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Пікірлер
@user-we9kf4iy9l Күн бұрын
初めて作りましたが美味しくできました‼︎
@breadmakingchannel Күн бұрын
ありがとうございます😭 めちゃくちゃ嬉しいです🥐
@Mika-cq9zu 2 күн бұрын
最終発酵は何分ですか?
@breadmakingchannel Күн бұрын
室温で１０分〜１５分発酵お願いします🙇♂️
@user-we9kf4iy9l 2 күн бұрын
最近パン作りにハマってます‼︎ 今晩クロワッサン作ってみます
@breadmakingchannel 2 күн бұрын
コメントありがとうございます😊 美味しくできることを祈っています🥐
@user-we9kf4iy9l 2 күн бұрын
有り難う御座います♪
@user-ml1ol7fp8b 3 күн бұрын
もっとバリバリにしたい場合、粉の配合を準強力粉とかにかえたらいいのでしょうか？
@breadmakingchannel 2 күн бұрын
コメントありがとうございます😊 バリバリにするには焼成前の水蒸気が必要になります🙇♂️ オーブンに生地を入れて霧吹きを５回ほどしていただくとパリッとしあがります🥐 よろしくお願いします🍞
@user-gw4wz8uq1r 3 күн бұрын
こねないシリーズ最高🥹🫶 ケチャップもかけてふわっふわのピザパンになりました🍕 ピザ好きの夫大喜びでうれしいです🥺レシピありがとうございます✨
@breadmakingchannel 3 күн бұрын
作っていただきありがとうございます😭 簡単にふわふわパンが焼けちゃうので私もよく作ります♪ ケチャップとも相性絶対いいと思います♪ こちらこそ感謝です😆
@saya8580 3 күн бұрын
え明日テストで早く帰れるから作ります😘😘😘絶対美味しい‼️
@breadmakingchannel 3 күн бұрын
コメントありがとうございます😭 めちゃくちゃ嬉しいです☺️ テスト頑張ってください👌🍞
@hoozukin 4 күн бұрын
簡単でめちゃくちゃ美味しかったです！ 40gを全粒粉に変えて発酵時間を5分プラスで作ってみました♪ 美味しいレシピをありがとうございます😊
@breadmakingchannel 4 күн бұрын
作っていただきありがとうございます😊 全粒粉を使ったら、味に深みが出てめちゃくちゃ美味しそう😋 こちらこそ、数あるレシピの中から選んでいただき感謝です😭
@iy7677 5 күн бұрын
やだぁ〜、めっちゃ上手くできました😍 フランスパン初めて作ったけど、嬉しくて写真たくさん撮りました😊 ありがとうございます❤❤❤
@breadmakingchannel 5 күн бұрын
作っていただき嬉しいです😆 こちらこそ、数あるレシピから選んでいただき感謝です🙇♂️ たくさん写真撮っていただけるなんて感激です😭
@user-yo9wp1zo8u 6 күн бұрын
早速作りました❗️美味しかったし簡単でした。
@breadmakingchannel 6 күн бұрын
コメントありがとうございます😊 作っていただき感謝です☺️
@hoyaya1459 6 күн бұрын
小麦100gベースで楕円形１個のバンにしてクープを入れて焼いてみました。パン作り初心者ですが、家にある材料でしかも超手軽に作れるのに、小麦の美味しさが味わえるこんなにおいしいパンができて感激です！上手く出来すぎて次作るのが怖いくらいです！？😂レシピありがとうございます😊
@breadmakingchannel 6 күн бұрын
こちらこそお褒めのコメントめちゃくちゃ嬉しいです☺️ 私もこのレシピよく作ります♪ そんなに褒められるなんて恐縮です😆 こちらこそ作っていただき感謝感激です😭
@user-sy6op7vs4n 6 күн бұрын
初めてコメント失礼します！わたしが住んでる地域では、室温が日によって様々なのですが、10分放置の温度は25度ほどを想定してるかと思うんですけど、もし温度が低かった場合は、放置する時間を長めにとれば良いのでしょうか？また、レンジの発酵機能を使うとしたら、何度で何分ほど入れたら良いでしょうか？お手数ですが、ご回答いただけると助かります…！
