638 - Zuppa di cavolo nero..con il freddo io ci spero! (primo di terra invernale rigenerante facile)
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2019 - IlBoccaTV - 638 - Zuppa di cavolo nero alla povera..con il freddo io ci spero! (primo di terra invernale rigenerante facile)
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✅In fondo all'infobox descrittivo trovate tutti gli ingredienti utilizzati dal Bocca per la realizzazione
✅🎬PRINCIPALI PLAYLIST 🎬
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Antipasti di pesce: tinyurl.com/yy7kqs3k
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✅INGREDIENTI 🥘🍝🥣🥧
Ingredienti per la preparazione di zuppa di cavolo nero
✔Ingredienti per circa 4/5 persone (Livornese):
una cipolla una carota una costola di sedano un aglio
prezzemolo salvia q.b
una manciata di funghi secchi
tre cucchiai di passata di pomodoro
du etti di fagioli secchi cannellini
un chiletto di cavolo nero
una patata
'na decina di fette di pane casereccio
sale e pepe vanto basta
olio d vello bono
✔Ingredienti per 4/5 persone (Italiano):
1 cipolla 1 carota 1 costola di sedano 1 spicchio d'aglio
prezzemolo salvia q.b
una manciata di funghi secchi
3 cucchiai di passata di pomodoro
200 gr di fagioli secchi cannellini
1 kg di cavolo nero
1 patata
10 fette di pane casereccio
sale e pepe q.b
olio extravergine d'oliva
✔Ingredients for 4/5 persons (english):
1 onion 1 carrot 1 rib of celery 1 clove of garlic
sage parsley q.b
a handful of dried mushrooms
3 tablespoons of tomato puree
200 grams of dried cannellini beans
1 kg of black cabbage
1 potato
10 slices of homemade bread
Salt and Pepper To Taste
extra virgin olive oil
✔Ingredientes para 4/5 personas (Español):
1 cebolla 1 zanahoria 1 costilla de apio 1 diente de ajo
sabio perejil q.b
un puñado de champiñones secos
3 cucharadas de puré de tomate
200 gramos de frijoles cannellini secos
1 kg de repollo negro
1 papa
10 rebanadas de pan casero
sal y pimienta q.b
aceite de oliva virgen extra
✔Zutaten für 4/5 Personen (deutsch):
1 Zwiebel 1 Karotte 1 Sellerierippe 1 Knoblauchzehe
Salbei Petersilie q.b
eine Handvoll getrocknete Pilze
3 Esslöffel Tomatenmark
200 Gramm getrocknete Cannellinibohnen
1 kg Schwarzkohl
1 Kartoffel
10 Scheiben hausgemachtes Brot
Salz und Pfeffer q.b
Olivenöl extra vergine
✔Ingrédients pour 4/5 personnes (en français):
1 oignon 1 carotte 1 côte de céleri 1 gousse d'ail
sauge persil q.b
une poignée de champignons séchés
3 cuillères à soupe de purée de tomates
200 grammes de haricots cannellini séchés
1 kg de chou noir
1 pomme de terre
10 tranches de pain fait maison
sel et poivre q.b
huile d'olive extra vierge
✅📖"IL MARE IN BOCCA" 📖
Attenzione! Attenzione! :)
Sabato 16 dicembre 2017 in edicola con il quotidiano Il Tirreno è uscito il libro “IL MARE IN BOCCA”, una raccolta di ricette a base di pesce tipiche della costa toscana, scritto a quattro mani da Andrea e Simone, il primo libro ufficiale dell'accoppiata de IlBoccaTv. Il libro è reperibile e ordinabile in edicola o nelle migliori librerie in tutta italia oppure disponibile nei seguenti punti vendita online:
Mondadori goo.gl/879bu1
La Feltrinelli goo.gl/FDjd6z
Editoriale Programma goo.gl/EvmUCc
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✅RINGRAZIAMENTI
✔ Big thanks to "La Comba" for the music of Tina Andrei
LA COMBA F.LLI SNC
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27, Piazza Grande - 57123 Livorno (LI)
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@giangiolo 4 ай бұрын
Ogni inverno ricerco questo video un paio di volte all'anno per rifarla alla lettera... del Bocca. Grandissimo!
@giuseppeadamo4775 4 жыл бұрын
Sappiate che il Bocca, per me, e' il numero 1. Molti sono i cuochi bravi in Italia, ma il Sig. Simone e' il più bravo, le sue ricette sono interessanti ed eseguite a regola d'arte. Io lo ringrazio per le conoscenze che divulga. Buongiorno.
@IlBoccaTV 4 жыл бұрын
Signor Adamo lei è sempre gentilissimo e mi adula e mi gratifica sempre non smetterò mai di ringraziarla
@diliazappa9392 9 ай бұрын
Bravissimo e supersimpatico topppeeeeee!
@fabrigasan2150 7 ай бұрын
Non inventare una gara e graduatoria dove non esiste , se lo seguiamo …… ciao medaglia d’oro
@karmarkan2030 4 жыл бұрын
Ogni visione un like, impossibile non darlo! Bravura passione e simpatia gli ingredienti segreti di ogni ricetta!
