Zupa pieczarkowa. Kremowa, gęsta, aromatyczna i bardzo pyszna zupa z pieczarek. Przepis MENU Dorotki

Рет қаралды 144,896

Жыл бұрын

Lubicie pieczarki? Jeśli tak, to ta aksamitna zupa pieczarkowa będzie Wam bardzo smakować. Pokażę Wam jak zrobić pyszną i pożywną zupę z pieczarek. Przepis jest bardzo prosty, a zupę robi się szybko.
Spróbujcie też innych dań z pieczarkami:
"Domek w Karkonoszach + Pieczarki w zalewie = ??? " - • Domek w Karkonoszach +...
"Chrupiące naleśniki z pieczarkami." - • Chrupiące naleśniki z ...
"Czy można jeść surowe pieczarki?" - • Czy można jeść surowe ...
"Kotlety ziemniaczane z pieczarkami, cebulą i żółtym serem." - • Kotlety ziemniaczane z...
"Uszka z farszem z pieczarek i tajnym składnikiem." - • Uszka z farszem z piec...
Zapraszam Was również na mój profil:
/ menu_dorotki
SKŁADNIKI:
1 kg białych pieczarek
1 duża cebula
1 łyżeczka soli
2 łyżeczki masła klarowanego
50 g masła zwykłego
50 g mąki pszennej, tortowej (typ 450)
200 g śmietany 18% ( ewentualnie 12%)
1,5 l bulionu lub możecie go szybko sami przygotować z następujących składników:
1,5 l zimnej wody
15 cm zielonej części pora
1 duża marchewka (około 200 g)
1 mała pietruszka (około 50 g)
1/2 łyżeczki soli
1 cienki plasterek masła
Sól i pieprz do doprawienia na końcu
Odrobina koperku do ozdobienia
#menudorotki #kanałkulinarny #menu

Пікірлер: 88

@jolakapel2955 3 ай бұрын

Spróbuję ,choč wiem ,že będzie pyszna.Pozdrawiam cieplutko🤗

@basiorek2585 26 күн бұрын

Gratuluję świetnego przepisu na PRAWDZIWĄ zupę pieczarkową. To mój ulubiony przepis, a uzyskuje się właśnie w ten sposób najsmaczniejszą zupę pieczarkową, jaką można sobie wyobrazić. A zupkę można podawać z różnymi dodatkami. Dziękuję za ten przepis, troszkę zapomniany (niestety) poprzez istnienie mnóstwa przepisów "bibro-babrowych", w których mieszanka startych warzyw i pieczarek, "twórcy" nazywają zupami "pieczarkowymi". TO jest pieczarkowa!

@1942rommel Жыл бұрын

Dziś spróbuję zrobić pieczarkową. P.S. Dawno nie widziałem tak zadbanych dłoni. Brawo. I dziękuję za wyjątkowo precyzyne podanie składników i metody ich wykorzystania.

@adampoleszczuk1458 Жыл бұрын

Gotuje jako amator juz kilka lat..sporo nauczyłem sie od pani.Dorotki..ale zupa to kolejny poziom..wchodzę i zrobie moja pierwsza zupę..😊

@user-hd6ww2hy3y 6 ай бұрын

Bardzo ładnie przedstawiony prosto przepis,krok po kroku. Super 👍

@hyggebyknit Жыл бұрын

Zupa wyszła rewelacyjnie. Pyszna. Dziękuję za przepis.

@diamentowymotyl Жыл бұрын

Dziękuję za przepis, wyszła idealna 🤗

@Martufful Жыл бұрын

Zawsze lubiłem pieczarkową. Tym razem tą wersję zrobię. :)

@krystynabas3596 Жыл бұрын

Na pewno b.smaczna-sprobuje zrobić ❤️ Dziękuję ❤

@matchematche5466 Жыл бұрын

Tak sobie pomyślałam: zrobię dzisiaj pieczarkową, o to szukam przepisu w Menu Dorotki, bo wg tego kanału będzie na pewno pyszna! Więc idę kupić składniki i będę gotować!❤🍀😋

@krislichy6324 Жыл бұрын

Pani Dorotko dopiero dziś złapał mnie kac ale postanowiłem odejść od rosołu i przyrządzić pieczarkowa i powiem mega! Teraz lezę i przeglądam pani inna twórczość :) pozdrawiam i polecę znajomym.

