Saludos rica receta

Para cuantos comensales es este pasticho??

Desde niños siempre veía a sumito, hoy hice mi primer pollo guisado. 🎉🎉🎉🎉😂😂😂

Hola Sumito, Quiero agradecerte de todo corazón por tus maravillosas recetas y tu pasión por la cocina. Desde que empecé a seguir tus videos, he mejorado muchísimo en la cocina y he descubierto una nueva pasión por preparar platos deliciosos. Tus recetas no solo han mejorado mi calidad de vida, sino que también han traído mucha felicidad a mi familia. ¡Gracias por inspirarnos cada día! Saludos desde Mérida Venezuela .

ya lo hice y quedo, ESPECTACULAR. Como dices tu, Gracias !!!!

SACÚS. "Sacuges son peges assados entre hojas de minon". (Carv. 131). Hoi día es en Portuguesa una halLACA que por todo guisado contiene un pez pequeño dentro de la pasta. Lisandro Alvarado (1921) SACÚS (SACUJ) O HALLACA DE PESCADO. Origen: Guanare Venezuela Receta de Héctor F. Aguilar Masa: la misma que otras hallacas Pescado Preferiblemente Bocachico frito o Coporo, pero puede ocupar cualquier pescado, se relaja bien si tiene muchas espinas, el Bocachico o Coporo se corta por la mitad transversal se fríen bien ambas mitades. Se extiende la masa en la hoja de plátano, cambur, topocho o bijao, se agrega algo de aliño que puede ser una guasacaca, guiso de otras hallacas, o se prepara un aliño con ajoporro, celery, cebolla, pimentón, si desea alcaparra y alguna pasa, se sofríe bien y se rellena el pescado, también algo por fuera sobre la masa extendida, se doblan las hojas, se amarra bien la hallaca y se cocina. Buen apetito no va en este video pero aprovecho que m e ac ordé; Saludos

EXCELENTE SUMITO, esos q uesos em gustan, también mozzarella, münster, palmita, etc. Saludos desde Mérida Venezuela te deje otro video similar que me g ustó mucho

PAN RELLENO CON FONDUE 3 QUESOS Y AJO PORRO <kzfaq.info/get/bejne/lb9_h5V1u7GceZ8.html> TEMPEROS E SABORES

Con falda , fibra gruesa y poco caldo😊

Excelente sumito....como siempre bien didáctico y con detalle 👏

Los elabore....quedaron ricos... Gracias

Espectacular me quedó divino , gracias 🙏 cómo siempre tus recetas son perfectas

Aqui en chile para conseguir todos esos ajíes hay q recorrer santiago de punta a punta😂 aqui se consigue en todas partes es el amarillo ese. Los otros son difíciles de conseguir

Excelente

A mi personalmente me encanta n tus comentarios y cuentos

Muy bueno, gracias!!

pelado

Siempre especial ❤

El mejor pastel de chucho lo hace mi abuela en isla de margarita-porlamar saludos para todos los orientales divino pastel de mucho u arepita de raya🥹

Gracias sumito. Me encantó la receta. Dios te bendiga eres lo máximo.

Eres lo máximo Sumito mil gracias por enseñarnos con tanto profesionalismo y amor lo que tu haz aprendido en muchos años de experiencia

Wow lo hice tal cual y me quedo súper!!!! Gracias...

No cocinaba mucho lo basico, arepa, arroz y bisteck jaja y cuando prepare tus recetas creian que yo lo prepare. Y la sopa de cebolla era la preferida de papá...la tome en Caracas en muchos citios diferentes y en Valencia tambien es Buena...

Mi admirado paisano. Tus recetas han cambiado mi vida desde hace mas de 5 años... Eres magico

Queda delicioso

Gracias por la guía para hacer el dulce. Bajé la lechosa de la mata y en el acto la procesé. Un poco de piña, más de 5 clavos como 11 para 1275gr de lechosa. Canela y 5 guayabitos. La dejé todo el día aireándose previamente, espero haga la capa exterior. Bueno ahora a llevar candela. Saludos desde Mérida, hace años conocí a su padre.

Búscate en KZfaq a nuestro Oscar Yanez, qué da una clase magistral, el porque sé le nombró reina PEPIADA, en el restaurante y arepera de los hermanos Alvarez.

