〈職人吹水〉焗豬扒飯/簡單易做版本/ 豬扒如何選擇 /簡易醃製方法/ 好味茄汁/ 多芝士/ 人人做廚神/Baked Pork Chop Rice
Рет қаралды 160,914
2 жыл бұрын#職人吹水蕃茄汁長通粉
p/s 職人吹水:創立不經不覺已經有四年多;
職人吹水創立宗旨, 基本廚藝 昔日情懷美食 ,實正能量 分享 ! 好開心認識到超過70多萬位同一 理念! 鍾意烹飪, 旅遊踩,單車, 正能量,維護知識版權, 各大網友,
我係毋忘初心 ,四年前創立職人吹水 初階影片當中, 揀選40款影片 編寫成食譜, , 一本紀念烹飪書籍, 中英文對照
, 感謝大家支持🙏
職人吹水烹飪食譜
香港網上售賣
Hong Kong TV mall 👇
www.hktvmall.com/hktv/zh/main...
別天神拉麵 網上售賣👇 運費自行支付
www.ramenbetsu.com/product/職人...
職人吹水烹飪食譜
別天神拉麵售賣門市地址👇
www.ramenbetsu.com/location/
海外網友售賣連結👇
forms.gle/Xtcbc2NPq2KctJrB6
海外網友; 登記後 !集齊足夠數量, 會一同寄出 ,減輕運費 烹飪書寄出後, 會有專人通知 確認訂購, 運輸費用, 再行付款
由於疫情嚴峻(希望大家耐心等待)
我哋係會盡力去做🙏
職人吹水頻道會員 👉 / @singsingkitchen
instagram職人吹水👉 singsingkit...
facebook Singsing Kitchen👉 / singsingkitchen
facebook職人吹水群組 👉 / 706255186396987
#職人吹水茶餐廳 👉 • 職人吹水港式 茶餐廳 炒粉麵
#職人吹水火鍋 👉 • 〈 職人吹水〉 生菜魚肉粉絲煲 當中技巧 怎...
#職人吹水賀年餸菜 👉 • 職人吹水 過年過節 烹調菜式
#職人吹水湯水 👉 • 職人吹水 湯水,甜品,小食,糖水頻道
#職人吹水旅遊自助餐 👉 • 〈職人吹水〉 酒店住宿 自助晚餐 旅遊 頻道
#職人吹水海洋光譜號
#職人吹水 雲頂夢號
@gohmama9177 2 жыл бұрын
剛剛整咗 🤣 家人用咗九秒九清碟！謝謝星星師傅！焗豬扒飯溫哥華賣得唔平㗎😁😁 省了錢可以買多幾餐豬扒自己整😆😆
@seiko77 2 жыл бұрын
茄醬芝焗 豬扒飯🐷 大人細路 最愛嘆✌🏿 自家製做 不會煩🎉 酥嫩鬆軟 要大讚❤️ 多謝師傅週一晚餐推介👍🏿
@singsingkitchen 2 жыл бұрын
小師妹早晨 感謝烹飪書句🙏😋
@user-ni6mh1ll5v 2 жыл бұрын
果然好詩句難怪師傅大讚(小師妹,我當然不敢這樣稱呼妳)的烹飪詩句,嘅有靚女詩句,咁我獻醜不如藏拙,亂up幾句見笑大家。
@seiko77 2 жыл бұрын
@@user-ni6mh1ll5v 朱師兄唔好咁講，我都係亂寫，純係支持師傅，趁熱鬧，師兄你都寫得好好，我都係向緊大家學習，做人做菜都有排學！
@HAHA-dm6jv 2 жыл бұрын
師傅做的港式焗豬扒飯，飯底粒粒分明，加埋茄汁豬扒，流哂口水👍🏻👍🏻😋😋✌️✌️🌾🌾😍😍🏆🏆💯💯
@mfvmfvs 2 жыл бұрын
以前做秘書返寫字樓會帶飯，媽咪同爹哋成日都整唔同嘅焗飯俾我帶返工，真係好懷念！ 依家我要跟師傅學識呢個同懷舊焗豬扒飯俾媽咪爹哋品嚐，一齊邊食邊回想當年，多謝師傅！
@singsingkitchen 2 жыл бұрын
🙏🙏🙏💪💪💪
@pkr931 2 жыл бұрын
師姐原來係文員出生，但當屌鳩鮑汁佬時係幾咁意氣風發，真乃當今嘅巾幗英雄！👍👍👍
@34pochufriend97 2 жыл бұрын
之前個懷舊版食譜，豬扒醃過夜就正到痺🤤
@judyip6350 2 жыл бұрын
焗豬扒飯是我的首選！😋😋🙏🙏
@chanpeter5301 2 жыл бұрын
感謝分享
@raymondtheracing 2 жыл бұрын
多謝師父
@cocoa-cola Жыл бұрын
星星師傅真風趣😂😂 好開心今日試煮來吃