@krzysztofganko7064 Жыл бұрын

To jest jedna z moich ulubionych zup :) jak zawsze postaram się odtworzyć Pani wersję:) 😊

@krystynatarnowskainstytuto5818 6 ай бұрын

Dziękuję, wyszła wspaniała!

@danutapiasek8484 Жыл бұрын

Witam serdecznie paniq Dorotkę. Świetny pomysł na zupę pieczarkami takiej jeszcze nie jadłam. Na pewno zrobię jutro na obiad. Pozdrawiam cieplutko.

@magdatyczynska1344 Жыл бұрын

Zrobiłam 🎉 Właśnie skończyłam. Pyszka😊

@mariaznane9586 8 ай бұрын

Dzień dobry Pani Dorotko jak zawsze pięknie i dokładnie przekazane jak ugotować pyszną zupę chętnie skorzystam z Pani przepisu dziękuję bardzo, życzę miłego dnia, pozdrawiam serdecznie 😋😋😋😋👍👍👍👍👏👏👏👏

@ewakowalska4728 Жыл бұрын

Witam 👋 bardzo apetycznie wygląda 😋 lubimy zupę pieczarkowa więc muszę spróbować Pani wersję 👌😊 pozdrawiam serdecznie 🤗🌺

@violak6839 Жыл бұрын

Dzień dobry. Jak zwykle prosty, przejrzysty i genialny przepis na pyszną i własnej roboty zupę pieczarkową. Uwielbiam do tej zupy dodać kilka ziemniaków (2-3 sztuki), które gotuję razem z włoszczyzną a potem te ziemniaki miksuję (zagęszczą zupę) no i w taki sam sposób przygotowuję pozostałe czynności. To jest naprawdę przepyszna i sycąca zupa. Pozdrawiam, dziękuję i życzę zdrowia.

@MenuDorotki Жыл бұрын

Dzień Dobry. Taką zupę też robię, ale to już inny przepis i myślę, że też nakręcę taki film. Proszę spróbować tej wersji, bardzo fajnie wyciąga smak i aromat pieczarek. Pozdrawiam serdecznie.

@gosia229 Жыл бұрын

@@MenuDorotki Tak, Pani Dorotko! Od dawna z utęsknienem czekam na zupę pieczarkową z ziemniakami w Pani wykonaniu. Dziękuję z całego serca za krzewienie edukacji żywieniowej wśród narodu i nie tylko! Dzięki Pani coraz chętniej gotuję i dzielę się z rodziną oraz bliskimi, potrawami przygotowanymi wraz z Panią. Serdecznie pozdrawiam i raz jeszcze dziękuję!

@magorzataszymanska1287 Жыл бұрын

Dziękuję, świetny zamiennik mąki 😋

@violak6839 Жыл бұрын

@@MenuDorotki Ależ oczywiście zrobię Pani propozycję zupy pieczarkowej. Ja uwielbiam każdą zupę, do tego zawsze wymyślam jakiś dodatek np. pierogi, naleśniki lub placki ziemniaczane. Nie zawsze musimy przecież jeść mięsne, smażone potrawy. pozdrawiam ❤❤

@abbaabba7595 3 ай бұрын

Super jak zawsze

@eligiuszjanik1251 Жыл бұрын

Dzień Dobry Dorotko Miło Znów Zobaczyć Twój Smakowity Film Mniam Mniam Pozdrawiam Serdecznie Elik❤❤🥕🥕❤❤🌞🌞🍀🍀

@agnieszkabalcerak2947 Жыл бұрын

Zupa zrobiona,wyszła jak zawsze z pani przepisu b.smaczna

@weronikabrzezniak3476 4 ай бұрын

Dobry przepis :)

@bronisawazawadzka1694 Жыл бұрын

Polecam, często ją robię bo uwielbiamy. Ale w podobny sposób robię także zupę krem - pieczarkową, smakuje wybornie 😊

@magorzataszymanska1287 Жыл бұрын

Czy mąki nie można wykluczyć?

@bronisawazawadzka1694 Жыл бұрын

Ja myślę, że można zastąpić mąkę odrobiną kaszy manny. Również trochę zagęści zupę, sama też tak zrobiłam kiedyś.

