④Roast world & Roastime
21:34
2 жыл бұрын
③クリーニング
13:59
2 жыл бұрын
Пікірлер
@user-je9ts6mt5l
@user-je9ts6mt5l 10 күн бұрын
Masterpiece
@guaga_espresso
@guaga_espresso 20 күн бұрын
エスプレッソが大好きなのですが、ラテアートは苦手なのでたくさん練習したいです! #BCB
@user-oz3pr5to7x
@user-oz3pr5to7x 23 күн бұрын
調整する時に刃のあたる音がしない時はまずどこを触ればいいのでしょうか?
@user-oz3pr5to7x
@user-oz3pr5to7x 23 күн бұрын
わからんくて触りすぎて、前の挽き目よりだいぶ粗くなっちゃいました😢
@rdespressolab
@rdespressolab 23 күн бұрын
@@user-oz3pr5to7x 清掃後にダイヤルがズレているなら、もう一度分解しダイヤルのベアリングなどに粉がないか確認が必要です。刃を交換したのなら動画のようなゼロ点調整が必要です。
@rdespressolab
@rdespressolab 21 күн бұрын
@@user-oz3pr5to7x ダイヤル上部にあるストッパーを外せば更に回せます。
@user-oz3pr5to7x
@user-oz3pr5to7x 20 күн бұрын
@@rdespressolab 返信ありがとうございます。山下さんの動画で解決しましたー!
@user-gc7no1tr3b
@user-gc7no1tr3b Ай бұрын
密閉で保管して飲み頃になったらそのまま冷凍庫に、と言った使い方をしたいのですが、タイトバッグは冷凍庫でも使用可能でしょうか?
@rdespressolab
@rdespressolab 23 күн бұрын
@@user-gc7no1tr3b 1週間などは使用した事はありますが、長期保管は不明です。とはいえ、値段が値段ですので試しても良いかもしれませんね。
@user-gc7no1tr3b
@user-gc7no1tr3b Ай бұрын
ロケット型のブロワー、去年のイベントか何かで見て以来、ずっと欲しかったんですよねー
@user-st5sb3tp4g
@user-st5sb3tp4g Ай бұрын
情報を発信していただきありがとうございます。 質問なのですがドラムの下部にある丸い穴がたくさん開いている部分が正常な時は赤く点灯している部分が点滅し温度が上がらない現象が起こってしまっています。  どのようなことが原因なのでしょうか? また、メンテナンスのやり方等あればご教授ください。
@rdespressolab
@rdespressolab Ай бұрын
@@user-st5sb3tp4g 何かしらのエラーの可能性がありますので、購入代理店にお問い合わせ下さい。
@user-dr4vv2rw5g
@user-dr4vv2rw5g Ай бұрын
素人質問で恐縮なのですがこちらの浄水器カートリッジは通常の単水栓にも付けることができますか?
@rdespressolab
@rdespressolab Ай бұрын
@@user-dr4vv2rw5g 単水栓にも給水から水栓までのラインで設置可能ですよ。(住居はわかりませんが) Everpureは後付けで蛇口(家庭のものにも接続可能)に取り付けれるアタッチメントも販売してますのでもし興味あればメールでご相談ください。
@Zola-zg1jw
@Zola-zg1jw Ай бұрын
Lagom mini使ってます。casaにフラット刃を将来付け替えは出来ますか?
@rdespressolab
@rdespressolab Ай бұрын
@@Zola-zg1jw おそらくOption-Oのコンセプト的にそれはしないと思います。すでにフラットではP64が究極領域のグラインダーですし、フラットとコニカルは求められるスペックが異なりますので!
@Zola-zg1jw
@Zola-zg1jw Ай бұрын
返事ありがとうございます。 ラゴムミニをもっと活用します。
@user-xb1vg9jl5b
@user-xb1vg9jl5b 2 ай бұрын
イケメン😂
@rdespressolab
@rdespressolab 2 ай бұрын
ありがとうございます😆 by本田
@user-be7yb3rc4g
@user-be7yb3rc4g 2 ай бұрын
動画 sns拝見しています。 2グループのマシンを使っておりまして 片方だけスクリーンに湿り気を感じるコーヒー粉が入ってない空のポルタフィルターをつけていると片方はカラカラなのに片方は結露してる感じです。スクリーンも片方はカラカラなのにキッチンペーパーを片方に当てると湿ります。 水漏れなどは感じないのですが、問題はありますでしょうか? 問題があれば個人で解決できるレベルでしょうか?