@IlBoccaTV 4 жыл бұрын
Ogni commento una gioia grazie mille ciao e buona cucina 🤟🙏👍
@lorenzoceccherini9455 4 жыл бұрын
...l'aglio fa' bono pe' bahi...Grande Bocca!...nostalgia dell'inverno e di piatti cosi'...le zuppe con i cavolo nero sono una grande invenzione.
@IlBoccaTV 4 жыл бұрын
Ciao Lorenzo hai proprio ragione, le zuppe ti riscaldano l'anima e il corpo ciaoooo
@paolocarraro3453 4 жыл бұрын
BUONISSIMA L'ho fatta ed è venuta buonissima . Grazie per le tue ricette.
@IlBoccaTV 4 жыл бұрын
Bravo Paolo il merito è tutto tuo e della passione che ci metti a cucinare ciao e grazie mille
@tuamadre316 4 жыл бұрын
Fatta! Mia moglie (vegetariana) era in estasi, la riproporremo come antipasto natalizio! Salutoni dall'America, siete grandi!
@IlBoccaTV 4 жыл бұрын
Grazie Marco con questa zuppa farai un figurone ciao e auguri a te e ai tuoi cari
@massimorazzetta9821 4 жыл бұрын
Non ci sono commenti di fronte a questi capolavori. Farò senz'altro ciao continua.
@IlBoccaTV 4 жыл бұрын
Ti ringrazio di cuore massimo , te la consiglio vivamente un abbraccio e buona cucina 🤟🙏👍
@Mac-dg9id 2 жыл бұрын
Ottima ricetta e stupendo corredo storico !!!
@IlBoccaTV 2 жыл бұрын
Grazie mille per i complimenti ciao
@mauriziolino3157 4 жыл бұрын
Sei un grande Bocca, ormai sei parte della mia giornata!!
@IlBoccaTV 4 жыл бұрын
Mi fa un branco di piacere sentirti così partecipe del mio lavoro divertimento un salutone e stammi bene
@mauriziolino3157 4 жыл бұрын
@@IlBoccaTV grazie per la risposta, per avermi dedicato del tempo!!
@eleonorapaolercio2782 4 жыл бұрын
Mamma mia! Stavo proprio aspettando questa ricetta! Deliziosa! E grazie per le informazioni storiche, davvero interessantissime! Poi le hai spiegate benissimo!! Mitico!!
@IlBoccaTV 4 жыл бұрын
Ti ringrazio ele il buon cibo e la storia sono per me interessantissime ciao e alla prossima
@lilianapricop1496 3 жыл бұрын
SEI SEMPRE IL MEGLIO.
@IlBoccaTV 3 жыл бұрын
ti ringrazio di cuore ciao e alla prossima
@svitlanakamsha1305 3 жыл бұрын
Браво, Симоне! Обязательно приготовлю! ❤️👍
@IlBoccaTV 3 жыл бұрын
🙏🙏🙏👍👍👍❤❤
@kingstefano9964 4 жыл бұрын
In questa stagione questa ricetta è da provare.Complimenti Bocca!
@IlBoccaTV 4 жыл бұрын
Certo ci sta proprio bene con l'acqua ed il freddo e addice proprio
@Dolceyamaro 4 жыл бұрын
Ma che precisione! Ho un grande mazzo di cavolo nero che non sapevo propio come farlo fuori 😊😊😊
@IlBoccaTV 4 жыл бұрын
De un lo sai sono telepatico 😉 Ciao e grazie mille
@paolab9671 Жыл бұрын
La sto preparando e il profumo che si sente è delizioso..
@IlBoccaTV Жыл бұрын
Bene buon appetito ciao
@olgabianchi6320 3 жыл бұрын
B U O N A A A A A A !!!!!!! i vegani ci vanno a nozze!!! Ma anche quelli che mangiano la ciccia l'apprezzano perché troppo buona!!! Con questa ricetta si mettono d'accordo tutti!!! Bravo!!!!😀😃😄😁👍👍👍👏👏👏😘😘
@IlBoccaTV 3 жыл бұрын
Grazie Olga hai pienamente ragione ciao
@user-gj4np4wx9g 9 ай бұрын
Ohhh Bocca !! che meraviglia questa minestra mi hai fatto fare un figurone🎉
@mariaantoniettablotta6792 4 жыл бұрын
Fantastica!! Bravissimo! Ora sei diventato pure uno storico !!!!
@IlBoccaTV 4 жыл бұрын
Era l'unica materia che studiavo a scuola 🤭🤭🤭 Ciao e grazie mille
@tizianafusco185 4 жыл бұрын
Sabato compero il cavolo nero e i cannellini toscani e me la faccio x 3 giorni e penserò a lei quando la mangio (che bontaaaaa)😋😋😋😋👍👏👏👏👏👏
@IlBoccaTV 4 жыл бұрын
Grazie Tiziana sei gentile a pensare a me mentre mangi🤭😆 Ciao e alla prossima
@tizianafusco185 4 жыл бұрын
@@IlBoccaTV lo fatta domenica ,,,,lo finita mercoledi mi lecco ancora i baffi x me e meglio del caviale ciao ciao (a proposito le sono fischiate le orecchie ?) 🤶🙃🙃🙃🤓🤪👏👏👏👏👏👏👏👏👏👍🤟
@nicolocusimano1101 4 жыл бұрын
Questo e' il cibo che da conforto. Bravo il Bocca!