@singsingkitchen Жыл бұрын
😋😋👍
@user-ge5vy7nk9z 2 жыл бұрын
😍焗豬扒飯😍
@laihingman2265 2 жыл бұрын
目測都覺得好食👍🏻👍🏻😋😋😋
@vr2uod 2 жыл бұрын
我最愛豬扒
@csraymondwong 2 жыл бұрын
非常有水准。👍
@singsingkitchen 2 жыл бұрын
😋💪
@christinathouvenin9254 2 жыл бұрын
Like very much pork chop with rice , thanks another easy way to do , almost similar to the last version , so well done appetizing , I have to make again .... Thank Mr. Sing Sing so many easy yummy receipt lately ...💯💯💯🙏🙏🙏 Take care , good health 🥰🥰
@singsingkitchen 2 жыл бұрын
Thank you
@PaddyMan1988 2 жыл бұрын
一哥焗豬扒飯，我的至愛！😋😋😋
@singsingkitchen 2 жыл бұрын
感謝一路支持🙏
@paulfong419 2 жыл бұрын
我今日即刻整支持你😀
@rosahkb 2 жыл бұрын
至經典焗豬扒飯，我由細鍾意食到大，多謝星星師傅教煑美食竅門。我又要學做廚神 👏👏😁😁
@singsingkitchen 2 жыл бұрын
感謝支持頻道會員
@SC-rg8ww 2 жыл бұрын
港人愛焗豬扒飯 茄味香濃加隻蛋 睇見都想嘆一嘆 星星師傅冇得彈
@singsingkitchen 2 жыл бұрын
感謝 烹飪 詩句🙏
@user-ni6mh1ll5v 2 жыл бұрын
師傅早晨,你炒個飯真係冇得輸,飯粒分明,乾身油潤,加埋豬扒同茄汁吾使焗隔著個Mon都已經想食😋😋😋
@singsingkitchen 2 жыл бұрын
我喺屋企煮嘢 用好少油
@seiko77 2 жыл бұрын
朱師兄真識貨，我跟師傅整肉餅，家下好成功，屋企人大讚！
@user-zp4xh4ph8t 2 жыл бұрын
多谢星星師傅詳盡分享！這道我的至愛！🉐🉐🉐👍🏻👍🏻👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻
@singsingkitchen 2 жыл бұрын
🙏🙏
@mocochii 2 жыл бұрын
真係今日先食完 哈哈
@nenylei1422 2 жыл бұрын
My mouth is watering again! I mean , come on. Mr.Xing -Xing you are just so good!! Every dish I want to make and this meal looks sooooooo delicious!❣❣😋😋💯💯👍👍👍My go to dish + adding some Pecorino Romano from Costco❣❣ YUMM!!!
@singsingkitchen 2 жыл бұрын
👍😋😋
@maggytso41 Жыл бұрын
跟星星師傅煮，一定成功 🏆
@dvaidcmtam 2 жыл бұрын
早晨！星星師傅😀😀👍👍
@singsingkitchen 2 жыл бұрын
早晨早晨
@yuenyuen6802 2 жыл бұрын
今晚即刻試下
@hhli1 2 жыл бұрын
Master Sing Sing, for this dish, I prefer the old way you showed.
@singsingkitchen 2 жыл бұрын
🙏🙏😋
@user-xv1ev3pv2o 2 жыл бұрын
星星師父,我是焗魚腸迷,從小就愛吃這道人間美味,但不知其做法,可否請你做一次作紀錄,好嗎?
