生滚粥底,万物皆可滚
6:00
Scrambled Eggs with Shrimp
6:51
7 ай бұрын
Пікірлер
@lanqiao1128
@lanqiao1128 Сағат бұрын
谢谢分享。 这道菜简单我可以做❤
@lanqiao1128
@lanqiao1128 2 сағат бұрын
长知识了❤
@lanqiao1128
@lanqiao1128 3 сағат бұрын
看过好解馋, 就当已经吃过了❤
@lanqiao1128
@lanqiao1128 3 сағат бұрын
解析最正宗❤
@lanqiao1128
@lanqiao1128 3 сағат бұрын
最好饮食KZfaq ❤按您的教方法煮了一个生滚小米白粥,实在是太香啦😋
@lanqiao1128
@lanqiao1128 3 сағат бұрын
K口水都流出来了❤❤
@HhggHgch
@HhggHgch 9 сағат бұрын
阿李請問有無煲湯的作法,在廣東嘗到的湯都很驚艷,想知道都有咩秘密🤤
@JennySaw-wd4lm
@JennySaw-wd4lm 2 күн бұрын
謝謝教材😅😝🙏🏻🍮🍮 我不敢这么捉住魚来铛,曾听說可治流鼻血.🤭👍🏻❤️🙏🏻
@wendyshoowaiching4161
@wendyshoowaiching4161 3 күн бұрын
Stir fried don't put dark soy sauce is not as delicious tastier. Add half teaspoon of sugar also. Best add fried garlic oil to get the fragrant & taste. Bean sprouts put last & stir fried awhile, serve
@nancyyeung9720
@nancyyeung9720 3 күн бұрын
好靓的粥啊。
@leechufnb
@leechufnb 3 күн бұрын
唉呀!!麻麻地?
@yapingthompson7519
@yapingthompson7519 4 күн бұрын
😂昨天我砍了三条累死了😂
@asmodeus0122
@asmodeus0122 4 күн бұрын
煮一鍋粥快兩小時...
@OP859146
@OP859146 6 күн бұрын
什麼都好 就是有點費瓦斯
@dominicng4839
@dominicng4839 6 күн бұрын
李師傅講解示範十分清楚~值得學習
@jasonp2174
@jasonp2174 8 күн бұрын
做这个菜太麻烦了😂费时费力
@sdren
@sdren 8 күн бұрын
还是喜欢顺德鱼片粥,鱼片生上烫着吃。
@Kobayashi_Kaede
@Kobayashi_Kaede 8 күн бұрын
好喜歡這個潮州佬語氣和口音 聽著好舒服啊
@user-bl5sb8yu7m
@user-bl5sb8yu7m 8 күн бұрын
当天气闷热,粥是不二选择
@williamying5051
@williamying5051 8 күн бұрын
This guy is condescending.
@ttank0815
@ttank0815 9 күн бұрын
很棒只是需要有耐心,謝謝師父😊
@user-hw9sc2ov5m
@user-hw9sc2ov5m 9 күн бұрын
做法合情合理。详细讲了为什么要这么做。
@yousee8637
@yousee8637 9 күн бұрын
吃不完的粥底可以冷冻吗
@pipi4389
@pipi4389 9 күн бұрын
看着就有胃口 回家学学
@emtt394
@emtt394 9 күн бұрын
請問師傅, 我用生牛肉片先用熱水燙過去血味,再放入白粥內煮, 結果一大堆浮沫, 撈掉, 白粥的顏色都變深色了. 吃起來還不美味. 爲什麼您用生豬肉下粥, 反而都沒肉浮沫, 粥的顏色還不錯?
