【Latteart】Delonghi eco310
3:17
3 жыл бұрын
Beginning of the day
1:26
5 жыл бұрын
Latte
2:11
5 жыл бұрын
Пікірлер
@vicqepqslsf
@vicqepqslsf 3 ай бұрын
海外で資格とりましたがミルクは65度と習います。。
@7imaful
@7imaful 5 ай бұрын
🎉🎉🎉
@living6671
@living6671 7 ай бұрын
my steam function stopped working suddenly, any tips???
@user-kc8nq8cm5x
@user-kc8nq8cm5x 10 ай бұрын
バリスタやってるので参考なります!私の店の研修でフォーミング終わったらジャグを高く上げると言われたけど そんな事しなくても良さそうですね?この動画見る限り 私もそれやると変になります
@kannashine8278
@kannashine8278 Жыл бұрын
こんにちは!元バリスタで業務用に慣れてるんですが、こちらのアイコナとスティローザ、スティームはどちらがおすすめですか?デディカもしやすいと聞くのですが、どうもステンレスじゃないのが受け入れづらくて、、、 もしまだ見てらっしゃったらご意見いただけると嬉しいです!!!
@ouchibarista660
@ouchibarista660 Жыл бұрын
こんにちは!コメントありがとうございます! 私のこのマシン、スチームノズルを別途購入すればステンレスに変更することができます。 多少の分解が必要ですが💦 デディカも使っていた時期はあるので、 その3つで比較するならアイコナ、デディカ、、スティローザの順でオススメします。 アイコナとデディカの差はエスプレッソ抽出からのスチームにかかる時間の短さですかね。 デロンギにとらわれず、ascasoなど他のエスプレッソマシンも検討してみてください!
@kannashine8278
@kannashine8278 Жыл бұрын
@@ouchibarista660 お返事ありがとうございます!!そう、分解が少し怖くて。。。笑 アイコナおすすめなんですね!Steamノズルはどんな感じなんでしょうか? ついでに、他社のマシンで同じくらいの価格帯だとおすすめありますか? ascasoもDREAM ZEROとかすごく可愛いですし、Mr.coffeeECM160 などはどんな感じでしょうか? メーカー縛らずお薦めや特徴教えていただけると嬉しいです♪(エスプレッソ抽出時の動画などは調べれば出てくるんですが、特にsteam wandに関してご存じの限り教えていただけると助かります!!)
@oyajirate
@oyajirate Жыл бұрын
過去分も全て視聴させて頂いて、オスカー2購入に踏み切りました。 ラテアートという趣味に賛同 とても見やすく、きれいな動画で今後にも期待しています。
@coffeeguy
@coffeeguy Жыл бұрын
Hi! Don’t knock on the basket after tamping. Just clean the top and good to go. 👋
@niafadilah3017
@niafadilah3017 Жыл бұрын
Thanks for your video. I have this machine and I'm gonna try art latte with this.
@supasineeonpiw770
@supasineeonpiw770 Жыл бұрын
いいクリップどうもありがとうございました。 聞きたいことがあります。 今、私も同じ型のエスプレッソマシンを使用していますが、問題あります。それは継続して抽出することができません。一回目は真ん中のボタンが緑になったら、ボタンを押して通常通りに抽出できましたが、また、緑になった時に押すと上のボタンと真ん中のボタンのランプが消えてしまいました。どうしたらよろしいでしょうか教えてもらいたいと思います。ありがとうございます。
@user-ns7gm9ps3j
@user-ns7gm9ps3j Жыл бұрын
Beautiful
@soresemrk
@soresemrk Жыл бұрын
ECO311持ってます、抽出とスチームはやっぱりスチームを先にした方が良いですか?エスプレッソ作ってる間にミルクフォームが分離(?)しないか心配です。あと付属のスチームノズル(細い方改造無し)だと艶やかなミルク作るのは難しいですか?