@IlBoccaTV 4 жыл бұрын
Parole sante parole in questo giorni di freddo e umido si addice alla grande Ciao e grazie mille
@robertorinaldi8415 4 жыл бұрын
grazie mille, ottimo piatto per questa sera è pure rinfrescato parecchio
@IlBoccaTV 4 жыл бұрын
Perfetto per questa zuppa ciao e buona cucina 🤟🙏👍
@carlo4097 Жыл бұрын
Il Bocca una miniera d'oro di ricette buonissime GRAZIE
@IlBoccaTV Жыл бұрын
Grazie a te Carlo per la stima ciao
@valeriodamata5258 4 жыл бұрын
Grandissimo come sempre, sicuramente sarà buonissima, la proverò di sicuro!
@IlBoccaTV 4 жыл бұрын
E fai bene mio caro Valerio una zuppa rinfrancante parola di Bocca ciao e grazie mille
@CDS-pb4ng 4 жыл бұрын
Ottima! E bellissimo il resoconto storico!!
@IlBoccaTV 4 жыл бұрын
Ti ringrazio la storia insieme alla cucina sono due mie grandi passioni che si intrecciano facilmente ciao
@filppocadeddu 4 жыл бұрын
Like 79!!! Ottima ricetta!!! Grande il bocca Sempre geniale!!!😎
@IlBoccaTV 4 жыл бұрын
✌️👍👌👌🖖🙏
@massimorossi8796 4 жыл бұрын
Grandissimo Simone la farò a breve, grazie !
@IlBoccaTV 4 жыл бұрын
Bravo massimo era tanta robba 🤤 Ciao e grazie mille buona cucina 🤟🙏👨🏼🍳👍
@silvanafrascarolo1991 10 ай бұрын
Ottima ricetta bravissimo
@Susie-se4mv 6 ай бұрын
Grazie, mio marito è molto contento!
@soniam.6198 3 жыл бұрын
Ohhh un'altra ricetta con cibo ottimo senza sofferenza animale 👏👏👏👍👍👍🌺🌺🌺✌️✌️✌️💚💚💚
@IlBoccaTV 3 жыл бұрын
Ciao Sonia ogni tanto un po di cibo che ripulisce ci vuole
@soniam.6198 3 жыл бұрын
@@IlBoccaTV tanto tanto eh...:)
@user-rv9gb7vb5r 3 жыл бұрын
Comlimenti!! Buona ricetta... deliziosa! Grazie..
@IlBoccaTV 3 жыл бұрын
grazie mille ciao
@antonioangioi890 4 жыл бұрын
Confortante!! Non ci sono altre parole!
@IlBoccaTV 4 жыл бұрын
Hai detto proprio bene Antonio un abbraccio
@MagoFaz71 4 жыл бұрын
Ottima ricetta e grazie anche della nota storica sul pane sciapo. Sei sempre un grande!
@IlBoccaTV 4 жыл бұрын
Ti ringrazio io e la storia abbiamo un conto aperto un po' come con la cucina ciao e grazie mille
@francescobellu4232 4 жыл бұрын
Adesso lo vendono pure da noi. Bravo Il Bocca!
@IlBoccaTV 4 жыл бұрын
Benissimo Francesco te la consiglio vivamente è una ricetta semplice e genuina, ciao
@andreadeglinnocenti7394 2 жыл бұрын
Ti seguo sempre, sei bravo, simpatico e diversamente pisano
@IlBoccaTV 2 жыл бұрын
Ciao Andrea grazie mille da un pisano diversamente 🤣🤣🤣🤣
@andreadeglinnocenti7394 2 жыл бұрын
@@IlBoccaTV Son pisano e me ne vanto, però son stato per lavoro 30 anni a Livorno, quindi hò tanti amici diversamente pisani...Ma il punto è un altro, cioè che ti seguo sempre e hò quasi tutti i tuoi video,e ti posso dire che...sei un artista, molto meglio di tanti cuochi e chef, un salutone
@user-cj3uc6tc7e 4 жыл бұрын
Che bello ho imparato un sacco di cose da te bravo 👏
@IlBoccaTV 4 жыл бұрын
Mi fa un sacco di piacere, il mio intento è proprio quello di fare cucinare tutti, ciao e grazie mille
@giuseppeadamo4775 4 жыл бұрын
Bravo, sempre super l’ho fatta, veramente squisita ricetta.