@rdespressolab
@rdespressolab 2 ай бұрын
正直見てみないとわからないのですが、内容からすると片側のグループから僅かに漏れている可能性はあります。3wayソレノイドバルブもしくはグループヘッド内部のo-ringの交換が必要ですので難しいかもしれません。 とはいえ、目に見えるほどのリークでなければ気にする程ではないように思います。
@airair4909
@airair4909 2 ай бұрын
メンテナンス参考にさせてもらっています。ありがとうございます。メンテナンス後、 蓋を閉めたら異音がしますが、ドラムの位置でしょうか?ハンドルもドラムにあたっておらず、原因が分かりかねます. 蓋が完全に閉まると異音がします。少し開けるとならなくなります。分かれば教えて下さい。
@rdespressolab
@rdespressolab 2 ай бұрын
蓋を閉めると鳴るという事なので、ハンドルを固定しているイモネジが飛び出てドラムに干渉している事が考えられます。 確認してもらえればと思います!
@user-gc7no1tr3b
@user-gc7no1tr3b 3 ай бұрын
引き目の目盛りに番号がついてるってことは、miniと違って明確な0点があるということですか⁉︎
@rdespressolab
@rdespressolab 3 ай бұрын
CasaのダイアルはP64とP01, P100と同じ機構になってますので、ゼロ点調整が可能です。
@user-gc7no1tr3b
@user-gc7no1tr3b 3 ай бұрын
@@rdespressolab 回答ありがとうございます! 浅煎りのコーヒーが好きでlagom miniを毎日のように使っているのですが、0点に合わせた時に小さい目盛りで止まるのがちょっと気になっちゃって。。 私がメンテした際のネジの締め具合が悪かったのかも知れませんが。。
@user-dr4vv2rw5g
@user-dr4vv2rw5g 3 ай бұрын
ニキが動いている。。!!
@ryos6543
@ryos6543 3 ай бұрын
発売楽しみにしております! 65mmの発売はまだ先になりそうですかね😢
@rdespressolab
@rdespressolab 3 ай бұрын
何ヶ月か遅れての発売になるかと思います!
@junichiromaeda840
@junichiromaeda840 5 ай бұрын
こんにちは。お店でEKを使っているのですが、豆を挽いて歯の回転が止まるタイミングで本体の奥の方(動画で言うと最後の方のパートでバラしている内部の部分)から異音がしています。シュルシュルと回転音がありその後にキーキーと自転車のブレーキ音のような高めの音が鳴ります。この不具合は自分で対処できますでしょうか?ちなみに普段のメンテナンスでは手前部分を分解して、歯の清掃とグリス塗りをしています。今異音が聞こえる部分は分解したことがないので、どうしようか困っています。もし宜しければアドバイスを頂ければ幸いです。よろしくお願い致します。
@kamiki5321
@kamiki5321 5 ай бұрын
予熱が完了するまで何分ぐらいですか?
@matija.k
@matija.k 5 ай бұрын
Great video thank you. One question, around the shaft where the metal spacer goes there is a felt ring. Is it possible to accidentally push or move this felt ring during maintenance and cleaning like one you showed in the video? Thanks..
@zn2788
@zn2788 6 ай бұрын
はじめまして。為になる動画、いつもありがたく拝見してます。 質問があります。 当方、シモネリのアッピア2を使用しております。 シャワースクリーンを外すと銅板も一緒に取れます。 銅板を外した状態でパックフラッシュをしても大丈夫でしょうか? ネジ穴に洗浄水が入っても大丈夫かな?と思いました。 また、銅板もつけ置きして大丈夫でしょうか? ご教示頂けると幸いです。 よろしくお願い致します。
@user-bd6rp9mv5k
@user-bd6rp9mv5k 7 ай бұрын
エスプレッソマシーン初心者のため、グラインダーも掃除ができるんだと勉強になりました!ありがとうございます😊 縁あってCIMBALIの古い型のマシーンとグラインダーの勉強中なのですが、グラインダーの歯の形が違って取り外せませんでした😢 もし可能でしたらCIMBALIのグラインダーの清掃もお願いしたいです🙇‍♀️
@user-nl3fw2vj2j
@user-nl3fw2vj2j 7 ай бұрын
ためになる動画いつもありがとうございます!ミトスの0点調整の動画は今後出される予定はございますか?
@kona9620
@kona9620 8 ай бұрын
このプロファイルの一ハゼ後、パワーはいくつにしていますか?
@ny_sk1610
@ny_sk1610 10 ай бұрын
ファンのネジを緩めて取り出そうとしてるのですが、出てきません。緩めたあと何かコツありますか?