@ouchibarista660
@ouchibarista660 Жыл бұрын
返事遅れてすみません💦 私はクレマが酸化して薄くなる方がラテアートに支障が大きいと思っています。 またミルクの分離はピッチャーをくるくる回しておけば温度は下がりますがそこまで支障ないです! 狙ったアートを描くには付属のものを使うと私は難しいです😂 ウイングを流すため、スチームを緩めにしたい時は特に難しいです💦
@FunkyMonk98
@FunkyMonk98 2 жыл бұрын
Hi there! Nice video and coffee! I see that you use a non-pressurized portafilter. Do you have a link for it? Or at least the dimensions? Or did you cut it yourself? I cannot find any specifically compatible with this model, hence my questions.
@ami7733
@ami7733 2 жыл бұрын
. I have been holding the machine for 3 years . I have never been able to get a thick foam that I can get from an external frother for example "aeroccino nespresso "or "lavazza modo mio milk easy" The foam always comes out thin to me and it clearly affects the taste of the cappuccino so it's like zero. I take out the steam before and acted just like here. I use a pouring jug like here. The espresso comes out well but the whipping actually just doesn’t work. Could it be that the frother of this machine is defective? How does it work for you?
@user-jj7pg2oi4g
@user-jj7pg2oi4g 2 жыл бұрын
私も自宅にコーヒーのスペースを作っています💁‍♀️なのでとっても興味深い動画でした・・・!本格的なスペースで、ここでコーヒー淹れたら楽しいだろうなぁと思います✨ 最近エスプレッソマシンを購入したので、ラテアートのやり方参考にさせていただきます🙇‍♀️💦
@lovedusty70
@lovedusty70 2 жыл бұрын
スチームが上手くできません。ノズルが個体されなくなります。
@ouchibarista660
@ouchibarista660 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます。 1:06 右手にある通りピッチャーとノズルを固定するようにスチームしてみてください。 もしそれでも動くのであればノズルを限界まで上に向けてピッチャーの注ぎ口で角度を決めてスチームをしてあげれば尚のこと固定されます。 お試しください😏
@lovedusty70
@lovedusty70 2 жыл бұрын
@@ouchibarista660 ありがとうございます。頑張ります。
@oku8836
@oku8836 2 жыл бұрын
バリスタと同じ視点でスチームを擬似体験できるのはとてもいいですね! 色々なセミナ受けましたが、こういった感じはとても重宝すると感じました😌
@ouchibarista660
@ouchibarista660 2 жыл бұрын
一番嬉しいコメントです!疑似体験できるように相当苦労して撮りました😭 セミナーでも横から覗くくらいになってしまうのでなかなか同じ視点に立てない悩みを私自身もっておりましたので…。 ぜひ真似て上達してください😉
@rin8028
@rin8028 2 жыл бұрын
同じ型のエスプレッソマシン持ってるのですが、エスプレッソがサラサラになってしまいます。なぜでしょうか🥲あと、スチームをしているとたまにスチームノズル内側だけですると外れるのですが外れたりしませんか?すみませんいきなり質問してしまい😭
@ouchibarista660
@ouchibarista660 2 жыл бұрын
こんばんは! トロトロを抽出したいのであればもう少し粉を詰めて、細めに挽いて下さい。 ノズルの解決法はカバーを半分にカットしてカバーを取り付けてください。 この2点お試しください!
@user-wu5vk3tj5k
@user-wu5vk3tj5k 2 жыл бұрын
すごく参考になりました! この動画を見るまでは、いつもカプチーノのを作っていたかもしれないと反省しまた。見た後に作ってみたら、上手くできました!!ありがとうございます😭
@ouchibarista660
@ouchibarista660 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます🙆‍♂️ そのコツを大事に定着できるように日々意識して頑張ってください😉
@user-ex2qh7oo1l
@user-ex2qh7oo1l 2 жыл бұрын
クレマが上手く出来ないです( ᵕ̩̩ㅅᵕ̩̩ )
@ouchibarista660
@ouchibarista660 2 жыл бұрын
味はさておきクレマのみを考えれば豆は焙煎して3日くらいのものを使ってください! いつも買う時は豆ですか??粉ですか?? できれば家で挽いて使うようにすれば酸化が抑えられるので、鮮度を維持できます
@user-gc3bh6qi8r
@user-gc3bh6qi8r 2 жыл бұрын
同じ型のデロンギのエスプレッソマシンを購入したのですが、フィルターホルダーをセットして右に回しても全く動かず、中央まで全然届きません、、😭不良品でしょうか、、何か対策ありますか、、?😭😭
@ロンドン
@ロンドン 2 жыл бұрын
届かなくて良いです!思っきし機械抑えてグッと固定して下さい。 その事について、説明書に書いてます!
