Te encantaran estas riquísimas recetas de PASTELES CASEROS, comenzando con un Pastel de Elote continuando con un Pastel de fresas y terminando con un Pastel de Naranja, perfectos para regalar o emprender en tu negocio.
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Pastel de Elote • Pastel de elote, el pa...
Pastel de Fresas • PASTEL o BIZCOCHO de F...
Pastel de Naranja • Pastel de naranja, un...
⏩Ingredientes para el PASTEL o pan de ELOTE o maiz:
5 Elotes grandes (560 gr de granos de maiz).
4 Huevos (200 gr de liquidos).
180 gr de Mantequilla (2 Barritas de 90 gr).
1 Lata de leche condensada().
3 cdtas de polvo para hornear (10 gr).
1/2 cdta de Sal.
65 gr de Azucar blanca (5 1/4 Cdas).
Pizca de Canela.
1 cdta de Esencia de Vainilla.
80 gr de harina de trigo todo uso (1 Taza - 4 cdas).
30 gr de Leche en Polvo (3 Cdas).
120 ml de leche evaporada (1/2 Taza).
🎂🍓Ingredientes PASTEL DE FRESAS:
200 gr de Mantequilla sin sal.
180 gr de Azúcar (1 Taza + 1Cda).
200 gr de Harina trigo todo uso (1 3/4 Taza).
40 gr de Leche en Polvo (4 cdas).
5 gr Polvo hornear (1 1/2 cdta)
50 gr de Yogurt griego o natural (2 a 3 Cdas).
1/2 cdta de Sal.
3 Huevos (150 gr de liquidos).
10 a 15 fresas y 1 Cda de harina para mezclar las fresas.
Azucar glass o en polvo para decorar.
⏩Ingredientes para el Pastel de Naranja (20 Cm de Diámetro).
220 gr de Harina de Trigo todo uso (1 3/4 Tazas).
30 gr de Maicena (3 Cdas).
250 gr de Azúcar blanca granulada o azúcar caster ( 1 1/4 Taza).
180 gr de Mantequilla sin sal (2 Barritas).
70 gr de Aceite neutro (yo use Aceite de girasol, 8 Cdas).
5 gr de Polvo para hornear (1 3/4 cdtas).
1/4 Cdta de Sal.
La ralladura de 1 Naranja.
120 ml de Jugo de Naranja(1/2 Taza).
4 Huevos (200 gr de liquidos).
Almibar:
120 ml de agua (1/2 Taza).
3 Cdas de Jugo de Naranja.
1 Cda de Jugo de Limón.
90 gr de Azúcar(1/2 Taza menos 1 Cda).
Decoración:
Azúcar Glass.
1 Rodaja de Naranja.
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⏩Equipo utilizado en los videos:
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⏩Episodios:
00:00 Pastel de Elote.
06:01Pastel deFresas.
14:21 Pastel de Naranja.
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