@motoriders3699 Жыл бұрын

Super zupa wyszła 😊

@karolinapasznik83 Жыл бұрын

Wyśmienita, z panią Dorotą wszystkie przepisy wychodzą :)

@_D_D_56 8 ай бұрын

Niby banalna zupa, a każdy robi inaczej. Szukam swojego ulubionego. Dziś spróbuje przepis mojej imienniczki 😊

@travellans9312 Жыл бұрын

Dzisiaj zrobię 👍💪👏✌️

@mfrancuz7954 Жыл бұрын

Dzień dobry, czy mogłaby Pani wykonać kiedyś "malinową chmurkę"? Podchodzę do tego ciasta kolejny raz, ale niestety za każdym razem beza mi nie wychodzi - z góry jest twarda ale w środku cały czas miękka i mokra

@marthamika7372 Жыл бұрын

Dorotka looks delicious , I will try your way but I would of put the carrots in the soup

@Panna_merigoldowa95 9 ай бұрын

Właśnie takiego przepisu szukałam ❤ moja babcia kiedyś taka gotowała i nie mogłam jej odtworzyć ❤ dziękuje ❤

@krzysztofukaszewicz4580 4 ай бұрын

Danke Pani Doroto. Pozdrowionka z De. Właśnie w trakcie robienia, na bank będzie dobra:)Tylko że ja dodałem boczek podpieczony na patelni do niej.

@Taboidp Жыл бұрын

Już wiem, co u nas dziś na obiado-kolację. Dziękuję Pani…

@katarzynac5855 Жыл бұрын

A ja jutro na obiad. Pyszności. Dziękuję Pani Dorotko. Moja babcia gotowała wszystko wg Monatowej, a ja wg Pani Dorotki. Jakość moich potraw bardzo się podniosła od kiedy po raz pierwszy zrobiłam Pani pierogi. Dużo osób gotuje na ekranie, ale to, co Pani robi jest niesłychanie estetyczne i dopracowane w najdrobniejszym szczególe. Pozdrawiam. Również Kasia

@michuq6699 Жыл бұрын

Dzisiaj robię Pani grochówkę :D

@monikauczka3904 Жыл бұрын

Proponuję dodac kluski kładzione zupa dopiero nabiera rozpędu smakowego ... a jeszcze jak jest z grzybów leśnych .. polecam u nas w domu zawsze się tak podaję zupę grzybową p.s.znajoma zrobiła taki dodatek do zupy z mojego polecenie bardzo im smakuje

@andrekrawiec1755 Жыл бұрын

délicieux j'ai hâte de la faire

@wojciechtur-bd3mj Жыл бұрын

Gotuję zupę pieczarkową ale jej nie jem bo mi nigdy nie smakuje Ale widzę że z pani przepisu powinna być idealna próbuję Dziękuję za inspirację

@kiki-bo4nc Жыл бұрын

U mnie dziś ryż z pieczarkami z piekarnika,ale niech Pani się nie martwi do niedzieli zdążę ugotować to zupę pieczarkową. Pozdrawiam.Buziaki .💋💋💋😘🤣🤣🤣

@alekskiev4495 Жыл бұрын

Дякую за рецепт приготування

@magdabielawska7856 Жыл бұрын

Ja zrobię z ziemniakami pokrojonymi w kostkę 😉

@malgorzatamakowska9910 Жыл бұрын

Dodaje tez natkę pietruszki już na talerzu

@juliabg9322 Жыл бұрын

Ja też dodaję ziemniaki pokrojone w kostkę, marchewkę i kwaśną śmietanę

@jerzysenik4008 Жыл бұрын

A ja usuwam blaszki z pieczarek by zupa nie była bura, na końcu blenduję i dodaję makaron

@MenuDorotki Жыл бұрын

@magdabielawska7856 Жыл бұрын

@@MenuDorotki oczywiście, że spróbuję, pozdrawiam 😉

@barbaraswiatowska6721 2 ай бұрын

Dziękuję Pani Dorotko za pomysł dodania zasmażki do zupy, przydał smaku ,dziękuję, a co z warzywami?

@MenuDorotki 2 ай бұрын

Zjadam osobno.

@RtoipPL Жыл бұрын

Wygląda super. Zaraz zobaczymy jak smakuje. Mrozić można?

@MenuDorotki Жыл бұрын

Zabielanych zup nie mrozi się. A tu w składzie jest właśnie śmietana. Pozdrawiam.

@RtoipPL Жыл бұрын

I słusznie całą zaraz zjadłem :)

@jolantatolpa6243 Жыл бұрын

😋👍

@romangasiorowski4420 8 ай бұрын

Co tu wiele pisać.. mniam..mniam..mniam.....