@nganna3438 2 жыл бұрын
早晨星星師傅及各位網友，疫情嚴峻大家要保重保重，今晚跟師傅方法試下做豬扒睇下效果如何。👍🍻
@singsingkitchen 2 жыл бұрын
🙏
@cychan4508 2 жыл бұрын
個人喜好芝士/白汁/咖哩/萄汁焗豬扒飯
@singsingkitchen 2 жыл бұрын
😋😋👍
@gualoli2849 2 жыл бұрын
正啊 現在醃豬扒很得心應手 浸淡鹽水 鯨水+抹乾 麵粉+ 生粉+ 全蛋或， 梳打粉( 粉)+ 生粉 唔用雞粉就用蠔油 得左😆
@singsingkitchen 2 жыл бұрын
👍👍👍💪😋
@Ash-baby 2 жыл бұрын
第八名，我已經留咗個人資料訂師傅你本食譜，希望快d有人聯絡我啦。
@singsingkitchen 2 жыл бұрын
感謝支持
@candicechow3201 2 жыл бұрын
睇你片 獲益良多 清晰明白👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
@singsingkitchen 2 жыл бұрын
🙏🙏
@barjoehk 2 жыл бұрын
尋晚整咗焗豬扒飯 跟咗你上一個教學
@singsingkitchen 2 жыл бұрын
懷舊版本
@ghvivianchan 2 жыл бұрын
用氣炸鍋可以嗎？
@wingchakli892 2 жыл бұрын
👍🏿
@PraiseTheLord435 2 жыл бұрын
Useful video! May I ask what kind of wok you are using? I am from the US. It is not easy to find a good wok here for cooking. Thanks!
@singsingkitchen 2 жыл бұрын
🙏🙏
@stellarosso8073 2 жыл бұрын
It's a cast iron wok
@PraiseTheLord435 2 жыл бұрын
Got it! Thanks so much! I am trying to get one online 😀
@stellarosso8073 2 жыл бұрын
Right on!
@34pochufriend97 2 жыл бұрын
推個like 晏啲睇
@singsingkitchen 2 жыл бұрын
🙏🙏💪💪💪
@0_-EL Жыл бұрын
請問炒飯用中定小火
@ribeirosiupo826gamai 2 жыл бұрын
師父： 好想問下呢愛群 免治牛肉意粉呢係點樣整！ 佢個汁係好好食！
@singsingkitchen 2 жыл бұрын
有機會分享下
@myanleung8107 2 жыл бұрын
☺️
@maverickvinny 2 жыл бұрын
個茄醬點整架?現成架?
@ABC-fl5kw 2 жыл бұрын
第十名 🙏🙏✌️✌️💯💯
@seiko77 2 жыл бұрын
今日師兄又好威水！
@ABC-fl5kw 2 жыл бұрын
@@seiko77 師姐也好詩，俾個 like 你👍👍
@seiko77 2 жыл бұрын
@@ABC-fl5kw 多謝師兄支持！
@singsingkitchen 2 жыл бұрын
💪💪💪🙏
@chi12121212 Жыл бұрын
黃汁嗰個焗吉列豬扒飯正啲😄😄
@tinghimwong5640 2 жыл бұрын
星星師傅！想問一下新鮮飯的話如何可以炒到啲飯一粒粒，因為之前試過，經常都炒到好濕🙏🏼
@singsingkitchen 2 жыл бұрын
細心留意影片炒飯部分
@MANWS777 Жыл бұрын
你搜尋一下,睇埋星星既楊州炒飯片, 你應該會更容易理解
@0071089 2 жыл бұрын
星星師傅,請問你如何才能將焗豬扒蕃茄醬汁可以多一些.因為我發覺到火易完豬扒飯之後,飯面上較為乾身一些.沒有汁.謝謝指教.
@singsingkitchen 2 жыл бұрын
你好感謝支持頻道會員 多少少汁飯麵局就可以 我特意減少啲汁 因為飯邊 燶燶地 焗香係好好食 做一個 脆米 炒飯再講解多啲
@0071089 2 жыл бұрын
多謝星星師傅指導
@westinlee8982 Жыл бұрын
为何用面粉和生粉.
