做红烧肉时，不要直接下锅焯水，大厨教我一招，肥而不腻软烂入味
Рет қаралды 1,806,431
Жыл бұрын美食小说，带你一起做美食！大家生活棒棒哒！！！
@henry486chan5 9 ай бұрын
這方法非常好，謝謝您分享這部影片，我很期待下次能做出一道非常好吃入味的紅燒肉，謝謝 !
@peterypcheung6646 Жыл бұрын
謝謝妳，學懂了，一定要試試。
@user-mu9mt8si9u 11 ай бұрын
謝謝囉！詳細的教導。
@user-fp1rs8hz6s 11 ай бұрын
做法好好，一定照你這樣做法。👍👍👍👏👏👏
@doriswong9190 8 ай бұрын
哇 这位中国美女厨师。我太喜欢你解说的这道肉。而且嗓音听了很是舒服。清清楚楚的示范 材料。煮法! 赞👍👏👏👍👍。语速是那么的柔顺❤❤! 我一定去学煮。。分享给家人尝尝 谢谢美女
@dylan9029 5 ай бұрын
谢谢你老师！我按照你的视频讲座，做的红烧肉，效果是非常的好😊我在国外的生活里，不会做红烧肉，孩子们想吃，一天我看了一下视频，正好有你的讲课，按照你讲课的步骤，做的，完美，孩子们特太吃，谢谢你，幸苦了
@user-xw2iz2ux5i 2 ай бұрын
'，一
@user-zg8zr7bg1m Жыл бұрын
講得好清楚噢！謝謝您！
@user-kc3hf8kr2d Жыл бұрын
好樣，謝謝妳
@junyi53 11 ай бұрын
👍🏻很喜欢吃红烧肉，感谢分享～
@user-oq6se2dj7q 9 ай бұрын
💞謝謝妳的分享💗💗💗💗💗
@linaiselinaise6198 Жыл бұрын
做法很好，做出來肯定好吃！
@YEAR-20246 5 ай бұрын
感谢分享，周一就按这个方法做一下
@googootian Жыл бұрын
謝謝您！
@achiang2547 2 ай бұрын
很喜歡這位頻道主的聲音，明朗迅速。 不像一些频道主浪費別人時間喋聲喋氣，似乎每個細節都刻意拖延時間， 基本上是無內涵可述。🎉🎉
@bibiannajojo298 2 ай бұрын
Sadly there is no English subtitle.
@shirleyli9767 2 ай бұрын
谢谢视频，简单明了。我正在小火炖40分钟呢！满屋香。最喜欢你说的加点儿老公爱喝的女儿红😊还有最适合老人和孩子吃了❤
@simlimeng9369 Жыл бұрын
细节说得很清楚
@melodyfung5978 3 ай бұрын
It's look so delicious 😋 tq for your sharing. Surely will try it 🥰😋
@zhongmindong7497 11 ай бұрын
先煸油，再炒糖色，这个可以试一下。另外提一个小建议，在炒完糖色加葱姜调料时，如果先把肉拨到锅边，露出锅底位置再加，会更容易爆出调料的香味，直接洒在肉上翻炒，味道可能差一些
@phaikgnorchin5264 10 ай бұрын
I'm
@sukyuetchow6934 9 ай бұрын
@@phaikgnorchin5264😅😊1
@sweeyeowhow4293 9 ай бұрын
@@phaikgnorchin526411$$1
@TDS-vz8sg 9 ай бұрын
我會先用水沖洗乾凈，再用廚房紙巾將水擦乾，再直接爆煎到兩面焦黃，鍋子加水加純豆醬油無需放任何調味料，放電鍋燉煮一小時，便可起鍋了😋😂
@user-vs2bt1jb4x 9 ай бұрын
한국어로번역
@oldcuteboy 9 ай бұрын
Good food, delicious,I really like it. Thanks for sharing
