.Sing Sing 💯💯👍👍🙏🙏❣️❣️
@34pochufriend97 2 жыл бұрын
先推like like
@pppan9901 2 жыл бұрын
早晨师傅咁早出片呀。
@singsingkitchen 2 жыл бұрын
💪💪😋
@pbaa6494 2 жыл бұрын
多謝星星哥
@miulingkwok4223 2 жыл бұрын
早晨星星師傅🙋♀️
@singsingkitchen 2 жыл бұрын
早晨早晨
@veralau1598 2 жыл бұрын
星星師傅, 用e個方法炸 蠔 可唔可以?
@paulfong419 2 жыл бұрын
正😋
@singsingkitchen 2 жыл бұрын
🙏🙏 感謝支持🥇
@paulfong419 2 жыл бұрын
有料就有人支持㗎喇☺
@Hmsfnd-Mark 2 жыл бұрын
Morning master ,,, 以前喜歡落（張）炸 雞翼 ，食 粉（張）脆，現在 喜歡 只落salt 調味（甚至不落）去炸 或焗，食時再加sauce , 纯天然無添加 嘅 脆 雞皮 （正），，👍👍👏👏🙏🙏😋😋😋
@singsingkitchen 2 жыл бұрын
🙏🙏
@chloebabe1101 2 жыл бұрын
跟星星師傅煮飯，好似出街食一樣咁好食👍😋
@singsingkitchen 2 жыл бұрын
😋😋
@HAHA-dm6jv 2 жыл бұрын
炸雞翼香脆好食👍🏻👍🏻😋😋👏👏😍😍⭐️⭐️🥉🥈🏆🏆💯💯
@singsingkitchen 2 жыл бұрын
🙏🙏
@cindyfarrell126 2 жыл бұрын
谢谢师傅的分享👍👍👍👏👏👏
@willy1231232006 2 жыл бұрын
好撚正😵💫
@rosahkb 2 жыл бұрын
早晨星星師傅，炸鷄翼我鍾意食，好正呀，原來乳酪嘅作用係咁嘅，睇到聽到D鷄翼有幾趣，好味道👍👍😋😋 師傅，條片開頭幾分鐘（至2'11"前）內有兩段時間冇左聲 🤏🤏，不過有字幕提示都不太大影响的 😄😉👌👌
@singsingkitchen 2 жыл бұрын
乳酪神奇功效 醃雞翼好好食 由於影片上傳有少少問題 到時有一分鐘冇聲音 好抱歉
@Michael852 2 жыл бұрын
正
@rainbowchen6412 2 жыл бұрын
請問師傅，掂樣整風沙雞翼？係溫哥華呢到賣到好貴，想係自己屋企整來吃！
@karenho3703 2 жыл бұрын
請問用焗爐可以嗎？如可請問要用多少度和焗多少時間？
@kammingto3969 2 жыл бұрын
哇……整得似模似樣，我都試下整先🤗
@jackychan6061 2 жыл бұрын
想問葡國臘腸用來煮乜好,有個葡國菜是用大紅豆,豬手,三角豆,加葡國臘腸做,星星識嗎?
@keekwok4991 2 жыл бұрын
Good!
@singsingkitchen 2 жыл бұрын
😋😋🥇🥈
@wingchakli892 2 жыл бұрын
星星師傅，其實可以考慮下做直播☺️我諗好多人睇
@SC-rg8ww 2 жыл бұрын
外脆內軟炸雞翼 人人睇見都想食 邊個話會學唔識 跟住師傅最招積😎😎
@singsingkitchen 2 жыл бұрын
感謝 烹飪 詩句🙏
@dotc7280 2 жыл бұрын
炸雞翼，正呀👍。 遲些去買些乳酪回來做。星星師傅，你說用沙薑粉，但文字顯示孜然粉，是筆誤吧！
@singsingkitchen 2 жыл бұрын
孜然粉就可以🙏
@24953629 2 жыл бұрын
👍👍👍
@user-zp4xh4ph8t 2 жыл бұрын
🉐🉐🉐👍🏻👍🏻👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻
@Ash-baby 2 жыл бұрын
星星師傅，今日咁早就出片，攪到我攞唔到排位添🥰
@singsingkitchen 2 жыл бұрын
感謝支持💪💪
@wilsonlee2538 2 жыл бұрын
咁樣醃完雞翼，放氣炸鍋得唔得呢
@VascoAu 2 жыл бұрын
如果相同食譜可以用氣炸鍋炸嗎?