@masakikam9949
@masakikam9949 2 жыл бұрын
エスプレッソの抽出のみしたい場合は、電源を入れ真ん中の青いランプが点いた時点で抽出しても良いのでしょうか?それとも何度か空出ししてからのほうが良いでしょうか?
@ouchibarista660
@ouchibarista660 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます☀️ 空出しのメリットは抽出に至るまでお湯が通る経路を温める効果がありますので、個人的には一度空出ししてタンピング済のバスケットをはめ込む方がいいかなと思います😉
@masakikam9949
@masakikam9949 2 жыл бұрын
@@ouchibarista660 承知いたしました(^^)お返事くださりありがとうございます!
@Jay-zm7xj
@Jay-zm7xj 2 жыл бұрын
Hi, is that the stock portafilter your using?
@ouchibarista660
@ouchibarista660 2 жыл бұрын
Thank you for your comment. Yes, I have both.
@sf88-bb6
@sf88-bb6 2 жыл бұрын
ノズルの大きい部分を取ると、蒸気の勢いで小さいものが外れてしまうのですが、どうやってますか?
@ouchibarista660
@ouchibarista660 2 жыл бұрын
スチームをする際に空気の取り入れが早いと起こらない印象です、もし確実に起こしたくないのでしたら針金などで固定してあげるのも手だと思います😌
@daviddurkee738
@daviddurkee738 2 жыл бұрын
Very nice! Which pitcher and cup combo are you using?
@ouchibarista660
@ouchibarista660 2 жыл бұрын
WPM MILKPITCHER & THECUPS MAG
@dannyel-
@dannyel- 2 жыл бұрын
フロッサー外した状態で使うとスチームノズルがパンッ!って飛んできたことないですか?? 同じ機械を使用していてよく飛んでくるので困ってます…(サポートセンターによるとフロッサーをつけた状態でのみ使用してくれとのことでした)
@ouchibarista660
@ouchibarista660 2 жыл бұрын
こんばんは! 一度飛んだことあります、圧力に耐えられなくなって飛ぶのかなと個人的に考えました。 空気の取り込みの際早めに空気を取り込むことを意識するとそうなることは無くなりました💭 フロッサーを付けるとラテアート用のミルクは相当難しくなるので、ノズルを何かしらで強化してあげると良いと思います💭
@juanbernalesbozo4366
@juanbernalesbozo4366 2 жыл бұрын
WTH did it just work by removing the big wand :0?? I'm gonna try it latter
@coco-xi6wm
@coco-xi6wm 2 жыл бұрын
どうしてこんなにポタポタとゆっくり落ちるんでしょうか?僕のデロンギはドバーと抽出されます…
@ouchibarista660
@ouchibarista660 2 жыл бұрын
こんにちは! 粉の粒度が私より粗いのではないでしょうか。 少し変えるだけで大きな変化があるので是非お試し下さい😌
@user-io8nq9zz6k
@user-io8nq9zz6k 2 жыл бұрын
はじめまして! オスカーⅡを買おうと思っているのですが、タンパーの大きさは何mmを使用していらっしゃいますでしょうか??
