Бабушка пекла и говорила - шаньги, шанешки, а свекровь пекла очень вкусные, но говорили ватрушки, боже как бежит время, спасибо что напомнили, сижу и плачу.

Очень спокойно и тихо на душе, глядя на Вас! Уютная душа.....Пусть всё у вас будет хорошо!

Мамочка пекла такие шанежки, родители жили в Башкирии, к сожалению их уже нет на белом свете. Спасибо , за воспоминания, задума испечь!! Удачи вам Лариса во всех делах и начинаниях!!!

Вкуснота! Моя бабушка тоже когда-то на Урале жила. Она шаньги сверху сметаной смазывала и потом в печь.

Я с Урала, вернее с Курганской области от Челябинска 90 км, помню в детстве мама и бабушка тоже пекли шанежки, но скалкой не раскатывали, а руками расправляли и получались маленькие бортики и вот в них клали картошку, и сверху смазывали сметаной а потом в печку.

Угощения на столе ,просто шикарно,по нашему,по Уральски.

Вдохновили! Утром поставлю тесто, сварю картошку и испеку шаньги!!!!! 100 миллиардов лет не ела их.

Всё видео просмотрела с улыбкой. Очень добрый ролик и вышел как раз на старый новый год. Это подарок всем друзьям! Здоровья всем!!! 🎉🎊🍾🥂🎄🐮

Лариса и Вас с Новым Годом! Всех Вам благ и процветания каналу!

спасибо что показываете так подробно. такие ролики познавательные , мне нравится вас смотреть.

Лариса,спасибо за прекрасное ,доброе видео С наступившим новым русским годом.Здоровья Вам и маме. Пусть каждый, наступающий день, приносит радость.

ммммммммммммм, ВКУСНОТИЩАААА, ОБОЖАЮ картофельные ШАНЬГИ!!!

Спасибо за рецепт, ностальгия по детству... Бабулечка пекла шанежки, когда мы к ней приезжали на Урал.......

Ночь уже, а смотрю , как Лариса кудесничает на кухне. Вкуснота! Спасибо.

Со Старым Новым Годом вас!!! Всего самого хорошего!!!

Лариса, соСТАРЫМ НОВЫМ годом!!! Здоровья Вам и маме. Приятно побыть на Вашей кухне,схватив позитивчик и рецептик,и спокойно пойти спать. Большое СПАСИБО.

Смотрела процесс приготовления и поняла, что чувствую запах дрожжевого теста. Завораживает!

Шаньги, шанежки...слова из детства. Уже вкус не помню, но точно вкусно было. Я родом с Южного Урала. Наверное нужно вспомнить. Испечь.

Обожаю шанежки! Здоровья, благополучия во. всем!Пусть новый год принесет Вам только добро!

Спасибо за рецепты! 😊

Моя бабушка из Магнитогорска и она стряпала шанежки со сладкой сметаной, вкуснотища!!!

Замечательное уютное видео с выпечкой получилось, молодец, спасибо!

Такие вкусные видео. А за шанежки с картошкой отдельное спасибо.

С Новым годом Лариса! Рада, что встретились со Светой.

Родилась в Ейске ,но по вашим роликам я в него влюбляюсь.Спасибо тебе за это)))))

Лариса здравствуйте, все хорошо объясняете. Здоровья вам и вашей семье, !

Ларочка а я ведь тоже Уралочка и шанешки пеку внук очень любит а картошечку смазываю яйцом и ложечкой делаю чешуйки получается красиво с праздником Вас

Совет: сырые дрожжи хорошо растворяются сахаром. Положите кусочек дрожжей на блюдечко и посыпьте его сахаром. Оставьте минут на 10. Увидите, что дрожжи стали влажными. Если их чуть придавить ложкой, они очень быстро и легко растворяются.

Ларисочка ну супер👏🤗 Век живи, век учись, спасибо что делитесь рецептами👍

С праздником, с Крещением Господним! Испекла вчера по Вашим рецептам шаньги с картошкой, ватрушки с творогом и сладкие плетенки. Шаньги первыми ушли со стола. Очень всё вкусно и просто! Благодарим за Ваши рецепты и ролики. Подписалась сразу!

Лариса у вас так уютно,пироги и гости ,веет добротой я тоже уралочка и часто пеку такие пироги детям и внукам,но живу в Латвии давно

Лариса, с наступившим Старым Новым Годом тебя.Молодец хозяюшка,моя мама (царствие ей небесное) пекла такую стряпню, очень вкусно в русской печи.Удачи твоему каналу и здоровья .

Очень хочу вкусной картошечки! Шанежки просто класс!!! Спасибо за отличный рецепт. Здоровья вам и радости! С наступающим Новым годом.

Со Старым Новым Годом!!! Желаю Вам всем 12 месяцев крепкого здоровья, 53 недели хорошего настроения, 365 дней безмерного счастья, 8760 часов заразительного смеха, 365 маленьких радостей в каждый Ваш день, 525600 минут любви и 31536000 приятных секунд! 🌹🌹🌹😘

Лариса, ты даже готовиш вкусно!! 👍👍👍Смотрю всегда с большим интересом!!! Процветания твоему каналу!!! 🌹🌹🌹🌹🌻

Привет из Беларуси! Всё очень интересно и вкусно!