@Hokkaido_Delights 10 ай бұрын
It looks delicious.❤❤❤❤
@anessayeh1081 Жыл бұрын
好好吃的樣子❤
@AA-688 Жыл бұрын
紅燒肉最美味👍👍💯
@user-js6bk1sc2k 3 ай бұрын
誰去殺豬
@user-hp5mq6fr3r 5 ай бұрын
谢谢您🙏
@user-vj2ef3st7i 9 ай бұрын
超愛的一道食物😍😍
@user-js6bk1sc2k 2 ай бұрын
屠宰場
@sweepingleong6402 Жыл бұрын
Thank you for your sharing 🎉🎉🎉🎉
@user-ij3js5cn9l 10 ай бұрын
謝謝妳🎉！難怪我每次做的紅燒肉都難免有腥味！原來原因在於豬皮的汗腺啊！終於了解為什麼啦！
@kkhong2521 10 ай бұрын
不要垮大汗腺，腥呼隻隻豬吳同亦同飼料有關，炆煑時落太多水兼火太猛瘦肉部份會柴兼失去甜故要少些水及細火來炆！
@user-wx9nh3mq8y 2 ай бұрын
也不完全是汗腺的事情，比如没有猪皮的猪肉做不好也会很腥。
@commienque546 7 ай бұрын
thịt ba rội kho nhìn ngon quá hà................. hấp dẫn.............. chúc ngon miệng
@user-zg8zr7bg1m Жыл бұрын
辛苦妳了❤❤❤❤❤
@flyingiqchen6492 Жыл бұрын
清楚易懂 感谢
@user-qk8gv3em5y 5 ай бұрын
讚！做的太美味了！ 可是我們這裏的豬肉一斤170元新台幣；真羡慕妳們那麼便宜！
@user-kj2yt6of4n 9 ай бұрын
以前做红烧肉味道和口感总是欠些什么，但又不知道什么原因😂，今天总算找到原因了😄👌，谢谢你的分享❤
@foxfire5235 2 ай бұрын
其实可以用啤酒，比较方便。
@youlanpeng9007 9 ай бұрын
放好多糖不好、谢谢你的视频
@Sam32605 6 ай бұрын
講解清楚
@roselinkwan2374 5 ай бұрын
👍👍like your cooking guide and explanation.
@kamfu3149 10 ай бұрын
一定好吃
@Herman-ft6gm 9 ай бұрын
Mantap dagingnya masak kecap enak banget
@helenhe7410 9 ай бұрын
我觉得博主刚才加了那么多的水，最后炖了一个小时出来看着很沥，颜色根本没有后面的视频那么深，看着诱人。
@leeyokeping4616 Жыл бұрын
谢谢这道菜的视频，让我收益了🤜🤛🤝👍🏻👍🏻👍🏻
@Canal-jk3vm 2 ай бұрын
这在我们川渝地区叫三线肉，加些土豆红烧肉，去油腻，更好吃，红烧牛肉也一样。
@shirleyli9767 2 ай бұрын
谢谢视频，简单明了。我正在小火炖40分钟呢！满屋香。最喜欢你说的家电老公爱喝的女儿红❤
@ai.graphics 9 ай бұрын
It's a great food. I really want to try it. Thank you for showing me a good video. I look forward to more food videos. Thank you.
@user-tm4ur1kf6l Жыл бұрын
Me encanta la comida china...me gustaria traduccion en español.