@ouchibarista660
@ouchibarista660 2 жыл бұрын
初めまして✨ 58mmタンパーをご購入下さい🥰
@edingerburgh1932
@edingerburgh1932 2 жыл бұрын
How to make thick espresso using that machine? I use the same machine, fail to make latte art
@xxyxxyxxxy
@xxyxxyxxxy 2 жыл бұрын
最近拝見し始めたコーヒー好きの者です。 ご質問なのですが、オリジナル刻印のディストリビューターやピッチャーはどちらで作ってもらえるのでしょうか? とても素敵なので私もオリジナル刻印のモノが欲しくなりました。 差し支えなければ教えて戴けると幸いです。 よろしくお願い致します。
@ouchibarista660
@ouchibarista660 2 жыл бұрын
遅くなり申し訳ございません! このタンパーかっこいいですよね😌 Saint Anthonyで検索してみてください! 別料金で作ること可能です😏
@xxyxxyxxxy
@xxyxxyxxxy 2 жыл бұрын
@@ouchibarista660 わざわざ教えて頂いて嬉しいです😊 別料金! 特注なんですね!イケてますね。 私も早速相談してみたいと思います。 大変参考になりました。 ありがとうございました😄
@maha6439
@maha6439 2 жыл бұрын
凄い技術です~⤴️✴️ シモネリ、マルゾッコやチンバリーを使っている『カフェ』と同じレベルですね~⤴️✴️☕😀
@ouchibarista660
@ouchibarista660 2 жыл бұрын
嬉しい〜!!ありがとうございます✨ どんないいマシンを使ってもバリスタのレベルが伴わないと仕上がりませんので🥲 私はどんなマシンでも一定のラテを作れる自信があります😉✨
@nozomipianochannel
@nozomipianochannel 2 жыл бұрын
初めまして。このデロンギのマシンの白が欲しいと思ってたところです。黒もかっこいいですね!あと左側の丸いの何だろうと思ってましたがタンピング用なんですね!見てるとやっぱ欲しくなるなぁ☺️
@ouchibarista660
@ouchibarista660 2 жыл бұрын
はじめまして✨ 良いマシンですよ〜😉 起動が早いことや抽出が強いところがこのマシンの好きなところです✨ 黒はエスプレッソの跡も目立たないのでオススメです笑
@ingcoffee1289
@ingcoffee1289 3 жыл бұрын
マシーンの数々、ホント憧れます!
@ouchibarista660
@ouchibarista660 2 жыл бұрын
ありがとうございます✨
@scarone83
@scarone83 3 жыл бұрын
Hello, the machine is as it left the factory? or did you install the opv?
@B501R
@B501R 3 жыл бұрын
what, no sugar?
@ouchibarista660
@ouchibarista660 2 жыл бұрын
yes,non sugar🤣
@PeanutPepper
@PeanutPepper 3 жыл бұрын
Nice video!
@ouchibarista660
@ouchibarista660 2 жыл бұрын
THX:)
@fumiyafilmworks
@fumiyafilmworks 3 жыл бұрын
初めまして! コーヒーを焙煎したいなと考えているのですが、生豆はどこから仕入れていますでしょうか?おすすめがあれば教えていただきたいです。
@ouchibarista660
@ouchibarista660 2 жыл бұрын
こんばんは! 楽天を通じて8coffeeさんの生豆をよく使用してました😉
@trontfoxes
@trontfoxes 3 жыл бұрын
スターバックスでアルバイトをしておりますが、やっぱりミルクスチームが一番の難点ですね
@ouchibarista660
@ouchibarista660 2 жыл бұрын
コメントお返しできておりませんでした申し訳ございません! 特にスタバはそういう目的でマシンを使っていませんからね…。 タリーズでバイトしてたことありますが、知り合いにはバキバキのラテアート提供してましたからマシンもラテには大きく関わりますよね。
@user-is9zv6pj8h
@user-is9zv6pj8h 3 жыл бұрын
はじめまして。質問させて頂いても宜しいでしょうか? 今、オスカー2 を並行輸入品を買うか正規輸入品を買うか悩んでいます。 どちらで購入されましたでしょうか?また、どちらの方がお勧めだと思いますか?
@ouchibarista660
@ouchibarista660 3 жыл бұрын
こんにちは、コメントありがとうございます! トラブルによくなる事案なのでお勧めはしないようにしてます…💭 私自身は故障の対応が出来るのでできるだけ安いものを求めました😂
@user-is9zv6pj8h
@user-is9zv6pj8h 3 жыл бұрын
@@ouchibarista660 ご返信ありがとうございます! ご自身で修理できるのはすごいですね💦参考までに教えて頂きたいのですが、お使いになりはじめてから今まで何か不具合が出た事などありましたでしょうか?