@breadmakingchannel 6 күн бұрын
コメントありがとうございます😊 １０分生地を休ませると５分生地を休ませる工程は、生地を繋げる工程なので温度は特段気にしなくて大丈夫です🥐 なのでレンジを使わなくてOKです！ 最後の最終発酵だけレンジ発酵してください🙇♂️よろしくお願いします😊
@OnaoDonuts 6 күн бұрын
ふわっふわでめちゃくちゃ美味しそう♪ 成形も簡単そうなので真似してやってみます！ 素敵な動画いつもありがとうございます😆
@breadmakingchannel 6 күн бұрын
コメント嬉しいです☺️ 最近、めんどくさいが悪化してさらに簡単なレシピばかり模索しています笑 こちらこそ、いつも癒しと笑いをありがとうございます😊いつも動画を見るのが楽しみです😆
@user-ve2le9gz3k 7 күн бұрын
初めまして 2回チャレンジして2回とも発酵が進まずでした型の高さくらいまでずっと待ってて良いのでしょうか？
@breadmakingchannel 7 күн бұрын
コメントありがとうございます🙇♂️ 型の高さまで待っていただいて大丈夫です🍞 その時の室温によって発酵が遅くなることもありますので長めに型の高さまで発酵させてください🙇♂️ よろしくお願いします🙇♂️
@user-qh7gm1tl9l 7 күн бұрын
溶かしバターは絶対にNGだと思っておりました、、、大丈夫なのですね？
@breadmakingchannel 7 күн бұрын
コメントありがとうございます🙇♂️ もちろん柔らかく常温に戻したバターの方がふわふわさは更に増しますが、どうしても時間がかかるので今回は溶かしバターを使用しています👌動画のようなパンなら溶かしバターでも大丈夫です🍞 よろしくお願いします🍞
@user-wc6my1ne3i 7 күн бұрын
リクエストに応えていただき ありがとうございます！
@breadmakingchannel 7 күн бұрын
こちらこそ、リクエストして頂き嬉しいです☺️ もし良ければチャレンジしてください😊👌
@sh12180606 7 күн бұрын
はじめまして！最近動画を参考させていただいてます🙏 こちらのマーガリンの方を普通のサラダ油で作ることは可能ですか？💦 まだパン作りを始めたばかりの初心者で愚問でしたらすいません😢
@breadmakingchannel 7 күн бұрын
コメントありがとうございます😊 同じ分量のサラダ油でも可能ですが、膨らみが少し悪くなります🙇♂️ 普通に美味しいパンは焼けるレベルなので代用しても大丈夫です👌
@sh12180606 5 күн бұрын
@@breadmakingchannel お返事ありがとうございます！大変助かりました！！！
@05v50 8 күн бұрын
とても手際良く美味しそうです😋チャレンジしてみようと思います🙋♀️全粒粉入りを是非お願いします🙏
@breadmakingchannel 8 күн бұрын
コメントありがとうございます😊 是非チャレンジしてください♪ 全粒粉入りのパンも今後挑戦しますのでよろしくお願いします🙇
@h_a1001 10 күн бұрын
家のオーブンが250度のみ5分加熱、その後勝手に210度に下げられるのですが、どのように温度と時間を設定すればいいでしょうか？💦
@breadmakingchannel 10 күн бұрын
コメントありがとうございます🙇♂️ そのまま、１５分焼いていただき綺麗な焼き色が付いていれば大丈夫です。焼き色が薄い場合は１分〜２分焼成時間を伸ばしてください🙇♂️よろしくお願いします🥐
@h_a1001 10 күн бұрын
@@breadmakingchannel ご返信ありがとうございます！ 250度の５分加熱後に210度で15分という認識で大丈夫でしょうか？💦 それとも210度のみ１５分ですかね？細かくてすみません🙇♀️
@breadmakingchannel 9 күн бұрын
@@h_a1001 説明不足ですいません🙇♂️ ２５０度で５分焼いて２１０度で１０分焼いてください🙇♂️ よろしくお願いします🥐
@h_a1001 5 күн бұрын
@@breadmakingchannel ありがとうございます✨
@worldhana6501 10 күн бұрын
作ってみましたが、ソフトに出来上がらず、余り膨らんで無いような感じです、どうしたら上手くできますか？ご指導ください。
