# 97 [How to make melted matcha pudding] No oven required. No eggs. Rich matcha pudding.
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2 жыл бұрынI made a very easy and delicious matcha pudding. It is a recipe that you will want to make many times with a rich and smooth texture.
☆ Point
Matcha is prone to lumps, so sift it and mix it vigorously with a whipper. It is best if you have a chasen.
【material】
〇 Adjusted soy milk (milk is OK) 150g
〇 Fresh cream 150g
〇 Millet sugar 40g
〇 Matcha 10g
〇Powdered gelatin 4g
〇 3 tablespoons of water
▼ Yu Sobo Click here for Instagram
/ soboyu_recipe
#Matcha
#Green tea pudding
#Japanese sweets
@aoitorinoie9098 2 жыл бұрын
美味しそうですね♪ 明日さっそく作ってみます。 見ているだけでも癒されるので毎回とても楽しみにしています✨ 以前、ポンデケージョのレシピを見ながらはじめて作ったのですが簡単で美味しかったです。 いつもありがとうございます🌈
@soboyu_recipe 2 жыл бұрын
嬉しいです。コメントくださりありがとうございます。抹茶プリンもぜひお試しください！
@kedama10 2 жыл бұрын
インスタから飛んできましたーー！！この夏絶対につくる！！！
@soboyu_recipe 2 жыл бұрын
ぜひお試しください！
@hitomi4347 2 жыл бұрын
動画ありがとうございます♪🍮 お抹茶大好きです。 材料がほぼ揃っているので早速作りたいと思います。 豆乳は無調整豆乳でも大丈夫でしょうか？ お返事よろしくお願いします🤲 おひさまクッキー1と一緒に作りたいと思います💫
@soboyu_recipe 2 жыл бұрын
無調整豆乳でも作ることができます！ぜひお試しください。
@hitomi4347 2 жыл бұрын
度々すみません😅 インスタントを拝見しましたら豆乳は無調整でも可とありました。 調整の方が美味しいのですね。 調整豆乳を用意して作りたいと思います👍 ありがとうございます🍀
@soboyu_recipe 2 жыл бұрын
インスタもみてくださり、ありがとうございます。調整豆乳は、大豆の香りが少ないので美味しく仕上がります。
@hitomi4347 2 жыл бұрын
@@soboyu_recipe 20代の娘から80代の義母まで家族で美味しくいただきました🤤ありがとうございます💫
@soboyu_recipe 2 жыл бұрын
@@hitomi4347 作ってくださり、ありがとうございます。ご家族の方にも喜んでいただけてとても嬉しいです！
@user-xq7wq7cu2p Жыл бұрын
ダマを作らず、抹茶を混ぜるのは難しかった。どうしても、小さいダマが出来てしまいます。抹茶がよく混ざっていなかったのか、プリンの断面がグラデーションになってました。ですが、味は美味しかったです。
@soboyu_recipe Жыл бұрын
作ってくださりありがとうございます！抹茶はダマになりやすいです。上手く混ざらない場合は、仕上げに茶こしで２度ほど濾すと綺麗に仕上がります。またよろしければお試しください。
@user-xq7wq7cu2p Жыл бұрын
アドバイス有り難うございます。☺️ また、再チャレンジして作ってみます。🍮
@fka8152 2 жыл бұрын
こちらかぼちゃパウダーに代えて作ってもできますでしょうか？
@soboyu_recipe 2 жыл бұрын
かぼちゃパウダーでも作ることができると思いますが、、抹茶より吸水率が高いと思うので粉の量を調整したほうがいいかもしれません。
@fka8152 2 жыл бұрын
ありがとうございます＾＾調節するというのは少なくするということでしょうか？
@soboyu_recipe 2 жыл бұрын
@@fka8152 少なくした方がうまくいくと思います(あまり参考にならない内容でごめんなさい) また何かあればコメントください。
創房優 「優しいおやつの時間」
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