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休日おうち外食
趣味は『自作ラーメン』
休日とおうちと外食が大好き
好きな事を並べたらこんなチャンネル名になってしまいました。
あそこで食べたあの味
おうちで作ってみたくなったことありませんか?
美味しい物ができた時最高にうれしいですよね。
そんな喜びを皆さんと共有したくて
このチャンネルを作ってみました。
たくさんの美味しい、うまいを届けられるといいな!!
どうぞよろしくお願いします。
あそこの味再現してくださいなど
リクエストもお待ちしてます(^^)/
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Пікірлер
@user-fp8wh3oo6n
Күн бұрын
骨付鳥美味しいですよね。香川に行って初めて親鳥を食べた時は美味しくて感動したわ
@kyujituouti
15 сағат бұрын
やっぱ親鳥なんですよね~ 肉の旨みが違いますよねー☺️🎵🎵
@user-zh4px8dd4h
2 күн бұрын
店で売っててもおかしくないくらい美味しいと家族から大好評でした!また作ります🐔
@kyujituouti
15 сағат бұрын
喜んで頂けたみたいで幸いです~~☺️🎵🎵
@rinshin
6 күн бұрын
美味しそう.これも作ります.😊
@kyujituouti
5 күн бұрын
是非是非簡単なのでお試しくださーい☺️🎵🎵
@user-fx8th2pm3v
8 күн бұрын
チャーシューの代りに、豚バラ入れて葱いっぱいにしてみました~✨家族に好評でした❗😃息子なんて、おかわりして麺4玉食べちゃいました~www 素晴らしいレシピをありがとうございます❗😊
@kyujituouti
7 күн бұрын
おかわりは嬉しいですよねーーー‼️ おうちで作ると色々アレンジ出来るのも 楽しみが増えますよねー🎵🎵🎵😆👍️
@user-fx8th2pm3v
7 күн бұрын
@@kyujituouti お返事を頂けるとは。 ありがとうございます~😊 リクエストは必須だと思いますー😂 ありがとうございます✨ お体ご自愛くださいませ😊
@RAVEN_0520
9 күн бұрын
もやしラーメンって美味そうだなと思ってんけんども♪片栗粉なくても良いんかな?
@kyujituouti
9 күн бұрын
好みですかねー💦💦 自分はトロトロした方が麺にも絡んで好きですねー😅🎵🎵
@kpgc1106
9 күн бұрын
このレシピは目からウロコでした。😊あの独特のモモ肉のコックリ感はタレで煮る→焼く、だったんですね!むね肉はこれなら硬くならないですよねー。😊もっと早くこの動画を観れば良かった。3年前からあったとは😢ホントありがとうございます!試してみます。子どもが大好きなので高いけど買ってました。炭焼き風味の香料も探してみようかな。😅
@kyujituouti
9 күн бұрын
実際のお店での作り方はどうなのかはわからないけど、しっかり雰囲気でてて美味しい仕上がりになってまーす☺️🎵🎵
@jerrybot7321
11 күн бұрын
🤪
@kyujituouti
11 күн бұрын
☺️🎵🎵
@cookingwithmimmo
13 күн бұрын
このレシピは素晴らしいです😊👍
@kyujituouti
11 күн бұрын
ありがとうございま~す 美味しく仕上がりました~☺️🎵
@user-zu6xy8ev1h
14 күн бұрын
今日さっそくつくりました!簡単!お店の味!サイコー!!またつくります!
@kyujituouti
14 күн бұрын
早速ありがとうございま~す この旨さ皆さまと共有したかったので すごく嬉しいでーす😆✨🎵🎵
@minapin
16 күн бұрын
見た目でいうとこちらのチャンネルがすごく再現度高そう! いいレシピありがとうございます
@kyujituouti
15 күн бұрын
とろけるレバーにたっぷりのしゃきしゃきネギが旨いんだよなー☺️🎵🎵🎵
@Googleuser-lu5ic
16 күн бұрын
肉うどんの、うどん抜きやね。酒のツマミにもなるし寒い冬には最高の一品です👍
@kyujituouti
15 күн бұрын
二日酔いの為に生まれたメニューだけど 酒のつまみにもなるんですよねーwww 😅🎵🎵🎵
@rinshin
21 күн бұрын
作ったよ.とても美味しくできました。玉ねぎのみじん切りは15分ぐらい水に入れてから.