@breadmakingchannel 10 күн бұрын
コメントありがとうございます🥐 色々と原因は考えられますが、発酵不足が考えられますので二次発酵を出来るだけ長めに取っていただければと思います🙇♂️ 目で見てひとまわり大きくなったのを確認してから焼いてください🙇♂️ よろしくお願いします♪
@worldhana6501 10 күн бұрын
わかりました、また挑戦してみます。
@user-li6yo7uu2j 11 күн бұрын
作りました！我ながら、とても美味しくできました♪質問です、冷凍するとややイーストの香りが気になります。イーストの量を減らすことは可能でしょうか？
@breadmakingchannel 11 күн бұрын
作っていただき感謝です😭 イーストの量を３gにする場合の目安ですが生地を１５分休ませるところを３０分にしていただき最終発酵を約５０分にしていただければと思います🙇♂️ よろしくお願いします🍞
@user-li6yo7uu2j 8 күн бұрын
お返事ありがとうございます！丁寧に教えて下さり感謝です！ 早速、今週末に作ってみます！
@a-tatanchi-ouchigohan 12 күн бұрын
おいしそう❤ふわふわが伝わります❤❤❤❤
@breadmakingchannel 11 күн бұрын
ありがとうございます😭 お褒めいただき嬉しいです☺️
@user-wc6my1ne3i 15 күн бұрын
全粒粉パン ライ麦パン ドイツパン の 超簡単な作り方をぜひ 動画UPしていただきたいです！ 今回のパン 小学生 低学年の 家庭科の 授業で 実習の 教材になったら 生徒 大喜びだろうなぁ！ って 思いました
@breadmakingchannel 15 күн бұрын
コメントありがとうございます😊 分かりました😆🥐 また、今後アップしますね😆🍞 そんなに褒められたらやばいです😭
@user-wc6my1ne3i 14 күн бұрын
もう１つ リクエストしちゃいます☺️ 四十肩 肩脱臼 腕に力が入らない 腰痛 関節炎 不器用 孫を預かっている状態が続いている方々も 作れる 動画を UPしていただきたいです！ ワクワク ワクワク
@breadmakingchannel 14 күн бұрын
@@user-wc6my1ne3i 分かりました😊超簡単レシピですね笑 出来るだけ楽ちんレシピ動画が作れるよう頑張ります😆
@user-wc6my1ne3i 14 күн бұрын
ありがとうございます！ ワクワク
@user-qc8zs5lr3z 15 күн бұрын
次のお休みに作りたいと思いました。今からワクワクしてます
@breadmakingchannel 15 күн бұрын
コメントありがとうございます😊 良かったらチャレンジしてみてください♪ 焼きたてのクリームは熱いので要注意ですが、めちゃくちゃ美味しいです😋 よろしくお願いします🙇
@user-qc8zs5lr3z 8 күн бұрын
今日 作ることが出来ました。20分位焼いたのですが上のクッキー生地がベタベタ手に付くのですが焼きが足らないってことですかね？
@breadmakingchannel 8 күн бұрын
コメントありがとうございます🙇♂️ クッキー生地はしっかり焼き色が付くまで時間を伸ばしていただくか、オーブンの庫内温度が低いこともありますので１０℃ほど高めに上げて焼いて頂ければと思います🙇♂️ よろしくお願いします🙇♂️
@vanessagilabertfornos569 16 күн бұрын
Alguien me puede dar ingredientes y cantidades en español porfa?o escribir y yo traduzco..mersi
@breadmakingchannel 14 күн бұрын
Aqui estan las cantidades [Materiales de masa] 8 piezas Harina fuerte 150g 50 g de harina blanda Azúcar 25g Levadura seca instantánea 4g Sal 3g 30 g de huevo batido (huevo entero) Leche 100g 25 g de mantequilla sin sal [Ingredientes del azúcar donut] Azúcar granulada 40g Azúcar en polvo 40g gracias😊
