想請問煎鏟～～

這隻氣泡水很好喝 氣泡超強

大叔好 請問能不能出一集 給住宿的學生嗎 直接用冷凍牛排 跟 噴槍 就僅僅噴槍這個工具 在不解凍的狀況下 做出好吃的牛排呢

請問meta view 蘋果手機可以下載了嗎？

請問大叔，若麵糊跟蛋液先調好放冰箱隔天炸，醬會不會也是跟冰水一樣作用？還是不建議,只是好奇想確認，炒飯那集沒看到再來找時間睇睇。我也很愛看masa的影片哦😂

如果原因是為了煎出脆殼而導致過熟煎過熟，那不是應該用更高溫煎更短的時間嗎？

如果大叔這種份量在外面賣一份要多少錢？

炒飯那集超級讚，後來就沒去鼎泰豐吃炒飯😂

為什麼我中間有一段全部都是辛普森的聲音

Uncle Roger認為放味精才是王道，譚敦慈認為味精的成分單一比較安全。

有史以來最下專業的⋯⋯！很腦殘的說明

其實不用加水,直接放微波一分鐘把細胞壁破壞就自己出一堆水了,然後下去炒乾就行

請問有試過經長時間冷卻後第一次烤土司不使用變壓器的結果也是比使用變壓器的結果焦很多嗎? 謝謝!

导热性好可以弥补热容量小的缺点吗？ 加热好的锅，一块肉放进去瞬间降温，但因为导热好，在炉头上又马上回升热温。

🤤🤤🤤

用VPN 來用AI 嗎？

希望提供優格教學影片！

MSG沒問題啊...看看雞粉、烹大師、其他品牌XX風味味精、高鮮味精等的成分，會忽然間覺得MSG單純多了。

請問一下我是餐酒館有專業插電煎台，我可以把溫度調整到120度蓋蓋子模擬成為烤箱嗎

请问用的是什么油，谢谢，太美好了。味精又没毛病，只要是买到正规的，那比科技调料安全卫生。

炒飯那集沒毛病啊 跟這集一樣都很精彩啊 MSG也沒問題啊 谷氨酸在天然食材都有 番茄很多 差別在人工合成跟天然形成 你吃人工合成的營養補充品可以 吃味精不行 😂

可以問一下如果平時家人都沒有在喝伏特加, 可用什麼樣的酒代替呢? 謝謝.

为什么没有四分六分八分熟？

你好，你們介紹的影片很詳盡，我非常喜歡，但想請問一下會不會有機會做到海外團購，因為香港購買不是太方便😅

MSG、雞粉、柴魚精最棒了！ 蔬菜料理搭配MSG或雞粉 紅肉白肉配雞粉沒問題 海鮮或想要有日式味道柴魚精絕對大拇指的啦！ 幾年前做過一次就封印了，不過當時跟家人互動的樂趣滿滿真的很棒

之前對這類的眼鏡很感興趣，半年前受不了購入了Xreal air 2 pro ，非常驚艷！但因為還要外掛Beam而且使用體驗不夠優，最後脫手了，因為Ultra版要準備推出，有鏡頭與6Dof，期待之後還有更好的眼鏡產品

沒烤箱的話、氣炸鍋有可能成功嗎❤

我還蠻討厭那種顏值很高但是只能烤兩片土司的烤箱直立式那種，對我而言就是雞肋..哈哈 我家的是Panasonic小台方型的紅外線烤箱，超好用加熱超快效果也很好。紅外線烤箱啟動時 眼睛不可以直視。

6:52 跟大叔一样，时间久了，已忘记东西的价钱。说了多次“不知道”，而旁人硬要答案时，我就会乱讲价钱。

味精比起科技狠活，有夠健康

適度加味精比加一堆鹽好多了。另外，我啊罵都用鰹魚風味的堅稱不是味精😂

求领养

小飛好幸福

味精其實被冤枉了很多年

這孩子太好命

炒飯沒有味精就沒有炒飯的味道呀😂😂😂

讚啦🗿🗿🗿

烹大師+++

我用味精我驕傲(烹Xx)

煎炸的我試了、還是有點危險🫣、還是烤的最好、因為從前老師傅應該早就什麼方法都試過了😂感謝你們、很棒的影片🙏

請問跟750這台比較呢？

不错不错👍👍👍分享的很仔细👍👍👍

這真的必敗 超好用

請問在日本那一家店買的?

沒有冒犯的意思,但看起來有點乾,或許是肉本身的問題?

發明臘肉的人真是天才，能長久保存肉類還很好吃

一開始學習是用烤箱加平底鍋，又要清烤箱又要清平底鍋。 後來偷懶只用平底鍋，但是要重覆煎三次、回溫兩次以上，太浪費時間，鍋子又難清。 直到最近用舒肥機加平底鍋，輕鬆又好清平底鍋，舒肥機與箱子只要把水倒掉等乾就行。

大叔 請問家用烤箱的話也一樣用低溫慢烤嗎 你知道台灣不容易有大烤爐

荷蘭醬得稠度是不是取決於奶油的多寡?奶油愈多就愈稠。雙廚鬥陣一書中有提到說荷蘭醬要酸一點，不然吃的過程中會膩。如果要做荷蘭醬要用常溫的蛋的話，那麼水波蛋應該也是要用常溫的🤔。其他的可以當沾醬，紐約客牛排最油很適合喔。蛋的品質好像也會決定醬會不會有蛋腥味。

好有趣～想買