Video molto chiaro e ben commentato! 👍

Ciao Marco, grazie mille per la ricetta. Li sto testando da qualche giorno e devo dire che vanno alla grande. Per ora solo feedback positivi. Domani li dovrei provare in un lungo, penso di riempire una flask con 300 ml, in modo da non portare tanti contenitori!! Sto leggendo anche il tuo libro, l’ho iniziato da poco, è davvero ben scritto. Anche gli argomenti tecnici sono trattati in maniera accessibile!! Bello davvero!!

Ho già fatto molti gel, molto funzionale!

Io l’ho fatto, ma mi trovo meglio solo con le destrine cicliche. Non innalzano la glicemia e non ho cali prestazionali sulle lunghe distanze. Ci spruzzo un goccio di limone per aromatizzare oppure dela frutta disidratata o in polvere. Come addensante uso lo xantano o gomma dì guar.

Ciao Marco, complimenti pe il video, che differenza abbiamo tra le malto destrine ed il glucosio monoidratato. Grazie

Ciao, da studi recenti se ho capito bene, si parla di un rapporto 1:08 invece del 2:1, te mantieni quel rapporto oppure hai aggiornato le dosi?

Ciao complimenti per il canale Ho provato a fare il gel è riuscito perfettamente e funziona vorrei farti una domanda ma quanto può durare nel tempo se uno lo fa una quantità Maggiore

Consigli di conservare il preparato in frigo o a temperatura ambiente? Comunque è venuto molto bene! Grazie per la dritta!

Ciao, complimenti per il canale e per il libro. Una domanda. Io vivo in Brasile, clima tropicale, quindi mi capita spessissimo di correre, al di là del caldo, con umidità superiore al 95%. Mi consigli di aggiungere qualcosa al gel? Andando per tentativi, ho visto che mi aiuta molto portarmi un po' d'acqua con un po' di sali. Nelle bustine che compro in farmacia ci sono soprattutto potassio e sodio. Va bene? cosa consigli? Grazie mille.

Grazie Marco, lo proverò sicuramente. Una domanda, potrebbe essere utile inserire anche un po' di sale per assumere anche un po' di sodio?

Ciao, tutto molto interessante. In un articolo apparso su MTBCult si fa riferimento anche all'utilizzo degli orsetti gommosi come alternativa al gel (durante e subiti dopo). Ritieni opportuno anche il loro utilizzo e e se si in che quantità? Grazie

Usare zucchero e maltodestrine (o maltodestrine e fruttosio) mantenendo il rapporto tra glucosio e fruttosio va bene lo stesso?

Ciao Marco, complimenti ottimo video e spiegato nei minimi dettagli. Volevo chiederti se secondo te aggiungendo bolero o simili per dare aroma al gel di andrebbe a rovinare il tutto ? grazie ancora

Di solito per la mia uso 50 gr di miele del contadino diluito nella borraccia. Secondo te va bene? Mi sai dire i tempi di assimilazione del mio e del tuo gel. Cioè tipo su una 18 20 km quando lo devo prendere?

Ciao, molto interessante. Eventualmente è possibile sostituire il glucosio con le maltodestrine e sempre fruttosio (1 : 0,8) oppure per questo tipo di gel è necessario il glucosio? Grazie.

Ciao Marco. A tuo avviso se ne può fare una dose superiore e conservarla in frigo (almeno per gli allenamenti di una settimana)? Grazie e grazie anche per la ricetta

Fantastico !!!!! Ma si conservano fuori dal Frigo ???

Ciao Marco! Domanda: se noi prendessimo lo zucchero da cucina (saccarosio) e aggiungessimo limone (acido citrico); il saccarosio si scinderebbe in glucosio e fruttosio nel rapporto 1:1 Così facendo basterebbe aggiungere fruttosio? Un rapporto 1:1 andrebbe comunque bene? Chiedo per curiosità,in realtà comprando glucosio e fruttosio si va sul sicuro

A volere essere pignoli mi chiedo quanta parte del gel e quindi dei carboidrati in esso contenuti rimangono attaccati via via al pentolino, al contenitore, al frullatore, alla saaccapoche e in ultimo alla minisacca con tappo. Grazie per il video e l'utile suggerimento.

Invece usando isomaltulosio e ciclodestrine quale sarebbe la percentuale? Grazie

ciao grazie per il video, aggiornando il rapporto ho visto gel con rapporto 1:0,8 glucosio fruttosio (nello specifico maltodestrine fruttosio). è corretto?

Ma mettere 60+30 grammi in borraccia da 500 ml con acqua e bere da lì?

Ciao Marco, una domanda da ignorante : perché non usare il saccarosio? È pur sempre un disaccaride glucosio-fruttosio. Grazie

ma è proprio necessario aggiungere l'addensante, non se nè può fare a meno?

Si può utilizzare al posto del glucosio e fruttosio il vitargo ? Grazie !

Scusa Marco ma destrosio monoidrato e glucosio monoidrato sono la stessa cosa? Cercando su Amazon trovo più a buon prezzo il 'destrosio monoidrato'

Cosa ne pensi del miele al posto dei gel? Troppo sbilanciato al fruttosio che glucosio? Dei datteri cosa ne pensi?

Ci sono differenze ad utilizzare maltodestrine al posto del glucosio monoidrato?

Se ci volessi aggiungere la B1?

Ciao, una domanda... Agar agar è indispensabile? Si può lasciare anche liquido senza che si addensi? Grazie

Ho aggiunto qualche goccia di limone per renderlo meno dolce.

Quanto xantano mettere sostituendolo all'agar

Ci sono differenze nell'optare per un gel rispetto ad una bevanda?

Cosa si potrebbe aggiungere per rendere il gel isotonico?

Se uso meno acqua in modo da diminuire i volumi cambia qualcosa?

Ciao, ma se aggiungo anche qualche goccia di limone per insaporire, me lo approvi?

Il 95% di voi non ha bisogno di gel, orsetti e polveri. Allenate il vostro corpo ad utilizzare i grassi, e solo dopo iniziate con queste sostanze. Inoltre, sotto le 2 ore di allenamento, nn serve neppure l'acqua. Per quanto riguarda il video, ottimo, migliorerei solo il ratio glucosio-fruttosio-malto. E' personale ed ogni stomaco e intestino e' unico.

scusa marco come hai chiamato e come cerchiamo online le mini sacche

Qualcuno ha provato a farne di piu e congelarli per conservarli?

Pre gara con gel 2gr bicarbonato 1 Gr creatina 0,2 beta alanine … peggior gara

tre quarti di filmato in chiacchiere inutili in quanto chi è abituato a consumare gel barrette ecc. sa già tutte queste cose era sufficiente far vedere le dosi che comunque basta copiarle dalle etichette