@chch27 2 жыл бұрын
😁😝
@minniecheung354 Жыл бұрын
麵粉是什麼粉？粟粉 生粉？
@kennylaw2010hk 2 жыл бұрын
星星subscribe 就黎過土匪💪🏻💪🏻💪🏻
@singsingkitchen 2 жыл бұрын
香港人集體期望🤣🤣🤣🤣💪💪💪💪
@34pochufriend97 2 жыл бұрын
4個月內💣 😝
@gentleman7104 2 жыл бұрын
星星司傅，啲飯一粒粒好靚，請問你用邊隻米？
@singsingkitchen 2 жыл бұрын
金鳳
@kchu273 2 жыл бұрын
師父你好，想請問豬肉嘅蘇味係咪無辦法清除？因為外國啲豬肉好蘇，個人係完全食唔到。就算我落幾多胡椒粉，酒，薑去辟味都唔得。想請教下師父有冇計？問過因為外國人係唔會閹豬（因為人道問題），所以離開香港咁多年都無乜食過豬肉。
@singsingkitchen 2 жыл бұрын
浸淡鹽水
@pennychan323 2 жыл бұрын
我都係淡鹽水派，淡鹽水萬歲
@wonwong676 2 жыл бұрын
大哥,無加洋蔥呀 !
@user-cn2kd5sj4x 2 жыл бұрын
🌞星星師傅：星星師母和星星師傅的各位家人早晨。🌞星星師傅的各位網友早晨。
@singsingkitchen 2 жыл бұрын
早晨早晨
@user-cn2kd5sj4x 2 жыл бұрын
@@singsingkitchen 星星師傅:不好意思。現在先留意到，星星師傅給我的訊息。星星師傅:星星師母和星星師傅的各位家人午安。星星師傅的各位網友午安。
@matchachachoco8948 2 жыл бұрын
我上次屋企冇其他芝士淨係得provolone就求其用埋佢，點知焗出嚟係脆卜卜，大家都可以試下.
@singsingkitchen 2 жыл бұрын
🙏😋😋
@matchachachoco8948 2 жыл бұрын
@@singsingkitchen 我多謝你就真師傅，我哋整咗啲肉醬擺埋一罌罌然後要食乜嘢就自己鋪啲醬舖芝士放入airfryer, 真係好方便呀
@Life-md9ve 2 жыл бұрын
星星師傅，小朋友雞蛋過敏，如果用蘇打粉要落幾多？ 🙏
@singsingkitchen 2 жыл бұрын
一磅急凍豬扒約四分一茶匙 梳打粉
@Life-md9ve 2 жыл бұрын
多謝師傅！我已海外訂購你本食譜！好期待呀！😍
@vickylaw659 2 жыл бұрын
我的不酥軟，我做錯了什麼？
@singsingkitchen 2 жыл бұрын
下次再做一個鬆軟豬扒 繼續留意
@914steven 2 жыл бұрын
😱😱😱
@940910oct2009 2 жыл бұрын
好長氣
@zzzkwann668 2 жыл бұрын
😒😒😒🤔🤔🤔😔😔😔
@karenchan4721 Жыл бұрын
前奏對白太多,我已轉台了
@oniakuma5429 2 жыл бұрын
吓❓ 星星你是有焗爐的嗎❓聽錯定係你講錯❓你說只有一個4年前人地送你的氣炸爐❓ 但你明明不只一次講過你冇焗爐及婉拒超過10單贊助，還是你一直以來屋企係有的❓ 還是最近新買❓定係你用了氣炸爐或火槍之類嘅替代方法熱融化面頭芝士❓
@singsingkitchen 2 жыл бұрын
微波爐有烤焗 功能
〈職人吹水〉@SingSingKitchen
Рет қаралды 238 М.
風雲谷 Whirling Clouds Valley
Рет қаралды 21 М.
Kit Mak
Рет қаралды 163 М.
〈職人吹水〉@SingSingKitchen
Рет қаралды 175 М.
〈職人吹水〉@SingSingKitchen
Рет қаралды 286 М.