@sukhwinderkaden4321
@sukhwinderkaden4321 3 жыл бұрын
How you have modified the portafilter?
@ouchibarista660
@ouchibarista660 2 жыл бұрын
Thank you for your comment, some are sold separately on the internet
@user-ex7de1lp4j
@user-ex7de1lp4j 3 жыл бұрын
残白、最高ですね👏💕 これからも楽しみにしてます
@ouchibarista660
@ouchibarista660 2 жыл бұрын
お酒も大好きです✨ あまり動画を出せていなくて申し訳ないです…
@user-ms2np4fs3i
@user-ms2np4fs3i 3 жыл бұрын
エスプレッソ抽出の穴が2つあって上手くできません けどこの動画の抽出の穴はひとつでした
@ouchibarista660
@ouchibarista660 3 жыл бұрын
未さん、コメントありがとうございます! 通常は2つです、ボトムレス抽出したいなと思い、自作で改造しました😂 豆の鮮度、メッシュで抽出は大きく変わります…! 試行錯誤が必要ですがぜひ頑張りましょう!🙇‍♂️
@poshanlau887
@poshanlau887 3 жыл бұрын
とっても素敵なお部屋です!!❣️❣️
@ouchibarista660
@ouchibarista660 3 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨ とても嬉しいです😳 今までドリップにハマった時はドリップ用の部屋にして、エスプレッソにハマったらそれ用の部屋にして…とその時その時に変わる部屋なので常に楽しいです🤣
@mikivchu1
@mikivchu1 3 жыл бұрын
家庭用エスプレッソマシーンでつくる、エスプレッソの独自のアレンジレシピはありますか?エスプレッソに合うお酒のアレンジ等々✨こだわりのレシピがあれば知りたいです😊
@ouchibarista660
@ouchibarista660 3 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨ アイリッシュコーヒーという、ウイスキーとコーヒーのカクテルなんですが、そこのコーヒーをエスプレッソに変えてみるのも面白いかもしれないです🤣🤣
@ikumikomatsu4193
@ikumikomatsu4193 3 жыл бұрын
先日私もシモネリ購入しました。 ホットウォーター機能のメリットはなんでしょうか。 良ければご教示下さい。 よろしくお願いいたします。
@ouchibarista660
@ouchibarista660 3 жыл бұрын
@@ikumikomatsu4193 コメントありがとうございます✨ 僕のマシンに付いてないので、深いことは分からないですが、、熱湯が出て便利だなぁとは思います()
@ikumikomatsu4193
@ikumikomatsu4193 3 жыл бұрын
@@ouchibarista660 ご返信ありがとうございます。 アメリカーノとか作る場合は便利ですよね! あとはタンクの水抜きとかできるのでそこもいいのかな?と思いました。
@ouchibarista660
@ouchibarista660 3 жыл бұрын
@@ikumikomatsu4193 水抜きにも活用できますが、全部の水を抜く場合はマシン内部のタンクから直接抜く方が良いと思います💭
@aarongarrett4184
@aarongarrett4184 3 жыл бұрын
Beautiful! I'm just getting used to my new De'Longhi Icona, I can't seem to get the milk to vortex to get smooth latte art milk. This is a good encouragement that it can be done, thanks!
@soresemrk
@soresemrk 3 жыл бұрын
ECO311W持っています(前の型なのでしょうか?)この動画を見てECO310が欲しくなりました。抽出とスチームはやはりスチームを先にした方が良いですか?先日抽出、スチームの順でやりフィルターヘッドを取ろうとしたら爆発(粉が飛んだ)しました(笑)失敗しない順番など教えていただけたら嬉しいです!