@singsingkitchen 2 жыл бұрын
可以用氣炸鍋 雞翼表面加少少油就可以
@user-ni6mh1ll5v 2 жыл бұрын
師傅早晨,香口脆炸嘅乳酪雞翼,原來屋企都可以簡單易做。請問用呢個粉漿炸生蠔有脆嘅口感嗎？我係用蛋白再上生粉每次炸完上枱食都腍哂。
@singsingkitchen 2 жыл бұрын
蛋白生粉炸 適宜做炆煮菜式
@user-ni6mh1ll5v 2 жыл бұрын
@@singsingkitchen 唔該晒🙏
@CaiLing-dg6bf 2 жыл бұрын
老师孜然粉和七味粉是什么来的？谢谢！
@gualoli2849 2 жыл бұрын
正呀，用乳酪😋😋😋 想起乳酪， 個時係歐洲，見到d人會加少少新鮮牛奶來醃鮮肉 唔知有咩效用呢？是想肉味提升、滑身和軟化呢？ 謝解答
@singsingkitchen 2 жыл бұрын
感謝分享
@lovepeony1478 2 жыл бұрын
原味乳酪比酸性醋或柑橘類醃汁更溫和有效地使雞肉嫩化。
@ABC-fl5kw 2 жыл бұрын
師傅，條片中間時有、時冇聲！
@singsingkitchen 2 жыл бұрын
邊段時間
@ABC-fl5kw 2 жыл бұрын
@@singsingkitchen 是以下兩段冇聲時間 A：0:32-1:05分 B：1:24-2:10分
@lindachau4321 2 жыл бұрын
條呀，
@lindachau4321 2 жыл бұрын
係呀～係呀
@vinhwang5143 2 жыл бұрын
星星师傅 介绍一个频道给你看看 老饭骨
@MrJacob228 2 жыл бұрын
星星師傅平時炸完d油會點處理
@singsingkitchen 2 жыл бұрын
隔乾淨渣宰 平常 烹調用就可以
@minghui1016 2 жыл бұрын
炸鷄翼正
@singsingkitchen 2 жыл бұрын
😋😋🥈
@mau2628 2 жыл бұрын
Cheft 🌟 ⭐ can you please reload because it lost the sound/volumn. Can someone please translate the ingredients 🙏Thank you.