@user-ie7ky8hv5q 16 күн бұрын
絶対つくります！
@breadmakingchannel 16 күн бұрын
ありがとうございます😭 絶対とかめちゃくちゃ嬉しいです☺️
@user-bb6sx9sz6e 17 күн бұрын
これって焼く手前までやって、冷蔵庫に入れて朝焼いてもイケますか？？
@breadmakingchannel 17 күн бұрын
コメントありがとうございます🙇♂️ その手法は試したことないのですがイースト量が多めなので過発酵になってしまう可能性が高いです😭
@user-cr8si4mu6l 18 күн бұрын
オーバーナイト法でのイースト量は0.5g程度で良いと言う動画を見たのですが、本動画のように3gで行っても問題無いのでしょうか？
@breadmakingchannel 17 күн бұрын
コメントありがとうございます😊 イーストが少ないとどうしても二次発酵に時間がかかりすぎるのでこちらの分量になっています🙇♂️冷蔵庫で８時間〜１２時間発酵であれば問題なく焼けます🙇♂️ よろしくお願いします🍞
@user-cr8si4mu6l 17 күн бұрын
@@breadmakingchannel ありがとうございます。 やってみます！
@oN-nb4ew 19 күн бұрын
ハード系のソーセージパン食べたいと思ったら動画出してくれてありがとうございます！ 今回のレシピも簡単で美味しかったです！！
@breadmakingchannel 19 күн бұрын
早速作っていただき、嬉しいです😭 私もよく暇な時、ビールのお供に作ります♪ いつも見ていただき感謝です🙇♂️🍞
@user-gw4wz8uq1r 20 күн бұрын
ベーコンエピ🥓に続いてこちらもチャレンジしてみました！ 最後のバター挟むところまでして、2時発酵を忘れていたことに気づき... そのまま室温で20分放置してから焼きましたが無事大成功🥹🫶 めっちゃ美味しかったです🤍 最高のレシピいつもありがとうございます！！
@breadmakingchannel 19 күн бұрын
いつも作っていただき最高に嬉しいです☺️ 多少二次発酵は長めに取っても大丈夫です👌今回も美味しく作っていただき感謝です🥐 美味しいって言われるレシピをこれからも提供できるように頑張りますのでよろしくお願いします😊
@user-xi6fb8cw5q 20 күн бұрын
強力粉春よ恋をつかったところドロドロで形作り不能でしたがそれでも美味しく焼き上がりました。国産強力粉なら水分はどれくらいへらすといいですか？
@breadmakingchannel 19 күн бұрын
コメントありがとうございます😊 国産強力粉であれば、およその目安ですが５パーセント程水分を少なめにしていただくとどのレシピにも対応できると思います🙇♂️ よろしくお願いします🍞
@worldhana6501 20 күн бұрын
私も割れ無かったです、ザクザク生地の乗せ方のコツが分かりません、下まで乗せてると、生地が薄くなって結果、割れ無かったのでしょうか？教えてください。
@breadmakingchannel 19 күн бұрын
コメントありがとうございます🙇♂️ レシピのザクザク生地は、生地がドロドロなので比較的厚めに割れます。水分を多めに入れると細かく割れます。 ザクザク生地は作って塗るまでの間に少し発酵しますので発酵時間が短いと割れないこともあるので、表面が見た感じプクプクなっていたら大丈夫です🙇♂️ 説明不足ですいません🙇♂️ よろしくお願いします🥐
@memechan1110 20 күн бұрын
こんな簡単にできるなんて感激です✨ྀི 🤤 庫内の霧吹きはしないのですか？
@breadmakingchannel 19 күн бұрын
コメントありがとうございます😊 めんどくさがり屋なので、楽ちんレシピばかりですいません笑 後から明太子を乗せるので今回霧吹きはしていません🥐 普通のバゲットは霧吹きするとパリッとして美味しいので霧吹きオススメです☺️
@user-ji4st6vz1h 20 күн бұрын
作りました。でも 気泡ができず、もっちりになってしまいました。発酵を長めにしてしまったのですが、それが原因でしょうか？
