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お待たせしました!動画でよく登場したチーズクリームペースト!
私の『こんなの欲しい』をレシピにしました!
こんな夢のようなクリームがあったんだ!って思っていただけるかも。
バターやマーガリンよりも罪悪感なく使えます。
バターって冷蔵庫から出したばかりだと塗りにくいですよね!
マーガリンも健康のためにすっかり買わなくなりました。
材料費もかからないのでぜひ冷蔵庫に常備していただけるとうれしいです。
〈チーズクリーム〉
クリームチーズ…50g
生クリーム(動物性)…20g
*生クリームの代わりにバター(室温に戻す)20gでも!
オリーブオイル…30cc
塩…少々(ふたつまみくらい)味を見て調節してね
よく冷やしてくださいね〜
#家で一緒に #チーズクリーム #バターの代わり
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***簡単な自己紹介***
熊本県で料理教室(FROM MAMA'S KITCHEN)をやっている元気ママです
15年前に関東の都会から熊本の田舎地域に家族で移住!
畑の中にログハウスを建て、料理教室を開催して12年経ちます。
最近は認知症の母とその介護をする高齢の父、
いわゆる老老介護のそのまたお世話をする日々で、
料理教室もなかなか頻繁には行なえません・・・
そこで53歳にしてKZfaqを決意!
(私の中で超〜勇気がいりました!!)
これで会えない生徒さんやお友達にも見てもらえます。
大変な事も多いけど何事も前向きにとらえて頑張ります!
応援してくれる仲間が増えれば嬉しいです!
今後もお役に立てるレシピや便利ワザなどをどんどんアップしていきます!
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