Залюбовалась вашей работой Ларисонька!!! Как вкусно ! В копилочку оставлю ваш рецепт!❤️🌹🌹🌹

Супер. Мне бабушка рассказывала про шаньги с картошкой, по-сибирски. В старые времена так делали. Они много делали, потом замораживали - делали зимой. А когда надо было, доставали и в русскую печь. Мммм! Поучусь у тебя, Ларисочка!

Лариса чтоб варушки все были ровные нужно тесто скатать в ровный шар разложить на противне и поставить на расстойку. А уже затем делать выемку или стаканчиком или пальцами. И класть начинку. Смазать яцом дать посточть минут 5-10 изатем выпекать. Может пригодиться .

Ой, как вкусненько! Приятного Вам аппетита! .

Лариса, попробуй смазать картофельные шанежки взбитым желтком, взбитым с ложкой молока. Тогда образовавшаяся яичная пленочка сделает картофель румяным! Хотя и так, конечно вкусно! А я из Челябинска и сейчас пойду поставлю- ка тесто на шанежки, увидев твои, тааак захотелось!!!!!

😊 Спасибо Вам за знания!

Лариса,добрый вечер! Приятно смотреть на ваши хлопоты.Мы из Тагила ,переехали в станицу Новоминскую. С Новым Годом !!!

Разошлись со вкусными рецептами 😋и вы Лариса и Маша с Таней где тут похудеешь🤣,придётся сегодня вкусняшки печь, пельмешки вчера налепила с рыбки(фарш кета осенняя), не буду от вас отставать сделаю пиражулек с повидлом😋

Спасибо!!!!

Лариса,добрый ночер!)) вспомнила с вами бабулю свою,она у меня была родом с Белоруссии.стряпала тоже шанежки и ватрушки булочки с маком она делала закрытые и треугольные) сладкую выпечку с печи она смазывала гусиным пером смоченным в крутой заварке с сахаром(на полстакана крепкой заварки 5-6 ложек сахара ) выпечка была блестящая)) тесто она всегда заводила в ночь.. ночью вставала 2 раза подбивала а рано утром стряпала и будила нас волшебными запахами))..Как давно это было..кажется,что в прошлой жизни...

Здравствуйте,а мы картошку делаем на пополам с творогом,он дает кислинку.Очень вкусно.

а у нас на Урале -32 холодно!!!! какой шикарный стол!!! с праздником вас!!!

Лариса, мы помним твои шаньги, очень вкусные, ты молодец！

Лариса ты молодец!!!!!

Никогда не пеку строго по рецепту, всегда на глазок и на ощущение рук

Лариса, так уютно у вас!

ММММ,ВКУСНЯТИНА, АРОМАТ до УФЫ ДОШЁЛ 😂👍😍как же вам удаётся вес удерживать??? Это же невозможно не съесть такую вкусную выпечку ! А много то как ... С ПРАЗДНИКОМ ВАС МИЛЫЕ ДЕВОЧКИ! БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ И СЧАСТЛИВЫ!

Здравствуйте! С Наступающим Новым Годом! Шаньги будут вкуснее если пюре сверху смазать сметаной с сырым яйцом. Попробуйте, не пожалеете, всего вам самого наилучшего в Новом Году! Вы моя землячка.

А я вообще ни разу не ела и не пекла шаньги ,испеку по твоему рецепту Лариса обязательно

Вкуснятина!

Бабушка жила под Тобольском. Камин, переходящий в русскую печь, изба была большая. Утром просыпались от запаха выпечки. Бабулечка шаньги пекла и с картофелем, и с творогом, и с морковью. Края у шанежек слегка защипывала. Мазала сметаной и в печь сажала. Ох, и вкуснотища была ! Что-то похожее пекла потом тётя, в духовке. Спасибо за воспоминания. Удачных шанежек.

Хозяйка , хозяюшка милая, жаль что не живу рядом угостится бы. Спасибо за видео.

Привет из Екатеринбурга,у нас -32.Мы с Урала,шанежки с картошкой это наше,родное.Спасибо Лариса!Я ещё часто стряпаю пирожки с капустой,с лесными грибами и беляши с мясом.

У вас приятный голос и замечательные ролики... я еще не все пересмотрела , но так нравятся ... Благодарю...

Очень понравился ваш город Ейск.Старинный ,чистый, красивый городок.Прямо влюбилась.Удивлят цены.

Лариса, Вас и маму с наступившими НГ, и СНГ, и Рождеством Христовым! Будьте здоровы и счастливы! Вашему каналу много подписчиков и процветания. Можно Вас спросить: смотрю, у Вас в духовке противень с солью. Сколько нужно соли и меняете ли Вы соль? Спасибо, а то я постоянно с водой ставлю.