@breadmakingchannel 19 күн бұрын
コメントありがとうございます🙇♂️ 高加水パンは、膨らむ力が弱いので、出来るだけ押さえず優しく成形することで膨らみ気泡ができます🙇♂️ ガス抜きしすぎると気泡があまりできないとことがあります🥐 説明不足ですいません🙇♂️よろしくお願いします🍞
@user-ji4st6vz1h 18 күн бұрын
有り難うございます。もう一度やってみます。
@user-gw4wz8uq1r 21 күн бұрын
最近パン作りにハマったばかりの初心者です🥺 ほんとに上手くいくか半信半疑でしたが、大成功でめっっちゃ美味しくできました😭🫶🫶 夫も驚き&喜んで食べてくれてとっても嬉しかったです🤍 感謝の気持ちでチャンネル登録完了！ 200℃でしたが他の方のコメント読んで2〜3分プラスで焼いたらばっちりでした🙆♀️
@breadmakingchannel 21 күн бұрын
ありがとうございます😭 美味しくできてめちゃくちゃ嬉しいです🥐 チャンネル登録までして頂けるなんて感謝です😭 これからもよろしくお願いします🙇♂️🥐
@user-gw4wz8uq1r 18 күн бұрын
めちゃくちゃ初心者な質問です😢 朝焼きたてのパンが食べたいのですが、焼く直前の工程まで夜作って冷蔵庫に入れておいて、朝焼くのってやっぱナシですかね..？🥹
@Labg7-xd9du 22 күн бұрын
Hola. Si se utiliza masa.madre cuanto sería la cantidad?? Gracias. Me gustan todos tus panes. Saludos desde Colombia
@breadmakingchannel 19 күн бұрын
Gracias por ver el vídeo 😊 La cantidad de masa será de 250g. Gracias de antemano ☺️
@user-nq6rp7xy9n 22 күн бұрын
すごく美味しそうです😊 本日作ってみたいと思います！
@breadmakingchannel 22 күн бұрын
ありがとうございます😭 早速作っていただけるなんて嬉しすぎます🥐
@user-ji4st6vz1h 22 күн бұрын
最近登録しました。初心者なんですが、ちー坊さんのレシピ解りやすくて、4~5種類作りました。全部大成功です。美味しく頂きました。ハードなパン好きなので作ります🎵
@breadmakingchannel 22 күн бұрын
登録していただきありがとうございます🙇♂️そんなにたくさん作って頂けるなんて嬉しすぎてやばいです😭 美味しく焼けるのを祈ってます🥐
@user-od8bv5pz9k 22 күн бұрын
ソーセージフランス待ってました🤤早速今焼いているところです✨✨ いつも簡単に出来る物ばかりで本当に助かってます😭❤
@breadmakingchannel 22 күн бұрын
待っていただけて嬉しいです☺️ すいません笑 私がめんどくさがりなので、簡単なレシピしか作らないんです笑 これからも楽ちんレシピ動画を作っていきますのでよろしくお願いします🙇♂️
@user-xo6ie1ku7v 22 күн бұрын
美味しすぎる！！失敗もしてないです！！素敵なレシピありがとうございます(^^)！
@breadmakingchannel 22 күн бұрын
作っていただき嬉しいです☺️ 最高の褒め言葉ありがとうございます😭 こちらこそ、数あるレシピから選んでいただきありがとうございます🙇♂️
@SAYURI-qg5sz 23 күн бұрын
素敵なレシピ ありがとうございます❤ 今動画見ながら 作っています。
@breadmakingchannel 23 күн бұрын
こちらこそ見ていただきありがとうございます😭 ご不明な点がございましたら遠慮なく言ってください🙇♂️ 美味しく焼けることを祈ってます🍞
@SAYURI-qg5sz 23 күн бұрын
@@breadmakingchannel 凄い美味しく 焼けたので、友達に持って行きました😊 又リピします。❤️
@CMasudaHimeka 23 күн бұрын
質問なのですが、強力粉は何を使われていますか？
@breadmakingchannel 23 күн бұрын