@ashimo8718
25 күн бұрын
このKZfaqチャンネルで初めて作ったラーメンです!野菜たくさん取れて大好きです。 野菜をあまり食べない娘もおかわりしてくれて嬉しかったです。 また作ります。
@kyujituouti
24 күн бұрын
おかわりとは嬉しいですね~💡😆✨
@ashimo8718
25 күн бұрын
最近このチャンネルにハマってます! 昨日の夕食に作りました。 めっちゃボリュームあるけど、カンタンで少ない材料で作ることができて美味しかったです😊
@kyujituouti
24 күн бұрын
嬉しいコメントありがとうございま~す これからも期待に応えられるように 頑張ります😆👍️🎵
@ashimo8718
25 күн бұрын
今日の夕食に作りました。 揚げた後もわりとべちゃっとならずに済みました😊 美味しかったです!
@kyujituouti
24 күн бұрын
普通の天ぷらと違って味がついてるので おつまみにも最高ですよね~☺️🎵🎵
@ashimo8718
25 күн бұрын
本当に超カンタンだった! 外出めんどくさいマンなんで、めちゃくちゃ助かりました。 美味しかった!ありがとうございました😊
@kyujituouti
25 күн бұрын
ありがとうございま~す☺️ やっぱり簡単に作れるのが一番ですよね 他にも簡単レシピたくさんアップしてるので良かったら試してみてくださーい☺️🎵🎵
@jackandzero616
25 күн бұрын
白菜は煮込むんじゃなくて豚肉と炒めてからスープですよ
@kyujituouti
25 күн бұрын
ほうほう。炒めることで香ばしさもでて 更に美味しくなりますね😆✨🎵
@user-sn6gh4pt8i
25 күн бұрын
炒めてません
@user-sn6gh4pt8i
25 күн бұрын
炒めてません
@kinako687
25 күн бұрын
何度もこちらのレシピで作ってますが再現度高く本当に美味しいです
@kyujituouti
25 күн бұрын
美味しく作って頂けてるみたいで このレシピを共有できて嬉しいでーす😆✨🎵
@cookingwithmimmo
28 күн бұрын
非常によくやりました
@kyujituouti
27 күн бұрын
いつもありがとうございま~す☺️🎵🎵
@dkimmy2099
Ай бұрын
絶対おいしい!間違いなく美味しい!笑 今晩作ります😋
@kyujituouti
Ай бұрын
簡単なので是非お試しくださーい☺️🎵🎵
@user-gm2xy7lh4r
Ай бұрын
料亭の味のような出汁入り味噌でも作れますか❓
@kyujituouti
Ай бұрын
使った事がなくて出汁の強さがどんなものかわからないけど 白だしを抜けば同じような味になると思います😆是非是非お試しいただいて感想を頂けたら幸いです☺️🎵🎵
@cookingwithmimmo
Ай бұрын
あなたのレシピは素晴らしいです ⭐️
@kyujituouti
Ай бұрын
ありがとぅございま~す☺️🎵🎵🎵
@user-sb4wd5tf5r
Ай бұрын
いやーすごすぎる。鶏を骨ごと煮込むかと思ったらミキサー!!!感動いたしました。良いレシピありがとうございます🥰
@kyujituouti
Ай бұрын
鳥の身ごとミキサーにかけるので ちょっとざらざら感はありますが 美味しく仕上がってまーす☺️🎵🎵
@m_ii_mi
Ай бұрын
豆乳じゃなくて牛乳でもいいですかね🥺
@kyujituouti
Ай бұрын
試したことはないのですが そこまで違いはないと思いまーす☺️🎵
@user-ho1te5bh6s
Ай бұрын
ラスポテト余ってたからつくってみry
@user-bz9fk8py6k
Ай бұрын
初めまして 登録しました すごく美味しそうです休みのお昼に作ってビールと食したい😆絶対作ります!