@IlBoccaTV 4 жыл бұрын
Grazie mille signor Adamo mi fa un sacco di piacere , arrivederci alla prossima
@teresabalzano3110 9 ай бұрын
Sempre simpatico e' Bravissimoooooo ciao
@ivandacol8496 4 жыл бұрын
Bocca sei un grande, ci vuole proprio una zuppa cosi, proverò a farla( avevo fatto pure la frantoiana ) continua così ,
@IlBoccaTV 4 жыл бұрын
Ci vuole si con tutta questa umidità e il suo Ciao e grazie mille
@helenag.8559 4 жыл бұрын
Questa l'avevo saltata.....troppo deliziosa... bravo chef👍👏👏👏👏👂
@IlBoccaTV 4 жыл бұрын
Ma ti sei ripresa subito 😉😉😉ciao e grazie mille
@costoletta7 4 жыл бұрын
Grande! Grazie! Me sto a fa scorpacciate de cavolo nero, lo adoro. In primavera avevo pure provato a piantarlo, ma un casino, poi nun so bono, però ho imparato una cosa: è al supermercato! Finché non imparo, lo compro e me lo magno! Facile e bono! :D
@IlBoccaTV 4 жыл бұрын
Ciao Corrado un si può avere tutto, ma basta avere un po' di inventiva e sei apposto un abbraccio
@danielapostelnicu535 3 жыл бұрын
Grazie! Grazie! Grazie! Lo fatta tipo 10 volte! Mia figlia di 6 anni mangerebbe solo questa!
@brunabarla7322 3 жыл бұрын
Wow!! Sei veramente bravissimo!!!
@IlBoccaTV 3 жыл бұрын
grazie mille bruna ciao e alla prossima
@voiceface 2 жыл бұрын
Bella ricetta. Io l'ho fatta rivisitandola un po', senza funghi e senza pomodoro e inserendo gli ingredienti direttamente nell'unica pentola che ho usato. Il tempo è quello che è! Risultato in ogni caso straordinario.
@IlBoccaTV 2 жыл бұрын
Ottimo in cucina bisogna sapersi arrangiare, ciao e buona cucina
@carmencassatella813 4 жыл бұрын
Buonasera Bocca. Lei ha una home Page meravigliosa. Le faccio i miei più sentiti complimenti. Colorata, stimolante, è come sfogliare un libro di avventura dal quale non vorresti distogliere lo sguardo. Sono capitata per caso nel suo blog e non ho resistito a manifestarle i miei apprezzamenti. Mi iscrivo anche perché lei è di una simpatia travolgente. BRAVO. Piatti meravigliosi
@IlBoccaTV 4 жыл бұрын
Cara Carmen le sue parole sincere mi rendono molto felice, il mio ego tocca altissime cime, la ringrazio di cuore e la saluto cordialmente alla prossima
@gottomtb 4 жыл бұрын
Grandi ragazzi! Un abbraccio!
@IlBoccaTV 4 жыл бұрын
Anche. A te Guido stacci bene
@hebiennousnsommespasdanslm6452 4 жыл бұрын
Bravo Simone.
@IlBoccaTV 4 жыл бұрын
Grazie citto un abbraccio
@Maxtheking7525 3 жыл бұрын
Meraviglioso bocca sei sempre il nr one
@IlBoccaTV 3 жыл бұрын
grazie mille ciao
@massimocei7905 3 жыл бұрын
Che belle ricette...Oltretutto il Bocca ha l'aria di sdrammatizzare sempre, senza quel sussiego tipico di certi chef,cosiddetti stellati.Ha il pregio di far sembrare le cose alla portata di tutti.
@IlBoccaTV 3 жыл бұрын
ciao massimo ma le ricette che faccio io sono alla portata di tutti e proprio il mio intento far cucinare anche chi non si è mai dilettato ciao e grazie mille per le tue parole
@CucinaPerImbranati 4 жыл бұрын
con questo freddo una zuppa ci stà complimenti e like per te
@IlBoccaTV 4 жыл бұрын
Ci sta come il cavolo sui maccheroni ciao e grazie mille
@angela52320 4 жыл бұрын
Provata ed è davvero eccellente! Congratulazioni 😊
@IlBoccaTV 4 жыл бұрын
Mi fa piacere che hai gradito, ciao e grazie mille
@cosettabeni9930 3 жыл бұрын
Carissimo È speciale la zuppa di cavolo nero io la FACCIO SPESSO saI il pane L'HO FACCIO IO SEI proprio bravo
@mariagabriellasoraggi1236 4 жыл бұрын
Mamma mia, che bontà! Bisogna cimentarsi al più presto!
@IlBoccaTV 4 жыл бұрын
Brava Maria fai si Molto bene, era ottima ciao grazie e buona cucina 🤟🙏👍👨🏼🍳
@nunzinho91 4 жыл бұрын
Complimenti Simone, sia per la ricetta fantastica che per la spiegazione storica sulle origini del pane sciapo ;)
@IlBoccaTV 4 жыл бұрын
Sono un grande appassionato di storia che con la cucina vanno abbraccetto Ciao e grazie mille
@biagioadamo5792 3 жыл бұрын
Che mitoooo!!!!