@99PointerWSZU99 Жыл бұрын

Dorotko korki dalej wybija :D ?

@tontocasimirmary-lou4961 21 сағат бұрын

☘️🍀☘️💋

@jolantanawrocka2730 Жыл бұрын

😲 Ok. Ale , gdzie ziemniaki😲 U mnie takiej zupy , nikt by nie jadł (bez ziemniaków )😡 Zdrawiam smacznie🤗

@MenuDorotki Жыл бұрын

Tak, bez ziemniaków. Lubię czuć same pieczarki, ale zupę ziemniaczana też mam na kanale. Wyjątkowo dobrą. Pozdrawiam serdecznie.

@obywatelkapl 9 ай бұрын

Żeby zupa utrzymała się kilka dni nigdy nie dodaje śmietany dopiero jak na talerz nalewam. Bardzo podoba mi się Pani przepis ale w takiej sytuacji ile taka zupa może stać?

@MenuDorotki 9 ай бұрын

U mnie w domu zupa nie stoi nigdy dłużej niż dwa dni. Jak już zrobię za dużo to wekuję w słoikach i idzie do piwnicy. Pozdrawiam.

@lenamar1494 Жыл бұрын

Z czym podawać tą zupę? Z makaronem?

@MenuDorotki Жыл бұрын

Tak pasuje do niej makaron. Chociaż u mnie się ją jasa taką samą. Pozdrawiam.

@monikagabrysiak9146 Жыл бұрын

A jakie mięsko można dodać?

@justynast3830 Жыл бұрын

Dzień dobry, Zupa wygląda pysznie i myślę, że tak samo smakuje. Ale dla mojego męża jest za rzadka. W którym momencie mogłabym dodać ziemniaki pokrojone w kostkę aby była zupa bardziej sycąca? Pozdrawiam

@gabigabi2055 Жыл бұрын

I warzywa bym pokroiła....

@MenuDorotki Жыл бұрын

Dzień Dobry. Taką zupę pieczarkową z warzywami (ziemniak, marchewka..) jeszcze zrobię i nakręcę o tym film, bo to zupełnie inny przepis. Ale jak już to ziemniaki (już ugotowane) należy dodać na końcu razem z pieczarkami. Ziemniaki wyciągają smaki z zup i należy je gotować osobno. I tu należy pamiętać aby ich nie rozgotować za wcześnie, chyba, że chcemy nimi zagęścić zupę. Pozdrawiam.

@laranika6503 Жыл бұрын

A może zamiast ziemniaków podać z makaronem?

@Larol_Kip 6 ай бұрын

Jak długo bulion musi sie gotować?

@MenuDorotki 6 ай бұрын

Od zagotowania się, wystarczy jeszcze pogotować około 20 do 25 minut.

@malgorzatamakowska9910 Жыл бұрын

Śmietana słodka czy kwasna?

@juliabg9322 Жыл бұрын

Ja dodaję kwaśną

@MenuDorotki Жыл бұрын

Używam 18% śmietany Piątnicy. Napisane jest na niej śmietana do zup, sosów i sałatek.

@user-rp1tw4ry1z 5 ай бұрын

żeby nie tyle wody byłby sos pieczarkowy...

@marysiafitzner5346 Ай бұрын

Na ile osób ?

@MenuDorotki Ай бұрын

To zależy ile kto zje. 😉

@janmalinowski703 Жыл бұрын

O, wygląda apetycznie, jak sama Dorota

@freekiefreekis3344 9 ай бұрын

A gdzie są warzywa ?

@MenuDorotki 9 ай бұрын

Wywar jest na warzywach, a one same zjedzone. Pozdrawiam.

@tekmar5691 9 ай бұрын

@@MenuDorotki a śmietanę kwaśną się daje? Nie zwarzy się podczas gotowania?

@urszulagralak5764 9 ай бұрын

Skoro warzywa gotujemy 25 min a potem pieczarki 25 min To lepiej wrzucić wszystko razem i potem wyjąć warzywa

@malgoska25 7 ай бұрын

Przecież pieczarki nie maja się górować, tylko smażyć. One najpierw puszcza wodę, ale potem, po dłuższym odparowaniu, zaczynaja się złocić/smażyć

@derious Ай бұрын

Jak można wyciągać warzywa z zupy...

@MenuDorotki Ай бұрын

Jak widać... można jak najbardziej. Pozdrawiam.