@user-dq2ie6cw2l Жыл бұрын
❤❤
@rclee2461 4 ай бұрын
谢谢
@hungyang5657 Жыл бұрын
辛苦了
@jjnewcomer4745 Жыл бұрын
Look yummy must be good yum
@bostonc5827 Жыл бұрын
❤❤❤❤ excellent job
@wener5632 Жыл бұрын
感觉冰糖多了些！😉
@fannytam4377 9 ай бұрын
海靑大個仔了，加油
@minghei2010 8 ай бұрын
過程真是複雜！怎麼辦我只記得加冰糖，the process is so complicated!i only remember the ice sugar
@user-qv6su1kg4w 5 ай бұрын
好！
@VimeanCooking 8 ай бұрын
The best 👍🏼
@sukonratsophonadisai5050 11 ай бұрын
谢謝您 我也來試做一盆
@chihungchan5086 Ай бұрын
漂亮！不過前面的功課=Trouble！
@tylerhunt2170 3 ай бұрын
Yummy~yummy !👍
@alumiwa 9 ай бұрын
that looks so good
@jiewang2810 5 ай бұрын
谢谢🙏，一个加拿大网友
@longlee2829 Жыл бұрын
Excellent!
@user-ph2lu3lb4f Жыл бұрын
製作，講訴過程，清楚，不累贅！🎉🎉🎉🎉🎉🎉
@dylan9029 6 ай бұрын
你好，你做的红烧肉，看视频，是非常好的😊明天试做，等待我的回复信
@user-eh6ri4si3b 9 ай бұрын
好棒。
@hernantosujani1114 5 күн бұрын
Why no recipes.
@rclee2461 4 ай бұрын
糖会不会太多了？
@linxueshe3513 10 ай бұрын
请问50岁后中年人能吃吗？因怕含有肥肉
@wuwu6108 11 ай бұрын
洗肉的碗能用大些的嗎
@michaelchia285 Жыл бұрын
除了然後还是然後謝了
@secondthoughtsecondthought3187 Жыл бұрын
用刀刮烧焦的猪皮容易伤手指，可以考虑用个刷锅用的金属丝的垫子来刷猪皮。
@komenkkamarudin5451 Жыл бұрын
nice vidio say hello frome lombok
@user-yr1xy4xp6d Жыл бұрын
五花肉整個料理過程，燉煮時間太長
@sallyjohnson5985 2 ай бұрын
How about English captions so I can understand it please😊
@user-es8dx4os1d 9 ай бұрын
先焯水是为了去嘌呤，这部是必须的，否则影响身体。
@tinakelly6782 7 ай бұрын
Need English subtitle embedding in your video clip please. (not from KZfaq function, but you don't have it anyway) Thank you in advance.
@aerialye5211 9 ай бұрын
個人覺得冰糖太多甜
@hajjar7162 Жыл бұрын
可以不用白芷吗？
@user-vl7qk8lq6s 7 ай бұрын
👍,Nice
@elenakosyakova5799 11 ай бұрын
Очень нравится рецепт сделайте перевод на русский язык с уважением ем людмила
@ArPhiLTV 4 ай бұрын
where can i buy your wok
@user-yq2pe7tx3s 2 ай бұрын
早上剛買過. 黑毛豬肉台幣180一斤
@a9327031 Ай бұрын
黑毛豬比較貴 最便宜的好像是大白豬 因為大白豬成長速度最快
@velvrytan7580 11 ай бұрын
Thank you!!
@user-ie9fm4zi5t 3 ай бұрын
我們台灣1斤150元😅
@davidlaw9686 3 ай бұрын
Yummy.
@michellelee1456 Жыл бұрын
我覺得最好不要放蠔油，蠔油是海鮮的味道你在煮紅燒肉的時候最好不要放蠔油當然這是我自己的看法
@chenglinyang7553 Жыл бұрын
赞同
@blaylim2023 Жыл бұрын
对，我也是没放豪油，这是个人口味，谢谢分享，感恩！
@linxueshe3513 10 ай бұрын
是不是不同味道？
@siutaicheung1399 10 ай бұрын
我不放蠔油，放少許南乳添香，好味
@jiexiao-wl5mg 10 ай бұрын
嗯，建议再放一块豆腐乳有奇效
@Bridget80361 Жыл бұрын
Would have been nice if there were subtitles in English
@electricimagesaustralia6899 10 ай бұрын
still its pretty easy to understand what to do :) heaps of other recipes very similar to this on youtube which we can cross reference with
@Ironfangzu 9 ай бұрын
The world does not revolve around English speakers alone. You could try learning the Chinese language. It would open many doors to you that you are not even aware of. Look, here I am a Chinese person who has learned to communicate in English as a foreign language. It's not that hard =)
@herlinab9403 2 ай бұрын
@@IronfangzuEnglish is the only international language.. pls keep in mind .. I am Chinese but don’t speak Chinese but other language..