@elizabethdiazsilva4721 4 жыл бұрын
Ciao che buona la supa me piace tanto come sempre Sesia grande tutto lo che fae He una delizia Dio te benedica sempre
@IlBoccaTV 4 жыл бұрын
Grazie mille Elizabeth sei carinissima nei tuoi commenti, ti mando un abbraccione e alla prossima
@marcoandreetto5855 4 жыл бұрын
Non appena mi riesce di trovare il cavolo nero... La FO'!!! Ciao Simone e ciao Andrea! Grandissimi come SEMPRE!!!
@IlBoccaTV 4 жыл бұрын
E fai di molto bene levava di sentimento ciao e grazie mille
@marcosoliveira7874 4 жыл бұрын
😋🙇♂️🙇♂️😋Bravo bocca, sei grande!!🎊👏🎊👏👏👏👏👏Cari saluti Livorno!!♥️👋🙇♂️🎊
@IlBoccaTV 4 жыл бұрын
Grazie Marcos sei un mito sempre presente ciaoooo
@marcosoliveira7874 4 жыл бұрын
@@IlBoccaTV 🙇♂️🙇♂️🙇♂️🙇♂️🙇♂️👋👋🎊
@danielaferrucci6075 Жыл бұрын
Bravo Simone❤️
@IlBoccaTV Жыл бұрын
Grazie Daniela ciao
@andybade69 4 жыл бұрын
ottima zuppa ivernale bravo bocca
@IlBoccaTV 4 жыл бұрын
Da fare al 💯 per 💯 ciao e grazie mille
@cosettamilazzo6002 4 жыл бұрын
Buonissimo 😋 sei molto bravo questa ricetta la devo provare grazie per la video 😊 un grande abbraccio del Belgio 🇧🇪❤️
@IlBoccaTV 4 жыл бұрын
Grazie a te ciao e buona cucina 🤟🙏👍
@danielarigutini1641 4 жыл бұрын
🤗caro bravo!!! È buonissima😋🍷🤗 buona cucina e Tanti Auguri Buon Natale🎄🥰👍
@IlBoccaTV 4 жыл бұрын
Ciao Daniela un abbraccio e buone feste a tutti
@mariapiafaga8875 4 жыл бұрын
con un peperoncino calabrese! 😉 deve essere buonissima. bravo!
@IlBoccaTV 4 жыл бұрын
Certo a chi piace lo consiglio vivamente ciao e grazie mille
@lucabaldoni8911 4 жыл бұрын
stasera anche qui in Nord Carolina si mangia come in Toscana!!! la faccio! grazie Simone!
@IlBoccaTV 4 жыл бұрын
Bello abbestia fino al Nord Carolina che bellezza grazie mille ciao e buona cucina 🤟🙏👍
@torquatotasso6144 4 жыл бұрын
Zuppa appetitosa, bravo.
@IlBoccaTV 4 жыл бұрын
Grazie Torquato ma un starai mica male che ora ti piacciono anche le zuppe 🤪🤪🤪
@torquatotasso6144 4 жыл бұрын
@@IlBoccaTV se vuoi ti ci trovi un difetto, nel battuto ci mancherebbe un bel po' di pancetta, ma l'hai presentato come un piatto vegano e a malincuore mi ero astenuto.
@romansilvio 4 жыл бұрын
Grande bocca e grandi ragazzi! Grazie mille per la spiegazione del pane sciapo. Penso di essere stato tra i primi a chiederti questa spiegazione ancora settimane fa 😅🙏🏼🙏🏼🙏🏼 Non sono un grande amante delle zuppe ma questa mi ha proprio fatto venire l’acquolina in bocca!! È strepitosa! Complimenti anche per le migliorie tecniche alle riprese e al video che si notano ricetta dopo ricetta! Avanti così ragazzi! Un saluto e vi seguo sempre 👍🏼🎊😁
@IlBoccaTV 4 жыл бұрын
Ciao Silvio siamo noi a ringraziare te per le bellissime parole che ci scrivi, ti consiglio di provare questa libidinosa zuppa era favolosa parola di bocca
@domenicopiliero7755 4 жыл бұрын
Sei più unico che raro..bravo la farò sicuramente.
@IlBoccaTV 4 жыл бұрын
Bellissimo complimento mia caro Domenico ti ringrazio be ti saluto
@marcoantoniovirbio 4 жыл бұрын
Caro Simone, chissà cosa intendeva Dante quando diceva " come di sale sa lo pane altrui " ... Chissà quante speculazioni storico teologiche ci avranno fatto sopra e magari intendeva dire che fuori dalla Toscana il pane non è sciocco ;). Bravo che usi l'acqua di ammollo per i funghi, c'è gente che la butta: " Padre perdonali perché non sanno quello che si fanno "! Complimenti per i bocconcini d'assaggio: da brontosauro. Ciao Bocca, un abbraccio.