@singsingkitchen 2 жыл бұрын
🙏🙏
@user-ds5oe7sc7l 2 жыл бұрын
冇粟粉得唔得？
@ji1-wei3-jiu3 2 жыл бұрын
用乳酪醃，另有一番風味，意想不到的滑！
@singsingkitchen 2 жыл бұрын
👍😋
@wingchakli892 2 жыл бұрын
👍🏿
@djh10tv69 2 жыл бұрын
可以不可以用空气炸锅来，炸呢？来自内地的朋友体提问
@singsingkitchen 2 жыл бұрын
可以
@user-gj4zh2uh2p 2 жыл бұрын
脆香雞翼個味點整？
@eggiecheung180 2 жыл бұрын
用氣炸鍋可以嗎？
@kittyng8959 2 жыл бұрын
@6:20 星星師傅説可以。 他建議落油加麵包”康”
@Peter-ih4on 2 жыл бұрын
星星師傅請問麵粉，粟粉，生粉 的原材料是什麼？我時常分不清。有勞
@singsingkitchen 2 жыл бұрын
KZfaq search職人吹水蘿蔔糕我有詳盡論述
@34pochufriend97 2 жыл бұрын
粟粉，粟米。生粉可以只是統稱，包裝上會明示。 之前見到星星師傅使用的是「泰國生粉」，該品牌包裝上有說明是用木薯粉製造的。
@macp5527 6 ай бұрын
麵粉: Flour (wheat flour) 粟粉: Corn flour or Corn Starch 生粉: Tapioca flour or potato flour
@gordenyip9297 2 жыл бұрын
斷斷續續沒有聲音
@gabrielhau5342 2 жыл бұрын
係開头個段
@pallasleung5718 2 жыл бұрын
😋😋😋😋👍
@singsingkitchen 2 жыл бұрын
🙏🙏
@edfung8555 2 жыл бұрын
師傅 我想問啲雞翼醃一晚可唔可以加？🤓
@singsingkitchen 2 жыл бұрын
🙅♂️
@edfung8555 2 жыл бұрын
@@singsingkitchen 謝謝師傅回覆🙏
@Ipip345 2 жыл бұрын
易潔鑊唔可以炸野架，塗層會甩，不銹鋼或者生鐵先得😊
@user-ni6mh1ll5v 2 жыл бұрын
根據食品安全標準，容器內壁的PTFE塗料的使用溫度限制在250°C以下。不過日常煮食方法如蒸﹑炒﹑煎﹑炸等，溫度一般不會超過250°C，如用易潔鑊來煎肉，正常是不會釋出PFOA或其他有毒氣體。
@Ipip345 2 жыл бұрын
@@user-ni6mh1ll5v 最好唔好啦，因為有好多research都話鐵氟龍對身體唔好，不沾塗層一般都唔建議高溫，白鑊乾煮或者高溫油炸都會好傷鍋🙈有博士級youtuber出過片講呢個topic, 佢會講得更詳細，有興趣大家可以搵搵😊
@34pochufriend97 2 жыл бұрын
@@user-ni6mh1ll5v 👍🥂
@34pochufriend97 2 жыл бұрын
@@Ipip345 最緊要明白何謂「高溫」
@chansir835 2 жыл бұрын
有一種袋鼠牌自發粉唔知有乜嘢效果？謝謝你! 明天同工人姐姐一齊做。
@34pochufriend97 2 жыл бұрын
袋鼠自發粉炸嘢都好好用，但通常先撲粉再包上自發粉䊢(自發粉開水)。 今集食譜要諗諗計，自發粉直接加入醃料，臨炸唔使撲粉。(我未試過，純粹估下😂)
@chansir835 2 жыл бұрын
謝謝提點，4O年前有個長輩用此粉做生炒骨，街知巷名。可惜已成絕響。
@34pochufriend97 2 жыл бұрын
@@chansir835 我都係撞板撞得多咁解😅 我頭先醃定咗啲雞翼， 諗諗下都係照返師傅個食譜， 最後一步都係撲粉( 改用自發粉)， 再攤一陣等自發粉受潮冇咁乾先落鑊炸。
@999067800 2 жыл бұрын
加入九層塔, 變台式
@ltw6669 2 жыл бұрын
👍👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏
@singsingkitchen 2 жыл бұрын
😋😋
@sukchongtsyau5672 2 жыл бұрын
Master
@ashishgamre4313 2 жыл бұрын
星星師傅 點解你條片時有聲時無聲？你check吓 🙏
@singsingkitchen 2 жыл бұрын
多謝意見我會留意下
@chch27 2 жыл бұрын
😁😝
@singsingkitchen 2 жыл бұрын
😋😋
@chikkwokleung3771 2 жыл бұрын
冇聲
@singsingkitchen 2 жыл бұрын
交返聲音就可以
@sadsadnomoney1369 2 жыл бұрын
請問 乳酪 的用途是什麼??