コメントありがとうございます😊 基本的には業務スーパーの強力粉かイオンの強力粉またはカメリアを使ってます🙇♂️
@CMasudaHimeka 23 күн бұрын
@@breadmakingchannel ご丁寧にありがとうございます🥹 作ってみます！
@tt-ww1vy 23 күн бұрын
初めまして！こちらマーガリンの代わりに同じ分量のバターでも同じようになりますか？パン作り初心者で何もわからず…教えていただけると嬉しいです😭
@breadmakingchannel 23 күн бұрын
コメントありがとうございます😊 もちろん大丈夫です♪バターのが香りがよく美味しく焼けます🥐 よろしくお願いします🙇
@tt-ww1vy 21 күн бұрын
@@breadmakingchannel返信感謝します🎉早速今から作ってみます😊🎵
@user-yl2ps5nv6o 24 күн бұрын
寝ぼけて工程を間違えましたが（①イーストをいきなり小麦粉に投入した ②オリーブオイルを入れ忘れ2度目の折り畳みの時にボールの縁に垂らして混ぜ込んだ💧）、どうにか画像のようなものができました。 とても美味しかったので、次はちゃんと覚醒してから作ります。 いつも分かりやすい動画をありがとうございます。(^^)
@breadmakingchannel 23 күн бұрын
コメントありがとうございます😊 間違えても分量さえ合っていれば何とかなります笑 お褒めいただきありがとうございます😭 気楽にパン作りを楽しんでいただけたら嬉しいです☺️
@azuki__30 24 күн бұрын
200度しかでないオーブンだとカリカリにできないですかね？😢
@breadmakingchannel 24 күн бұрын
コメントありがとうございます😊 予熱をしっかりしていただき、２分から３分程長めに焼いて頂ければ大丈夫です🙇♂️ よろしくお願いします😊
@fu_na15jn 25 күн бұрын
今まで見てたレシピより材料少ないし、作りやすそう！！
@breadmakingchannel 25 күн бұрын
コメントありがとうございます😊 出来るだけ楽ちんにできるレシピにしました♪
@user-se3ri1fx2l 26 күн бұрын
2斤の場合は、倍の量でいいでしょうか？
@breadmakingchannel 26 күн бұрын
コメントありがとうございます😊 倍の量で大丈夫ですがこね時間を長めにとっていただき、焼成時間を７分から１０分長めに焼いていただければと思います🍞 ７分で焼き色が薄かったらプラス３分焼いてください🍞 よろしくお願いします🙇♂️
@user-om1gs9ur7h 26 күн бұрын
倍の量で作る場合、焼成時間は変わりますか？
@breadmakingchannel 26 күн бұрын
コメントありがとうございます🙇♂️ ２分割にするなら焼成時間は同じでいいと思います🍞ただ倍の量で１つ焼く場合は、かなり大きなパンになるので焼成時間は５分から１０分程長めに焼いていただかないといけないのと高さがさらに出ると上部が焦げる可能性があるので、あまりオススメはできません🙇♂️ よろしくお願いします🥐
@user-gw9yq2fu4y 27 күн бұрын
ドライイースト、少なくしても同じ手順で出来ますか？何gまで減らせますか？
@breadmakingchannel 27 күн бұрын
コメントありがとうございます😊 少なくすると発酵時間が長くなります🙇♂️ その時の季節等で変わりますが目安としては、イースト１g減らすと一次発酵と二次発酵の時間がプラス１０分になります🥐 ３gまでなら減らして作っても問題ないです🙇♂️それより減らしても大丈夫ですが時間がかなりかかります🙇♂️ よろしくお願いします🥐
@user-jf5lk7di6o 27 күн бұрын
作ってみたらソフトフランスって感じで美味しかった❤ミルククリームを挟んでミルキーフランスにしました✨
@breadmakingchannel 27 күн бұрын
作っていただき嬉しいです😭 ミルククリームと絶対合うと思います♪ 私も試してみます😆
@ganemegane 27 күн бұрын
こ、こねてない…？
@breadmakingchannel 27 күн бұрын
揉みこむだけなので、こねてないと思ってます🙇♂️🥐
@user-bb6sx9sz6e 17 күн бұрын
こねてるよね？私も同じコメントしようと思った😂