@IlBoccaTV 4 жыл бұрын
Ciao Marco intendeva parlar male dei pisani che come tutti i toscani hanno qualcosa da ridurre nei loro confronti, chissà perché 😁😁😆🤪 D'altronde la bocca per passaggi c'è se non l'hai ancora vista ti consiglio la video ricetta del creme caramel alla fine capirai il mio soprannome
@marcoantoniovirbio 4 жыл бұрын
@@IlBoccaTV Ahahaha! Questa cosa della creme caramel la faceva Vittorio Gassman nei suoi spettacoli da Mattatore. Continua con le tue ricette ' boccaccesche ' che vai alla grande, sei simpatico e non te la tiri (la cosa pià importante)! Comunque Milano e Pisa sono storicamente legate: il ramo dei Visconti che venne a prendere la Signoria di Milano era quello di Pisa. Si dice che il Biscione sia stato portato da loro ma non è vero: era la Vipera, animale totemico dei Longobardi quindi c'era già. So che ti piace la storia e te l'ho detto: ora mi toglierai il saluto... Poi ci siamo legati a Verona coi della Scala. Ciao Simone.
@sabrinaagostinelli1996 3 жыл бұрын
Chef la preparo domani che ho tutti gli ingredienti 😋 grazie di cuore ❤️
@IlBoccaTV 3 жыл бұрын
benissimo sabrina ciao e grazie mille buona cucina
@33Giusi Жыл бұрын
You are the best
@IlBoccaTV Жыл бұрын
Thanks a lot
@mariagrazialippi60 3 жыл бұрын
Bravo.. Io sono di Lucca ti seguo e ho provato a fare le tue ricette, fai sembrare tutto semplice e inviti a sperimentare👍
@IlBoccaTV 3 жыл бұрын
ciao amica lucchese ti ringrazio molto per le tue parole sincere un abbraccio e buona cucina
@lucadeblasis 4 жыл бұрын
buona e nutriente!
@IlBoccaTV 4 жыл бұрын
Allora lo sai 😉 ciao e grazie mille
@linacesare5985 4 жыл бұрын
Buona, piatto povero ed eccellente
@IlBoccaTV 4 жыл бұрын
Brava Lina te lo consiglio vivamente ciao e grazie mille
@Chrissie.V.58 4 жыл бұрын
Zuppa di cavolo nero: meravigliosa!!! Scommetto che ve la siete mangiata tutta in una volta... da voi gli avanzi, forse non ci sono mai! Allora pronto il quaderno e raccolgo anche questa. Lo scorso fine settimana siamo stati ad Alba.: Pranzettino veloce a base di tartufo bianco una meraviglia! La domenica siamo andati nel cuneese e abbiamo mangiato delle cose buonissime: bagna cauda, e un po’. Di fritto misto alla piemontese... comunque avevamo comprato un tartufino.... un salasso. Ed ora la prossima settimana farò una cena a base di piatti al tartufo! Grazie Simone della bella ricetta! Un Abbraccione a te ed ad Andrea! 🤗🤗🤗🤗❤️❤️❤️❤️
@IlBoccaTV 4 жыл бұрын
Era favolosa cara Cristina un vero toccasana per queste giornate umide e fredde Deve essere stato un bel weekend all'insegna del buon cibo, in effetti da quelle parti ai mangia proprio bene, per il salasso ti consiglio di non pensarci e. Di gustarti al massimo la tua cena vedrai che alla fine lo sarai scordata inebriata dal gusto del tartufo Ciao e buona cucina 🤟🙏👍
@Chrissie.V.58 4 жыл бұрын
Lo so il salasso è in quel momento ma siamo contenti tutti e due di poter fare una cena col tartufo la faremo tra pochi intimi: pochi ma buoni! Poi ti racconterò.😋
@graziajackson4797 4 жыл бұрын
=)=)=)=) buona sera SIGNOR BOCCA=) complimentoni !=) questa è una signor zuppa!=D BRAVO=D lo sempre mangiata con i ceci=) mia figlia me la cucina così!=) domani le chiederò di cucinarmela come questa con i fagioli!=) sa io non sono molto brava " in cucina" mi dimentico sempre qualche cosa! mia figlia mi dice spesso che sono l'anti cucina!!=)=D=) cmq.. un bel pollicione in su lo metto volentierissimo come sempre!=)=) ciao buona serata =) alla prossima!=)=)=)
@IlBoccaTV 4 жыл бұрын
Cara Grazia nessuno è l'anticucina come diceva un mio amico noi non cuciniamo facciamo da mangiare Basta un pizzico di passione che è l'ingrediente segreto ed il resto viene da sé arrivederci alla prossima e grazie mille
@sercapuz4030 3 жыл бұрын
La sto facendo in questo momento e sta procedendo molto bene e devo dire che hai proprio ragione. Ci vuole tempo se vuoi far le cose fatte bene come dici tu a modino. Diciamo che visto che non è si può’ andare molto lontano ci si vuole bene anche così! Stasera quindi zuppa di cavolo nero, finestre spalancate cappellino da sci e vai che mi sembrerà d’essere in baita!
@IlBoccaTV 3 жыл бұрын
concordo con te su tutto cappellino compreso :D:D:D ciao e grazie mille alla prossima e buona cucina
@sandro4966 2 жыл бұрын
Altro che Alberto Angela!! Anche Simone dispensa pillole di storia!!Ho rivisto il video perché lo voglio fare i prossimi giorni.