Моя баба с ангоры село середкино а жили потом село макарьев к тоже стряпала шаньги чисто сибирские мазала сверху деревенская сметана с мукой было вкусно

Всех со старым Новым годом! У нас на Севере шаньги пекут в специальных формах и называются они наливные шаньги. Тесто чуть чуть погуще, чем на оладьи, а состав теста такой же.

Привет из Казахстана. Я тоже пекла на Рождество шаньги. Моя семья их очень любит.

Можно смотреть бесконечно на огонь, на воду и как Лариса готовит!

Для воздушности можно добавить сыр, можно плавленый. Каждый делает по своему. Мама для плюшек с маком, мак варит, получается настоящая плюшка. Я делаю как Вы , я называю для ленивой хозяйки.

Привет из Приморска Лен обл хорошего вам дня и здоровья и вкусной выписки мы на севере пикли с ржаной муки тоже вкусно. 🌹🌹🌹🌹🌹🌹💝💝💝💝💝👍👍👍👍👍💕💕💕💕💕💗💗💗💗💜💜💜💜💜👍👍👍👍👍👍👍👍

А мы тоже с Урала, и ваши рецептики нам знакомы очень, сразу видно готовит повар.Удачи вам!

Никогда в жизни не видела и не пробовала такого. Теперь буду знать. Спасибо.

О,смотрю,и вспоминаю свою бабушку,только она нам готовила шаньги в русской печи.они такие аппетитные

Здравствуйте! Росла в Башкирии, бабушка часто пекла, но не шаньги, а.пирожки. Интересно.

Здравствуйте все! Мы похоже все с Урала и Курганской области. Мамы пекли деньги с картофелем, деньги со сметаной. Дай бог нашим родителям царство небесное за их доброту и заботу о нас!

Моя мама всегда смазывать сдобную выпечку густым чаем или заваркой с сахаром

какое счастье, что дождь идёт!!! В Калининграде сегодня было -21 😥

Спасибо за воспоминания. Я тоже с урала с Пермской области из города Кудымкара. Наши традиционные шаньги, как мы их любили в детстве!

Лариса со старым новым годом ,здоровья вам ,согласия в семье ,благополучия и пусть этот год принесет вам только позитив ,у вас плюс четыре ,а у нас минус 37 ,дубак и волки по окраине поселка появились ,собак начали рвать

ням ням))

Тоже люблю ,когда начинки много)

Не смотрела,но увидела шанешки,и вспомнился Урал и мамочка и её шаньги.Давно забытый вкус из печи.Теперь я городской давно житель.Заходите ко мне,а я к вам зайду.

у меня мама тесто делала более крутое, чтобы защипать по краю как тарелочку и пюре сверху смазывала сметаной, пекли в русской печке.жили в Пермской обл. и они выглядели красивее, эти и на шаньги не похожи, так, лепешка с картошкой.

А я с Урала. Живу сейчас в Германии, Вашего наверное возраста. Моя бабулечка , их отменно делала и пироги с рыбой, это был шедевр, так настальгией навеели Вашими шанешками Выпекала в русской печи, так захотелось, столько лет не ела, воодушевили, попробую

Лайк за шанешки.Зашла посмотреть из-за них.На Вятке такие готовят.☺

Ох, Лариса! Рукодельница! Как всё красиво и вкусно! (испытание моих нервов...) Желаю всем здоровья!

Спасибо, Ларисочка.

Прямо настальгия по уралу.мы тоже с Тагила живем в Белореченске.

Нужно смазывать взбитыми яйцом, тогда выпечка будет румяной.

ЛАРИСА ! Вы очень хорошо рассказываете . Ваши видео сюжеты - это уроки домоводства . Насколько мне известно, Вас смотрят девочки- студентки...Спасибо !

Молодцы💐👍👍👍

Доброе утро всем кто сейчас смотрит!

На Кубани красивые дома, люди не бедные там живут, чтобы туда переехать большие деньги нужны

Я шаньги , перед выпечкой , сверху смазываю яйцом взбитым со сметаной .Приучаются румяные , маслом не тот вид , хотя на вкус не влияет .

Картошка - Королева Анна из Белорусии

Лариса! Браво!

Предлагаю вам испечь дрожжевой пирог сметанник- очень нежный и вкусный

За столько лет первый раза в ютубе увидела рецепт наших уральских шанег, родом с Пермского края, уже 30 лет живу в Анапе здесь такое не готовят, все не то, а это родное-подписалась на ваш канал

Лежу с короновирусом(тем-ра 38.7),есть не хотела,но Ваши шаньги разбудили во аппетит.Пойду чего-нибудь сьем.Дай Бог Вам и Вашим близким здоровья и мира!!!

Спасибо большое за видио, у меня воспоминания из детства, Тюменьская область бабушка пекла в русской печи к приезду гостей и назывались у нас картовники, картошки много с зажаристой хрустящей корочкой, очень вкусные

Бабуля смазывала яйцом с сметаной и в духовку, с духвки слив.маслом.Тааакая вкуснятина. Спасибо очень аппетитно. Хозяюшка. 👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼❤️🌷

Ларисочка, какая вы тёплая и ласковая