@rdespressolab
@rdespressolab 10 ай бұрын
汚れの蓄積がひどいと思うんですが、エスプレッソ洗浄剤をスプレーボトルに入れお湯にしっかり溶かしたものを吹きつけると良いかもしれません。
@ny_sk1610
@ny_sk1610 10 ай бұрын
@@rdespressolab 回答ありがとうございます。試してみます。
@stone_fox
@stone_fox 11 ай бұрын
こんにちは。 チンバリのM39GT DT2を使っているのですが 先日抽出ボタンを押しても抽出されないという状態になってしまいました。 スチームと熱湯ノズルは問題なく動くのですが・・。 エスプレッソ抽出器だけ右も左もボタンが効きません。 関係あるか分かりませんが液晶も表示がされず真っ暗な状態になりました。 原因は何が考えられますでしょうかm(_ _)m
@rdespressolab
@rdespressolab 11 ай бұрын
そう言う症状の場合は、メイン基盤、ディスプレイ基盤あたりの故障が考えられますね。 年式が古いのでメインまで壊れてるとなると他全体も怪しいですね。 詳しくはメールにてご相談下さい。
@user-hb3ul2ef9x
@user-hb3ul2ef9x 11 ай бұрын
もう、ホントにためになるメンテナンス動画!ありがとうございます!! 違う機種ではありますが清掃の大切さを痛感させられます! 今は社員しか清掃できないですがどこまで理解してやっているのか不安ですね🥺 しっかり勉強したいです!
@koutakemoto7033
@koutakemoto7033 Жыл бұрын
はじめまして。 ファンのリモネジがまったく動かないのですが、潤滑剤などを使って対応した方が良いのでしょうか。 ご確認よろしくお願いいたします。
@user-hb3ul2ef9x
@user-hb3ul2ef9x Жыл бұрын
これまた流暢なEnglishで!👍
@user-hb3ul2ef9x
@user-hb3ul2ef9x Жыл бұрын
本編も見ました😊 👍
@user-hb3ul2ef9x
@user-hb3ul2ef9x Жыл бұрын
マシンのメンテナンス! 懐かしかったです。 某大手チェーン店で働いているのですが昔はマルゾッコ、現在はセミオートが主流でしょうか。機種にもよるのでしょうが今の機種にスチームの逆流防止が、付いてるのか?不安になりました。 ワンドをすぐに空ぶかししてなかったり、ピッチャーに刺したままでの別作業していたり… 会社が大きくなり過ぎて、機械もみんなが楽に使えるようになってきているのでしょうが、哀しいなあーと、思う日々です 😞 こーゆーメンテとか、構造について勉強していきたいですが、初心者向けの、そーゆーセミナーとかってないですよね〜😢
@kyotaro5935
@kyotaro5935 Жыл бұрын
普通エンジニアって言わないか?テクニシャン?
@ryosuke_f.coffee7968
@ryosuke_f.coffee7968 Жыл бұрын
粕谷さんの配信で言ってた、lagom miniはコニカルでは出にくいテイストが出るとは具体的にどのようなものでしょうか?🧐
@rdespressolab
@rdespressolab Жыл бұрын
微分が少なくクリーンに出やすい印象でしょうか。moonshine刃がフラット刃に似たテイストが出やすいと個人的には思います。
@moomin_papa
@moomin_papa Жыл бұрын
店舗責任者やオーナー以上に向けての動画ですよね 非常に分かり易い内容でしたね 少し前のリニアの分解動画を見てスケールの恐ろしさは よく分かりましたが日本の水道水の 硬度の平均値は大分軟水寄りなので 大丈夫だと思うオーナーは多いかも でも自分の店舗のある地域の水道水のphや硬度は測って 適切な浄水器を選択したいですよね でも絶対安い浄水器を選択しちゃうんだろうなぁ😰
@user-yb7ob9yy2b
@user-yb7ob9yy2b Жыл бұрын
電源をいれて音がでるのですが抽出口からお湯がでません。調べたところエアロックだとのことですが解決しません。 ポンプ圧力が0にならないと関係があるのでしょうか?