@IlBoccaTV 2 жыл бұрын
Grazie si cuore Sandro la storia un mia grande passione ciao
@antoniocichello1704 4 жыл бұрын
Ciao bocca giuro che 4 giorni fa ho fatto la zuppa di cavolo nero seguendo passo passo la ricetta precedente la tua😉 era una goduria
@IlBoccaTV 4 жыл бұрын
Questa ha un paio di variazioni ma il gusto molto simile una vera delicatesse provala ciao e grazie mille
@vassiliObregon 2 жыл бұрын
GRANDEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEE
@IlBoccaTV 2 жыл бұрын
🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏
@tinaiavarone8581 4 жыл бұрын
Chef giuro che la faccio poi a me piacciono tante le zuppe, grazie per la spiegazione del pane sciapo sapevo solo l'Umbria bella lotta tra fiorentini e livornesi 😃😳buon lavoro 😘
@IlBoccaTV 4 жыл бұрын
Benissimo, te la consiglio vivamente , è un ottima zuppa piena di sapori Grazie mille ciao e buona cucina 🤟🙏👍
@salvatorerao1129 4 жыл бұрын
e che dire caro SIMONE mitico provero' anche la frantonaia e ti faro sapere mia figlia che vive a pisa quando viene fa la scorta di pane del suo papa' un abbraccio a tutti
@IlBoccaTV 4 жыл бұрын
Provala mio caro Salvatore è veramente una libidine per il palato, un abbraccione a te e alla tua famiglia
@moniasantini2848 4 жыл бұрын
😱 tu mi fai morí, buone le zuppe👍 La procedura è simile alla ribollita, mamma mia mi ci ammazzo con queste cose, ciao Bocca.
@IlBoccaTV 4 жыл бұрын
E si assomiglia molto alla ribollita ciao e grazie mille
@albertogoffi7490 4 жыл бұрын
Maremma hane, l'è possibile che qualunque hosa ttu cucini ttu ffai centro? Ti nomino numero UNO!!
@IlBoccaTV 4 жыл бұрын
Maremma impestata ane un è colpa mia ma del dono che ho ricevuto almeno questo 😜🤪😜 Ciao e grazie mille
@vitoorsini1 4 жыл бұрын
Carissimo #1. Le storie del pane sciapo non le sapevo, tutte e tre interessanti, Grazie. Che zuppa ragazzi ! ! ! Cuando avrai tempo potresti fare anche l´Incavolata CON GLI STESSI INGREDIENTI PERO´ CON LA PANCETTA E SALCICCIA BELLE ROAOLATE e che si aggiunge alla fine la farina gialla per la polenta e quella che avanza la si mette in frigo ed il giorno dopo a colazione si frigge, cose da pazzi....un abbraccio a tutti voi...Vitto´dalla Florida U.S.A.
@IlBoccaTV 4 жыл бұрын
Ciao vitto è molto simile al bordatino, ma da provare più che altro la frittura il giorno dopo, stammi bene e grazie mille
@giovannidire1839 4 жыл бұрын
ciao amico mio una grande zuppa e spetacolare bravo pero un po di pepe ci sta ciao
@IlBoccaTV 4 жыл бұрын
Ti ringrazio e il pepe c'è l'ho messo
@tersiliapodutiriganelli7148 3 жыл бұрын
Bravo io lo preparata ieri vi dico è buonissima con un po' di peperoncino è ancora più buona😄😄😄
@IlBoccaTV 3 жыл бұрын
grazie mille per la fiducia ciao e alla prossima buona cucina
@ambercozzinowak 4 жыл бұрын
Ciao, grazie per mostrarci come fai la zuppa di cavolo nero. Cerco sempre il cavolo nero nel mercato. È simile a il cavolo si chiama in tedesco "Wirsing", in inglese "savoy cabbage", è veramente un gran verdure, per il saluto, ma anche il colore e la forma delle foglie. Come tu fai la zuppa è perfetto, con il pane sotto... Mi fa inspirazione, grazie!!
@IlBoccaTV 4 жыл бұрын
Ciao Amber grazie a te per la stima e la fiducia che hai nei miei confronti, un abbraccio e buona cucina 🤟🙏👍👨🏼🍳
@paolopasqualini3643 2 жыл бұрын
Sei simpaticissmo la provo subito questa ricetta ti farò sapere come è andata un saluto amico mio.
@IlBoccaTV 2 жыл бұрын
È buonissima spero ti piaccia ciao e grazie mille buona cucina
@kimyongunpyongyang4477 4 жыл бұрын
Grande Bocca con questi primi freddi questa ricetta magari con l'aggiunta di un po' di peperoncino casca a pennello l'hai proprio azzeccata....
@IlBoccaTV 4 жыл бұрын
Certo a chi piace il peperoncino, ci sta proprio bene, grazie mille ciao e buona cucina 🤟🙏👍
@federicolombardo4793 4 жыл бұрын
Bocca, è da un paio di puntate che sei più illuminato della d'Urso!