@kyujituouti
Ай бұрын
ありがとぅございま~す☺️ 是非是非お試しくださーい😆✨🎵
@boobychuck6553
Ай бұрын
松五郎に行きたくなる
@user-hj9ol8so8h
Ай бұрын
くるまやラーメンでバイトしてました!私の所は山椒かけてました
@kyujituouti
Ай бұрын
貴重な情報ありがとぅございま~す 山椒とは以外ですね~😅 視聴者さんから情報頂きましたと 概要欄に書かせて頂きますね🎵🎵
@user-oe1oo6qc5d
Ай бұрын
これは酒のアテに最高だわ
@kyujituouti
Ай бұрын
酒にも合うんですよねー☺️🎵🎵
@user-jv8nk3ev7i
Ай бұрын
レバ〜は店みたいに油通しかな タレはエバラ焼肉のタレ に酒や一味でアレンジ ネギはよく研いだ包丁で極薄
@kyujituouti
Ай бұрын
簡単でいぃですねー‼️☺️
@nalusei1173
Ай бұрын
肉吸い 子供の頃から 食べてました😊✨💕👍🏻 私は、大好きです❤️
@kyujituouti
Ай бұрын
美味しいですよねー たまに無性に食べたくなるんですよねー☺️🎵🎵
@user-mj8ul9nr5i
Ай бұрын
なんでこんな素敵なレシピなのにカスみたいなコメントしかないの?? このレシピ動画に関係ない、圧力鍋ガー、脂質ガー、は気にしないでほしい。丁寧にコメント返さなくていいと思う。 本当においしくできて最高でした、ありがとうございました
@kyujituouti
Ай бұрын
ありがとぅございまーす😆 次の動画を作る励みになりまーす☺️🎵 料理に正解はないので それぞれ色んなコメントもありますよね😅
@keta949
Ай бұрын
デロ麺で食べる場合は茹で時間を長くする、それとも加水率をあげるかどちらでしょうか?😢
@kyujituouti
Ай бұрын
二郎でも普通の麺とデロ麺用を2種類用意してる訳ではないと思うので 茹で時間で調節する感じだと思いますよ~~💡
@beckyceo2466
Ай бұрын
これ絶対美味いやつ〜👍 今、参考にして作ってます❤
@kyujituouti
Ай бұрын
是非お試しくださーい☺️🎵🎵🎵
@cookingwithmimmo
Ай бұрын
レシピをありがとう 👍😊
@kyujituouti
Ай бұрын
ありがとぅございまーす☺️🎵🎵🎵
@seymourjane9306
Ай бұрын
東京駅周辺でも買えないから 自分で作ります ありがとうございました!
@kyujituouti
Ай бұрын
東京にも進出して欲しいですよねー😅 是非是非お試しくださーい☺️🎵🎵
@z2_5j
Ай бұрын
半信半疑で作ってみました。 もうゴールデンタイガー(以下GT)に行く事はないな…と夫婦して納得の味でした。 以前GTでゴードンさんが店長だった頃、多い時で4回/月ぐらいの頻度で片道1時間かけて伺い、毎回TKMを頂いてました。 ゴードンさんが居なくなってからは、TKMが食べたいけどゴードンさん居ないんじゃねぇ〜…と40yoの方で冷凍のTKMを買っては家で食べる生活をしていました。 …が、もうGTにも40yoにも行く事はありません。 こんなに美味しいレシピを公開してくださりありがとうございました♡
@kyujituouti
Ай бұрын
ありがとぅございまーす 色々思い入れがあるようで💦💦 ゴールデンタイガーさんは麺が素晴らしいですよねー😆👍️市販の麺だとあのクオリティーきついけど気に入って頂けて嬉しいでーす☺️🎵🎵🎵
@prtwqq
Ай бұрын
中華麺をアレンジして入れても良いですか?代わりに豆腐がないです。
@kyujituouti
Ай бұрын
料理に決まりはないので😅 アレンジは自由ですよー☺️ 合うか合わないかは別として💦💦 もともとは肉うどんのうどん抜きで注文されたのがこのメニューみたいですよー☺️🎵
@piropiro3948
Ай бұрын
作ってみました!故郷の佐野ラーメン思い出す喉越しで、心がうるうるしました。
@kyujituouti
Ай бұрын
青竹ではないけど作り方的には似た感じですねー‼️自分も佐野ラーメン大好きです😆✨🎵🎵
@user-em5dr6rk8e
Ай бұрын
自分でもできました😂家族も美味しいてあっと言うまに無くなりました!