@rdespressolab
@rdespressolab Жыл бұрын
エアが噛んでいる場合は、タンクに水を入れていれば自然に解消する場合もあります。マシンのコンディションにもよりますのでメンテナンスなどはご相談下さい。
@ESSPROWORKSHOP
@ESSPROWORKSHOP Жыл бұрын
Nice🧑🏻‍🔧
@moomin_papa
@moomin_papa Жыл бұрын
焙煎機の修理は扱って無いのでしょうか? 備長炭フルシティローストっていう方が中古のHBっていう焙煎機を 岩崎泰三さんから譲り受けたんですが前オーナーが焙煎後直ぐに回転を止めて冷ましていて 軸が歪んだらしく 当時は少し擦る音がしていたそうなのですが現在は火が入ってない状態では擦る音は無い様ですが釜交換しか無いのでしょうか? 動画を3本上げて自力でシコシコ動かそうと苦労していて なんとか助言してあげたいのですが素人考えでアドバイスしても 逆に悪化させてしまう恐れがありますのでR&Dさんが助言出来ないかと考えてしまいました😔
@moomin_papa
@moomin_papa Жыл бұрын
当然、何十年も業務で使われていた機材が問題ない訳が無いと 理屈では分かっていても資金不足で中古に手を出さざるを得ない場合、 外観がマシだと勘違いしてしまい易いですよね😱 日本の軟水でコレなら海外の水で酷使された機材はどうなっているのか?は 怖くて見たく無いですね海外の中古は絶対手を出しちゃダメな事が 分かりますね😅 オーバーホールも信頼のおける業者でないと無理ですね😅 R&Dさんなら間違い無いですね👍❤️中古車のオーバーホールをする クラッシックカーディーラーズって番組が好きなんですが その番組の元F1メカニックを思い出しました😊👍❤
@kenji6879
@kenji6879 Жыл бұрын
ボイラーのdescaling 方法を教えていただきたいです
@boston8756
@boston8756 Жыл бұрын
間違えてたー!
@moomin_papa
@moomin_papa Жыл бұрын
絶対、有料級の情報ですよ😳 普通,修理して料金頂くんだから 純粋に業界の進歩の為ですよね👏 素晴らしい🥺👍❤️
@rdespressolab
@rdespressolab Жыл бұрын
嬉しいお言葉ありがとうございます‼️ これからも有益な動画を出せるように頑張ります❗️
@user-be7yb3rc4g
@user-be7yb3rc4g Жыл бұрын
e61系もシャワースクリーン外してバックフラッシュしていいのでしょうか??
@user-be7yb3rc4g
@user-be7yb3rc4g Жыл бұрын
@@rdespressolab ありがとうございます。
@rocky-creative.studio
@rocky-creative.studio Жыл бұрын
本編はこちらから! kzfaq.info/get/bejne/pr2gmcyi3dK8XYU.html
@palmerride
@palmerride Жыл бұрын
後ろに写ってるDecentのマシンが気になる..販売予定?
@rdespressolab
@rdespressolab Жыл бұрын
ありがとうございます。 Descentは現時点で代理店はもっておらずメーカー直接購入のみの対応になっています。
@palmerride
@palmerride Жыл бұрын
@@rdespressolab  ありがとうございます。Descentのレビューやっていただくと嬉しいです。
@user-rs8jl6di2mp
@user-rs8jl6di2mp Жыл бұрын
下歯の土台が取れないのですが、どうすれば取れるでしょうか?宜しくお願いします。
@user-xj1vt3su7j
@user-xj1vt3su7j Жыл бұрын
めちゃくちゃわかりやすいメンテナンス動画ありがとうございます! はじめまして広島のnininと申します。 質問です! 昨日、EK43sの納品があったのですが、まず0点設定をしてから使用しはじめた方がよろしいでしょうか??
@rdespressolab
@rdespressolab Жыл бұрын
ご視聴ありがとうございます! ゼロ点の調整はチェックしておいた方が良いかと思います。基本的にはメーカーで調整してあるはずですが確実です。
@user-xj1vt3su7j
@user-xj1vt3su7j Жыл бұрын
返信ありがとうございます! 動画、参考にさせてもらいながら設定しました!
@ryosuke_f.coffee7968
@ryosuke_f.coffee7968 Жыл бұрын
lagom mini moonshineは、上位機種に匹敵する性能(均一性、風味等)ですか?
@JP503
@JP503 Жыл бұрын
いいね、🎉エルサルバドルのコーヒー☕️🇸🇻の動画作ってくれてありがとうー!😊僕エルサルバドル人です
@user-kj6mu5el3r
@user-kj6mu5el3r Жыл бұрын
最高の動画でした。ありがとうございます。歯を固定するツールが欲しいです❤
@supeta871
@supeta871 Жыл бұрын
たすかります🥰😍😍😍😍😍
@takaoandshima
@takaoandshima Жыл бұрын
とても有益な情報ありがとうございます。早速綺麗にしてあげます!
@meeeeda
@meeeeda Жыл бұрын
ありがとうございます!