@AleeCooking
@AleeCooking 8 күн бұрын
可能是食材的问题吧,一定新鲜😊
@baili-bg7iu
@baili-bg7iu 10 күн бұрын
那么问题来了--你几点起床做这个早粥?😶
@AleeCooking
@AleeCooking 8 күн бұрын
如果你有认真看,结合上下文,这个问题应该反过来问我是几点睡觉的。
@user-kl2hv2km1y
@user-kl2hv2km1y 10 күн бұрын
放肉之后就煮那么一会会没有事吗,很担心肉会有点生。
@jrz4785
@jrz4785 10 күн бұрын
謝謝分享,超愛吃生滾粥,收藏回家自己研究怎麼做😊
@tedhuang1044
@tedhuang1044 10 күн бұрын
再配根油條。爽😂
@DCCCXX_334
@DCCCXX_334 10 күн бұрын
用鐵鍋會不會ㄉㄧㄠˇㄉㄧㄚˋ 因為我們家只有鐵鍋😢
@AleeCooking
@AleeCooking 8 күн бұрын
铁锅也没问题
@user-ui9gf5lo8t
@user-ui9gf5lo8t 10 күн бұрын
謝謝師傅,正想學做這個
@user-yz7ug7ov7f
@user-yz7ug7ov7f 10 күн бұрын
你下次把薑片切成薑沫。再放點生菜絲和花椒油。
@user-yz7ug7ov7f
@user-yz7ug7ov7f 10 күн бұрын
你這口音怎麽像日本大佐説中文😂
@user-kc5eu3qq5s
@user-kc5eu3qq5s 10 күн бұрын
明明就有老客馥還要自己煮
@user-yz7ug7ov7f
@user-yz7ug7ov7f 10 күн бұрын
生滾好髒啊,要乾净的話肉類要現在廢水裏面汆燙一下并且洗去髒東西再下鍋。
@AleeCooking
@AleeCooking 8 күн бұрын
现代人吃得太干净了,吃不到好味,且普遍体质偏弱
@user-yz7ug7ov7f
@user-yz7ug7ov7f 6 күн бұрын
@@AleeCooking 體質弱是吃的科技與狠活太多了。
@elviskong6102
@elviskong6102 10 күн бұрын
这个粥很绵,很靓,火候掌控非常好才能这样,我也煮过,火候不到,东西不一样
@a710622
@a710622 10 күн бұрын
真的正宗港式煲粥~台灣賣的那些都她媽稀飯看不懂寫粥是啥意思
@yumingcheng-lr7wu
@yumingcheng-lr7wu 10 күн бұрын
哈哈 我老家就叫稀饭
@yumingcheng-lr7wu
@yumingcheng-lr7wu 10 күн бұрын
米饭叫干饭
@a710622
@a710622 9 күн бұрын
@@yumingcheng-lr7wu 稀飯是不用敖看的到米粒....像日本泡飯一樣....還有一些認真疫點的煮到爛而已...視頻的是正宗熬煮...我就是這樣煮再搭配豬雜或者海鮮之類...很頂
@gamerovin4508
@gamerovin4508 10 күн бұрын
这也没熟啊,肉还是红的。你这厨子看不出火候啊。
@AleeCooking
@AleeCooking 8 күн бұрын
看你说的!好像你真能吃到似的😊
@gamerovin4508
@gamerovin4508 10 күн бұрын
这也没熟啊,肉还是红的。你这厨子看不出火候啊。
@hollisterz9820
@hollisterz9820 10 күн бұрын
不锈钢勺子会把砂锅刮的都是痕迹
@user-kj5yt2fk7m
@user-kj5yt2fk7m 10 күн бұрын
那我用全銹鋼勺子試試看
@delilama2878
@delilama2878 10 күн бұрын
感謝教學,我超愛廣東粥,學到了
@TigerFishTail
@TigerFishTail 10 күн бұрын
那豬肉五分熟的嗎
@if7be
@if7be 11 күн бұрын
也應加白果
@bonnieding-karaoke
@bonnieding-karaoke 11 күн бұрын
請問如果用吉利丁粉也是同等份量嗎? 要用多少水化開粉? 謝謝
@AleeCooking
@AleeCooking 10 күн бұрын
一样的
@willwang2270
@willwang2270 11 күн бұрын
看起來好好吃!我要學
@yiyaowu9656
@yiyaowu9656 11 күн бұрын
看饿了,外卖点份生滚粥😊
@user-qt4om5od8t
@user-qt4om5od8t 11 күн бұрын
要放瑤柱和白果熬粥底,皮蛋腐竹太低級了
@user-yd6pi7io7e
@user-yd6pi7io7e 11 күн бұрын
早上晚上至少3小時了,真是閒俠陝客
@AleeCooking
@AleeCooking 11 күн бұрын
谈美食就不要太在意时间了!想省时省力可以叫外卖或者泡面、速食菜........
@doitartist
@doitartist 11 күн бұрын
餓了