@kyujituouti
Ай бұрын
美味しく作っていただけたみたいで なによりでーす☺️🎵🎵🎵
@user-us2qx4gt7s
2 ай бұрын
めちゃめちゃ美味しくできました。ただひとつ、水回しの水の量は粉300gに対して170ccは多くないですか?かなり柔らかくできてしまい、伸ばすのに一苦労しました。 茹で時間は3分でいい感じでしたが、麺が結構切れてしまったので、原因を探ってリトライしてみます。美味しかったです!
@kyujituouti
2 ай бұрын
初心者にも簡単に打てるように 少し加水率上げてます 逆に難しかったですかね💦💦 手打ち麺は大体50%の加水率が丁度いいと思います😆 打つ量も多くすれば折り畳む回数も多いので比較的長い麺になりやすいかと思います☺️🎵🎵 ぜひ何度か挑戦してお好みの麺に行き着いてください(^_^)/
@user-xz2vn6ig5f
2 ай бұрын
まさか北京飯とは住んでいる場所かねこ分かっちゃいますね?
@kyujituouti
2 ай бұрын
他にもいろんな場所のご当地料理アップしてるので良かったら観てみてくださーい☺️🎵🎵
@user-lx7lg6xe9v
2 ай бұрын
美味そうで早速3倍の量で、嫁と食べました😊 レシピありがとうございます❤
@kyujituouti
2 ай бұрын
3倍はすごいですねー 美味しくいただけたでしょうか😆✨🎵🎵
@ganbare-songokuu
2 ай бұрын
再現度120%
@kyujituouti
2 ай бұрын
ありがとぅございまーす☺️ 100%を超えたって事は本家超えだーーー😅🎵🎵🎵
@user-jr1ie9nn4t
2 ай бұрын
丸源の肉そば疲れたときに食べるとほんと涙出るくらい美味しい。 今度作ってみます!!
@kyujituouti
2 ай бұрын
わかりますーーーー☺️自分もたまに無性に食べたくなるんですよねーでも店まで1時間弱かかるので時間がない時はスーパーでそろえて 手軽におうちで雰囲気を味わう感じでーす😆👍️🎵🎵
@user-bk8rd3hd7e
2 ай бұрын
手間かかるんすね。
@kyujituouti
2 ай бұрын
美味しいですよー☺️🎵🎵
@akkytoby4052
2 ай бұрын
美味しそうですね!ぜひチャレンジしたいのですが小麦粉の銘柄は何をお使いですか? 私は春よこい(強力粉)を使って麺づくりをしているのですが喜多方のようにもちもちに なかなかなりません。
@kyujituouti
2 ай бұрын
ありがとぅございまーす☺️ 動画内で使ってるのは特飛龍って小麦粉になります。春よ恋でも水の量を粉に対して50%位にすればもっちり感が出ると思いますがどうでしょう😆✨🎵🎵
@cookingwithmimmo
2 ай бұрын
あなたはとても上手に料理することができます😊
@kyujituouti
2 ай бұрын
ありがとぅございまーす☺️🎵
@rieh.7712
2 ай бұрын
我が子がコンビニチキン大好きで、我が家でも作れないかと思い参考にさせていただきました。とても美味しかったです〜!!
@kyujituouti
2 ай бұрын
美味しく出来たみたい嬉しいでーす‼️
@user-fz5x
2 ай бұрын
麺は蕎麦でも肉そばのように美味しく頂けるでしょうか?
@kyujituouti
2 ай бұрын
蕎麦で食べた事はないなーwww どーでしょうかね~ 蕎麦のスープのベースは鰹なのでちょっと違和感を感じるかもですねー 是非チャレンジしてどうだったかコメント頂けると嬉しいです☺️🎵🎵