@jianyuxu3436 Ай бұрын
没铁锅怎办
@user-xk1lj5jw7b Ай бұрын
咱們地方的肉啊，貴呀😅 尤其燒爉肉類 110/斤 吧😢
@4urbj Жыл бұрын
台幣140～150/600g超級貴 政府太無能 雞蛋10個100
@tesyakimova4313 6 ай бұрын
А можно узнать какие там приправы и как готовить?
@user-ru6hi7iw3h Жыл бұрын
紅燒肉做這樣很受歡迎的顏色
@user-mg5hv8kp3t 9 ай бұрын
台灣現在五花肉200多一斤
@user-xm3bu6xv6e Жыл бұрын
這個才是真正的五花肉❤❤❤
@yuetchiuchan5101 Жыл бұрын
❤❤
@user-tv6ir9jd7p 11 ай бұрын
lindA0406😊我全
@cathyzhang4415 11 ай бұрын
@@user-tv6ir9jd7p k88ñmm Milk l mm m Milk
@sgong7933 5 ай бұрын
请问，如果用白糖炒糖色不知与冰糖有什么不同？
@gwang7237 5 ай бұрын
一样，都是碳水化合物。
@ssxxrrk Жыл бұрын
不是 這左手這樣切菜 我很訝異還那麼完好如初，沿著鍋邊淋醬油你還是淋肉上阿?
@smallpotato4478 Жыл бұрын
糖太多啦
@dongxialiu2002 9 ай бұрын
我的感觉，这人平时不怎么做菜，或者这道菜是从別地儿看过来，自己并不常做， 比如，红烧肉是不用加水炖，几乎也不需要加盐，酱油足够了，也不需要加蚝油 ... ...
@helenhe7410 9 ай бұрын
有同感。有造假之嫌。
@tekhokhoo6231 Күн бұрын
现 买现卖
@user-bl6yq2om6p 9 ай бұрын
it looks delicious
@bsv2338 8 ай бұрын
一個月前，東北豬肉6元一斤😂
@wuxiao3282 9 ай бұрын
猪肉很腻是因为猪油，小火煸炒出猪油，红烧肉才会肥而不腻
@michellelee1456 Жыл бұрын
我想給一些意見就是做紅燒肉最好不要放辣椒因為我覺得你放了辣椒會影響這個紅燒肉他原來的那種的紅燒肉的想問而且紅燒肉我從來很少看你剪人家放辣椒我自己個人是覺得不是很合適
@user-lh4cu8cj8d Жыл бұрын
我想给一些意见就是，最好先学会标点符号的用法，再给别人评论。让别人看的这么难受，我自己个人觉得不是很合适，小学生都会的用法，我个人觉得也不至于那么难吧。
@VRUAN 11 ай бұрын
@@user-lh4cu8cj8d 還有就是錯字連篇。
@jackko819 9 ай бұрын
辣椒屬於蕃茄類 不只辣味還有鮮味
@chantom6642 10 ай бұрын
台灣一斤170元
@waachan9889 9 ай бұрын
大约要三个小时，确实麻烦
@zetu-bn4mj 6 ай бұрын
紅燒肉的時候最好不要放蠔油
@hiobi1172 2 ай бұрын
What is "pai zer"? The 2 pieces of white round thing?
@lfchan4031 2 ай бұрын
sys01.lib.hkbu.edu.hk/cmed/mmid/detail.php?pid=B00031&page=1&sort=name_cht 白芷
阿朝哥美食
Рет қаралды 6 МЛН
小英新食尚
Рет қаралды 3 МЛН