@lovepeony1478 2 жыл бұрын
原味乳酪比酸性醋或柑橘類醃汁更溫和有效地使雞肉嫩化。
@ABC-fl5kw 2 жыл бұрын
第三名 🙏🙏🙏✌️✌️✌️💪💪💪
@singsingkitchen 2 жыл бұрын
💪💪🙏🥈🥈🥇
@geoleo2074 2 жыл бұрын
有D片段無聲
@user-cn2kd5sj4x 2 жыл бұрын
🌞星星師傅：星星師母和星星師傅的各位家人早晨。🌞星星師傅的各位網友早晨。
@singsingkitchen 2 жыл бұрын
衷心感謝
@user-cn2kd5sj4x 2 жыл бұрын
@@singsingkitchen 星星師傅：不要客氣。星星師傅：不好意思。條影片還未看完，只聽少少聲音，就跟著聽不到影片裡面的聲音。
@shannali8368 2 жыл бұрын
請問乳酪英文是什麼？
@34pochufriend97 2 жыл бұрын
Yogurt
@pollycmt1 2 жыл бұрын
條片有兩段冇聲呀師傅！😂
@singsingkitchen 2 жыл бұрын
早段有分幾鐘冇聲抱歉
@wai1986 2 жыл бұрын
條片有時冇聲，我重以為自己手機坏
@singsingkitchen 2 жыл бұрын
好抱歉頭段聲音係有少少問題
@samchanchik617 2 жыл бұрын
聲音有問題
@singsingkitchen 2 жыл бұрын
🙏🙏
@PasuLeung 2 жыл бұрын
有段冇咗聲，我用耳機聽，我仲以為耳機🎧壞咗，係咁整，整咗一段時間先發現原來係條片冇咗聲🤣🤣
@singsingkitchen 2 жыл бұрын
好抱歉頭仲有分幾鐘係冇聲
@PasuLeung 2 жыл бұрын
冇事冇事，加油，好鐘意睇你整嘢食，學到嘢又容易做！(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
@annabellalee4764 2 жыл бұрын
師傅，0：32 - 1：07冇聲。
@singsingkitchen 2 жыл бұрын
🙏🙏 我留意下
@singsingkitchen 2 жыл бұрын
p/s 好抱歉因為 上傳中 有少少 問題 導致約有一分鐘 沒有聲音 但係唔影響影片🙏🙏 影片 大家好!好多網友查詢炸雞店炸雞點解咁 香脆， 分享簡單方法家中做到爆汁香脆 ，當中提及乳酪神奇功效 做炸雞翼 外脆內軟😋 小朋友唔使出街食😋
@ABC-fl5kw 2 жыл бұрын
@@singsingkitchen 師傅，唔緊要💪💪💪 最緊要係新片🙏🙏🙏✌️✌️✌️ 好過某某今天的比目魚，舊片當新片播放 👎👎👎 呃 view、呃分紅 🤮🤮🤮
@singsingkitchen 2 жыл бұрын
江山易改 賊性難移
@sadsadnomoney1369 2 жыл бұрын
@@singsingkitchen 請問 乳酪 的用途是什麼??
@chloebabe1101 2 жыл бұрын
粟粉同生粉有咩唔同？係外國未必買到🤣
@singsingkitchen 2 жыл бұрын
留意我最心蘿蔔糕影片我有詳盡量術
@chloebabe1101 2 жыл бұрын
好，我去睇返，謝謝
@user-nz5on2td5r 2 жыл бұрын
munj
@noneed_the_crown_toknow_imking 2 жыл бұрын
我好怕炸野 好驚被油彈到
@jackwong9354 2 жыл бұрын
冇聲
〈職人吹水〉@SingSingKitchen
Рет қаралды 160 М.
超人夫妇
Рет қаралды 38 МЛН
star leo
Рет қаралды 97 М.
〈職人吹水〉@SingSingKitchen
Рет қаралды 62 М.
〈職人吹水〉@SingSingKitchen
Рет қаралды 435 М.
〈職人吹水〉@SingSingKitchen
Рет қаралды 235 М.
Braincatchers
Рет қаралды 14 МЛН