@ouchibarista660
@ouchibarista660 3 жыл бұрын
こんにちは!コメントありがとうございます✨ 前の型のようですね!内部の変更点は多くないと思うのでこのまま練習されてもいいと思いますよ。 圧をかける順番の問題ですね、家庭用マシン(小型シングルボイラー)なので、抽出を先にしてしまうと随分ボイラー内の圧力を使用し、スチームにかかる力を再度取り戻すのに時間がかかってしまいます。 なのでスチームを先にする際に、圧を100%溜めた上でスチームを開始。 スチームが終わればすぐスチームランプ(3つあるうちの下)のボタンを消灯し、抽出を開始すればボイラー内の残りの力でもスムーズに行えるということです。 正直たまに爆発する現象を経験したので、怖いですよね笑笑 ぜひ気をつけて楽しんでくださいね✨
@soresemrk
@soresemrk 3 жыл бұрын
@@ouchibarista660 さんも爆発した事あるのですね、私のはちょっとした惨事でした(笑)返信有難うございました!今ラテアート勉強中です、参考させてもらいますね!
@ouchibarista660
@ouchibarista660 3 жыл бұрын
@@soresemrk 恐るべきデロンギパワー…😂 トロトロミルクでラテアートするのが少し難しいですが、慣れると簡単ですよ✨ 頑張りましょうね😳
@soresemrk
@soresemrk 3 жыл бұрын
@@ouchibarista660 こんにちは。 なかなかトロトロミルク作ることが難しくて苦戦しています、手で持てなくなるくらいやってもトロトロ感が足りないです
@ouchibarista660
@ouchibarista660 3 жыл бұрын
@@soresemrk こんにちは、なかなか難しいですよね…。 ミルクの量が多いとその分スチームにかかる時間は増えて難しくなります。 まずはマグカップのサイズを小さくしてみて、それに合うピッチャー、ミルク量でやってみるとうまくいきやすいですよ!
@tomomi_the_weekend_potter
@tomomi_the_weekend_potter 3 жыл бұрын
こんにちは😊最近eco310を買いまして、ラテアートの練習中です🌷いつもミルクがカプチーノ並にもこもことろんとろんに膨れ上がってしまい、ミルクの入れ始めからフォームが入ってしまい、ラテアートをするどころではありません😢どうしたらエスプレッソとミルクのベースを作れるようになると思われますでしょうか🤔もし思い浮かぶことがあればコメント頂けたら嬉しいです😊私も美味しくてかわいいラテが作れるように頑張ります💖
@ouchibarista660
@ouchibarista660 3 жыл бұрын
こんにちは!コメントありがとうございます✨ マシンの導入おめでとうございます💐 いわゆる白浮きって現象ですよね、エスプレッソの表面のクレマより軽いミルクフォームが入るとそうなります…💭 現状で即変えられるだろうことはスチームです、 ①チリチリ空気を入れすぎてしまうとフォームに変換されてしまう。 ②スチーム中のノズル位置がピッチャーの内側と近くないですか??ノズルから放たれる蒸気がピッチャーにダイレクトに当たるとこれまたフォームに即変換されてしまいます💭 ベースを作るのが実は一番難しいです。 上質なベースを求めるなら鮮度の高い豆を使用し、もちろん家にもグラインダーを導入し淹れる際に挽く。 豆の焙煎度合も深めの豆を使用しクレマを求めてみる。 メッシュや量の調整の感覚が身につくとエスプレッソのクレマは相当きめ細かいものになります! ミルクはこの動画で解説している通りの方法で、Tomomiさんは現状空気を入れる量が多いのは明らかです。 まずはそこを①,②を元に検証してみてください! 必ずできるようになるので諦めずに楽しみましょう🌸
@tomomi_the_weekend_potter
@tomomi_the_weekend_potter 3 жыл бұрын
@@ouchibarista660 コメント嬉しいでせ😊しかも、親身に考えてくださってありがとうございます😍今日はミルクの対流と音に注目してやってみたら、いい感じのミルクが出来ました!!!1度メルボルンでラテアート体験したことがあるだけの初心者中の初心者なので、これからたくさん作っていく中で勉強していきます🥰使ってらっしゃるグラインダーとスケールもかっこいいなぁと、欲しくなってきちゃいました😊
@ouchibarista660
@ouchibarista660 3 жыл бұрын
@@tomomi_the_weekend_potter いえいえ!コメントいただけるだけで嬉しいんです😳 対流難しいですよね〜🤣僕もひたすら悩んでました、、😂ピッチャーとノズルの位置関係が毎回同じということはなく微妙に違ってるはずなので、そこでコンスタントに修復できるかがスチーム上達への大きな一歩です😳 そんなワークショップに僕も行きたい、、🤣 同じ好ましいですが、デロンギのマシンならデロンギKG521J-Mというグラインダーもオススメですよ😉 グラインダーの導入でエスプレッソの質は解決すると思うんです…🤔