GRACIAS, ME ESCLARECISTE MIS DUDAS SOBRE COMO COLAR EL CAFE CORRECTAMENTE

que sabroso

Deliciosa , gracias por la receta. Se podrán armar y congelar para luego hornear?

Pensé que la masa quedaba amarillita por huevos y mantequilla 🤣😅

😊

Sumito te amo!!!! Estoy aprendiendo a cocinar contigo. Muchas gracias por todas las recetas que nos acercan a Venezuela. Abrazo.

Gracias!!! La receta 😍❤️ es de los tequeños más ricos que he comido

Yo aparte de la harina de trigo le echo un poquito dw harina pan y un chorrito ee vinagre para que no se quede con aceite

Es lo único bueno que tienen los maracuchos

Tenía mucho tiempo con ganas de hacer este postre, por fin logré tener todos los ingredientes y lo compartiré con unas amigas bellas. Una acaba de llegar a Vzla después de muchos años fuera de aquí….

Me encantó hacer esta receta, gracias Sumito

He visto cerca de más de 10 videos de cómo deben hacerse los cortes y el correcto uso del cuchillo y han sido de gran ayuda; pero este video, "se lleva las palmas", es decir, es el nro. UNO. El Chef Sumito no solo sabe y/o conoce cómo hacer muy bien las cosas, sino que además, se hace entender perfectamente. Eso es sabiduría. ¡Orgullo Venezolano! 👏👏👏

Mira q he visto cocineros!...Pero és q El és tan chevere❤

Sumito te admiro mucho,soy cubana,y te conoci en Venezuela,increible q mi marido és venezolano,vivimos em Brasil,y El no te conocia😂

Dos curiosidades que merecen ser investigadas mas a fondo: Historia: en epocas de la Colonia parece se destruyeron, hasta la extinción de la ultima planta, los olivares venezolanos, ya que el aceite de oliva era mejor que el peninsular y no convenia. Potencial: de la Palma de Seje local parece se puede obtener un aceite que parece pudiera ser equivalente al de oliva. ...¿?🤔

¿Que tal una pizza tipo fugazzetta argentina pero venezolanizada, que se pueda decir es algo nuestro en cuanto a ingredientes, etc? 🍕🇻🇪🤠👍

Osea mas autentico seria con queso ahumado y huevo de pava ¿? 🤔

Qué si bien hay registros peruanos llámese inca o Mochicas, este es el dato ecuatoriano más antiguo de una investigación general rigurosa y exhaustiva a cargo de la PhD a la cuál conozco Doctora Libertad Regalado la cual hace unos años sacó el libro MANABI Y SU COMIDA MILENARIA, y del sufijo ICHE, el cuál hasta estos tiempos existe en nombres en platos de comida cómo: corviche qué es una especie de pastel de verde y maní relleno con pescado, el viche de pescado o Langostino qué es una sopa, el pechiche que es una semilla y se hace jugo, y el cevICHE. Bien cómo se promulgó la comida y el nombre, pues los Manteños - huancavilcas, grandes navegadores y comerciantes de la costa pacífica qué llegaron a Mesoamérica ( centro américa) hasta Chile incluyendo Perú llevaban consigo el oro rojo que hasta ahora en la isla de la plata frente a Manabí se sigue dando y se come la concha spondylus, está era sumamente preciada cómo simbología de poder espiritual, de abundancia y por supuesto los caciques, curacas y chamanes la elite la consumía en forma de cevICHE. Toda esa información de nuestra ancestral y variadas comidas es en PDF MANABI Y SU COMIDA MILENARIA de Libertad Regalado, posdata: la doctora fue invitada a dar una conferencia en la Universidad San Marcos de Lima y en la academia Cordón Blue con el tema EL CEVICHE DE SPONDYLUS, EL ELIXIR DE LOS DIOSES, dónde nadie le refuto lo expuesto en Lima. Dejo un reportaje de los ICHES kzfaq.info/get/bejne/o71goK5637Wwkmw.htmlsi=dImWf49ZESuSduaMñ

Cuánto tiempo se puede conservar ese plato?

Exelente receta tengo un año haciéndola y demasiado buena . Gracias ☺️

Me gusta como cocina

Si rico cúrcuma yerbabuena jengibre

Te felicito tienes listo todo no fastidia tus recetas con peladera machaqueadera y más