RESEP 1
Resep Tongseng Goreng
Bahan-bahan:
250 gr daging sapi
2 lembar daun kol
1 batang daun bawang
1 buah tomat
3 siung bawang merah
2 siung bawang putih
5 cabai rawit
50 ml santan
¼ sdt garam
½ sdt kaldu bubuk
¼ sdt lada bubuk
4 sdm kecap manis
RESEP 2
SAMBEL DAGING PEDAS MANIS
Bahan-Bahan:
500 gr daging sapi
8 siung bawang merah
5 siung bawang putih
10 buah cabai kriting merah
7 buah cabai rawit
1 ruas lengkuas
1 ruas jahe
2 lembar daun salam
1 batang sereh
200 ml air
¼ sdt garam
1 sdt kaldu sapi bubuk
⅔ sdt gula
3 sdm kecap manis
RESEP 3
Daging dan telur
Bahan-Bahan:
500 gr daging sapi
masukan 2 butir telur
1 sdm tepung maizena
4 sdm kecap manis
1 sdm kecap asin
2 sdm saus tiram
1 sdm saus cabai
4 siung bawang putih
1 siung bawang bombay
5 buah cabai hijau besar
1 sdm margarin
100 ml air
1/2 sdt lada bubuk
RESEP 4
Resep Sate Kambing & Bumbu Oles
Bahan-bahan:
500 gr daging kambing
Bumbu oles:
½ sdt garam
1 sdt ketumbar bubuk
¼ sdt lada bubuk
4 siung bawang merah
3 siung bawang putih
30 gr gula merah
4 sdm kecap manis
Minyak goreng secukupnya
Sambal kecap:
7 siung bawang merah
7 cabai rawit
1 buah tomat
Kecap secukupnya
RESEP 5
TONGSENG KAMBING PEDAS MANIS
Bahan-Bahan:
500 gr daging kambing
1 buah tomat
5 buah cabai rawit, potong kecil
10 buah cabai rawit utuh
4 sdm kecap manis
400 ml air
5 siung bawang merah
3 aiung bawang putih
4 butir kemiri
1 sdt ketumbar bubuk
¼ sdt lada bubuk
20 gr gula merah
1 ruas lengkuas
1 ruas kunyit
2 lembar daun salam
¾ sdt garam
½ sdt penyedap rasa
RESEP 6
SATE LILIT DAGING SAPI
Bahan-Bahan:
3 siung bawang merah
2 siung bawang putih
1 ruas lengkuas
500 gr daging giling
4 sdm air rendaman asam jawa
50 gr gula merah
1 sdt ketumbar bubuk
1/2 sdt garam
1/2 sdt kaldu bubuk
1/4 sdt lada bubuk
2 sdm kecap manis
RESEP 7
Tumis Daging Lada Hitam
Bahan-Bahan:
500 gr daging sapi
500 ml air
1 batang sereh
3 lembar daun salam
5 buah cabai kriting merah
5 buah cabai hijau besar
5 buah cabai rawit
1 buah tomat hijau
1 buah tkmat merah
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1 bungkus saori lada hitam
¼ sdt garam
2 sdm kecap manis
#7resep #resepmasakan #resepmudah