@tomomi_the_weekend_potter
@tomomi_the_weekend_potter 3 жыл бұрын
@@ouchibarista660 ありがとうございます😊最近なんとなくコツが掴めてきて、エスプレッソのクレマが出来ないことにもモヤモヤしていたんですが、挽きたての豆に変えたら驚くほどのクレマが出てきて感動しているところです😍一杯のラテ、やればやるほど奥が深いですね!!これからも楽しみたいと思います🥰
@rabikanta1
@rabikanta1 3 жыл бұрын
I tried frothing milk by removing the bigger wand and it works perfectly, thanks for sharing it🥰🥰
@ouchibarista660
@ouchibarista660 3 жыл бұрын
I made a video with that as my goal !! If you have any questions, please feel free to comment. Thank you😍😍
@paulap2382
@paulap2382 3 жыл бұрын
Hey I tried frothing the milk by removing the bigger wand and the small wand comes flying off, it's happened 3 times to me now! Do you froth on really small pressure or something? I'm not sure what I'm doing wrong
@rabikanta1
@rabikanta1 3 жыл бұрын
@@paulap2382 before u steam the milk make sure the wand is fitted tightly and blow steam for a few seconds before you put on the jug. Hope that helps
@aymo2959
@aymo2959 3 жыл бұрын
はじめまして。この動画では豆は何グラムで、そこから抽出したエスプレッソは何グラムで止めてるのか教えて頂きたいです。 最近同じマシンを購入したのですが、エスプレッソの抽出がうまく出来ない為参考にさせて頂きたいです。
@ouchibarista660
@ouchibarista660 3 жыл бұрын
はじめまして!コメントありがとうございます✨ このマシン難しいですよね…😂 豆は12.3gでした。 抽出は約10gを目視で確認したら抽出ストップしてます! ただ全く同じになるとは限らず、豆の鮮度・グラインダーのメッシュによって左右されるので全く同じにはならないと思います💭
@aymo2959
@aymo2959 3 жыл бұрын
@@ouchibarista660 丁寧にご回答頂いてありがとうございます! そうなんですね! 私も試行錯誤しながら、調整してみようと思います。ありがとうございました!
@ouchibarista660
@ouchibarista660 3 жыл бұрын
@@aymo2959 分からないことあればいつでも是非!!🔥 デロンギで練習してるおうちバリスタの方に僕はラテアートの大会で負けました!🤣 マシンをどれだけ知るかで実力も相応に変わるので、お互い頑張りましょう🔥
@as-hl4qm
@as-hl4qm 3 жыл бұрын
エスプレッソのボタン止めるタイミングらいつですか?(・・;)
@ouchibarista660
@ouchibarista660 3 жыл бұрын
個人的には13cc抽出のメモリを目視で確認してボタンを止めてます! 家庭用ということでバックフラッシュ機能が搭載されてないので永遠抽出されます。 悪く言えば何秒たっても抽出が終わらない。 よく言えばメッシュや粉量をミスしても過抽出ですが、かなり濃厚なのが抽出される。 この2点を考慮した上で、私は抽出量を基準にしてます😌
@as-hl4qm
@as-hl4qm 3 жыл бұрын
@@ouchibarista660 ご丁寧にお返事ありがとうございます🙇‍♀️ Ouchi Barista さんのyoutube参考にして、色々と試してみます、ありがとうございます😌
@ouchibarista660
@ouchibarista660 3 жыл бұрын
@@as-hl4qm ぜひ!✨参考にしながらぜひ実践してください! コツを見つけるには実践が近道なので😌 更なるご質問ございましたらいつでもコメントくださいね✨