@IlBoccaTV 4 жыл бұрын
Tutta colpa di Andrea che ha comprato il faretto nuovo , ciao e grazie mille
@federicolombardo4793 4 жыл бұрын
immaginavo ci fosse il suo zampino!
@robocop5674 4 жыл бұрын
Ho un carissimo amico di Piombino, ma non dice sciapo, dice "sciocco". Complimenti per la ricetta
@IlBoccaTV 4 жыл бұрын
Si anche da noi si dice sciocco a seconda delle giornate 😜😜😜
@federicosetti6178 3 жыл бұрын
O Simone ciao! Visto che ciascuno ha le su' disgrazie, la mi mamma e la mi nonna furono pisane. Noi nella zuppa di cavolo nero ci si mette propio alla fine una bella grattata di cipolla rossa cruda assieme all'olio e al pepe. Provalo, è tradizionale a terrasanta.. Sul pane: o diciamolo che un' è sciapo, è SCIOCCO!! 😄😄👍👋👋
@IlBoccaTV 3 жыл бұрын
sicchè saresti pisano per più di metà :D:D:D:D ce la metterò promesso ciao e stammi bene salutami le pisane ;)
@angelabender8132 2 жыл бұрын
@@IlBoccaTV di pisana ci sono io 😂
@hafidahajir8558 4 жыл бұрын
adoro questi tipi dei piatti.!!!! quindi tutti i legumi perdono loro sostanze mettendoli a bagno????? grazie Felice giornata caro chef💂👍👍🌍
@IlBoccaTV 4 жыл бұрын
Ciao hafida ti ringrazio e si tutti i legumi ordini un po' di sapore quando vengono messi a bagno però i ceci se non li metti a bagno rimangono duri
@milaiozzelli1168 2 жыл бұрын
Sei grandeeeeeeeeeeeeeeeeMila di pistoia
@aris1956 3 жыл бұрын
2:03. Oddio.... il fatto che c’è la colpa, ma non si sa mai di chi è, questo direi è un fatto generale per tutta l’Italia e per tutti gli italiani e non solo per la Toscana e per i toscani. 😉 PS: comunque io con questa spiegazione dell’origine del pane toscano senza sale, fossi stato al posto della regia, avrei messo come sottofondo la musichetta del programma di Piero Angela.
@IlBoccaTV 3 жыл бұрын
Hai detto proprio bene e dai tempi dei Romani che la storia si ripete w chi vi rimette son sempre i soliti PS 😆😆😆mitico Piero Angela Quark uno dei programmi più belli della televisione negli ultimi 40 anni
@vickypapapavlou5447 4 жыл бұрын
Ciao che bello il tuo canale.. Le tue ricette sembrano molto genuine! Ho provato a fare la zuppa, ho preso anche il pane sciapo! Ma credo di aver sbagliato con i fagioli, ho messo quelli ad occhio nero.. Il risultato era un pò... Stravagante 😜
@IlBoccaTV 4 жыл бұрын
Quelli all'occhio è meglio non frullarli fanno un effetto strano Ti ringrazio per i complimenti ciao e buona cucina 🤟🙏👍
@vickypapapavlou5447 4 жыл бұрын
@@IlBoccaTV Effetto strano.. ho notato, ma non ero sicuro se era per i fagioli! Riproverò senza altro con i cannellini. 👍🤞✊
@IlBoccaTV 4 жыл бұрын
@@vickypapapavlou5447 😄😄😄😄🙏👍👌
@dorinabettelli6257 7 ай бұрын
❤❤❤❤❤❤❤😊
@mariagraziapalazzoni631 4 жыл бұрын
Sei proprio bravissimo, vivo a Roma e il pane sciapo toscano non lo trovo, certo si vende il pane sciapo ma non è come quello toscano, mi piacciono molto le tue ricette
@IlBoccaTV 4 жыл бұрын
Ciao Mariagrazia, non sono molto pratico delle abitudini alimentari di Roma non sapevo che anche da voi si può trovare il pane sciapo, sicuramente non sarà come il nostro Ti ringrazio di tutto e buon appetito ciaoooo
@user-wb9cj7gb9o 4 жыл бұрын
You love zuppa and I love you!
@IlBoccaTV 4 жыл бұрын
Thanks so much ciaoooo
@alejandronoguera7054 4 жыл бұрын
L'ho appena fatta da morire bonissima....
@IlBoccaTV 4 жыл бұрын
Complimenti , una zuppa di altri tempi,ciao e grazie mille
@zikkerton6895 4 жыл бұрын
Bravo bocca bellissima ricettina.pensa un po se genova nn fosse sul mare quindi con tanto sale noi nn ci mettevamo neanche la farina nel pane ahahahah!!!! W la Toscana salutoni da zena!!
@IlBoccaTV 4 жыл бұрын
😆😆😆bella questa e poi dicano che i liguri non hanno umorismo 😆😆😆 Ciao e grazie mille
@hpept 4 жыл бұрын
la zuppa di cavolo è uno dei piatti più buoni della cucina mondiale
@IlBoccaTV 4 жыл бұрын
Concordo con te sulla tua affermazione ne vado matto ciaoooo e grazie mille
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