Gracias

A mí me sube hasta las dos horas y media.

Fideos con porotos 😂. Gracias

Tengo duda sobre algo .....le sube igual la glucosa a un diabético ,que a alguien que no lo es ?? Alguien sabe contestarme ?❤

Gracias

Ya y para que sirve esta y muchas pruebas sus eres una persona sana, debiste haber dado esto a una persona que tenga resistencia a la insulina que este mayor a 36 años que esté con sobre peso, en tu caso músculos joven un proceso metabólico distinto... O sino son pruebas sin sentido

Gracias

Hola.....super tus videos, has oido del almidon resistente?, siempre he tenido la duda si funciona esto, podrias hacer el test con almidon resistente, osea cocer un almidon y refrigerarlo por 24 horas y hacer el test luego..... un abrazo y sigue asi.

Gracias

Por favor tengo dudas sobre la cantidad de cápsulas de dr Simi qué debo consumir antes de cada comida. El envase no lo dice

Gracias

Hola Jorge! Prueba las papas frias, al enfriarse la fibra se comporta como si estuvieran crudas.

No, el almidón no se considera un carbohidrato simple. Los carbohidratos simples, también conocidos como monosacáridos, son la forma más básica de carbohidratos y se absorben rápidamente por el cuerpo. Algunos ejemplos de carbohidratos simples son la glucosa, la fructosa y la galactosa. El almidón, por otro lado, es un carbohidrato complejo, también conocido como polisacárido. Está formado por largas cadenas de moléculas de glucosa unidas entre sí. El almidón se digiere más lentamente por el cuerpo que los carbohidratos simples, lo que proporciona una fuente de energía más sostenida. Claro que al romperse esas cadenas se liberan carbohidratos simples pero no es lo mismo que consumir, por ejemplo, un disacárido como la sacarosa o azúcar de mesa. En ese caso el pico de glucosa sería más rápido y pronunciado que con el almidón de las papas. Claro está que si se padece de diabetes, se debe ser muy precavido al consumir tubérculos y las recomendaciones que ofreces al final del vídeo son muy buenas en este aspecto. Un abrazo.

Un pregunta! : Eres diabetico? Si no eres diabetico megustaria saber como se comporta tu glucosa en todo tu dia para ver como tendría comportase la glucosa en una persona normal. Asi saber que aveces tener la glucosa alta es normal pero dentro un determinado tiempo. Gracias

gracias por tus experimentos, son clarisimos. No creo que mezclarlas con proteina mejore el resultado.

Al fin! gracias, te lo pedia en cada video, ahora si puedes boniato o batata, platano verde hervido, pls!!

Como siempre videos muy educativos, gracias a la información que aportas empecé a consumir ciertos alimentos y dejar otros.

Falta hacer lo mismo comparando con papas enfriadas por dos días.

Hola, primero que todo gracias por tus videos. Quisiera consultarte si es posible ganar masa muscular con esta dieta keto. Gracias de antemano. Saludos

por eso después de comer papas te mandas vinagre con bombilla

Que maravilla tus lives... estaremos pendientes desde España! Bendiciones y cariños!!!

Me gustaría mucho que lo hagas con mi comida preferida el pollo frito en casa

Kiero aprender a comer..gracias

Dicen que la papa cocida y enfriada 24 horas no genera pico de glucosa porque el almidon se vuelve resistente, podrías hacer la prueba?

Tenés que probar la PAPA FRÍA, luego de haberla refrigerado durante 24 hs., así se forma ALMIDÓN RESISTENTE y no aumenta tanto la glucosa.

Después de cocinarla, enfriar y enviar al refrigerador por 12 hrs para hacer almidón resistente, haz el video con esa opción

Prueba con humus broo

Hola súper te pasaste, podrías por favor hacer una con papá cocidas y cáscara y uno con papas y tomar vinagre antes por favor cuando yo pueda te mando un aporte 👍

Muy buen video, has explicado de forma muy clara, muchas gracias! <3 Saludos desde Temuco

Podrias hacer la prueba con las frutas dulces como la piña pero agragando 2 cucharadas de fibra de salvado de trigo para ver si va ace el pico o no

🫂🇨🇱❤️😘😮

Prueba la kinua brooo o papas con carne

🫂🇨🇱❤️😘😮

4- Recomendación: Almidón Resistente y consumo lo más frío posible. 5-Recomendación: Preferir Papas con cáscara así la fibra podrá influir en el índice glucemico. 6- Recomendación: Su chupito de Vinagre de manzana unos 15 minutos antes. 2 de estas ya han sido demostradas en este canal. Lo de la cáscara podría ser otro video.

Muy interesante tus pruebas!...respecto a la de la naranja no has comparado realmente la misma condición, en lo personal el jugo de naranja lo tomo con todas sus fibras, no filtrado y solo el jugo, pensé que eso lo ibas a tener en cuenta...por que se supone que deberia ser lo mismo....aclaro que uso un exprimidor manual clásico y no una exprimidora por centrifugado.

¿ Y si fueran papas cocidas con cáscara ? 🤔🤔 Detalles como el tiempo de cocción y la cáscara podrían ser fundamentales para que el índice resulte más bajo. Muchos saludos.

Esa porción de papas esta muy grande.

😅 falto decir... "Pasen de largo" Justo por todo lo que explicaste fue por que comence a seguirte, porque explicas muy bien y no das la lata... Y aparte das super buenos tips 😊 muchas gracias por los videos 🎉

❤

Era una porción como para cargador de camiones, imagínate que cuando están fritas es esa la porción o mayor, super tóxico

La gente está dispuesta a seguir todos los trucos, menos el de dejar de.comer esas cosas😂😂

Me intriga ver si el puré de papa al agregarle mantequilla que es una grasa saludable eso haga que se absorba más lento el carbohidrato

Pero las vitaminas del manqueque esta en el papel,eso todos los sabemos

Porfavor hace un vídeo con avena integral en copos del mercado o de tostadurias no de súper, 30 grs, la dejas remojar toda la noche, al otro día le sacas el agua y la cueces en un poco de agua 5 minutos y la comes creo que será diferente al otro video de avena , también en la misma prueba o el mismo video hace lo mismo pero sin cocer osea la remojas y al otro día solo la comes igual con agua alguno hacen mismo en licuadora y se hacen agua de avena o leche de avena pero es lo mismo

La papa morada esta repleta de betacaroteno y con más nutrientes que la papa blanca. El Pic de glucosa es más bajo además

A LOS 15 MINUTOS SERIA EL INDICE GLUCEMICO ;ES LA VELOCIDAD QUE SUBE LA GLUCOSA EN SANGRE ,DE CUALQUIER ALIMENTO

Pq hablas tanto? Se hace muy largo.Es muy interesante el video pero muy extenso

Guardada en el refrigerador x 24 horas se dice k se convierte en almidón resistentes y no sube tanto la glucosa.

La batata ,la yoca ..que tambien es almidon seria distinto o papas al horno

hola josé, podrias hacer un video probando si el agua realmente reduce la glucosa en sangre, seria un video bastante interesante, soy diabético tipo 1 y me interesaria mucho que respondieras esa duda que tengo, un abrazo!! 🫶