RESEP 1
Tahu Ala Ndeso
Bahan-Bahan:
5 kotak tahu
3 buah cabai kriting merah dipotong-potong
2 lembar daun salam
½ sdt garam
¼ sdt penyedap rasa
3 sdm kecap manis
bumbu halus:
3 siung bawang merah
2 siung bawang puyih
2 butir kemiri
3 buah cabai rawit
4 buah cabai kriting merah
air secukupnya
RESEP 2
TAHU SANTAN CABAI HIJAU
Bahan-bahan:
5 buah tahu
5 buah cabaj hijau besar
1 ruas lengkuas
2 lembar daun salam
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
5 buah cabai rawit
1 ruas kencur
1 ruas jahe
5 buah cabe merah keriting
2 sdt ebi
½ sdt ketumbar bubuk
¼ sdt lada bubuk
minyak secukupnya
500 ml santan
1 ½ sdtgula
⅓ sdt garam
⅓ sdt kaldu bubuk
2 papan petai
RESEP 3
TUMIS TAHU SAUS TIRAM
Bahan-bahan:
4 buah tahu
tepung bumbu serbaguna
3 siung bawang putih
½ siung bawang bombai
3 buah cabai merah keriting
1 batang daun bawang
200 ml air
4 sdm saus cabai
1 sdm saus tiram
½ sdt gula
¼ sdt kaldu bubuk
sejumput lada bubuk
RESEP 4
TUMIS KACANG PANJANG TAUCO
Bahan-Bahan:
250 gr kacang panjang
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
5 buah cabai merah keriting
5 buah cabai rawit
panaskan minyak secukupnya
1 sdt gula
1/3 sdt garam
1/3 sdt penyedap rasa
4 sdm tauco
RESEP 5
TUMIS POKCOY DAN TAHU
Bahan-Bahan:
250 gr pokcoy
2 kotak tahu
4 siung bawang putih
4 siung bawang merah
3 butir kemiri
5 buah cabai rawit
5 buah cabai merah keriting
1 potong terasi
½ sdt garam
⅓ sdt kaldu bubuk
¼ sdt lada bubuk
1 sdm saus tiram
air secukupnya
RESEP 6
Resep Tumis Kangkung & Tauge
Bahan-bahan:
1 ikat kangkung
100 gr tauge
3 siung bawang merah
3 siung bawang putih
4 cabai rawit
1 sdt gula
½ sdt garam
¼ sdt peneydap rasa
½ sdt terasi sangrai
RESEP 7
TEMPE PEDAS MANIS
Bahan-Bahan:
2 papan tempe
4 siung bawang putih
5 siung bawang merah
5 buah cabai merah keriting
5 buah cabai rawit
1 batang daun bawang
200 ml air
1 sdt gula
⅓ sdt garam
⅓ sdt penyedap rasa
¼ sdt lada bubuk
2 sdm saus cabai
1 sdm saus tiram
3 sdm kecap manis
RESEP 8
Resep Tumis Bihun Enak
Bahan-bahan:
1 kotak bihun jagung
1 buah wortel
1 batang sawi
1 batang daun bawang
2 batang seledri
5 siung bawang merah
4 siung bawang putih
5 cabai merah keriting
5 cabai hijau besar
½ sdt garam
1 sdt kaldu bubuk
¼ sdt lada bubuk
3-5 sdm kecap manis
RESEP 9
SAYUR LABU SIAM DAN TEMPE
Bahan-bahan:
2 buah labu siam
1 papan tempe
5 siung bawang merah
4 siung bawang putih
5 buah cabai rawit
4 buah kemiri
7 buah cabai keriting merah
minyak goreng secukupnya
400 ml air
2 lembar daun salam
1 batang sereh
2 sdt gula
½ sdt garam
½ sdt penyedap rasa
½ sdt kaldu bubuk
RESEP 10
TUMIS BIHUN SEDERHANA
Bahan-Bahan:
1 lembar bihun jagung
1 buah wortel
2 lembar kol
2 batang seledri
4 siung bawang merah
3 siung bawang putih
4 buah cabe keriting
2 butir telur
100 ml air
50 gr tauge
⅓ sdt garam
⅓ sdt kaldu bubuk
¼ sdt lada bubuk
1 sdm saus tiram
4 sdm kecap manis
RESEP 11
Resep Tempe Orek Basah
Bahan-bahan:
2 papan tempe (setara 400 gr)
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
5 cabai rawit
2 cm lengkuas
2 lembar daun salam
200 ml santan
½ sdt garam
½ sdt penyedap rasa
8 sdm kecap manis
RESEP 12
TUMIS DAUN KENCUR
Bahan-Bahan:
½ papan tempe
1 ikat daun kencur
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
7 buah cabai rawit
200 ml air
1,5 sdt gula
½ sdt garam
½ sdt penyedap rasa
#resepmasakan #resepmudah #tripujis